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Covirán comprometida con los celiacos

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«Para Covirán es fundamental avanzar en el terreno de la información y transparencia de cara a proteger la salud de los celiacos, al igual que es necesario profundizar en los procedimientos de control de la cadena alimentaria», ha asegurado la presidenta de Covirán, Patro Contreras, en un encuentro organizado por la cooperativa con motivo del Día Nacional del Celiaco que se celebra mañana, 27 de mayo.

La directiva se ha referido al compromiso de Covirán con los celiacos: «Queremos contribuir a mejorar la calidad de vida de los consumidores pertenecientes a este colectivo, poniendo a su disposición productos que se ajusten a sus necesidades para dar respuesta a sus demandas».

En la actualidad, Covirán dispone de 124 referencias sin gluten de productos específicos formulados para eliminar el gluten entre sus ingredientes, tales como pasta, pan y cereales. Además de 207 artículos de marca propia, publicados en el listado que la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) publica anualmente, y 383 productos genéricos o verdes, que por su naturaleza no contienen gluten y pueden consumirse con total libertad.

La cooperativa también colabora con la FACE para la homologación y difusión del surtido disponible y continúa mejorando los detalles sobre el etiquetado y la información alimentaria. Precisamente, para facilitar la información al socio y al cliente, la cooperativa ha elaborado listados que clasifica con un código de colores.

Entre los proyectos más inmediatos también figura la elaboración de un catálogo tanto de marca Covirán como de sus principales proveedores con las referencias aptas para celiacos y consumidores intolerantes a la lactosa, otras de las enfermedades alimentarias más frecuentes entre los consumidores.

 

 

Fuente: Inforetail

Covirán entrega mas de 1.500 kg de alimentos al Hospital de Ifema

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Covirán ha donado más de 1.500 kilos de frutas, verduras y hortalizas al hospital de campaña situado en Ifema de Madrid. En concreto, la cooperativa de distribución alimentaria ha entregado esta remesa al alcalde de la ciudad, José Luis Martínez-Almeida, que ha mostrado su agradecimiento por esta acción solidaria.

Un camión con el cargamento de Covirán ha llegado al restaurante Carbón Negro, situado en el número 37 de la calle Juan Bravo de Madrid, donde ha sido recibido por el regidor. Este restaurante, junto con el Grupo Larrumba, utilizará la tonelada y media de alimentos donados por Covirán para preparar las 8.000 comidas semanales que se entregarán en el hospital de Ifema y a colectivos vulnerables.

«Las empresas, Covirán y sus socios a través de sus supermercados, estamos respondiendo a nuestra función de servicio a la sociedad, nos sumamos al ejemplarizante esfuerzo de los profesionales sanitarios ayudando a los que más lo necesitan, los colectivos más vulnerables», ha señalado la presidenta de la cadena, Patro Contreras.

Esta acción se suma al resto de aportaciones que está realizando Covirán en todo el territorio nacional, dirigidas a los colectivos más desfavorecidos para paliar sus necesidades alimenticias básicas, siendo ya más de 1.200 familias las que han sido atendidas a través de sus donaciones de alimentos hasta la fecha, desde que se decretó el estado de alerta en nuestro país.

 

Fuente: InfoRetail

Covirán refuerza su apoyo a la producción local

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Covirán sigue colaborando con sus proveedores locales durante este periodo de confinamiento obligatorio por el coronavirus, incrementando la compra en origen a través de sus 30 plataformas de distribución, cerca de los supermercados y también de estos productores locales.

La cooperativa recuerda que a lo largo de esta crisis sanitaria los agricultores se han encontrado con importantes dificultades para recoger sus productos y trasladarlos a sus respectivos centros de distribución. «Covirán es un vehículo de la economía social de las comunidades donde se ubica, ayudando a crecer a los productores locales», recuerdan desde la compañía.

El año pasado, Covirán realizó compras a 2.400 proveedores de los que 274 son de Portugal, un 16% más que en 2018. La cadena destaca particularmente la adquisición de productos frescos. En este sentido, el 86,5% de las compras de frutas y verduras se realizó en origen. Además, tres cada diez euros invertidos en la adquisición de estos productos fueron destinados a cooperativas.

La cadena asegura que se está adaptando a las circunstancias excepcionales de la crisis por el Covid-19, cumpliendo las normativa de seguridad y llegando en algunos casos a adaptar los formatos de envases, mejorando la presentación en granel o en cajas para su comercialización directa. Todo ello con el objetivo de minimizar la manipulación innecesaria y garantizar el suministro en las mejores condiciones y frescura de sus productos.

Asimismo, Covirán se ha sumado a campañas como #EstePaísLoAlimentamosUnidos y al fomento del consumo de sandía para concienciar a los clientes, y a la sociedad en general, del papel fundamental que está jugando el sector hortofrutícola en estos momentos de crisis sanitaria, garantizando el suministro de productos básicos para la alimentación.

 

 

Fuente: InfoRetail

Coviran asegura el abastecimiento en Semana Santa

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Covirán mantiene abiertos sus más de 3.000 supermercados de España y Portugal, siguiendo las medidas de seguridad recomendadas por el Gobierno. En esta situación, la compañía garantiza el suministro de mercancía a sus tiendas en las peores semanas del coronavirus y durante la Semana Santa.

En las 30 plataformas de distribución, ubicadas en España y Portugal, se informa a sus socios de las recomendaciones para gestionar los pedidos a través de su intranet, móvil, cartelería, megafonía, medios de comunicación y redes sociales.

Algunas de las recomendaciones que hace la compañía son acudir una sola persona, espaciar el acceso a las instalaciones, no almacenar innecesariamente ya que el suministro de productos de primera necesidad está garantizado, disponibilidad de los EPIS para su protección y la protección de los demás, recomendaciones de distancia y aforo máximo, gestión controlada de residuos y desinfección continuada de las zonas de tránsito.

“Los equipos humanos que facilitan este servicio a los socios están siendo muy rigurosos con la aplicación de las medidas de seguridad y facilitando el suministro de la mercancía a los supermercados Covirán con incrementos en volumen en las primeras semanas del 80% sobre el mismo periodo de 2019”, señalan desde la compañía.

Como cada año, Covirán planifica “cuidadosamente” la Semana Santa, unos días que el consumo se dispara, el surtido se diferencia frente a otras semanas y los clientes hacen un mayor acopio de productos. “Sin duda este año es mucho más importante esta preparación y coordinación con sus proveedores para mantener el abastecimiento continuado”, aseguran desde Covirán.

Tras el récord de la primera semana de cuarentena con un crecimiento histórico en el consumo, en los supermercados Covirán crecen los productos relacionados con una cesta básica, despensa, pero que en estos crecimientos también tienen cabida productos más premium, como las cápsulas de café o el aceite virgen extra y el pescado sin preparar, destacando el langostino crudo Covirán.

Además, las ventas de productos de limpieza del hogar y el trasvase del canal horeca, han disparado las ventas de productos destinados al desayuno o al ocio como la cerveza, refrescos y snack.

 

Fuente: Inforetail

Covirán sigue avanzando en sostenibilidad

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Covirán ha dado un paso en 2019 en la senda de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente de su modelo de negocio, con la reducción de emisiones, la mejora de la eficiencia energética, la optimización de recursos y el aprovechamiento de los residuos.

Así, el año pasado recicló un total de 1.006 toneladas de residuos no peligrosos (cartón, plástico y palets), 67,7 toneladas más que el año anterior, y se reutilizaron 600 kilos de peligrosos (baterías y aceite). Gracias a la inversión destinada a equipos de climatización se ha reducido un 10% el consumo eléctrico de las instalaciones de Covirán.

Igualmente, ha rebajado un 4% el consumo energético de las instalaciones frigoríficas tras la decisión de utilizar refrigerantes con bajo PCA (Potencial Calentamiento Atmosférico) y refrigerantes naturales.

En cuanto al ahorro de agua en la red de plataformas logísticas, la cooperativa ha logrado un descenso acumulado del 25,10% desde 2016, un ahorro que se sitúa en el 33% si se incluyen las mejoras en economizadores de agua, instalación de cisternas de descarga reducida y formación sobre uso y consumo responsable.

El plan tuvo especial incidencia en 2016 cuando se adoptaron importantes medidas que permitieron reducir el consumo un 17%, tendencia que se ha mantenido de forma gradual en los siguientes años: un 4% en 2017, 2,5% en 2018 y un 1,6% en 2019.

Por otro lado, Covirán también sigue trabajando en distintas iniciativas para reducir el consumo de plástico, tanto en tiendas como en la red de plataformas logísticas. Solo en film plástico, imprescindible para sellar los alimentos que se transportan en palets, el año pasado se utilizaron en torno a cinco toneladas menos que en el año anterior (-4,34%).

En los puntos de venta, la cooperativa lanzó bolsas de malla reutilizables para frutas y verduras. También se puso en marcha la campaña ‘Tráete tus bolsas de casa y dales una nueva vida’, un proyecto colaborativo con los clientes que se inició en el supermercado La Ilusión de Granada para alargar el uso de las bolsas de plástico (hasta en 15 ocasiones).

Otra de las opciones que se ofrece a los clientes, en un número cada vez mayor de supermercados, es el uso de bolsas de papel en dispensadores de venta a granel, una propuesta más sostenible que prescinde del envoltorio de plástico.

Asimismo, en 2019 se han intensificado los trabajos de digitalización en todas las oficinas para reducir el consumo de papel, con la consiguiente mejora en la eficiencia de la gestión y el ahorro en folios e impresoras. Esta medida ha sido complementada con campañas de sensibilización dirigidas a los empleados y socios para evitar, en la medida de lo posible, el uso de papel.

Covirán también redujo en el último año el número de impresiones de los folletos promocionales: de 1,35 millones de ejemplares se ha pasado a 980.000, más del 30% por cada tirada. Para compensar la disminución de folletos, ha habilitado más pantallas digitales y ha potenciado el servicio a través del móvil y la página web. Gran parte del ahorro en papel tiene su origen en la eliminación del buzoneo en buena parte de los municipios donde opera Covirán.

Además, la posibilidad de realizar un seguimiento y control del proceso de reparto y entrega de pedidos que realiza la flota de vehículos de Covirán ha contribuido a reducir de forma importante las emisiones de dióxido de carbono y los costes de combustible. En este sentido, su red logística ha incorporado en todo el transporte un programa telemático de Webfleet Solutions para aumentar la eficiencia, ganar en productividad y ahorrar costes.

De forma paralela, las plataformas logísticas han buscado la manera de optimizar mejor la carga en los palets y vehículos para aprovechar al máximo el espacio y realizar menos viajes. Así, ha conseguido que cada palet tenga un 16% más de carga, garantizando la estabilidad del material transportado.

Del mismo modo, Covirán inició en 2019 una experiencia piloto en Bilbao, en colaboración con un operador logístico, para compartir la carga en vehículos de reparto y anticipar la entrega de mercancías. Este modelo de cooperación reduce el número de vehículos en la carretera y, por tanto, disminuye el impacto medioambiental.

La presidenta de la cooperativa, Patro Contreras, ha destacado que el esfuerzo inversor de la cooperativa y sus socios «se ha dirigido a modernizar las instalaciones», lo que además de contribuir a la rentabilidad de los supermercados, permite reducir la huella ecológica de Covirán. Estas inversiones han ido acompañadas de la recogida selectiva de residuos, la disminución en el consumo de agua, plástico y papel, así como la optimización de la red logística.

“Los datos confirman el compromiso creciente de socios y trabajadores de Covirán por la adecuada gestión de los residuos, siguiendo el modelo de economía circular que busca la eficiencia del uso de los recursos y el ahorro de costes”, ha subrayado Contreras.

 

Fuente: Inforetail

Covirán solicita protección ante el Covid-19

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Patro Contreras, presidenta de la cooperativa Covirán, ha solicitado al Gobierno de España y a la Junta de Andalucía que se dote de seguridad sanitaria básica a los empleados del sector de la distribución alimentaria al estar en contacto continuo con la población para garantizar el abastecimiento alimentario y de los productos básicos de primera necesidad.

A través de sendas cartas enviadas al Ministerio de Sanidad y a la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, Contreras pide que “se considere a los trabajadores de supermercados, tiendas de alimentos y productos de abastecimiento, en una segunda escala de prioridad con respecto a los profesionales sanitarios, garantizando de esta manera las medidas de seguridad pertinentes”.

La presidenta de Covirán demanda que se pueda dotar a los trabajadores del sector “de mascarillas, guantes, geles desinfectantes y todos aquellos utensilios y medidas de protección que se consideren imprescindibles para desempeñar aquellos trabajos en los que se debe estar en contacto con la población, la cual puede estar o no en situación de contagio y de riesgo transmisor del coronavirus”.

“Desde las diferentes cadenas de supermercados en nuestro país, estamos tomando medidas para paliar y minimizar al máximo los efectos de contagio, pero nos estamos encontrando con dificultades serias a la hora de comprar y adquirir nuevas mascarillas, guantes y geles hidroalcohólicos de manos portables en pequeño formato personal para dotar a todos los trabajadores de este sector de esas medidas de seguridad que deben ser prioritarios para todos”, lamenta Patro Contreras.

“También solicitamos que se dé prioridad a la hora de hacer pruebas de Covid-19 para detectar coronavirus a personas de nuestro colectivo en caso de sospecha, aunque presenten síntomas leves”, prosigue la presidenta de la cooperativa, quien trata como héroes a los trabajadores del sector: “Están desbordados y dando lo máximo y mejor de ellos mismos desde hace una semana, teniendo que duplicar turnos, acometer horas extras y ampliar la intensidad de trabajo, para satisfacer a la ciudadanía en su compra para acometer las dos semanas de confinamiento mínimas que tenemos por delante”.

Covirán se incorpora a Cepes como socio de pleno derecho

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Covirán, la cadena cooperativa de distribución con más de 3.000 supermercados en España y Portugal ha pasado a formar parte de la Junta Directiva de la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (Cepes) como socio de pleno derecho, convirtiéndose en el miembro número 27 de la patronal.

Covirán ostenta el segundo puesto en el ranking nacional de distribución alimentaria por número de negocios adheridos (3.034) y es el noveno por número de metros cuadrados de sala de ventas (461.006 metros cuadrados). Además, cuenta con 2.467 socios (detallistas independientes, dueños de supermercados de alimentación y con 15.653 trabajadores no socios).

“La integración de Covirán en Cepes pone en valor a los 2.467 socios de Covirán que han elegido un modelo de economía participativo y solidario que preserva los valores y principios cooperativos, y compite en el mercado sin perder sus raíces. Estamos convencidos que las empresas de economía social, aquellos que integran Cepes, somos empresas sostenibles, verdaderos dinamizadores económico y sociales en los territorios donde estamos implantados. Generar valor compartido es y será una prioridad”, ha asegurado la presidenta de Covirán, Patro Contreras.

Por su parte, el presidente de Cepes, Juan Antonio Pedreño, subrayó que esta incorporación “refuerza la dimensión empresarial de la economía social en el sector de la distribución, donde los supermercados cooperativistas de proximidad suponen un modelo socialmente valorado y comprometido, a la vez de fomentar el emprendimiento y el desarrollo económico y social de aquellos territorios en los que se asientan”.

 

Fuente: Inforetail

Covirán afianza su Nuevo Concepto

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Covirán ha inaugurado en el pasado mes de diciembre cinco supermercados bajo su Nuevo Concepto en España. Estas aperturas han tenido lugar en las provincias de Albacete (dos), en Badajoz, Zamora y Madrid. Tres de estos supermercados han evolucionado e innovado en su modelo de negocio, consolidando el equipo.

La primera apertura, Carne Andares, con una modernización de su supermercado, tuvo lugar el 13 de diciembre en Fuente Álamo (Albacete) y cuenta con una sala de ventas de 130 metros cuadrados ofreciendo las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería en libre servicio.

Por otro lado, el 19 de diciembre se abrió el supermercado Alimentación Redondo García en el municipio de Don Benito en Badajoz, con una sala de ventas de 200 metros cuadrados y las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería en libre servicio.

Igualmente, en la misma fecha, se incorporó Trueba Picazo Alimentación en Fuentealbilla (Albacete), también una modernización de su establecimiento, que ofrece una sala de ventas de 200 metros cuadrados y las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería en libre servicio.

En ese mismo día, comenzó su andadura Aljoal, situado en la capital zamorana, con una sala de ventas de 150 metros cuadrados que pone a disposición de sus clientes las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería en libre servicio.

Por último, el 20 de diciembre, emprendió de nuevo su actividad Nuevos Supermercados Rotterdam en Madrid, modernizando el negocio ya existente. En sus 300 metros cuadrados de sala de ventas destacan las secciones de carnicería, charcutería tanto en servicio asistido como en libre servicio, frutería y panadería en libre servicio asistido.

 

 

Fuente: Inforetail

Covirán rediseña su marca propia

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El proceso de restyling de la marca propia de Covirán ha entrado en su fase final, tras un año de cambios en la mayoría de las referencias de su surtido. La cooperativa avanza en su estrategia de modernización de la marca con un nuevo diseño con el que pretende afianzar su modelo de proximidad.

En palabras de la presidenta de Covirán, Patro Contreras, el nuevo diseño de la marca “es sencillo, atractivo e innovador, y prioriza el contenido para el consumidor: menos elementos para mayor atractivo del envase y mejor comprensión de la información”.

Como parte del proceso de rediseño, en el último semestre de 2019 se incorporó la nueva imagen a una parte de los artículos de droguería y productos de limpieza, y alimentos como el atún y las legumbres. Su objetivo es diferenciar la marca en los lineales de venta, informar al cliente de forma adecuada y atraer su atención, en el marco de una estrategia global que busca mejorar la rentabilidad y competitividad de los supermercados de la enseña.

En cuanto a las modificaciones experimentadas por los envases de los productos, destaca el círculo presente en la letra ‘i’ del logotipo de Covirán, que se transforma en el elemento de cohesión del nuevo diseño.

Otro elemento diferenciador es que contiene información más clara, sencilla y legible para el consumidor en español y portugués, los dos mercados donde la cooperativa tiene presencia.

Además, se ha incluido simbología y grafismos que ayudan al cliente a identificar la información más relevante de cada producto. El nuevo packaging incorpora pictogramas sobre los ingredientes, alérgenos, el modo de empleo, el fabricante, el tipo de reciclaje, así como el contacto de Covirán.

Este cambio de imagen de la marca propia de Covirán se produce casi a la par que la reformulación de muchos de sus artículos con el objetivo de prevenir la obesidad infantil. En la actualidad, Covirán cuenta con un surtido compuesto por 1.412 referencias de marca propia, entre los que se encuentran 217 productos sin gluten para celíacos o productos sin lactosa.

 

Fuente: Inforetail

Covirán ya cuenta con una nueva estructura organizativa

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Covirán ha iniciado una nueva etapa en su estructura organizativa con la salida de la empresa de Daniel Gómez, que ocupaba el cargo de director general desde el pasado 1 de julio.

De esta forma, el Consejo Rector de la cooperativa concluye la organización del equipo, iniciado el pasado 9 de junio, con el objetivo de competir en cada uno de los mercados donde está presente, situar al socio en el centro de su estrategia y potenciar las capacidades de sus equipos de personas.

De esta forma, el Consejo Rector ha formado el nuevo Comité Directivo, integrado por cuatro miembros: la presidenta-consejera delegada, Patro Contreras; el director de la Cadena de Suministro, Diego Carrión; el director de IT, Corporativa y del punto de Venta, José Francisco Muñoz; y el director de Finanzas, Enrique Hernández. Este órgano estará liderado por Patro Contreras.

En concreto, Diego Carrión desempeñaba anteriormente el cargo de director comercial y compras y ya era miembro del Comité de Dirección. Esta nueva Dirección de la Cadena de Suministro unificará las áreas comerciales, aprovisionamiento y operaciones.

José Francisco Muñoz, por su parte, miembro del Comité de Dirección, será el responsable de impulsar la transformación digital para que el socio pueda disponer de las últimas tendencias del mercado y el cliente acceda a los supermercados Covirán a través del canal que le sea más cómodo en cada momento.

Finalmente, Enrique Hernández ya formaba parte del Comité de Dirección y continúa gestionando, administrando y controlando los recursos financieros de la cooperativa.

“La nueva estructura organizativa responde a la nueva visión del Consejo Rector”, explica la presidenta-consejera delegada de la cooperativa, quien remarca que esta nueva etapa estará focalizada en la competitividad de la actividad comercial y modernización de la gestión de la entidad.

“Nuestro objetivo es, a través de nuestro Plan Estratégico, dar impulso a los cambios a los que se enfrenta la cooperativa los próximos años para hacer más atractiva la oferta de supermercados a los clientes, incrementar la competitividad, simplificar procesos, ganar en eficiencia y colocarnos a la vanguardia de nuestro sector. Contamos con el mejor equipo para lograrlo”, añade Patro Contreras.

 

 

Fuente: InfoRetail

Covirán abre su primer supermercado en el continente africano

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Covirán sigue su expansión internacional y ha dado sus primeros pasos en el continente africano, en concreto en Cabo Verde, un mercado que desde 2018 estaba siendo analizado y donde ahora se ha producido la primera apertura de un supermercado.

La llegada de la cooperativa a este país se produce de la mano de un socio local, “conocedor de un territorio, un cliente y unos hábitos de consumo muy distintos a los europeos”, según ha destacado la compañía.

El primer establecimiento de esta zona ha abierto sus puertas en Espargos, la capital de la Isla de Sal (Cabo Verde). El objetivo es testar a través de este negocio las oportunidades que pueda ofrecer el mercado para posteriormente, iniciar un proceso de expansión más dilatado en el país, lo que significaría la ampliación de nuevas superficies comerciales por otras localidades e islas del archipiélago del país. Con esa motivación, actualmente se están realizando labores de prospección en otros países como Guinea Bissau, Angola o Mozambique.

El supermercado, cuenta con 180 metros cuadrados, trabajando las secciones de panadería fábrica propia, frutas y verduras, congelados, charcutería y una bodega de excelencia. La tienda recibe el suministro de la mercancía desde la Plataforma de Sintra (Portugal), una nodriza con 10.000 metros cuadrados y más de 6.000 referencias, ofreciendo un aprovisionamiento ágil y eficiente.

Por vía marítima, las navieras que conectan con el Archipiélago Caboverdiano acercan el suministro una vez a la semana, proveyendo al socio de todo lo necesario para dar respuesta al cliente. La previsible apertura de nuevos supermercados por parte de este socio y de otros que se podrían ir sumando al proyecto permitirá en el medio plazo una mejora en el aprovisionamiento de productos de alta rotación.

“Una cooperativa como la nuestra ha de sentirse orgullosa de ser la primera en asentarse aquí, más si cabe con la complejidad logística. A pesar de las diferencias culturales y de las particularidades del mercado africano, sabemos que existe una oportunidad en Cabo Verde así como en otros países africanos, de ahí el paso dado de la mano de un socio local”, ha explicado la presidenta de Covirán, Patro Contreras.

 

Fuente: Inforetail

Lupa, Coviran y Spar inauguran supermercados

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Semark AC Group, Covirán y Agrucán han inaugurado tres nuevos establecimientos situados en dos provincias: Burgos y Santa Cruz de Tenerife.

Semark AC Group ha invertido 2,5 millones de euros en el estreno de un nuevo supermercado Lupa en la localidad burgalesa de Medina de Pomar. Dispone de una superficie comercial de 1.600 metros cuadrados y de aparcamiento para 60 plazas.

La tienda, cuya apertura ha generado 30 empleos, abre sus puertas de 9:00 a 21:30 horas, de lunes a sábado. Entre los servicios que presta, la compañía destaca la venta de quesos frescos de Burgos, fruta y verdura ecológica, máquina de zumo de naranja, cocedero de marisco, corte de jamón a cuchillo y sección de bío y dietéticos. También ofrece carros de compra adaptados para bebés, recarga de móviles y wifi gratuito.

Covirán, por su parte ha estrenado un nuevo supermercado bajo el Nuevo Concepto en La Paz (Tenerife). Cuenta con 750 metros de sala de ventas y seis cajas de salida. Incluye las secciones de carnicería y charcutería, tanto en servicio asistido como en libre servicio, frutería, panadería y pastelería en libre servicio asistido. Un 30% de su surtido está compuesto por productos destinados a la población alemana de la isla.

Así mismo, Agrucan ha inaugurado un nuevo supermercado con la enseña Spar en Santa Cruz de Tenerife, concretamente en el municipio de San Cristóbal de la Laguna. La tienda dispone de 184 metros cuadrados de sala de ventas y emplea a siete personas.

El nuevo centro abre todos los días de la semana, en horario de 8:00 a 21:00 horas, y ofrece servicio de compra a domicilio. Está situado en un edificio histórico de la ciudad, con varios siglos de historia, por lo que sus clientes encontrarán un Spar con un diseño que combina construcciones y elementos de época, tanto en la fachada como en los interiores.

 

Covirán y Prodware apuestan por la digitalización empresarial

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La Cátedra Covirán-Prodware de Estrategia de Recursos Humanos Digital, firmada entre Covirán, Prodware Spain y la Universidad de Granada el pasado 18 de octubre de 2016, “ha obtenido resultados científicos de primer nivel mundial”, según informan desde la cadena de supermercados. La Cátedra aspira a convertirse en un centro de investigación líder a nivel global en Tecnologías de la Información (TI), dirección de recursos humanos (RH) y resultados empresariales.

En ella participan directivos de Coviran, Prodware e investigadores de la Universidad de Granada, University of Minnesota y Temple University (EEUU), IE Business School (España), Rennes School of Business y HEC Paris (Francia), University of Twente (Países Bajos), National University of Singapore (Singapur) y Southwestern University of Finance and Economics (China).

Su equipo de trabajo ha obtenido resultados científicos que han sido aceptados para ser publicados, entre otros, en las revistas científicas, MIS Quarterly, Information Systems Research, Journal of Information Technology, y Human Resource Management.

Además, uno de estos trabajos, aceptado para ser publicado en la revista MIS Quarterly, se ha realizado a través de un estudio en España donde han encontrado que las empresas con una infraestructura de TI más flexible obtienen unos mayores resultados empresariales post-fusión.

“Estamos muy agradecidos a Prodware, Coviran y a la Facultad de Ciencias del Trabajo de la Universidad de Granada por confiar en nosotros para este ambicioso proyecto. La investigación de alto nivel en Ciencias Empresariales, al igual que en otros campos científicos, es cara y requiere de recursos financieros y de conexión con el mundo real. Estamos trabajando con COVIRAN y Prodware en un trabajo de investigación win-win (científico y aplicado) sobre gamificación digital y dirección de RH, que es ciertamente fascinante”, declara el director de la cátedra el profesor José Benítez.

La cátedra trata temas como el valor de negocio de TI; el desarrollo de capacidades organizativas facilitadas por la TI; su impacto sobre las capacidades de dirección de RH y la creación de valor; la infraestructura de TI y dirección de talento; el impacto de la dirección de RH en la formación de la estrategia digital de la empresa; la función de RH, talento y cultura digital; el rol de la TI en la integración de RH y la creación de valor post-fusión/adquisición; el valor de negocio de las redes sociales; redes sociales y transformación de las actividades de negocio; y por último, la estrategia de RH y liderazgo digital.

Covirán se expande en Portugal

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Covirán potencia su presencia en Portugal con la puesta en marcha de cuatro nuevos supermercados ubicados en los distritos de Lisboa (dos), Setúbal y Santarém. Con estas cuatro aperturas, la cooperativa suma 748 metros cuadrados de sala de ventas y ha generado 24 empleos.

El supermercado Boaturma II, ubicado en Charneca de Caparica, en el distrito de Setúbal, es la segunda apertura de este socio y cuenta con una sala de ventas de 200 metros cuadrados de sala de ventas donde ofrece las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería; a estos servicios han incorporado una cafetería.

Parfruticarne es el supermercado Covirán situado en Caxarias, en el distrito de Santarém. Con una sala de ventas de 148 metros cuadrados cuenta con las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería. Los clientes disponen de un parking cubierto para acceder fácilmente al establecimiento.

Por su parte, SH63 Unipessoal se suma a los supermercados Covirán; ubicado en el barrio lisboeta de Restelo ofrece en sus 200 metros cuadrados de sala de ventas las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería. Al surtido, los clientes disfrutan de la sección de comida para llevar y una cafetería.

El último centro, situado en Serra da Luz – Pontihna, en el distrito de Lisboa bajo en nombre de Ouricong, tiene una sala de ventas de 200 metros cuadrados y las secciones carnicería, charcutería, frutería y panadería.

En la actualidad, el grupo genera más de 1.600 puestos de trabajo en Portugal. En su apuesta por la oferta lusa, trabaja con 186 proveedores portugueses. Covirán ofrece a sus socios un surtido con cerca de 6.000 referencias en el país vecino, de las que 1.012 son de marca Covirán y 93 son productos exclusivos para Portugal.