En la década de los 60, un reducido grupo de comerciantes, constituyen en Córdoba una organización, para ofrecer un mejor servicio a sus clientes. Centralizando sus compras, abaratando precios y mejorando el aprovisionamiento, naciendo así “Cooperativa de Ultramarinos San Rafael”, bajo la denominación de Grupo Alsara. Actualmente dispone de más de 900 establecimientos.