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Froiz incorpora bolsas plásticas sostenibles en sus tiendas

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Froiz ha incorporado en la línea de cajas de todos sus centros una nueva bolsa plástica fabricada con un 80% de material reciclado. Esta nueva bolsa cuenta con la certificación ‘Blue Angel’, que es una de las más prestigiosas a nivel mundial en cuanto a productos respetuosos con el medio ambiente, tal y como aseguran desde la cadena gallega.

Esta acción se suma a las muchas que esta realizando la empresa para seguir avanzando en medidas medioambientales y de sostenibilidad. En el último año, Froiz ha implantado otras medidas con la intención de reducir la cantidad de embalajes plásticos de uso diario, como una bolsa de papel con certificado FSC en la línea de cajas y bolsa con FSC para los frutos secos en frutería.

Asimismo, también ha desarrollado el uso de sobres de papel en la sección de pescadería, la reducción de más de un 90% del embandejado de frutas y verduras frescas, al tiempo que está negociando con productores locales ecológicos la transformación de sus embalajes a otros, más eco-sostenibles.

A ello se suma que todos los folletos de Froiz ya incorporan los sellos FSC y PEFC, que garantizan a los consumidores que el papel con el que se imprimen las ofertas comerciales proviene de bosques gestionados de manera sostenible. Además, el papel que se utiliza en el ticket de caja también cuenta con esta certificación FSC.

Plusfresc mejora su servicio de compra telefónica

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Plusfresc ha ampliado su servicio de pedidos telefónicos y ahora, además de las personas mayores de 65 años, podrán beneficiarse todas aquellas que padecen una discapacidad igual o superior al 33%.

“Nuestros clientes son lo más importante para nosotros. Somos conscientes de que esta crisis sanitaria está afectando a mucha gente y nuestro deber es buscar y aplicar todas aquellas medidas que contribuyan a minimizar los riesgos de contagio y proporcionar una ayuda a aquellas personas que más lo necesitan”, explica el director general de Plusfresc, Francisco González.

Del mismo modo, este servicio crece también a nivel de territorio. Hasta este momento, estaba disponible en Lleida ciudad y Alpicat. A partir de ahora, no obstante, abastecerá también otros municipios de las comarcas leridanas, algunas zonas de Barcelona y Manresa. De hecho, desde esta última ciudad llegarán también a otros municipios como Sant Joan de Vilatorrada, Santpedor, Castellnou del Bages, Sant Salvador de Guardiola, Sant Fruitós de Bages y Castellgalí.

Las personas responsables de este servicio se encargan de atender el teléfono y recoger las peticiones de los clientes, y después las distribuyen a diversos establecimientos de la compañía para preparar los pedidos. Por otro lado, los clientes ya no deberán acreditar que disponen de la tarjeta cliente desde antes del 1 de abril, como sí que pasaba hasta ahora. Así pues, después de suprimir esta restricción, la única condición de uso del servicio es que el cliente disponga de la tarjeta sin necesidad de acreditar antigüedad.

El servicio de atención telefónica funciona de lunes a viernes entre las 9:00 y las 19:00 horas. Para poder acceder a él, hay que hacer una compra mínima de 35 euros y pagar con tarjeta de crédito. El servicio comporta un gasto de tres euros. El teléfono habilitado es el 973 21 60 02.

Además, las personas con una discapacidad igual o superior al 33% podrán beneficiarse también del servicio de reparto a domicilio gratuito cuando hagan su compra en tienda, siempre que se trate de una compra superior a 35 euros; si es inferior, se cobrarán tres euros de gestión , una prestación que desde hace tiempo está ya disponible para los mayores de 65 años.

 

Fuente: Inforetail

Los clientes de Hiperber donan 17 toneladas de alimentos

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Los clientes de supermercados Hiperber han donado 17.000 kilos de productos básicos de alimentación en el marco de la campaña #CompraSolidaria realizada por la cadena durante el estado de alarma.

Las tiendas Hiperber habilitaron carros solidarios donde los consumidores podían hacer sus donaciones y, durante todo este tiempo, se han recogido 17 toneladas de alimentos no perecederos fruto de la solidaridad de los ciudadanos.

Los productos (entre los que hay pasta, arroz, tomate, conservas, etc.) se entregarán desde los 71 establecimientos de la empresa a las distintas delegaciones de Cáritas en el territorio.

«Queremos dar las gracias a todos nuestros clientes que han realizado donaciones de alimentos durante estos dos meses, ya que gracias a ellos estamos ayudando a muchas familias que lo están pasando mal en estos momentos», manifiesta el consejero delegado de Hiperber, José Bernabeu.

Esta donación se suma a la realizada por la empresa el pasado mes de abril, que consistió en la entrega de 30 toneladas repartidas a traves de  Cáritas en los 42 municipios donde la empresa tiene presencia en la provincia.

Plusfresc pone a la venta mascarillas y gel hidroalcohólico en sus tiendas

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Plusfresc continúa buscando alternativas para facilitar que sus clientes puedan hacer frente a la pandemia en las mejores condiciones. En este sentido, ya al inicio de la crisis sanitaria, la compañía decidió comercializar mascarillas en todos sus establecimientos para sumar esfuerzos en un momento en el que eran muy difíciles de localizar.

En la actualidad, Plusfresc dispone de dos tipos diferentes de mascarillas en sus tiendas: por un lado, las ‘Goflor’, mascarillas textiles y reutilizables que se venden en packs de dos unidades a 4,95 euros y que pueden limpiarse más de 100 veces tanto a mano como a máquina. Por otro lado, la compañía comercializa también mascarillas quirúrgicas de un solo uso, en bolsas de diez unidades a un precio de 5,95 euros.

Del mismo modo, la cadena de supermercados ha puesto a la venta gel hidroalcohólico hecho a base de aloe vera para contribuir a la desinfección de manos de una manera menos invasiva para la piel. Tienen tres medidas: 200 mililitros (3,85 euros), 125 mililitros (2,39 euros) y 100 mililitros (1,99 euros). Además, los dos primeros están disponibles en formato spray para poderlos aplicar cómodamente tanto en las manos como sobre los objetos.

Plusfresc y el agradecimiento a sus empleados

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Plusfresc ha impulsado una campaña para invitar a sus clientes a dar las gracias a sus empleados y empleadas, que durante estos días han extremado esfuerzos para poderles ofrecer el mejor servicio.

Así, además de sus perfiles en redes sociales, la cadena de supermercados leridana ha habilitado durante unos días un correo electrónico al que enviar las muestras de agradecimiento o apoyo, tanto en formato de audio como por escrito, para compartirlas esta semana y la pasada con los trabajadores y trabajadoras a través del hilo musical de todos sus establecimientos.

Estos mensajes se pueden escuchar entre las 8:00 y las 9:00 horas, mientras el personal se prepara para abrir. En total, se están emitiendo 25 falcas con mensajes seleccionados de los más de 300 recibidos en el marco de esta campaña.

“Las palabras de los clientes son una fuente de motivación para todos nosotros; nos dan ánimos y fuerzas para continuar haciendo nuestro trabajo con la mejor de las sonrisas”, explica la responsable de la tienda de Plusfresc situada en la Avenida Barcelona, 65-69 de Lleida, Esther Ribes.

 

Fuente: Inforetail

Juan Fornés Fornés dona 3.000 euros a distintas asociaciones

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Supermercados Masymas, enseña de la distribuidora Juan Fornés Fornés, ha entregado dos cheques por importe de 1.500 euros cada uno a Cáritas Interparroquial de Dénia (Alicante) y a la asociación Amunt contra el Cáncer, en respuesta a su compromiso de donar a dichas entidades el 5 % de la recaudación del primer día de apertura del nuevo establecimiento que la cadena inauguró el pasado día 14 en Dénia.

“El compromiso de Masymas con la sociedad en general y con la comarca de La Marina Alta, en particular, es un valor más de la empresa, y en momentos como los de ahora, cuando son tantas las familias que están pasándolo tan mal por esta crisis sanitaria y económica, ese compromiso es más necesario que nunca”, ha explicado la directora de Marketing de Masymas, Noelia Fornés.

Además de la donación de hoy, desde que se iniciara la pandemia, Supermercados Masymas ha entregado 30 toneladas de alimentos de primera necesidad a los Bancos de Alimentos y Cruz Roja de Valencia, Alicante y Castellón; ha participado en la donación realizada por la Asociación de Supermercados de la Región de Murcia (Asumur) al Banco de Alimentos del Segura, y ha dado otras tres toneladas de alimentos a la organización Alicante Gastronómica Solidaria, que está elaborando menús diarios para más de 3.000 personas en situación de vulnerabilidad en la provincia.

 

Fuente: Inforetail

Covirán comprometida con los celiacos

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«Para Covirán es fundamental avanzar en el terreno de la información y transparencia de cara a proteger la salud de los celiacos, al igual que es necesario profundizar en los procedimientos de control de la cadena alimentaria», ha asegurado la presidenta de Covirán, Patro Contreras, en un encuentro organizado por la cooperativa con motivo del Día Nacional del Celiaco que se celebra mañana, 27 de mayo.

La directiva se ha referido al compromiso de Covirán con los celiacos: «Queremos contribuir a mejorar la calidad de vida de los consumidores pertenecientes a este colectivo, poniendo a su disposición productos que se ajusten a sus necesidades para dar respuesta a sus demandas».

En la actualidad, Covirán dispone de 124 referencias sin gluten de productos específicos formulados para eliminar el gluten entre sus ingredientes, tales como pasta, pan y cereales. Además de 207 artículos de marca propia, publicados en el listado que la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) publica anualmente, y 383 productos genéricos o verdes, que por su naturaleza no contienen gluten y pueden consumirse con total libertad.

La cooperativa también colabora con la FACE para la homologación y difusión del surtido disponible y continúa mejorando los detalles sobre el etiquetado y la información alimentaria. Precisamente, para facilitar la información al socio y al cliente, la cooperativa ha elaborado listados que clasifica con un código de colores.

Entre los proyectos más inmediatos también figura la elaboración de un catálogo tanto de marca Covirán como de sus principales proveedores con las referencias aptas para celiacos y consumidores intolerantes a la lactosa, otras de las enfermedades alimentarias más frecuentes entre los consumidores.

 

 

Fuente: Inforetail

Masymas implanta nuevo protocolo de seguridad

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Hijos de Luis Rodríguez, a través de sus supermercados masymas, aplica un extenso programa de medidas preventivas para empleados y clientes con el fin de evitar la propagación del coronavirus.

En concreto, la compañía mantiene el control de aforo y la distancia mínima de seguridad, promueve el pago con tarjeta contactless, aplica el contacto cero en las entregas a domicilio, al tiempo que facilita a sus clientes medidas de higiene y desinfección, para manos, cestas y carros y se les obliga a llevar mascarilla.

Asimismo, a través de las pantallas que tiene en sus establecimientos y de cartelería, informa de las recomendaciones oficiales y se hace eco de las campañas del Ministerio de Sanidad. Con respecto a su plantilla, ha adoptado medidas para proporcionar elementos de protección individual e higiene necesarios, además de control de temperatura al personal con termómetros infrarrojos o cámara termográfica.

Por otro lado, se han puesto a la venta mascarillas higiénicas y KN95, así como gel hidroalcohólico de 100 y 300 mililitros y de litro. A partir del próximo lunes 25 de mayo se ampliarán en todas las tiendas el horario hasta las 21:00 horas excepto en Parque Principado que permanecerá abierto hasta las 22.00 horas. El horario de apertura sigue siendo a las 9:30 horas con cierre de 15:00 horas a 15:30 horas. Para garantizar un cambio de turno seguro y reforzar las medidas de limpieza.

Masymas también venderá mascarillas

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Supermercados Masymas, Juan Fornés Fornés, pondrá a la venta mascarillas higiénicas a partir del próximo sábado, 23 de mayo.

Su comercialización se realizará en toda la red de tiendas de la cadena, así como en los dos centros Fornés by masymas ubicados en la ciudad de Valencia.

En concreto, ofertará dos tipos de mascarillas en packs de cinco unidades: reutilizables y de un solo uso. Las reutilizables son de confección nacional y cuentan con la especificación Une 0065/2020. Su precio será de 9,90 euros, mientras que las desechables estarán a la venta por 3,50 euros. Estarán ubicadas en la línea de cajas, con el objetivo de hacer su compra más cómoda al consumidor.

GM Food abre 27 franquicias en el primer cuatrimestre

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GM Food sigue apostando por la franquicia, inaugurando 27 supermercados bajo este modelo de negocio durante los primeros cuatro meses del año y aumentando su superficie de sala de ventas en 4.937 metros cuadrados. La mayoría de estos estrenos han correspondido a la enseña ‘suma’, con 17 aperturas, mientras que los diez restantes se han completado bajo la marca Proxim.

Cataluña ha acogido la mayor parte de esta expansión, concentrando diez de las inauguraciones, mientras que le sigue muy de cerca Andalucía, con ocho. Ya a más distancia se encuentran Comunidad Valenciana (tres), Baleares (dos) y Casilla y León, Aragón, Galicia y Navarra (una cada una).

Con estas nuevas aperturas la empresa suma más de 700 establecimientos franquiciados con las enseñas SUMA, Proxim y Spar, a los que hay que añadir unos 1.800 detallistas independientes.

«En un momento tan complicado, estas aperturas son un ejemplo de lo que como sociedad debemos hacer, seguir generando negocio y ayudar a los emprendedores a que puedan iniciar un proyecto ilusionante y rentable», sostiene el director general de la compañía, Lluís Labairu.

Para la empresa, los establecimientos de proximidad son el presente y futuro del suministro alimentario y su objetivo es convertirse en el referente de este modelo. En este sentido, lleva tiempo impulsando una fórmula flexible que permita ofrecer a sus clientes una franquicia que se adapta a las necesidades de cada zona según criterios de competencia, necesidades finales y especialización.

 

Fuente: Inforetail

Lupa contrata a 440 personas y aprueba una paga extra para sus empleados

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Semark AC Group  ha contratado a 440 empleados desde que se declaró el estado de alarma ocasionado por la crisis sanitaria del Covid-19, al tiempo que ha gratificado a sus empleados con una bonificación extra en sus salarios.

En concreto, los nuevos empleos se han dirigido principalmente a los puestos de caja, reposición, secciones de frescos en tienda, preparadores de pedidos de Lupaonline y personal de las plataformas logísticas.

«Desde mediados de marzo, hemos realizado 440 contrataciones extraordinarias para adaptar nuestras tiendas y plataformas logísticas a los cambios que se han producido en el consumo, y a las medidas de protección necesarias para proteger la seguridad de todos», explica la compañía en un comunicado.

Por otro lado, la dirección de la empresa ha decidido gratificar excepcionalmente a toda la plantilla con una retribución de 200 euros brutos, proporcional al tiempo de trabajo efectivo durante la crisis. Con esta bonificación, la empresa quiere reconocer el compromiso y la dedicación que todos los empleados están llevando a cabo para garantizar el abastecimiento de alimentos a la población.

«En Lupa seguimos trabajando y realizando un esfuerzo tanto organizativo, como económico para garantizar el abastecimiento en todas nuestras tiendas y dar respuesta a las necesidades de nuestros clientes», remarcan fuentes del grupo cántabro.

 

Fuente: Inforetail

Supersol centra los esfuerzos en sus activos de Málaga

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Supersol ha invertido 1,5 millones de euros en la reforma integral realizada en dos tiendas de la provincia de Málaga, que han reabierto recientemente sus puertas. Se trata de los supermercados ubicados en la calle Reding, número 10, de la capital malagueña, y en la avenida de Manilva, en la localidad de San Luis de Sabinillas.

Las reformas, enmarcadas en el plan estratégico de Supersol, se iniciaron el pasado mes de enero y están orientadas a actualizar las instalaciones y mejorar los servicios que ofrecen. Ambas tiendas han sufrido una reorganización y renovación completa de la sala de ventas y secciones asistidas.

Así, el supermercado de Reding cuenta con una sala de ventas de 399 metros cuadrados, da empleo a 13 personas y ofrece, desde ahora, secciones asistidas de carnicería y charcutería. Por su parte, el centro de Sabinillas dispone de una sala de ventas de 440 metros cuadrados, secciones asistidas de carnicería y charcutería, además de panadería. Tiene una plantilla de 12 trabajadores.

El establecimiento de Reding dispondrá de servicio a domicilio y ambos centros contarán con un amplio horario de apertura, de lunes a sábado de 09:00 a 21:00 horas, ininterrumpidamente. «Supersol quiere seguir mejorando el servicio y la calidad que ofrece a sus clientes, y estas reaperturas continúan la senda de reformas y mejoras realizadas en varias de sus tiendas durante todo 2019», explica el grupo dirigido por Vygintas Sapokas.

Málaga es una zona muy importante para la compañía de distribución, donde en la actualidad cuenta con 54 tiendas, de las 169 que opera en todo el país. Por ello, ha centrado sus esfuerzos en esta área para la primera parte de este año.

Desde Supersol destacan que, dado el momento en el que se han producido las aperturas, ambos puntos de venta están dotados con las medidas necesarias para mantener la seguridad y protección de clientes y empleados debido a la crisis sanitaria generada por el Covid-19.

 

Fuente: Inforetail

Hiperber con los agricultores y ganadores locales

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Hiperber intensifica su política de adquisición de productos de proximidad en sus lineales de frescos, tanto frutas y verduras como carnes y pescados dentro de su estrategia de apoyo a los agricultores y ganaderos nacionales.

De hecho, el 100% de la carne comercializada en sus establecimientos es de origen nacional, mientras que en las secciones de pescadería y fruta-verdura alcanza el 85% procedente de producción origen España.

Hasta la fecha, Hiperber -con más de 70 supermercados en la provincia de Alicante- ha venido desarrollando un cambio de estrategia en este sentido con la incorporación de proveedores de la zona, que permite reducir los tiempos de suministro, ofertar productos más frescos y seguros y potenciar las economías locales donde tiene presencia la cadena de distribución.

«Nuestro objetivo es incrementar estos porcentajes para completar la cesta de la compra de nuestros clientes con productos nacionales, intensificando en lo posible el producto local y de proximidad», señala el consejero delegado del Hiperber, José Bernabeu.

En la actualidad, los productos de la sección frutas y verduras de Hiperber de importación representan solamente un 15% del total y son mayoritariamente productos tropicales como la piña, papaya, yuca o kiwi.

En la sección de carnicería, ha logrado desde hace tiempo que el 100% sea de origen España, con sus sellos de calidad y sus garantías sanitarias. «Tenemos la suerte de disponer de grandes profesionales y no podemos darle la espalda», afirma Bernabeu. En la pescadería, casi el 85% de la mercancía es de origen nacional, a excepción de productos como la perca, el bacalao o el salmón, que no se producen en el territorio nacional.

El máximo responsable de la cadena de supermercados ha explicado que su marca plantea establecer alianzas más estables con los productos locales. «Lo que buscamos es establecer sinergias, mecanismos de colaboración para no buscar lejos, cuando sabemos que en nuestra tierra se produce bien, con mucha profesionalidad y máximas garantías de calidad», remarca.

«Se trata de una apuesta por la sostenibilidad, puesto que genera menos huella de carbono, y también de defensa de nuestra tierra en momentos muy excepcionales como los actuales», recuerda el directivo.

Campaña solidaria de masymas Hijos de Luis Rodriguez

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Supermercados masymas (Hijos de Luis Rodríguez, S.A.), se ha sumado a la iniciativa Cruz Roja Responde impulsada por Cruz Roja Española para atender a personas que se encuentran en situación de vulnerabilidad a causa del COVID-19. Esta acción de Responsabilidad Social Corporativa, que se realiza directamente con Cruz Roja Asturias y Cruz Roja León, estará operativa en los supermercados masymas de Asturias y León desde el 2 de mayo al 30 de junio, y en ella no está incluida la tienda on-line.

Hijos de Luis Rodríguez, como muestra de su compromiso y cercanía con la sociedad, quiere animar a sus clientes a participar en esta acción solidaria que consiste en conseguir fondos que se destinarán a dar respuesta a las necesidades sanitarias, sociales, educativas y laborales de los colectivos más afectados por la pandemia en Asturias y León.

Para ello, masymas dará a los clientes con tarjeta que hayan realizado compras en los meses de marzo y abril la posibilidad de donar el cupón ahorro que la compañía lanzará a partir del 2 de mayo. Una vez finalizada la campaña, masymas entregará a Cruz Roja Asturias y Cruz Roja León el importe total de los cupones donados por sus clientes en los supermercados de Asturias y León.

Masymas, por su parte, también contribuye con esta acción solidaria de Cruz Roja aportando como empresa el equivalente de la cantidad total donada por sus clientes para destinar así más fondos a esta campaña.

Hiperber dona 30 toneladas de alimentos a Cáritas

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Hiperber ha realizado una donación de 30 toneladas de alimentos para su distribución entre familias en riesgo de exclusión de la provincia de Alicante. Los productos, que incluye pasta, arroz, tomate y conservas, se entregarán desde los 71 establecimientos de la empresa de distribución a las distintas delegaciones de Cáritas en el territorio.

«Tras el inicio de la crisis sanitaria provocada por el Covid-19, la empresa ha tenido conocimiento de las dificultades que muchas personas están viviendo para tener acceso a alimentos de primera necesidad, por lo que ha decidido realizar esta donación de 30 toneladas de productos que se repartirán 42 municipios donde la empresa tiene presencia en la provincia», explica la cadena de supermercados.

De forma paralela, desde principios de abril, Hiperber habilitó en la entrada de sus supermercados carros para que los clientes pudieran realizar sus donaciones de productos de primera necesidad. Por ahora, se han recogido gracias a la solidaridad de los ciudadanos alrededor de 4.500 kilos de alimentos, que también serán entregados a las delegaciones de Cáritas. Esta iniciativa se mantendrá durante todo el mes de abril.

La colaboración de Hiperber con Cáritas es continua durante los últimos años. De hecho, el año pasado se entregaron 100.000 kilos de alimentos gracias, por un lado, a dos grandes recogidas solidarias y, por otro, a su compromiso de no desperdiciar aquellos alimentos que, estando aptos para el consumo, puedan tener un desperfecto en el embalaje que impida su venta, pero que se encuentran dentro de su fecha de caducidad o de consumo preferente y en perfecto estado para ser consumidos.

 

Fuente: Inforetail

Plusfresc informa cual es el mejor momento para ir a comprar

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Plusfresc, cadena de supermercados leridana especialista en productos frescos, ha habilitado en su página web corporativa y en su app, una función con la que permitirá a sus clientes consultar cuál es el mejor momento del día para realizar sus compras, según el nivel de afluencia en cada tienda.

“Se trata de una medida muy útil que podrán utilizar en estos momentos, en plena alerta sanitaria, y en el futuro. Ahora contribuirá a mantener las distancias recomendadas por las autoridades para evitar posibles contagios de la Covid-19 y, después, les permitirá evitar esperas innecesarias por posibles colas”, explica el director general de Plusfresc, Francisco González.

Según explica González, al consumidor, al seleccionar el establecimiento que más le interesé “le aparecerá un gráfico con el grado de ocupación del local por horas, obtenido a partir de la media de personas que compraron en Plusfresc la semana anterior en esta misma localización”.

Las barras de color verde son las que se encuentran por debajo de la media, es decir, cuando la tienda está menos llena, mientras que las de color azul corresponden a los momentos del día en los que hay más clientes.

 

 

Fuente: InfoRetail

Covirán entrega mas de 1.500 kg de alimentos al Hospital de Ifema

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Covirán ha donado más de 1.500 kilos de frutas, verduras y hortalizas al hospital de campaña situado en Ifema de Madrid. En concreto, la cooperativa de distribución alimentaria ha entregado esta remesa al alcalde de la ciudad, José Luis Martínez-Almeida, que ha mostrado su agradecimiento por esta acción solidaria.

Un camión con el cargamento de Covirán ha llegado al restaurante Carbón Negro, situado en el número 37 de la calle Juan Bravo de Madrid, donde ha sido recibido por el regidor. Este restaurante, junto con el Grupo Larrumba, utilizará la tonelada y media de alimentos donados por Covirán para preparar las 8.000 comidas semanales que se entregarán en el hospital de Ifema y a colectivos vulnerables.

«Las empresas, Covirán y sus socios a través de sus supermercados, estamos respondiendo a nuestra función de servicio a la sociedad, nos sumamos al ejemplarizante esfuerzo de los profesionales sanitarios ayudando a los que más lo necesitan, los colectivos más vulnerables», ha señalado la presidenta de la cadena, Patro Contreras.

Esta acción se suma al resto de aportaciones que está realizando Covirán en todo el territorio nacional, dirigidas a los colectivos más desfavorecidos para paliar sus necesidades alimenticias básicas, siendo ya más de 1.200 familias las que han sido atendidas a través de sus donaciones de alimentos hasta la fecha, desde que se decretó el estado de alerta en nuestro país.

 

Fuente: InfoRetail

Covirán refuerza su apoyo a la producción local

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Covirán sigue colaborando con sus proveedores locales durante este periodo de confinamiento obligatorio por el coronavirus, incrementando la compra en origen a través de sus 30 plataformas de distribución, cerca de los supermercados y también de estos productores locales.

La cooperativa recuerda que a lo largo de esta crisis sanitaria los agricultores se han encontrado con importantes dificultades para recoger sus productos y trasladarlos a sus respectivos centros de distribución. «Covirán es un vehículo de la economía social de las comunidades donde se ubica, ayudando a crecer a los productores locales», recuerdan desde la compañía.

El año pasado, Covirán realizó compras a 2.400 proveedores de los que 274 son de Portugal, un 16% más que en 2018. La cadena destaca particularmente la adquisición de productos frescos. En este sentido, el 86,5% de las compras de frutas y verduras se realizó en origen. Además, tres cada diez euros invertidos en la adquisición de estos productos fueron destinados a cooperativas.

La cadena asegura que se está adaptando a las circunstancias excepcionales de la crisis por el Covid-19, cumpliendo las normativa de seguridad y llegando en algunos casos a adaptar los formatos de envases, mejorando la presentación en granel o en cajas para su comercialización directa. Todo ello con el objetivo de minimizar la manipulación innecesaria y garantizar el suministro en las mejores condiciones y frescura de sus productos.

Asimismo, Covirán se ha sumado a campañas como #EstePaísLoAlimentamosUnidos y al fomento del consumo de sandía para concienciar a los clientes, y a la sociedad en general, del papel fundamental que está jugando el sector hortofrutícola en estos momentos de crisis sanitaria, garantizando el suministro de productos básicos para la alimentación.

 

 

Fuente: InfoRetail

Acción solidaria de Plusfresc

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La cadena de supermercados Plusfresc especialista en productos frescos, ha donado 6.000 mascarillas con el objetivo de evitar el contagio del Covid- 19. “Si podemos ayudar de alguna forma, como con esta donación, siempre estaremos aquí”, explica el responsable de RSE en Plusfresc, Rafel Oncins.

Por un lado, la compañía ha entregado 3.000 mascarillas al Hospital Universitario Arnau de Vilanova de Lleida. Del mismo modo, ha donado otras 3.000 mascarillas a la Residència de Gent Gran Llar Sant Josep, situada en la capital leridana.

“Las residencias de ancianos han sido uno de los principales focos de contagio de la Covid-19. Es fundamental que todos unamos fuerzas para proteger a aquellos que sean más vulnerables y a los profesionales que les cuidan”, añade Oncins.

La donación de mascarillas se añade a la entrega de 2.000 bolsas de basura que la semana pasada hizo Plusfresc al colectivo ‘Quiets a casa’. El grupo de voluntarios del municipio de Alpicat (Lleida) asiste a personas del territorio con necesidades específicas y confecciona mascarillas y batas para destinarlas a usos sanitarios.

 

Fuente: Inforetail

Mas seguridad para los trabajadores de Hiperber

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Supermercados Hiperber ha dado un paso más en la mejora de la seguridad de sus empleados frente al Covid-19, mediante el suministro de gafas de protección para su plantilla con el objetivo de evitar contagios.

La compañía, que recuerda que fue una de las primeras en instalar mamparas de seguridad en sus líneas de caja, ha incorporado ahora esta nueva medida para reforzar la protección de sus empleados.

La entrega de estas gafas es una iniciativa que se suma a otras puestas en marcha por la empresa tras la entrada en vigor del estado de alarma el pasado 13 de marzo para frenar la expansión del coronavirus.

Así, implementó medidas encaminadas a garantizar la salud y seguridad de sus empleados y clientes, como la entrega de guantes y mascarillas a todo el personal y la limitación del aforo a sus centros. Asimismo, Hiperber ha reforzado durante estas semanas los procesos de desinfección y limpieza diarios de sus instalaciones.

 

Fuente: Inforetail

Coviran asegura el abastecimiento en Semana Santa

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Covirán mantiene abiertos sus más de 3.000 supermercados de España y Portugal, siguiendo las medidas de seguridad recomendadas por el Gobierno. En esta situación, la compañía garantiza el suministro de mercancía a sus tiendas en las peores semanas del coronavirus y durante la Semana Santa.

En las 30 plataformas de distribución, ubicadas en España y Portugal, se informa a sus socios de las recomendaciones para gestionar los pedidos a través de su intranet, móvil, cartelería, megafonía, medios de comunicación y redes sociales.

Algunas de las recomendaciones que hace la compañía son acudir una sola persona, espaciar el acceso a las instalaciones, no almacenar innecesariamente ya que el suministro de productos de primera necesidad está garantizado, disponibilidad de los EPIS para su protección y la protección de los demás, recomendaciones de distancia y aforo máximo, gestión controlada de residuos y desinfección continuada de las zonas de tránsito.

“Los equipos humanos que facilitan este servicio a los socios están siendo muy rigurosos con la aplicación de las medidas de seguridad y facilitando el suministro de la mercancía a los supermercados Covirán con incrementos en volumen en las primeras semanas del 80% sobre el mismo periodo de 2019”, señalan desde la compañía.

Como cada año, Covirán planifica “cuidadosamente” la Semana Santa, unos días que el consumo se dispara, el surtido se diferencia frente a otras semanas y los clientes hacen un mayor acopio de productos. “Sin duda este año es mucho más importante esta preparación y coordinación con sus proveedores para mantener el abastecimiento continuado”, aseguran desde Covirán.

Tras el récord de la primera semana de cuarentena con un crecimiento histórico en el consumo, en los supermercados Covirán crecen los productos relacionados con una cesta básica, despensa, pero que en estos crecimientos también tienen cabida productos más premium, como las cápsulas de café o el aceite virgen extra y el pescado sin preparar, destacando el langostino crudo Covirán.

Además, las ventas de productos de limpieza del hogar y el trasvase del canal horeca, han disparado las ventas de productos destinados al desayuno o al ocio como la cerveza, refrescos y snack.

 

Fuente: Inforetail

Musgrave España asegura la estabilidad de sus centros

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Musgrave España ha asegurado que está afrontando la actividad de sus dos líneas de negocio, supermercados Dialprix y tiendas cash&carry Dialsur, con medidas que garantizan la estabilidad de sus centros. En este sentido, la compañía está registrando un incremento de ventas en sus supermercados, si bien, la suspensión de las actividades de la hostelería y restauración está afectando a su línea mayorista.

Por ello, Musgrave ha confirmado que «está buscando soluciones y alternativas para hacer frente a esta situación y que garanticen la estabilidad de los centros y que eviten en cualquier caso llegar a una situación más drástica como las regulaciones de empleo temporales».

Según informan desde la compañía, «esta situación ha reflejado el alto grado de compromiso de nuestro equipo, su fortaleza, capacidad de adaptación y flexibilidad. Tenemos un equipo excepcional viviendo momentos excepcionales». Por ello, Musgrave ha anunciado que gratificará a la plantilla de sus establecimientos con un complemento en su retribución.

Desde el pasado 3 de marzo, y mucho antes del estado de alarma decretado por el Gobierno para evitar la expansión del Covid-19, la dirección de Musgrave España, en coordinación con su matriz, ya puso en marcha el protocolo de actuación para paliar el contagio. Entre otras actuaciones se encontraba la protección de la salud de empleados y colaboradores; la sostenibilidad de las operaciones y la gestión del proceso de comunicación.

Todo el personal de la compañía, y en especial los implicados en el proceso de abastecimiento desde logística o almacén hasta el personal de tiendas, asumieron la situación de alarma y las medidas tanto de prevención de su plantilla como las normas para los clientes, con la finalidad de minimizar las posibilidades de contagio.

Según explica la dirección de la compañía, «es precisamente la anticipación que hemos llevado con todas las medidas de prevención puestas en marcha lo que ha hecho posible que una empresa de nuestro tamaño en esta situación esté reforzada».

Así, desde la semana del 9 de marzo y en los días posteriores se pusieron en marcha medidas como el incremento de la información de prevención a empleados; el refuerzo del servicio de limpieza y desinfección de los centros; los equipos de protección individual para todos los empleados y, los guantes y los geles hidroalcohólicos para clientes; la instalación de mamparas protectoras en zonas de caja; el control del aforo o la señalización en el punto de venta, entre otras.

Por otra parte, también se ha dividido al equipo en turnos de trabajo, y en el almacén se ha optado por la jornada de 24 horas de trabajo continuado en tres turnos evitando así el contacto. En la media de las posibilidades, se ha fomentado el teletrabajo y se han simplificado los procesos con la estrecha colaboración con proveedores nacionales y transportistas con el fin de garantizar el abastecimiento.

 

 

Fuente: Inforetail

Covirán sigue avanzando en sostenibilidad

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Covirán ha dado un paso en 2019 en la senda de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente de su modelo de negocio, con la reducción de emisiones, la mejora de la eficiencia energética, la optimización de recursos y el aprovechamiento de los residuos.

Así, el año pasado recicló un total de 1.006 toneladas de residuos no peligrosos (cartón, plástico y palets), 67,7 toneladas más que el año anterior, y se reutilizaron 600 kilos de peligrosos (baterías y aceite). Gracias a la inversión destinada a equipos de climatización se ha reducido un 10% el consumo eléctrico de las instalaciones de Covirán.

Igualmente, ha rebajado un 4% el consumo energético de las instalaciones frigoríficas tras la decisión de utilizar refrigerantes con bajo PCA (Potencial Calentamiento Atmosférico) y refrigerantes naturales.

En cuanto al ahorro de agua en la red de plataformas logísticas, la cooperativa ha logrado un descenso acumulado del 25,10% desde 2016, un ahorro que se sitúa en el 33% si se incluyen las mejoras en economizadores de agua, instalación de cisternas de descarga reducida y formación sobre uso y consumo responsable.

El plan tuvo especial incidencia en 2016 cuando se adoptaron importantes medidas que permitieron reducir el consumo un 17%, tendencia que se ha mantenido de forma gradual en los siguientes años: un 4% en 2017, 2,5% en 2018 y un 1,6% en 2019.

Por otro lado, Covirán también sigue trabajando en distintas iniciativas para reducir el consumo de plástico, tanto en tiendas como en la red de plataformas logísticas. Solo en film plástico, imprescindible para sellar los alimentos que se transportan en palets, el año pasado se utilizaron en torno a cinco toneladas menos que en el año anterior (-4,34%).

En los puntos de venta, la cooperativa lanzó bolsas de malla reutilizables para frutas y verduras. También se puso en marcha la campaña ‘Tráete tus bolsas de casa y dales una nueva vida’, un proyecto colaborativo con los clientes que se inició en el supermercado La Ilusión de Granada para alargar el uso de las bolsas de plástico (hasta en 15 ocasiones).

Otra de las opciones que se ofrece a los clientes, en un número cada vez mayor de supermercados, es el uso de bolsas de papel en dispensadores de venta a granel, una propuesta más sostenible que prescinde del envoltorio de plástico.

Asimismo, en 2019 se han intensificado los trabajos de digitalización en todas las oficinas para reducir el consumo de papel, con la consiguiente mejora en la eficiencia de la gestión y el ahorro en folios e impresoras. Esta medida ha sido complementada con campañas de sensibilización dirigidas a los empleados y socios para evitar, en la medida de lo posible, el uso de papel.

Covirán también redujo en el último año el número de impresiones de los folletos promocionales: de 1,35 millones de ejemplares se ha pasado a 980.000, más del 30% por cada tirada. Para compensar la disminución de folletos, ha habilitado más pantallas digitales y ha potenciado el servicio a través del móvil y la página web. Gran parte del ahorro en papel tiene su origen en la eliminación del buzoneo en buena parte de los municipios donde opera Covirán.

Además, la posibilidad de realizar un seguimiento y control del proceso de reparto y entrega de pedidos que realiza la flota de vehículos de Covirán ha contribuido a reducir de forma importante las emisiones de dióxido de carbono y los costes de combustible. En este sentido, su red logística ha incorporado en todo el transporte un programa telemático de Webfleet Solutions para aumentar la eficiencia, ganar en productividad y ahorrar costes.

De forma paralela, las plataformas logísticas han buscado la manera de optimizar mejor la carga en los palets y vehículos para aprovechar al máximo el espacio y realizar menos viajes. Así, ha conseguido que cada palet tenga un 16% más de carga, garantizando la estabilidad del material transportado.

Del mismo modo, Covirán inició en 2019 una experiencia piloto en Bilbao, en colaboración con un operador logístico, para compartir la carga en vehículos de reparto y anticipar la entrega de mercancías. Este modelo de cooperación reduce el número de vehículos en la carretera y, por tanto, disminuye el impacto medioambiental.

La presidenta de la cooperativa, Patro Contreras, ha destacado que el esfuerzo inversor de la cooperativa y sus socios «se ha dirigido a modernizar las instalaciones», lo que además de contribuir a la rentabilidad de los supermercados, permite reducir la huella ecológica de Covirán. Estas inversiones han ido acompañadas de la recogida selectiva de residuos, la disminución en el consumo de agua, plástico y papel, así como la optimización de la red logística.

“Los datos confirman el compromiso creciente de socios y trabajadores de Covirán por la adecuada gestión de los residuos, siguiendo el modelo de economía circular que busca la eficiencia del uso de los recursos y el ahorro de costes”, ha subrayado Contreras.

 

Fuente: Inforetail

Gratificacion de 200€ al personal de Hiperber

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Hiperber ofrecerá una gratificación para todos los empleados de su plantilla (tiendas, logística, oficinas, ventas, mantenimiento y seguridad) como compensación por el esfuerzo y dedicación que están realizando desde que se decretó el estado de alarma por el coronavirus.

La gratificación consistirá en un complemento salarial de 200 euros brutos, proporcional al tiempo de trabajo efectivo durante esta crisis sanitaria y que se abonará en el próximo mes de abril. «Nuestros empleados lo están dando todo cuando más se les necesita», señala el consejero delegado de Hiperber, José Bernabeu.

De esta forma, la empresa quiere reconocer el «inmenso» trabajo que su plantilla ha desarrollado durante estos días, así como la responsabilidad y el compromiso de todos sus empleados en estos momentos tan excepcionales y sin precedentes.

«En las últimas semanas todos hemos sufrido miedo, estrés, cansancio y, por responsabilidad, al igual que otros profesionales como los sanitarios o los cuerpos de seguridad, hemos seguido esforzándonos por dar el mejor servicio a nuestros clientes», añade el CEO de la cadena de supermercados.

Esta es una mas de las medidas llevadas a cabo por Hiperber tras la entrada en vigor del estado de alarma el pasado 13 de marzo.  Acciones implementadas anteriormente han sido la entrega de guantes y mascarillas a todo el personal, así como la instalación de mamparas en las cajas de todos sus centros, acción en la que asegura fue pionera en el sector. Asimismo, la empresa ha reforzado durante estas semanas los procesos de desinfección y limpieza diarios de sus instalaciones.

 

 

Fuente: Inforetail

Juan Fornés Fornés primará con 200 euros a sus trabajadores

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Supermercados Masymas, enseña de la distribuidora Juan Fornés Fornés, a través de su dirección general, ha anunciado que realizará un complemento salarial de 200 euros a sus trabajadores como reconocimiento al esfuerzo y la sobrecarga de trabajo que están afrontando desde el inicio de la crisis del Covid-19. Juan Fornés Fornés tiene 125 tiendas repartidas a lo largo de la  Comunidad Valenciana y la Región de Murcia, con una plantilla que supera los 2.500 empleados.

Desde la compañía recuerdan que, si bien la cara más visible de ese mayor esfuerzo ha sido el personal de las tiendas, lo cierto es que ha recaído igualmente en todos los departamentos de la empresa -oficinas, personal, logística, transporte, aprovisionamiento…-, tanto para garantizar el abastecimiento en todos sus centros, como para implementar medidas adicionales de seguridad para clientes y empleados con la máxima celeridad.

El director general de la cadena, José Juan Fornés, ha agradecido personalmente el enorme trabajo de toda la plantilla «más allá de su obligación profesional», subrayando «el sentido de la responsabilidad social que han demostrado en un momento en que nuestros clientes y la sociedad en general nos necesitaban especialmente».

La afluencia masiva de clientes en los supermercados de la cadena se inició días antes del establecimiento del estado de alarma por parte del Gobierno, dándose situaciones de aglomeración y compras compulsivas de determinados productos.

«Desde el primer momento la empresa reaccionó garantizando el abastecimiento, haciendo un llamamiento a la tranquilidad e instando a la responsabilidad social para no hacer acopio de productos», recuerda Masymas.

Paralelamente, la compañía adoptó medidas adicionales en las tiendas para un mejor control de la situación y para una mayor prevención del contagio tanto para clientes como empleados. Entre estas decisiones se incluyen la reducción del horario de apertura, el control del ritmo de entrada y del aforo, el reforzamiento de la limpieza y la instalación de mamparas en las cajas, entre otras.

 

 

 

Fuente: Inforetail

Plusfresc abre una línea de teléfono sobre el Covid-19

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Plusfresc ha abierto una línea telefónica para atender las consultas que tengan los miembros de su plantilla sobre el coronavirus. “Hemos habilitado un número de atención médica para aquellos empleados que quieran hacer alguna consulta de salud referente al Covid-19”, asegura el director general de Plusfresc, Francisco González. En caso de requerir asistencia psicológica, se les derivará a un médico psicólogo.

Además, se ha dotado a todas las personas que trabajan atendiendo al público de elementos de protección individual, como mascarillas, guantes, gel desinfectante y gafas de protección, se han suprimido las devoluciones y se está promoviendo en la medida de lo posible la rotación de tareas para que la plantilla no esté más de una hora y media en un mismo puesto de trabajo.

La cadena de supermercados perteneciente a Supsa ha elaborado también un protocolo especial para aquellos colaboradores que atienden el servicio de reparto a domicilio con el fin de reforzar aún más su seguridad. Por ello, además de la protección de guantes y mascarillas, el personal entrega la compra en la puerta del cliente.

Igualmente, la empresa leridana ha decidido cerrar todos sus establecimientos los sábados por la tarde a las 15 horas, para facilitar el descanso de sus trabajadores tras el incremento de la demanda por la alerta sanitaria causada por el coronavirus. De la misma forma, ha reducido su horario entre semana, cerrando a las 20:00 horas, de lunes a viernes.

Asi mismo, instalará en todos sus supermercados a partir del lunes mamparas de metacrilato en las cajas . «Es nuestro deber adoptar todas aquellas medidas que contribuyan tanto a minimizar la exposición de nuestros empleados como a ofrecer la máxima seguridad y servicio a nuestros clientes», explica el director general de Plusfresc, Francisco González.

Desde que las autoridades españolas alertaron del incremento de contagios por Covid-19 entre la población, la compañía ha aumentado la higiene y desinfección de todas las tiendas, así como de los elementos de contacto (teclados, pantallas, bolígrafos de firma, carros de la compra…).

En lo que se refiere a sus clientes, la cadena ha limitado el número de personas que tienen acceso a sus establecimientos y dar preferencia a la gente mayor. “Tienen prioridad en la entrada de las tiendas, para efectuar su compra en las secciones de carne y pescado y también en el momento de cobro de caja”, señala González. Además, ha cerrado el espacio de degustación de sus cafeterías, la zona de Plusipark y se ha prohibido que los clientes lleven sus tupper de casa.

Semark abona un extraordinario del 20% a su plantilla

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Supermercados Lupa, ha anunciado el abono de una gratificación extraordinaria equivalente al 20% del salario base de cada trabajador de su plantilla, como compensación al esfuerzo que vienen realizando desde el 14 de marzo, fecha en la que se instauró en España el estado de alarma por el coronavirus. Esta gratificación se incluirá en el pago de la nómina del mes de marzo.

«Somos conscientes de las dificultades a las que nos estamos enfrentando todos y sobre manera los trabajadores que están en los puntos de venta de cara al público, dando un gran ejemplo de profesionalidad y dedicación hacia el conjunto de la comunidad, en estos duros momentos que por desgracia nos está tocando vivir», remarcan desde la compañía de distribución.

Asimismo, la empresa está haciendo gestiones con el objetivo de dotar a sus trabajadores de los elementos de seguridad necesarios para la situación actual: mascarillas, geles desinfectantes y guantes, dando prioridad a los servicios sanitarios.

También ha implementado medidas de protección especiales, como la aplicación de más protocolos de limpieza, controles de aforo, establecimiento de la distancia de seguridad de un metro entre los clientes, la no admisión de devoluciones y la instalación de pantallas de protección biológica para las cajas de salida y hornos exteriores.

Covirán solicita protección ante el Covid-19

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Patro Contreras, presidenta de la cooperativa Covirán, ha solicitado al Gobierno de España y a la Junta de Andalucía que se dote de seguridad sanitaria básica a los empleados del sector de la distribución alimentaria al estar en contacto continuo con la población para garantizar el abastecimiento alimentario y de los productos básicos de primera necesidad.

A través de sendas cartas enviadas al Ministerio de Sanidad y a la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, Contreras pide que “se considere a los trabajadores de supermercados, tiendas de alimentos y productos de abastecimiento, en una segunda escala de prioridad con respecto a los profesionales sanitarios, garantizando de esta manera las medidas de seguridad pertinentes”.

La presidenta de Covirán demanda que se pueda dotar a los trabajadores del sector “de mascarillas, guantes, geles desinfectantes y todos aquellos utensilios y medidas de protección que se consideren imprescindibles para desempeñar aquellos trabajos en los que se debe estar en contacto con la población, la cual puede estar o no en situación de contagio y de riesgo transmisor del coronavirus”.

“Desde las diferentes cadenas de supermercados en nuestro país, estamos tomando medidas para paliar y minimizar al máximo los efectos de contagio, pero nos estamos encontrando con dificultades serias a la hora de comprar y adquirir nuevas mascarillas, guantes y geles hidroalcohólicos de manos portables en pequeño formato personal para dotar a todos los trabajadores de este sector de esas medidas de seguridad que deben ser prioritarios para todos”, lamenta Patro Contreras.

“También solicitamos que se dé prioridad a la hora de hacer pruebas de Covid-19 para detectar coronavirus a personas de nuestro colectivo en caso de sospecha, aunque presenten síntomas leves”, prosigue la presidenta de la cooperativa, quien trata como héroes a los trabajadores del sector: “Están desbordados y dando lo máximo y mejor de ellos mismos desde hace una semana, teniendo que duplicar turnos, acometer horas extras y ampliar la intensidad de trabajo, para satisfacer a la ciudadanía en su compra para acometer las dos semanas de confinamiento mínimas que tenemos por delante”.

Hiperber instala mamparas en las cajas de sus centros

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Hiperber ha adoptado medidas internas para reforzar la salud y seguridad de sus empleados y clientes, entre ellas, la entrega de guantes y mascarillas a todo el personal, así como la instalación de mamparas en las cajas de todos sus centros. Asimismo, la empresa ha reforzado los procesos de desinfección y limpieza diarios de sus instalaciones.

Por otro lado, desde hoy mismo, Hiperber ha reducido el horario de atención al público en sus supermercados de nueve a 20 horas, así como se ha limitado el aforo a sus centros para garantizar la distancia preventiva de un metro entre personas.

Además, la empresa ha publicado una serie de recomendaciones generales para la realización de las compras, que se han difundido a través de cartelería, megafonía en los establecimientos y redes sociales.

Entre las recomendaciones, la compañía pide acudir exclusivamente una persona a realizar la compra, evitar ir con niños o personas de riesgo, espaciar la compra a lo largo del día, realizarlas con agilidad, evitar almacenar innecesariamente productos, pagar preferentemente con tarjeta, cumplir con las distancias y aforo, y utilizar los guantes para la manipulación de perecederos.

 

 

Fuente: Inforetail

Semark inaugura su primer supermercado en 2020

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Supermercados Lupa estrena este jueves su primer supermercado del año. Será en la localidad riojana de Arnedo y  será el onceavo centro que Semark abra en esta provincia. Contará con una parcela de 4.269 m2, una superficie de supermercado de 2.039 m2 y un parking de 140 plazas. Su apertura dará trabajo a 40 personas y ha supuesto una inversión de 5 millones de euros

El nuevo supermercado abrirá en horario ininterrumpido de lunes a sábado de 9:00 a 21:30 horas. Destaca su gran variedad de artículos frescos  de máxima calidad para que los clientes puedan disfrutar de las verduras y frutas de la huerta riojana, pescadería (con cocedero de marisco), carnicería, charcutería y congelados, entre otras. También incluye un horno, así como productos regionales, bio y dietéticos.

Plusfresc reconocida un año más por su compromiso solidario

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Supsa Supermercats Pujol, empresa propietaria de Plusfresc, ha recibido por parte del Ayuntamiento de Lleida y por séptima vez consecutiva el Premio Empresa Solidaria, en reconocimiento al compromiso solidario de empresas de la ciudad que durante 2019 han colaborado con entidades sin ánimo de lucro en su lucha por la igualdad social.

Supsa colabora desde hace años con diversas entidades sociales para ayudar a poner en marcha sus proyectos solidarios, en lucha contra la pobreza y la exclusión social. Es el caso de la Asociación Lleida pels Refugiats, a la que se sumó en el 2019 para impulsar una recogida de alimentos en los supermercados Plusfresc destinada al proyecto Elna Maternity Center de Atenas. También el año pasado la compañía organizó una jornada deportiva solidaria para recaudar fondos para el donativo de la Trailwalker de Intermón Oxfam donde Plusfresc envió tres equipos colaboradores.

La compañía también está comprometida con la Fundación Vicente Ferrer financiando un hogar dentro del proyecto de construcción de casas para familias que viven en condiciones de pobreza extrema en la India. Además, colaboró con Serveis amb cor, una iniciativa de inserción social que busca generar empleo para colectivos vulnerables mediante una línea de trabajo centrada en servicios de mensajería ecológica.

“En Plusfresc creemos que es nuestro deber participar e impulsar iniciativas que nos permitan contribuir a mejorar la sociedad. Debemos ser parte activa de la construcción de una sociedad más justa y, por este motivo, no podemos dar la espalda a aquellos proyectos que tienen como objetivo combatir las desigualdades”, afirma el director de RSE en Plusfresc, Rafel Oncins.

 

 

 

Fuente: Inforetail

Semark sigue aumentando sus ventas

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Semark AC Group, empresa de distribución propietaria de Supermercados Lupa y Top Cash, ha cerrado el año 2019 con una cifra de negocio de 587 millones de euros (sin IVA), lo que representa un incremento del 9,7% respecto al ejercicio anterior (535 millones).

Además, la empresa perteneciente a Euromadi Ibérica ha logrado su mayor incremento interanual en este periodo: 9,7% en 2019, 7,9% en 2018, 5,9% en 2017, 6,1% en 2016, 5,1% en 2015 y 7,1% en 2014. Su plantilla supera los 4.000 empleados.

En concreto, la compañía cántabra ha elevado casi un 50% las ventas en los últimos siete años, pasando de los 392 millones de euros facturados en 2013 a los 587 millones de 2019.

En la actualidad, Lupa está presente en tres comunidades autónomas (Cantabria, Castilla y León y La Rioja), donde opera un total de 175 establecimientos, tres más que el año anterior. Dispone de dos centrales logísticas ubicadas en Santander y Palencia que están siendo ampliadas con el objetivo de abarcar nuevas actividades y mayor surtido.

 

 

Fuente: Inforetail

Juan Fornés Fornés adopta nuevas medidas contra el plástico

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Juan Fornés Fornés, distribuidora valenciana de Supermercados Masymas y Fornés by masymas, elimina a partir de mañana las bolsas de plástico para la sección de frutas y verduras en todos los establecimientos, sustituyéndolas por otras bolsas 100% biocompostables y biodegradables, adelantándose así a la normativa europea que entrará en vigor en 2021.

La nueva bolsa está elaborada con materiales orgánicos y se descompone en un plazo máximo de 12 meses sin poner en peligro el ecosistema y sin dejar residuos tóxicos. Asimismo, se pueden reutilizar de forma doméstica tanto para la separación de residuos orgánicos como para el compostaje.

«Aun costando más a la empresa que las convencionales de plástico, seguirán siendo gratuitas para los clientes», destacan desde la empresa con sede en Pedreguer (Alicante). De esta forma, a partir de mañana, en la sección de frutas y verduras, los clientes dispondrán de una doble opción para sus compras a granel: la bolsa biocompostable o la bolsa de malla reutilizable que introdujo el pasado mes de enero.

Enmarcada en su Plan de Sostenibilidad, la cadena inició su estrategia para reducir el uso de plástico en todas sus tiendas en octubre del año pasado. Entonces eliminó definitivamente las bolsas de plástico de un solo uso para la compra sustituyéndolas por otras opciones más sostenibles como el papel y la rafia, así como por bolsas de material reciclado en un porcentaje de más del 80%.

Posteriormente, en noviembre empezó a sustituir los platos, cubiertos, vasos y pajitas de plástico de un solo uso por otras opciones más sostenibles fabricadas con material compostable, biodegradable y/o reutilizable.

 

 

 

Fuente: Inforetail

GM Food invierte en eficiencia energética

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En los ultimos años GM Food Iberica ha invertido cinco millones de euros en la implementación de diferentes medidas a favor de la sostenibilidad y el ahorro energético en la línea de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) marcados a nivel mundial para el año 2030.

Así, la compañía está apostando por las energías renovables a través de energía certificada y placas solares, al tiempo que está impulsando la reducción del consumo eléctrico mediante el cambio a iluminación led y la renovación de equipos por otros más eficientes, de menor consumo y más respetuosos con el medio ambiente.

En la actualidad, el 100% de la energía consumida en sus 72 cash&carry y seis plataformas logísticas es renovable con certificado de origen. Además, a lo largo de este año, GM Food instalará placas fotovoltaicas en cinco de sus centros GMcash: Montcada y Castellbisbal (Barcelona), Girona y Blanes (Girona) y Amposta (Tarragona), que se añadirán a los siete que ya disponen de esta infraestructura.

Igualmente, el distribuidor prevé incorporar tecnología refrigerante libre de emisiones de dióxido de carbono en algunos establecimientos, así como la sustitución de la iluminación por led y la renovación de los sistemas de aire acondicionado por unos más eficientes. Asimismo, en las zonas de frío se están aplicando mejoras en las instalaciones llegando a reducir el consumo energético hasta un 50%.

Por otro lado, GM Food también ha puesto el foco en sus plataformas logísticas para optimizar su eficiencia energética. La de Vilamalla (Girona) cuenta con placas solares que producen 150.000 kilovatios por hora al año, el equivalente a más de dos años de consumo en sus oficinas. Además, se han instalado dos puntos de carga para vehículos eléctricos.

Por su parte, la plataforma de Torrejón de Ardoz (Madrid), inaugurada en marzo de 2018, dispone de iluminación 100% led y, como otros de los centros, de un sistema de refrigeración libre de emisiones de dióxido de carbono.

 

 

Fuente: Inforetail

Hijos de Luis Rodriguez apuesta por el autoconsumo energético

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Hijos de Luis Rodriguez con su supermercados masymas confía en el autoconsumo energético y abre, en Villaquilambre (León), la primera de sus tiendas que cuenta con una instalación fotovoltaica para autoconsumo. Esta planta instalada y puesta en marcha por EDP, le permitirá cubrir el 40% del consumo eléctrico anual, 125 MWh, el equivalente al consumo medio de más de 30 hogares.

La instalación, situada en la cubierta de la tienda, esta compuesta por 320 paneles y tiene una potencia de 105,6 kWp. El resto de la energía que consuma el supermercado será suministrado por EDP, dentro del acuerdo que mantienen ambas compañías.

Esta acción refuerza el compromiso de la cadena de supermercados con la protección del medio ambiente, una de sus prioridades estratégicas. Según Pelayo Pulgar, director de expansión y desarrollo de masymas “se evitará la emisión anual de 40 toneladas de dióxdo de carbono a la atmósfera, el equivalente a recorrer más de 250.000 kilómetros con un vehículo de combustión”.

 

 

 

 

Fuente: Inforetail

Juan Fornés Fornés alcanza los 302 millones de facturación

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La empresa de distribución Juan Fornés Fornés, que opera bajo las enseñas Supermercados masymas y Fornés by masymas, ha facturado 302 millones de euros en 2019, lo que supone un incremento del 2,4% respecto al año anterior (295 millones).

Desde la cadena alicantina destacan que el aumento de las ventas ha sido incluso a menor superficie, dado que el año pasado apostó por priorizar las reformas para consolidar su nuevo modelo de tienda ecoeficiente y por optimizar su red en tres tiendas que no se ajustaban ya a su modelo empresarial.

Asimismo, Juan Fornés Fornés ha invertido nueve millones de euros en reformas y en el inicio de las obras de dos nuevos establecimientos que abrirán en el primer semestre de este año en las provincias de Alicante y Murcia (de los tres que tiene previstos).

En este sentido, de cara al año 2020, la compañía prevé un crecimiento similar (+2,6%) hasta alcanzar los 310 millones de euros de facturación, así como incrementar su plantilla hasta situarla en algo más de 2.600 empleados.

Además, espera avanzar en la implantación de su nuevo modelo de tienda, para lo que incrementará la inversión destinando 15 millones para otras tres reformas y para la apertura también de los tres nuevos establecimientos.

El distribuidor explica que este nuevo modelo incrementa la superficie de la sala de ventas en torno a los 1.200 metros cuadrados, dota de mayor espacio a todas las secciones de frescos atendidas en mostrador e incorpora la nueva sección de cocina en la que a diario se elaboran platos caseros para llevar. En este momento, la cadena cuenta ya con una docena de establecimientos adaptados a dicho modelo.

Además, está basado en la ecoeficiencia y permite reducir hasta un 30% el gasto energético con respecto al de una tienda tradicional. Entre las nuevas medidas de sostenibilidad que introduce destacan el aislamiento de la envolvente del edificio, el uso de tecnología led en iluminación o la instalación de congeladores y murales de frío con puertas con el fin de evitar pérdidas energéticas.

También en materia de sostenibilidad, la compañía acaba de incorporar las bolsas de malla reutilizable en la sección de frutas y hortalizas, y unos meses antes sustituyó las bolsas de plástico para la compra en la línea de cajas por otras de material reciclado en un 80 %, y los platos, cubiertos, vasos y pajitas de plástico de un solo uso por otros fabricados con material compostable biodegradable.

Fuente Inforetail

Covirán se incorpora a Cepes como socio de pleno derecho

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Covirán, la cadena cooperativa de distribución con más de 3.000 supermercados en España y Portugal ha pasado a formar parte de la Junta Directiva de la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (Cepes) como socio de pleno derecho, convirtiéndose en el miembro número 27 de la patronal.

Covirán ostenta el segundo puesto en el ranking nacional de distribución alimentaria por número de negocios adheridos (3.034) y es el noveno por número de metros cuadrados de sala de ventas (461.006 metros cuadrados). Además, cuenta con 2.467 socios (detallistas independientes, dueños de supermercados de alimentación y con 15.653 trabajadores no socios).

“La integración de Covirán en Cepes pone en valor a los 2.467 socios de Covirán que han elegido un modelo de economía participativo y solidario que preserva los valores y principios cooperativos, y compite en el mercado sin perder sus raíces. Estamos convencidos que las empresas de economía social, aquellos que integran Cepes, somos empresas sostenibles, verdaderos dinamizadores económico y sociales en los territorios donde estamos implantados. Generar valor compartido es y será una prioridad”, ha asegurado la presidenta de Covirán, Patro Contreras.

Por su parte, el presidente de Cepes, Juan Antonio Pedreño, subrayó que esta incorporación “refuerza la dimensión empresarial de la economía social en el sector de la distribución, donde los supermercados cooperativistas de proximidad suponen un modelo socialmente valorado y comprometido, a la vez de fomentar el emprendimiento y el desarrollo económico y social de aquellos territorios en los que se asientan”.

 

Fuente: Inforetail

Hiperber dobla su crecimiento

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Hiperber ha facturado 147,2 millones de euros en 2019, lo que representa un incremento del 3,95% respecto al 2018 (141,6 millones). De esta forma, la cadena alicantina acelera su ritmo de crecimiento, duplicando la ratio de mejora registrada el año anterior, cuando el repunte interanual fue del 1,75%.

A este crecimiento, hay que sumar los incrementos interanuales experimentados por la compañía en número de clientes y plantilla, que alcanza los 882 empleados.

En concreto, Hiperber ha registrado más de 14,3 millones de compras en 2019, lo que supone un 2,32% más que en el año precedente (14 millones). Además, su superficie de ventas ha superado los 59.000 metros cuadrados, gracias a la apertura en octubre de un nuevo establecimiento en Jacarilla (Alicante). En total, la red de centros de la cadena se sitúa en 71 establecimientos.

De esta forma, la dirección de Hiperber ha realizado un balance positivo de estos resultados y atribuye este crecimiento a la modernización derivada de las reformas y mejoras realizadas en sus establecimientos, tanto en ampliaciones de sala de ventas como en los servicios adaptados a las necesidades de sus clientes en los centros, como el de parking o la mejora de la eficiencia energética.

Además, la apuesta por seguir potenciando y mejorando sus secciones de frescos, especialmente las de frutería y carnicería, que son las que mejor valoran los clientes.

«Las ampliaciones realizadas en nuestros centros, tanto en sala de ventas como en servicios como el aparcamiento y las mejoras en las secciones de frescos son dos aspectos que han favorecido el crecimiento de nuestra cifra de negocio en 2019», comenta el consejero delegado de la cadena, José Bernabeu.

Para el directivo, «otro factor positivo ha sido seguir apostando por ser competitivos en precio, con una amplia oferta, con promociones temporales y descuentos, atendiendo siempre a la libertad del consumidor, y con altos niveles de calidad en los productos».

 

Fuente: Inforetail

Record de tiendas de GM Food en 2019

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GM Food ha abierto 112 establecimientos franquiciados durante el año 2019, cifra que representa un récord histórico para la empresa y que afianza la estrategia de expansión de su área de retail.

Los nuevos supermercados bajo las enseñas Suma, Proxim y Spar, están localizados en 15 comunidades autónomas y en Andorra y suponen un aumento de 20.497 metros cuadrados de superficie de sala de ventas.

En concreto, de las 112 aperturas, 50 corresponden a la enseña Suma, 57 son Proxim y los cinco restantes Spar. Por distribución geográfica: 41 en Cataluña, 14 en Andalucía, 11 en Baleares, ocho en la Comunidad Valenciana, ocho en Madrid, siete en Canarias, seis en Castilla – La Mancha, cuatro en Andorra, cuatro en Navarra, dos en Castilla y León, dos en Euskadi, una en Aragón, una en Asturias, una en Cantabria, una en La Rioja y una en Melilla.

Asimismo, durante enero de 2020, la compañía de distribución prevé abrir ocho nuevos supermercados franquiciados en Andalucía, Baleares, Castilla y León, Cataluña, y Galicia, comunidad donde hasta la fecha no tenía presencia.

 

 

Fuente: Inforetail

Covirán afianza su Nuevo Concepto

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Covirán ha inaugurado en el pasado mes de diciembre cinco supermercados bajo su Nuevo Concepto en España. Estas aperturas han tenido lugar en las provincias de Albacete (dos), en Badajoz, Zamora y Madrid. Tres de estos supermercados han evolucionado e innovado en su modelo de negocio, consolidando el equipo.

La primera apertura, Carne Andares, con una modernización de su supermercado, tuvo lugar el 13 de diciembre en Fuente Álamo (Albacete) y cuenta con una sala de ventas de 130 metros cuadrados ofreciendo las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería en libre servicio.

Por otro lado, el 19 de diciembre se abrió el supermercado Alimentación Redondo García en el municipio de Don Benito en Badajoz, con una sala de ventas de 200 metros cuadrados y las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería en libre servicio.

Igualmente, en la misma fecha, se incorporó Trueba Picazo Alimentación en Fuentealbilla (Albacete), también una modernización de su establecimiento, que ofrece una sala de ventas de 200 metros cuadrados y las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería en libre servicio.

En ese mismo día, comenzó su andadura Aljoal, situado en la capital zamorana, con una sala de ventas de 150 metros cuadrados que pone a disposición de sus clientes las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería en libre servicio.

Por último, el 20 de diciembre, emprendió de nuevo su actividad Nuevos Supermercados Rotterdam en Madrid, modernizando el negocio ya existente. En sus 300 metros cuadrados de sala de ventas destacan las secciones de carnicería, charcutería tanto en servicio asistido como en libre servicio, frutería y panadería en libre servicio asistido.

 

 

Fuente: Inforetail

Covirán rediseña su marca propia

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El proceso de restyling de la marca propia de Covirán ha entrado en su fase final, tras un año de cambios en la mayoría de las referencias de su surtido. La cooperativa avanza en su estrategia de modernización de la marca con un nuevo diseño con el que pretende afianzar su modelo de proximidad.

En palabras de la presidenta de Covirán, Patro Contreras, el nuevo diseño de la marca “es sencillo, atractivo e innovador, y prioriza el contenido para el consumidor: menos elementos para mayor atractivo del envase y mejor comprensión de la información”.

Como parte del proceso de rediseño, en el último semestre de 2019 se incorporó la nueva imagen a una parte de los artículos de droguería y productos de limpieza, y alimentos como el atún y las legumbres. Su objetivo es diferenciar la marca en los lineales de venta, informar al cliente de forma adecuada y atraer su atención, en el marco de una estrategia global que busca mejorar la rentabilidad y competitividad de los supermercados de la enseña.

En cuanto a las modificaciones experimentadas por los envases de los productos, destaca el círculo presente en la letra ‘i’ del logotipo de Covirán, que se transforma en el elemento de cohesión del nuevo diseño.

Otro elemento diferenciador es que contiene información más clara, sencilla y legible para el consumidor en español y portugués, los dos mercados donde la cooperativa tiene presencia.

Además, se ha incluido simbología y grafismos que ayudan al cliente a identificar la información más relevante de cada producto. El nuevo packaging incorpora pictogramas sobre los ingredientes, alérgenos, el modo de empleo, el fabricante, el tipo de reciclaje, así como el contacto de Covirán.

Este cambio de imagen de la marca propia de Covirán se produce casi a la par que la reformulación de muchos de sus artículos con el objetivo de prevenir la obesidad infantil. En la actualidad, Covirán cuenta con un surtido compuesto por 1.412 referencias de marca propia, entre los que se encuentran 217 productos sin gluten para celíacos o productos sin lactosa.

 

Fuente: Inforetail

Las nuevas bolsas reutilizables de Hiperber

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Hiperber ha incorporado bolsas reutilizables en la sección de frutas y verduras de todos sus supermercados. Se trata de una malla con la que pretende sustituir las tradicionales bolsas de plástico de un solo uso de estas secciones.

Estas bolsas, fabricadas en material textil, se presentan en un pack de cuatro unidades que tiene un precio de venta al público de 1,50 euros. Cada una de ellas tiene una medida de 24×35 centímetros y cuentan con un cordón para facilitar su cierre. Además, son lavables en la lavadora, con el objetivo de facilitar su reutilización.

Desde Hiperber aseguran que se trata de una alternativa «mucho más ecológica», ya que los usuarios pueden utilizarla no solo en el momento de compra, sino que también sirve para utilizarla en casa para la conservación de los productos en la nevera.

Esta medida se suma a la sustitución el año pasado de las tradicionales bolsas de plástico por otras más sostenibles, realizadas con materiales reciclados, que Hiperber implantó anticipándose a la entrada en vigor del real decreto que obliga a la reducción del consumo de plásticos, que entrará en vigor el próximo enero de 2021.

«Trabajamos para ser más cada vez más sostenibles, de ahí que hayamos decidido darle a nuestros clientes la posibilidad de comprar frutas y verduras con unas bolsas reutilizables, muy cómodas y que resultan mucho más sostenibles que las tradicionales bolsas de plástico de un solo uso», ha remarcado el consejero delegado de Hiperber, José Benabeu.

 

Fuente: Inforetail

Plusfresc, solidaria con el Sahara Occidental

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Plusfresc ha donado cinco camiones a la Asociación Lleida pels Refugiats para que se utilicen en los campamentos de refugiados que hay actualmente en el Sahara Occidental.

El objetivo de esta acción, que se enmarca en el proyecto Tahun Sahara impulsado por la entidad en 2018, es «aligerar las duras condiciones de vida en las que aún vive el pueblo saharaui después de 40 años de conflicto».

Plusfresc explica que el primero de los vehículos se utilizará como camión cisterna, para transportar agua de los pozos de sondeo hasta las jaimas de los territorios liberados en la zona. El segundo será para llevar ayuda humanitaria desde los campos de refugiados hasta los territorios liberados. Los dos más pequeños se equipararán y se convertirán en bibliotecas móviles y, finalmente, el último irá al Parque de Bomberos de Rabouni.

“Todos los camiones saldrán con la Caravana solidaria de Catalunya con el Sáhara e irán llenos de alimentos y de material escolar, deportivo y sanitario”, explica el responsable de RSE en Plusfresc, Rafel Oncins.

 

 

 

Fuente: Inforetail

Reconocimiento a masymas (Hijos de Luis Rodríguez) por sus iniciativas empresariales contra el cambio climático

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La Comunidad #PorelClima ha reconocido a la cadena de distribución ‘masymas’, perteneciente al grupo asturiano Hijos de Luis Rodríguez, como ejemplo empresarial por sus acciones llevadas a cabo por el cambio climático, concretamente por sus iniciativas Too Good To Go y Coomida.

La Comunidad #PorelClima, formada por varias entidades sociales, la Administración general del Estado, asociaciones empresariales y ONGs empresariales, destaca el “gran esfuerzo y compromiso de las pequeñas, medianas y grandes empresas españolas para hacer frente a la emergencia climática”.

‘masymas’ se sumó el pasado mes de mayo al movimiento europeo Too Good To Go para dar una segunda oportunidad a toda aquella comida que no se vende antes de la hora de cierre en sus locales y evitar así que sea desperdiciada. En el caso de ‘masymas’ son packs de 12 euros que el usuario puede adquirir a 3,99 euros. Se paga a través de la aplicación y el pack se recoge en el establecimiento.

Por otro lado, ‘masymas’ también colabora con la plataforma asturiana Coomida, cuyo objetivo es fomentar las donaciones de alimentos entre los miembros que colaboran. Coomida trata de desarrollar una comunidad web para ayudar a que cualquier persona u organización de Asturias puedan reducir su desperdicio alimentario, así como facilitar las donaciones de comida a las personas que lo necesiten.

 

 

 

 

Fuente: Inforetail

El Grupo Cuevas empieza a operar en su nueva sede de San Cibrao

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El Grupo Cuevas está culminando el traslado a su nueva sede en la Ciudad del Transporte del Polígono de San Cibrao das Viñas (Ourense), donde, desde el martes siete de enero, ha empezado a funcionar su almacén y plataforma logística. En las próximas semanas harán lo mismo sus servicios administrativos, que todavía se llevan a cabo en su antigua sede del Polígono O Vinteún, también en Ourense. Ya está culminada la primera fase del proyecto (el área logística), pero la segunda continúa en construcción.

Las nuevas instalaciones se ocuparán de la gestión global del grupo empresarial, del que forman parte cuatro sociedades: Ignacio de las Cuevas S.A., cabecera para los negocios de distribución alimentaria; Cuevas y Cía., S.A., especializada en el sector de la castaña y el marrón glacé; Tomovil Cuevas, S.A., concesionario de Ford en su provincia de origen; Cartera Inmobiliaria Cuevas, S.L. y Frunatur, S.A., plataforma mayorista de productos vegetales frescos.

La compañía estimaba la inversión total en la infraestructura en torno a los 10 M, que incluían la construcción de una nave de tres plantas y 15 m de altura, con una superficie total de 18.830 m2. La plataforma logística, de 17.912 m2, estaba previsto que dispusiera de 22 muelles de carga para recepción y expedición de mercancías y capacidad para casi 26 mil palets, así como una zona de producto seco con una capacidad de almacenaje de 212.615 m3 y otra de refrigerado con 13.316 m3, dividida en cuatro estancias con diferentes temperaturas y humedades. Finalmente, la zona de oficinas se levanta sobre una superficie de 2.420 m2. Todo el complejo ocupa más de 30.000 m2, frente a los 13.000 de su sede del polígono O Vinteún.

Juan Fornés Fornés introduce las bolsas de malla para frescos

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La empresa de distribución Juan Fornés Fornés ha implantado en su cadena ‘masymas’ una nueva bolsa de malla reutilizable para la sección de frutas y verduras, en lo que supone un paso más de la firma para sustituir los plásticos de un solo uso, de acuerdo con su política en favor de una mayor sostenibilidad.

El director general de Supermercados Masymas, José Juan Fornés, y el presidente de Rolser, Joan Server, han sido los encargados de presentar hoy esta nueva bolsa de malla, fabricada en material textil 100% reciclable que se puede lavar y reutilizar de forma duradera.

“Transparentes y transpirables, son perfectas para las frutas y hortalizas no solo en el momento de la compra, sino también para guardar y conservar mejor estos alimentos durante más tiempo”, explican desde la cadena de supermercados.

Se presentan en un pack de tres unidades, soportan hasta cinco kilos de peso y cuentan con un cordón de cierre y un espacio para pegar en cada uso la etiqueta del producto ya pesado.

La presentación de esta bolsa, presentada en un supermercado que la cadena tiene en Pedreguer (Alicante) por ser esta la localidad en la que también están radicadas ambas empresas, es la última medida adoptada por ‘masymas’ para sustituir los plásticos de un solo uso en sus tiendas por otras opciones más sostenibles, dentro de su compromiso contra el cambio climático.

En octubre eliminó definitivamente las bolsas de plástico de un solo uso para la compra sustituyéndolas por otras de material reciclado en un porcentaje de más del 80%, así como por bolsas de papel y rafia. Medida que supone una reducción de más de 200 toneladas de plástico al año respecto a las bolsas antiguas.

Igualmente, en noviembre empezó a sustituir los platos, cubiertos, vasos y pajitas de un solo uso por otras opciones más sostenibles fabricadas con material compostable, biodegradable y/o reutilizable.

 

 

Fuente: Inforetail

Froiz amplía su línea mayorista

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Froiz fortalece su línea mayorista con la puesta en funcionamiento de un nuevo cash&carry en Salamanca, mientras que la cadena de conveniencia Primaprix avanza en su expansión con tres nuevos estrenos.

Así, Froiz ha puesto en marcha un nuevo centro cash&carry en Salamanca, que opera bajo su enseña Cash Froiz. El establecimiento mayorista está operativo en Mercasalamanca (carretera Vitigudino, kilómetro 1,1) y cuenta con secciones de alimentación, bodega, droguería, congelados, lácteos y frutería, entre otras.

El centro funciona de lunes a viernes en horario continuo y los sábados en horario de mañana. Supone el décimo centro mayorista del grupo Froiz, que cuenta con nueve en España y uno en Portugal.

Por su parte, Primaprix ha inaugurado tres nuevos puntos de venta repartidos en la Comunidad de Madrid, País Vasco y Galicia. En concreto, la compañía ha estrenado un centro en la capital (calle Cartagena, número 24), mientras que la tienda vasca se ha puesto en marcha en Bilbao (calle Simón Bolívar, número 15). La tercera apertura ha tenido lugar en la localidad coruñesa de Ferrol (Rúa Carretera de Castilla, número 125).

 

 

Fuente: Inforetail

Dialprix premia a sus consumidores

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Dialprix, enseña de Musgrave, premia la fidelidad de sus clientes con su nueva tarjeta del Club Dialprix, donde los consumidores podrán disfrutar de promociones exclusivas y cupones. Esta iniciativa funciona de momento en sus cuatro centros ubicados en Castellón.

Para pertenecer al club hay que solicitar la tarjeta en cualquiera de los supermercados de Castellón y/o descargarse la app, disponible tanto en iOS como Android. Asimismo, gracias a esta tarjeta se podrán acumular el importe de las compras en ‘Saldo del Club’ y se podrá canjearlo desde tres euros en sus las siguientes compras.

Covirán ya cuenta con una nueva estructura organizativa

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Covirán ha iniciado una nueva etapa en su estructura organizativa con la salida de la empresa de Daniel Gómez, que ocupaba el cargo de director general desde el pasado 1 de julio.

De esta forma, el Consejo Rector de la cooperativa concluye la organización del equipo, iniciado el pasado 9 de junio, con el objetivo de competir en cada uno de los mercados donde está presente, situar al socio en el centro de su estrategia y potenciar las capacidades de sus equipos de personas.

De esta forma, el Consejo Rector ha formado el nuevo Comité Directivo, integrado por cuatro miembros: la presidenta-consejera delegada, Patro Contreras; el director de la Cadena de Suministro, Diego Carrión; el director de IT, Corporativa y del punto de Venta, José Francisco Muñoz; y el director de Finanzas, Enrique Hernández. Este órgano estará liderado por Patro Contreras.

En concreto, Diego Carrión desempeñaba anteriormente el cargo de director comercial y compras y ya era miembro del Comité de Dirección. Esta nueva Dirección de la Cadena de Suministro unificará las áreas comerciales, aprovisionamiento y operaciones.

José Francisco Muñoz, por su parte, miembro del Comité de Dirección, será el responsable de impulsar la transformación digital para que el socio pueda disponer de las últimas tendencias del mercado y el cliente acceda a los supermercados Covirán a través del canal que le sea más cómodo en cada momento.

Finalmente, Enrique Hernández ya formaba parte del Comité de Dirección y continúa gestionando, administrando y controlando los recursos financieros de la cooperativa.

“La nueva estructura organizativa responde a la nueva visión del Consejo Rector”, explica la presidenta-consejera delegada de la cooperativa, quien remarca que esta nueva etapa estará focalizada en la competitividad de la actividad comercial y modernización de la gestión de la entidad.

“Nuestro objetivo es, a través de nuestro Plan Estratégico, dar impulso a los cambios a los que se enfrenta la cooperativa los próximos años para hacer más atractiva la oferta de supermercados a los clientes, incrementar la competitividad, simplificar procesos, ganar en eficiencia y colocarnos a la vanguardia de nuestro sector. Contamos con el mejor equipo para lograrlo”, añade Patro Contreras.

 

 

Fuente: InfoRetail

Juan Fornés Fornés elimina las bolsas de plástico

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La distribuidora valenciana Juan Fornés Fornés ha eliminado de forma definitiva las bolsas de plástico de un solo uso para la compra en los supermercados ‘masymas’. En su lugar, ha dispuesto otras opciones más sostenibles como las bolsas de material reciclado en un porcentaje de más del 80%, así como bolsas de papel y rafia.

De esta forma, ya están disponibles en todas las tiendas de la cadena las bolsas de papel y rafia -que presentan un nuevo diseño-, mientras que las de material reciclado están siendo sustituidas durante este mes de octubre.

En concreto, las bolsas de papel están fabricadas con material reciclado, o bien con material que proviene de bosques gestionados de forma sostenible. En el caso de las nuevas bolsas de plástico, se elaboran con más de un 80% de material reciclado, contribuyendo a la economía circular, al reutilizar materiales usados, y reduciendo el uso de plásticos nuevos.

Además, cuentan con la certificación mundial ‘Blue Angel’ en lo referente a exigencias de criterios para productos reciclados. Estas nuevas bolsas supondrán una reducción de más de 200 toneladas de plástico al año respecto a las bolsas de compra que ofrecía hasta ahora.

Esta no es la única reducción de plástico de la cadena. Próximamente, adelantándose a la normativa europea, irán sustituyendo los platos, cubiertos, vasos y pajitas de un solo uso, por otras opciones más sostenibles fabricadas con material compostable, biodegradable y/o reutilizable.

Además, aunque la normativa no afecte a las bolsas de plástico de frutas y verduras, también las sustituirá por bolsas compostables e introducirá bolsas de malla reutilizables.

Estas medidas se enmarcan en la estrategia de sostenibilidad de la cadena por la que pretende reducir la huella de carbono y el impacto medioambiental derivado de su actividad, que incluye otras acciones como la optimización en el transporte vehículos con motor Euro 6 (vehículos turismo y furgonetas) y Euro VI (vehículos pesados), la eficiencia energética (las nuevas tiendas ecoeficientes reducen hasta un 30% el consumo energético) o la gestión de residuos.

 

Fuente: Inforetail

Masymas Fornés contra el desperdicio alimentario

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La cadena de supermercados Masymas, de la distribuidora Juan Fornés Fornés, se sumó el pasado mes de septiembre a la campaña ‘La alimentación no tiene desperdicio’.

Esta campaña, impulsada por Aecoc, pretende un triple objetivo: sensibilizar y concienciar a la sociedad de la necesidad de reducir el desperdicio alimentario, establecer, por parte de las empresas, prácticas de prevención y eficiencia a lo largo de toda la cadena alimentaria y maximizar el aprovechamiento del excedente producido.

El 70% del desperdicio de alimentos proviene de los propios hogares, y Supermercados Masymas mantuvo durante la ultima semana de septiembre una campaña informativa para concienciar a sus clientes de la importancia de combatir este problema.

A través de sus redes sociales, en los folletos promocionales y mediante cartelería en las tiendas, se promovió el consumo responsable e informó sobre cómo lograr el aprovechamiento máximo de los alimentos adquiridos. La campaña finalizó con el sorteo de un vale por valor de 100 euros entre los clientes que compartieron los mejores trucos para no tirar la comida en casa.

Desde un punto de vista interno, Masymas ha ido implantando en el último año una serie de estrategias para prevenir este problema. Con carácter general, promueve una máxima rotación de los productos para evitar excedentes en las tiendas.

Para ello, cuenta con un sistema de información diaria de la venta en cada establecimiento que se traduce luego en pedidos ‘a medida’ a sus proveedores y en suministros más acordes a las necesidades de las tiendas.

Por otro lado, ha implantado un sistema de seguimiento periódico de mermas y desperdicio, así como un programa que revisa la vida útil de los alimentos alertando de las fechas de caducidad y de consumo preferente. Finalmente, detectada la proximidad de esa fecha, los productos, se ofertan con descuento, favoreciendo su venta en lugar de desecharlos.

 

 

 

Fuente: InfoRetail

Froiz impulsa el reciclaje

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Froiz recicla al año casi 4.000 toneladas de residuos, que equivalen a 329.617 kilos al mes. De ellos, 431.340 son kilos de plásticos que se envían a reciclar, 70.560 kilos de poliestireno expandido (cajas y bandejas de porexpan) y 3.453.508 kilos de cartón.

“Desde siempre, la empresa ha entendido lo importante que es reciclar los residuos que se generan diariamente en todos los establecimientos y plataformas Froiz”, explican desde el distribuidor gallego.

Con este objetivo, es obligatorio que todas las tiendas envíen a sus respectivas plataformas los residuos generados para su posterior prensado y envío a una planta especializada en compostaje y transformación.

De esta forma, se reutilizan los palés de madera y plástico, y se envían a reciclar cartón, plástico y cajas y bandejas de porexpan. El objetivo de la compañía es completar la ‘Triple ‘R’’: reducir, reutilizar y reciclar.

Además, Froiz realiza logística inversa, aprovechando los retornos de los camiones en sus rutas. En este contexto, todos los materiales empleados en el acondicionamiento, la iluminación y la climatización de locales son eco-eficientes, tal y como indican fuentes del grupo.

Froiz impulsa alternativas al plástico

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Froiz ha puesto a la venta vajilla y cubiertos biodegradables de un solo uso más respetuosos con el medio ambiente. Se trata de productos no contaminantes, 100% reciclables y a un precio muy económico.

Esta novedad, compuesta por los vasos y platos de cartón, las pajitas de papel, los vasos de bioplástico compostable y los cubiertos de maíz biodegradables, se presenta como una alternativa al plástico tradicional

En concreto, las cucharas, teneros y cuchillos están fabricados con base de maíz; las pajitas de colores son de papel de uso alimentario y con tinta no tóxica; mientras que los vasos de cartón son muy resistentes y aguantan todos los líquidos sin deshacerse, al tiempo que son válidos tanto para bebidas frías como para calientes.

Por su parte, los vasos compostables son transparentes y aunque tienen apariencia de plástico, en realidad son 100% compostables. Y, por último, los platos desechables son biodegradables y compostables de papel.

Plusfresc celebra su 90 aniversario

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Plusfresc celebra su 90 aniversario recalcando su apuesta por el producto fresco y de proximidad. Así, la cadena leridana especialista en productos frescos trabaja desde sus inicios para ofrecer a sus clientes la mejor experiencia de compra.

“El producto de proximidad es y ha sido siempre uno de nuestros principales compromisos”, afirma el director general de Plusfresc, Francisco González, añadiendo que “para nosotros, el producto fresco es sinónimo de producto de calidad, y precisamente esto es lo que hemos perseguido siempre”.

De este modo, la confianza que la compañía deposita en los productores locales constituye uno de los rasgos más característicos de la compañía. “Trabajar conjuntamente durante años hace que conozcamos su manera de actuar y los procesos de producción que siguen. Y eso es lo que nos da una seguridad absoluta en todos los productos que comercializamos”, asegura González.

Su apuesta por la proximidad se puede apreciar en la sección de pescado, ya que la compañía compra diariamente el pescado y el marisco en la subasta de la Lonja de Tarragona, además de en otras lonjas de la zona de Cataluña y del norte. Una vez el pescado llega a la central de Lleida, se distribuye entre las diferentes tiendas para que al día siguiente, una vez abiertos cada uno de los establecimientos, estén ya en el punto de venta.

En este sentido, y para asegurar que el producto que se vende es fresco, la compañía mantiene cerrada la sección de pescadería todos los lunes, ya que los sábados y domingos la pesca no está autorizada en ninguno de estos emplazamientos. Una vez cerrada la tienda los sábados, la compañía dona todo el sobrante de esta sección a entidades sociales. Además, las tiendas Plusfresc fueron las primeras en contar con un horno para el pescado, disponible en 41 tiendas de la compañía.

Por otro lado, la cadena comercializa la marca 100% Criat a Lleida, un distintivo para la ternera, el pollo, el cerdo, el cordero, el conejo y elaborados. Asimismo, la prioridad de Plusfresc es comprar la fruta y la verdura en origen, es decir, directamente a los productores, ya sean agricultores individuales o cooperativas agrarias, favoreciendo la producción local.

 

Por otro lado, Plusfresc impulsa diversas iniciativas destinadas a la preservación del medio ambiente, posicionándose así como empresa ecoresponsable. Una de las más recientes es la eliminación del 100% de las bolsas de plástico en todas sus tiendas.

La compañía ha eliminado también los vasos, platos, cubiertos y pajitas de un solo uso, sustituyéndolos por otros de material compostable y biodegradable o reutilizables, y se ha comprometido a ofrecer a sus clientes en las secciones atendidas de carne y pescado una alternativa de bandejas de poliestireno, cambiándolas por bandejas compostables, y también al papel de retractilar de estas secciones y a los guantes del área de fruta y verdura, sustituyéndolos por material compostable.

En cuanto a experiencia de compra, fue el primer supermercado de Cataluña en lanzar en 1996 una tarjeta de fidelización (la tarjeta Plusi), con descuentos personalizados. En 2015, lanzó una app propia, haciendo posible que se recibieran directamente y de manera personalizada en el móvil los vales descuento correspondientes a su tarjeta cliente. En línea con estas iniciativas destaca también la web de compra Plusfresc, una plataforma desde la que se puede disfrutar de las mismas ventajas que en los establecimientos físicos.

Por último, para celebrar su cumpleaños, Plusfresc sorteará vales descuento y dos cruceros desde la primera semana de octubre hasta el 21 de octubre, además de ofrecer las ofertas habituales de cada una de las campañas comerciales.

 

 

 

Fuente: InfoRetail

Maskom espera alcanzar los 100 millones de facturación al cierre de año y 55 supermercados

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La cadena malagueña de distribución está invirtiendo este año 4 millones de euros entre reformas de supermercados y una apertura. Después de 41 años de trayectoria, Maskom está a punto de traspasar una importante barrera simbólica: la de los 100 millones de euros de facturación. La cadena malagueña de distribución prevé cerrar este ejercicio por encima de dicha cifra, «sin contar el IVA», matiza su Director General y gerente, Sergio Cuberos. «Si incluyéramos en la cifra de facturación el IVA que aplicamos, hace tiempo que se habría cruzado ese umbral», añade. El aumento de ventas que está registrando la compañía en relación a 2018 ronda el 5%.

Maskom tiene previsto alcanzar otro hito para finales de año: su red comercial alcanzará los 55 establecimientos abiertos. Precisamente en diciembre celebrará la única apertura programada para este año: un supermercado con 1.000 metros cuadrados de sala de venta en la calle Horacio Lengo. El local que ocupa correspondió anteriormente a una tienda de Mercadona que cerró hace cuatro años, a raíz de la apertura que realizó en el Centro Comercial Vialia. Su puesta en marcha ha supuesto una inversión de un millón de euros. Junto a esta apertura, y dentro del capítulo de inversiones, la cadena malagueña suma también las reformas realizadas en sus establecimientos, por valor de 3 millones de euros. Estas remodelaciones llevan aparejado un cambio en la nomenclatura de sus supermercados. Los formatos Mascerka y Maskom Plus desaparecen para dar lugar a sólo dos enseñas: Maskom (para supermercados de más de 300 metros cuadrados que disponen de carnicería atendida) y Maskom One (para locales pequeños, de menos de 300 metros cuadrados). Aparte de estas dos gamas de establecimientos está Maskompra, que sigue el formato ‘Supercash’: un ‘cash & carry’ para particulares y profesionales, pensado para grandes compras. Por ahora, la cadena cuenta con un solo exponente de este formato, ubicado en el polígono El Viso. Tenía otro en Churriana, pero se ha convertido en un supermercado convencional. Las tiendas se han reformado, asegura Cuberos, para «dar una imagen más moderna y funcional». Entre las novedades que la cadena está introduciendo hay una sección de alimentos ecológicos, nuevas bodegas o la ampliación de las secciones de frescos, que ya eran un punto fuerte de Maskom, potenciando la venta de platos preparados.

La compañía aún no tiene aperturas fijadas para el año que viene, pero tiene claro que quiere seguir creciendo. «Mi intención es seguir hacia delante; en este negocio no te puedes estar quieto. Puede que ese crecimiento venga de comprar una cadena de supermercados ya operativa; o puede que venga de la apertura de tiendas de forma orgánica, pero la realidad es que es complicado encontrar buenos locales. Me gustaría abrir en Rincón de la Victoria o en Torremolinos, pero no encuentro los locales adecuados«, confiesa Sergio Cuberos.

Hasta ahora, Maskom se ha caracterizado por un crecimiento pausado pero incesante. «Se puede pensar que llegar a los 55 supermercados en 41 años es poco», admite el gerente de la cadena. Sin embargo, si se compara la trayectoria de la empresa de Cuberos con la del resto de cadenas locales de distribución que poblaban la provincia en los años 90, la conclusión es clara: Maskom es la única que ha conseguido no sólo sobrevivir, sino convertirse en uno de los jugadores más importantes en una provincia como Málaga, donde los demás competidores son grandes cadenas. ¿Qué ha hecho diferente de otras cadenas locales? Para Sergio Cuberos hay varias claves: «La primera, que no estamos endeudados. Hemos crecido con recursos propios; más lentamente pero de forma más sólida. La segunda, nos hemos centrado mucho en los frescos: carnicería, pescadería, frutería. La tercera, que formamos parte de la mayor central de compras española, Euromadi, que nos permite ser muy competitivos tanto en marca de fabricante como en marca propia. Y la cuarta, nunca hemos descuidado el surtido de marcas de fabricante: tenemos 8.500 referencias en los supermercados grandes y el 80% de nuestra facturación viene de estas marca

Hiperber introduce sus nuevas bolsas sostenibles para sustituir las de plástico

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La cadena de distribución Hiperber ha sustituido las bolsas de plástico en sus supermercados por otras más sostenibles, realizadas con materiales reciclados provenientes de la economía circular.

A partir de la próxima semana, los clientes de sus 70 tiendas podrán elegir entre dos modelos de bolsa, una de ellas de tamaño mediano (42×55 centímetros), a un precio de cinco céntimos de euro, y una de mayor tamaño (48×60 centímetros) que costará diez céntimos.

Las dos variedades de bolsa están elaboradas con un 70% de plástico reciclado y tintas al agua, lo que las hace más sostenibles y fácilmente reciclables.

“Hemos querido adelantarnos a la entrada en vigor del real decreto que obliga a la reducción del consumo de plásticos, que entrará en vigor el próximo enero de 2021”, asegura el consejero delegado de Hiperber, José Benabeu.

El CEO de la cadena alicantina explica que las nuevas bolsas son un “compromiso” con el aprovechamiento de recursos, la reutilización y el reciclaje para alargar la vida de los materiales y evitar que los residuos acaben en el vertedero.

Hiperber también está trabajando en distintas opciones más sostenibles para las bolsas de plástico que se utilizan en las secciones de fruta y verdura.

 

Fuente: Inforetail

Hijos de Luís Rodríguez avanza en RSC

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Supermercados masymas (Hijos de Luis Rodríguez) ha recibido el distintivo al mérito nacional que concedió la Federación de Donantes de Sangre del Principado de Asturias en el transcurso de la XI Jornada sobre Hemodonación en Asturias, celebrado en el marco de la Feria Internacional de Muestras de Asturias.

En concreto, esta distinción reconoce el apoyo de la empresa a la donación de sangre en la región y su estrecha colaboración con la Hermandad de Donantes de Sangre, que se reflejan en acciones como la proyección en el canal de televisión de las pantallas de sus 50 supermercados de toda la información relativa a la ubicación de la unidad móvil del Centro de Sangre y Tejidos de Asturias.

La responsable de Marketing de Supermercados masymas, Lupe Fernández, ha destacado que uno de los objetivos de masymas “es promover el compromiso social y desarrollar su actividad colaborando activamente con la sociedad, implicándose especialmente en aquellas iniciativas que fomenten un estilo de vida saludable”.

 

Fuente: Inforetail

Covirán abre su primer supermercado en el continente africano

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Covirán sigue su expansión internacional y ha dado sus primeros pasos en el continente africano, en concreto en Cabo Verde, un mercado que desde 2018 estaba siendo analizado y donde ahora se ha producido la primera apertura de un supermercado.

La llegada de la cooperativa a este país se produce de la mano de un socio local, “conocedor de un territorio, un cliente y unos hábitos de consumo muy distintos a los europeos”, según ha destacado la compañía.

El primer establecimiento de esta zona ha abierto sus puertas en Espargos, la capital de la Isla de Sal (Cabo Verde). El objetivo es testar a través de este negocio las oportunidades que pueda ofrecer el mercado para posteriormente, iniciar un proceso de expansión más dilatado en el país, lo que significaría la ampliación de nuevas superficies comerciales por otras localidades e islas del archipiélago del país. Con esa motivación, actualmente se están realizando labores de prospección en otros países como Guinea Bissau, Angola o Mozambique.

El supermercado, cuenta con 180 metros cuadrados, trabajando las secciones de panadería fábrica propia, frutas y verduras, congelados, charcutería y una bodega de excelencia. La tienda recibe el suministro de la mercancía desde la Plataforma de Sintra (Portugal), una nodriza con 10.000 metros cuadrados y más de 6.000 referencias, ofreciendo un aprovisionamiento ágil y eficiente.

Por vía marítima, las navieras que conectan con el Archipiélago Caboverdiano acercan el suministro una vez a la semana, proveyendo al socio de todo lo necesario para dar respuesta al cliente. La previsible apertura de nuevos supermercados por parte de este socio y de otros que se podrían ir sumando al proyecto permitirá en el medio plazo una mejora en el aprovisionamiento de productos de alta rotación.

“Una cooperativa como la nuestra ha de sentirse orgullosa de ser la primera en asentarse aquí, más si cabe con la complejidad logística. A pesar de las diferencias culturales y de las particularidades del mercado africano, sabemos que existe una oportunidad en Cabo Verde así como en otros países africanos, de ahí el paso dado de la mano de un socio local”, ha explicado la presidenta de Covirán, Patro Contreras.

 

Fuente: Inforetail

Lupa, Coviran y Spar inauguran supermercados

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Semark AC Group, Covirán y Agrucán han inaugurado tres nuevos establecimientos situados en dos provincias: Burgos y Santa Cruz de Tenerife.

Semark AC Group ha invertido 2,5 millones de euros en el estreno de un nuevo supermercado Lupa en la localidad burgalesa de Medina de Pomar. Dispone de una superficie comercial de 1.600 metros cuadrados y de aparcamiento para 60 plazas.

La tienda, cuya apertura ha generado 30 empleos, abre sus puertas de 9:00 a 21:30 horas, de lunes a sábado. Entre los servicios que presta, la compañía destaca la venta de quesos frescos de Burgos, fruta y verdura ecológica, máquina de zumo de naranja, cocedero de marisco, corte de jamón a cuchillo y sección de bío y dietéticos. También ofrece carros de compra adaptados para bebés, recarga de móviles y wifi gratuito.

Covirán, por su parte ha estrenado un nuevo supermercado bajo el Nuevo Concepto en La Paz (Tenerife). Cuenta con 750 metros de sala de ventas y seis cajas de salida. Incluye las secciones de carnicería y charcutería, tanto en servicio asistido como en libre servicio, frutería, panadería y pastelería en libre servicio asistido. Un 30% de su surtido está compuesto por productos destinados a la población alemana de la isla.

Así mismo, Agrucan ha inaugurado un nuevo supermercado con la enseña Spar en Santa Cruz de Tenerife, concretamente en el municipio de San Cristóbal de la Laguna. La tienda dispone de 184 metros cuadrados de sala de ventas y emplea a siete personas.

El nuevo centro abre todos los días de la semana, en horario de 8:00 a 21:00 horas, y ofrece servicio de compra a domicilio. Está situado en un edificio histórico de la ciudad, con varios siglos de historia, por lo que sus clientes encontrarán un Spar con un diseño que combina construcciones y elementos de época, tanto en la fachada como en los interiores.

 

Alcampo sigue fomentando el reparto sostenible

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Alcampo sigue potenciando su perfil más sostenible, con la incorporación para sus doce supermercados de Logroño de un servicio de reparto a domicilio con vehículos no contaminantes que prestará la startup española Revoolt, especializada en soluciones ZeroCO2 para la logística urbana.

La ampliación del servicio de entrega a domicilio con vehículos no contaminantes a Logroño se enmarca en la política de movilidad sostenible de Auchan Retail España, que lleva años trabajando en planes de sostenibilidad del transporte de mercancía desde las plataformas logísticas a sus tiendas y desde sus tiendas a casa del cliente.

“Con la incorporación de las tiendas Alcampo de Logroño contamos ya con 40 supermercados con un servicio de entrega a domicilio sostenible, algo que reafirma nuestra firme convicción de aportar a la lucha contra el cambio climático”, afirma el director de Relación Cliente, Servicios y Cajas de Auchan Retail España, Luis Mariano Gómez.

Por su parte, el CEO de Revoolt, Ángel Sánchez, subraya que “la entrada en Logroño supone un nuevo paso hacia nuestra implantación en las principales ciudades españolas; es un honor comenzar a operar en una plaza tan importante de la mano de Alcampo”.

Plusfresc potencia la producción integrada

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Plusfresc se ha sumado un año más al Consell Català de Producció Integrada (CCPI) en su campaña de producción integrada, que tiene como objetivo promover este tipo de producción y dar a conocer a los consumidores los beneficios de los alimentos que se obtienen.

Los productos obtenidos a través del sistema de producción integrada y que van identificados con la mariquita cumplen tres condiciones: son alimentos producidos en Cataluña, siguen métodos de producción respetuosos con la salud humana y el medio ambiente y sus beneficios están garantizados a través de una certificación oficial.

De este modo, todos los viernes y sábados hasta el próximo 10 de agosto, ocho tiendas Plusfresc de Lleida, dos de la zona de Tarragona y las tres que la cadena tiene en Barcelona ofrecerán a sus clientes degustaciones de producto de producción integrada, a excepción de las tiendas de Barcelona, que lo harán exclusivamente durante el mes de julio.

Además, la cadena ha incluido diversos productos de producción integrada en su campaña Refréscate, que empezó el miércoles 24 de julio y que se centra tanto en el producto envasado como en los frescos. Los productos de producción integrada en oferta son la sandía, la nectarina, el paraguayano, el melocotón rojo, el melocotón amarillo, la lechuga redonda y el calabacín, que contarán con precios especiales hasta el próximo 29 de julio.

 

Fuente: Inforetail

Musgrave adquiere un cash a DIA en Murcia y consolida su liderazgo en la región

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Musgrave España, acaba de adquirir uno de los dos cash con que el grupo nacional de distribución DIA contaba en la Región de Murcia.

Se trata del establecimiento ubicado en El Palmar (Mercamurcia), que dispone de una superficie de unos 1.600 m2 y que supondrá el cierre de otro local gestionado por Musgrave en el citado recinto, pero con una sala de venta menor (unos 1.000 m2).  Musgrave está incrementando el surtido de todos sus locales mayoristas (sobre todo el producto fresco), con el fin de acercarse al hostelero independiente.

El centro recién adquirido pasará a manos de Musgrave el día 1 de agosto, fecha en la que cerrará sus puertas para ser reformado y adaptado a la imagen y filosofía comercial de la alicantina. El objetivo es que vuelva a estar operativo en septiembre, tras una inversión de unos 250.000 €.

Con esta apertura, serán dos los establecimientos que Musgrave ha estrenado en lo que llevamos de año en la región de Murcia, con una superficie conjunta de 3.400 m2. Así, el pasado febrero, abrió un almacén en el municipio de Lorca (1.800 m²), con lo que se colocó a la cabeza del sector mayorista murciano, por delante de Makro.

Musgrave ha consolidado su liderazgo en esta comunidad. A nivel nacional, tras estas acciones Musgrave elevaría su tejido a un total de 19 cash con 33.513 m2 que, por ende, consolidarían el décimo puesto nacional recién adquirido.

 

Fuente: Alimarket

Hiperber, el crecimiento como ADN

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La cadena alicantina de supermercados Hiperber ha cerrado el primer semestre del año con más de 70 millones de euros de facturación, representando un incremento superior al 2,8% respecto al mismo periodo del año anterior (68,1 millones).

En esta línea ascendente se sitúa también la afluencia de clientes, que entre enero y junio llegó a alcanzar los 6,9 millones de personas, es decir, unos 43.500 consumidores más que en la primera mitad de 2018.

“Sostener una línea de crecimiento en este sector con tantos agentes y tanta competencia no es tarea fácil. Los datos demuestran que estamos trabajando bien”, ha destacado el consejero delegado de la empresa, José Bernabeu, que considera que estos resultados confirman las “acertadas” políticas de servicio al cliente, en cuanto a calidad y precio.

“Estas cifras son fruto de la actualización de la red de supermercados que tenemos a lo largo de toda la provincia de Alicante, de la apuesta que hemos hecho por los productos de calidad en frescos y refrigerados, y en la mejora en atención profesional en servicios de carnicería, charcutería, frutas, verduras y panadería. También, gracias a una clara apuesta por productos de proximidad y locales”, añade el directivo.

Hiperber tiene 70 tiendas en la provincia de Alicante y emplea a más de 850 personas. Los planes a corto plazo de la marca, afincada en Elche, incluyen abrir dos nuevos establecimientos antes de final de año. En la actualidad, la cadena se encuentra en pleno proceso de mejora y modernización de sus centros.

Hiperber cerró su balance anual de 2018 con unas ventas de 141,6 millones de euros, una cifra que supuso un crecimiento del 1,75% con respecto al año 2017. Además, registró también un aumento en el número de clientes de sus establecimientos, superando los 14 millones con respecto al año anterior.

Semark construye una nueva plataforma logística en Cantabria

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Semark, grupo de distribución alimentaria perteneciente al Grupo Euromadi y que agrupa a los supermercados Lupa, Top Cash, Tifer y Telco, ha destinado 40 millones de euros para la construcción de una nueva plataforma de distribución en el municipio cántabro de Marina de Cudeyo, plenamente operativa en el mes de septiembre.

Las instalaciones ocupan una parcela de 83.000 m² y dispondrán de una nave de 37.000 m², de los que 20.000 m² se destinarán a producto seco y otros 17.000 m², a producto refrigerado, mientras que en una fase posterior, se construirá una segunda nave para congelados y se implantará un sistema automatizado para el picking, además de construirse otras dependencias de la empresa.

Esta nueva plataforma logística supondrá la creación de 350 puestos de trabajo y abastecerá a los 171 puntos de venta de los que actualmente dispone la compañía en la zona norte del país, y que, en el momento de la apertura de la nueva instalación, alcanzarán los 174.

La nave ha sido diseñada con criterios de sostenibilidad y dispone de paneles solares para la producción de agua caliente sanitaria, sistemas de recuperación de calor, recarga de vehículos eléctricos mediante energías renovables o equipos digitales de gestión energética.

Miebach Consulting se ha encargado de realizar un análisis de la red logística de Semark, definir su estructura óptima a futuro, así como de ejecutar el estudio de viabilidad de un nuevo centro y el diseño de las instalaciones.

Grupo Euromadi, líder absoluto del retail de proximidad, superará en 2019 los 21.500 M€ de facturación en España y los 192.000 M€ en Europa

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Grupo Euromadi, central multisectorial de compras y servicios para la distribución comercial líder en el mercado español y europeo, ha hecho público un avance de resultados para el ejercicio 2019, con una previsión de ventas agregadas en España de 21.500 M€, un 11% más que el año anterior, afianzando su posición como referente del retail de proximidad. El anuncio ha coincidido con la celebración, un año más, del Foro de Innovación y Digitalización en gran consumo, organizado hoy en Madrid por el Grupo Euromadi, que ha reunido a más de 250 empresas asociadas y proveedores de nuestro país.

Con respecto a las ventas agregadas internacionales para este curso, a través de la European Marketing Distribution (EMD), la mayor central de compras europea, la previsión se sitúa en 192.000 millones de euros. Euromadi es miembro fundador de la EMD, que cuenta con una cuota de mercado en Europa del 14%, lo que aporta un importante valor añadido derivado de las negociaciones y sinergias con proveedores multinacionales, garantizando a los asociados economías de escala y una mayor rentabilidad, gracias a la agregación de volúmenes de compra.

La buenas perspectivas para este año en el mercado español vienen marcadas, entre otros factores, por el crecimiento orgánico de los socios y por la incorporación a la central de Perfumerías Douglas, MAKRO Cash & Carry -mediante el acuerdo de colaboración con Auchan Retail España- y Supermercados Codi. La entrada de Perfumerías Douglas sitúa a Euromadi como líder en el canal de droguería y perfumería moderna. Por otra parte, MAKRO Cash & Carry -empresa de distribución de hostelería con establecimientos ubicados en las principales ciudades del país- y Supermercados Codi, compañía andaluza de distribución alimentaria, contribuyen a la mayor presencia de Euromadi a nivel regional, reforzando la actividad y capacidad competitiva del grupo.

Euromadi está avanzando a buen ritmo en la consecución de los objetivos fijados en su Plan Estratégico 2016-2020, que se estructura en torno a 18 grandes proyectos destinados a mejorar la competitividad de los socios. En base a este planteamiento el Grupo Euromadi ya ha iniciado la ejecución de los cuatro últimos proyectos que darán lugar a la culminación de su plan: el impulso de la digitalización y uso del Big Data para conocer mejor al consumidor y ofrecerle una experiencia de compra más personalizada; la centralización de congelados desde el punto de vista de surtidos y logística; el apoyo a la innovación para destacar los productos con innovaciones disruptivas en el punto de venta -ya que la innovación es responsable del crecimiento del 25% en las distintas categorías; y la centralización de productos de baja y media rotación para reducir los stocks de los socios y optimizar los lineales.

Asimismo, destacan especialmente algunos proyectos que la central ya ha implementado para mejorar la competitividad de sus socios como: la gestión del surtido eficiente; la mejora de la oferta de frescos y la apuesta por productos de proximidad; y el incremento de referencias de alimentación más saludables en línea con las nuevas tendencias de los consumidores; la implementación de las RRSS y el lanzamiento de dos apps de marca propia para mejorar la información sobre atributos nutricionales y alérgenos.

Tal como explica hoy Josep María Rodríguez, consejero delegado del Grupo Euromadi: “En 2019 estamos avanzando a nivel óptimo gracias a un crecimiento de dos dígitos en la facturación que nos permitirá lograr los objetivos fijados en nuestro Plan Estratégico para seguir a la cabeza del sector. El modo para lograrlo es escuchar en todo momento las demandas de nuestros asociados, permanecer atentos a las tendencias del mercado y trabajar de forma conjunta con los fabricantes”.

 Por su parte, Toni Font, director general de Euromadi, ha puesto el acento en la importancia de “culminar el plan estratégico en base a dos ejes principales: en primer lugar, mejorando constantemente la eficiencia a través de la escalabilidad de volúmenes para ofrecer una mayor competitividad a nuestros asociados; y, en segundo lugar, consiguiendo una mayor fidelización del cliente adaptando los surtidos de forma ágil a las nuevas necesidades del consumidor”.

Como muestra de la buena gestión de la central de compras líder en España y Europa, destaca la previsión de crecimiento en la facturación de productos de marca de fabricante, que estará en torno al 4%, y en marca propia, que se situaría en el 5%, hasta alcanzar los 1.365 M€ a cierre de este año.

 Euromadi cerró el ejercicio 2018 con 133 empresas asociadas, unas ventas locales agregadas de 19.366 M€. La central de compras da servicio a una red nacional con 14.204 puntos de venta, 362 de los cuales son cash & carry, 11.973 corresponden al canal de Alimentación y 1.869 al canal de Perfumería y Droguería moderna, dando trabajo en total a más de 99.520 personas.

Hiperber incrementa sus ventas de carnicería un 19% con su apuesta por el producto local

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La cadena de distribución Hiperber ha incrementado sus ventas de carnicería un 19%, según demuestran los resultados acumulados de mayo con respecto al mismo mes de 2018. En su conjunto, la apuesta de la cadena de distribución Hiperber de potenciar en sus secciones de perecedero productos locales de la Comunidad Valenciana ha permitido a la cadena incrementar sus ventas como resultado de su compromiso con el sector ganadero y agrícola más próximo.

Según explica el consejero delegado de la cadena, José Bernabeu, “este resultado confirma que el cliente busca dos elementos fundamentales: máxima calidad y seguridad alimenticia. Estos elementos están garantizados cuando se apuesta por productos de proximidad, muy cuidados y con los mayores respetos de sostenibilidad y sanidad alimenticia. Se ha demostrado que cuando más cerca está el proveedor, mayores garantías logramos”.

En este sentido, Hiperber ha desarrollado un cambio de estrategia con la incorporación de proveedores de la zona, que permite reducir los tiempos de suministro, ofertar productos más frescos y seguros y potenciar las economías locales donde tiene presencia la cadena de distribución. Bernabeu explica que “buscamos establecer sinergias, mecanismos de colaboración para no buscar lejos, cuando sabemos que en nuestra tierra se produce bien, con mucha profesionalidad y máximas garantías de calidad”.

La cadena, con sede central en Elche, también ha apostado por incrementar la oferta de productos elaborados propios, gracias al proceso de incorporación de personal con perfiles muy profesionales. Al mismo tiempo, se han modernizado y actualizado los puntos de venta de la sección de carnicería para adaptarse a las necesidades de estos profesionales y a la demanda de los clientes y también se ha dejado de trabajar vacuno para ofrecer solamente ternera en sus centros.

Charcutería, frutas y verduras

El resto de secciones de perecederos también ha registrado comportamientos similares como respuesta a ofrecer productos de origen local. En concreto, el departamento de charcutería ha registrado un incremento de ventas del 9% teniendo en cuenta el mismo periodo.

“Hiperber siempre ha apostado por la libertad de elección del cliente, frente a otros modelos que ofrecen una oferta cautiva con reducción de marcas y productos. Nosotros apostamos por ofrecer lo mejor para los mejores clientes, y en perecederos vamos trabajando en esta línea”, comenta el consejero delegado.

Asimismo, la sección de frutas y verduras de proximidad ha crecido un 5%. “Somos conscientes de que nuestra provincia es la gran huerta de España y de Europa, y no podemos desaprovechar ni dejar de apoyar a nuestros agricultores, cuando son capaces de generar las mejores frutas y verduras, a pocos kilómetros de nuestros establecimientos, de toda España”, concluye Bernabeu.

 

Fuente: Inforetail

Más de 250 profesionales participan en las XI Jornadas de CAEA sobre las tendencias de futuro en gran consumo

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La sede de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) ha acogido en la mañana de hoy las XI Jornadas del Sector de la Distribución “Tendencias de futuro en gran consumo”, que organiza la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) con carácter anual y que han congregado a más de 250 profesionales y empresas de toda la cadena de valor. El acto de apertura contó con la participación de la presidenta de CAEA, Virginia González Lucena, el presidente de la CEA, Javier González de Lara y Sarria, y la viceconsejera de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad, Lorena García de Izarra.

La presidenta de CAEA, Virginia González Lucena, indicó que no es casualidad que “la distribución comercial y, en concreto, los supermercados, constituyan el sector empresarial mejor valorado por los consumidores, con un 83% de consideración favorable por parte de éstos. Nuestras empresas saben que el consumidor actual es un consumidor inteligente, comprometido, experiencial, sostenible, saludable y responsable, y ha dejado de ser sólo un comprador al que hay que satisfacer y fidelizar para ser valorado como un ser humano completo, con valores y muchas dimensiones, físicas, intelectuales, emocionales y espirituales”.

Asimismo, la presidenta de la patronal andaluza de la distribución alimentaria solicitó a la Administración de la Junta de Andalucía “apoyo para el sector comercial como segundo motor de actividad económica tras el turismo, sin excluir a ninguna empresa por razón de su forma jurídica o dimensión, dado que nos encontramos en un momento clave en el que debemos afrontar la transformación digital y modernización de nuestros establecimientos”, concluyó Virginia González Lucena.

Por su parte, el presidente de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), Javier González de Lara, incidió en la necesidad de que el sector cuente “con estabilidad, seguridad jurídica, unidad de mercado y certeza económica, bajo el valor del consenso y el diálogo entre las organizaciones del comercio para afrontar los grandes retos que posee, como la innovación permanente, la transformación digital, las constantes modificaciones normativas y el diálogo con las organizaciones sindicales”.

Por último, la viceconsejera de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad, Lorena García de Izarra, cerró el acto de apertura del encuentro apuntando que el sector comercial “es absolutamente estratégico por su dimensión y también por su capacidad de generación de empleo, un 20% del total en Andalucía, más de 500.000 personas. La modernización y competitividad del sector comercial es fundamental y constituye una prioridad para la Junta de Andalucía, por lo que aprobaremos en el segundo semestre del año el VI Plan de Fomento del Comercio Interior de Andalucía”, concluyó la viceconsejera.

El programa de la jornada contó con expertos y profesionales de reconocido prestigio en materia de gran consumo. La conferencia inaugural “Alimentación y hábitos de vida saludable” fue impartida por el Dr. Antonio Escribano Zafra, catedrático de Nutrición Deportiva, especialista en Endocrinología, Nutrición y Medicina Deportiva y responsable de Nutrición de la Selección Española de Fútbol, que fue presentado por Luis Miguel Piña León, vocal de la Junta Directiva de CAEA y consejero delegado Luis Piña S.A. Escribano explicó que lo que “más mata hoy en día es una mala alimentación y poca gente sabe comer adecuadamente. Las claves, cuidar el corazón y el cerebro y prevenir el envejecimiento y el estrés con una alimentación adecuada y unos hábitos de vida activa, pautas en las que el supermercado de proximidad desempeña un papel fundamental”.

Tras la pausa – café networking, se desarrolló un panel de ponencias bajo el título “Una proximidad equilibrada, accesible y circular”, que fue moderado por José María Rodríguez Monteys, vocal de la Junta Directiva de CAEA y consejero delegado de Euromadi. En el mismo, Ignacio García Magarzo, director general de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS), aseveró que la distribución alimentaria andaluza “representa un modelo de proximidad equilibrada, accesible y circular al servicio de los consumidores, que presta un servicio insustituible en nuestra sociedad actual”.

Los casos prácticos del modelo andaluz vinieron de la mano de Coviran y Alsara. Silvia Miranda Boussidan, directora de Marketing de Coviran, puso en valor el modelo de supermercado de Coviran, “una cooperativa andaluza basada en la proximidad y cercanía con el consumidor, donde el mejor activo son sus socios y clientes”. Por su parte, Sandra V. García García, director adjunto de Detallistas de Alimentación San Rafael (Grupo Alsara), resaltó igualmente “el papel vertebrador y la capilaridad de sus supermercados, basado en cubrir de forma integral y personalizada las necesidades de los socios de la cooperativa para que estos den la mejor respuesta posible a las demandas del nuevo consumidor”.

Por último, el programa técnico se cerró con la mesa redonda – coloquio “Tendencias de futuro en gran consumo y nuevos roles del consumidor actual”, moderada por Daniel Gómez Maroto, vocal de la Junta Directiva de CAEA y director general de Asprodibe. En la misma, Pedro Reig Catalá, socio director de Coto Consulting y director general de ASUCOVA, incidió en el que el 77% de los españoles “prefieren comprar productos en empresas que demuestren sostenibilidad, transparencia, equidad e integridad, y en eso la distribución alimentaria de alimentación está muy por delante del resto del retail”.

Por su parte, José Luis García del Pueyo, socio director de Holos Management y profesor de San Telmo Business School, apuntó que los consumidores actuales son “protagonistas, exigentes, envejecidos y digitalizados y deben ser estímulo para la mejora continua, porque no adaptarse puede ser letal”. Por último, Rafael González Martínez, director general Grupo Aromas, concluyó que en el sector de perfumerías “se ha democratizado el lujo y el consumidor actual se basa mucho más en experiencias, en la personalización, en las nuevas tecnologías, en lo nuevo, el ahora y la inmediatez“.

Premio a Maskom Supermercados

Durante el acto de cierre de las jornadas, que contó con la participación de la presidenta de CAEA, Virginia González, el secretario general de la CEA, Luis Fernández Palacios, y el presidente de Honor de CAEA, Manuel Barea, se hizo entrega del Premio CAEA 2019 a la Empresa de Distribución. Dicho galardón recayó en la empresa Maskom Supermercados, coincidiendo con la conmemoración de su 40 Aniversario, siendo su director general, Sergio Cuberos Lara, el encargado de recoger la distinción.

Maskom Supermercados es una empresa malagueña fundada en 1978 por su director general, Sergio Cuberos Lara. Con más de 40 años de experiencia, cuenta en la actualidad con 55 establecimientos comerciales, 650 trabajadores, el 80% mujeres, más de 90 millones de euros de facturación y una superficie comercial de 50.000 metros cuadrados, con más de 8.000 referencias de productos.

Las XI Jornadas del Sector de la Distribución se llevan a cabo gracias a la participación activa de las entidades colaboradoras de CAEA: Covap, Heineken, Vodafone, Persan, Cepsa-Klimfort, Obra Social “la Caixa”, Prodware, Coca Cola, Coosur, Asersa, Instituto Español, Maxxium, Ángel Camacho, Agerul, Alsur, Prosegur, Legumbres Pedro y Confederación de Empresarios de Andalucía.

A la finalización del encuentro, que contó con una zona expositiva con stand de las entidades colaboradoras de CAEA para la degustación de productos innovadores, tuvo lugar un cocktail de despedida a los asistentes.

La Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) está integrada por 28 grupos empresariales mayoristas y minoristas del sector comercial de distribución de alimentación y perfumería, supermercados de proximidad y formatos cash en Andalucía. Sus empresas poseen un volumen de facturación de 29.000 millones de euros a nivel nacional (8.500 M€ en Andalucía), 9.000 establecimientos comerciales (4.000 en Andalucía), 125.000 empleados en España (45.600 en Andalucía), 5.000 franquiciados o socios, más de 4 millones de metros cuadrados de superficie comercial y más de 2 millones de metros cuadrados de superficie de almacén y logística.

Manuel Marín, de Líder Aliment, Empresario Extremeño del Año

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Manuel Marín, propietario y socio del Grupo Líder Aliment, empresa especializada en la distribución y explotación de supermercados, es el Empresario Extremeño del Año 2019. Marín al frente de una empresa con más de 260 establecimientos en todo el suroeste español y con una facturación de 170 millones de euros anuales encabeza Líder Aliment, el primer grupo distribuidor de la región y uno de los 25 primeros de España. Lider Aliment opera bajo las conocidas marcas Spar y Spar Express.

Manuel Marín empresario hecho a sí mismo, empezó en el sector con tan solo 14 años. En el grupo empresarial cuenta con dos socios, también artífices de la fulgurante expansión de la firma. Se trata de Alonso Mogollo y Francisco Peces. Éste último es director general, cargo que también ostenta Óscar Marín, hijo del empresario galardonado. Igualmente, forman parte del grupo Líder Aliment las empresas Distribuidora Extremeña de Alimentación S.A. y Extremeña de Productos Elaborados (Exproel).

Entre su central y sus tiendas propias y franquiciadas Líder Aliment suma más de 1.200 trabajadores. Con sede en Zafra, Líder Aliment es socio de la mayor central de compras de Europa, Euromadi Ibérica y de Spar Española.

Alfonso Morales (Director Logística Grupo Euromadi): «En 2020 ampliaremos al seco el proyecto de logística de congelados»

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Alfonso Morales, director de logística de Euromadi, ha explicado en el marco del VIII Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo, la estrategia desarrollada por la central de compras en relación a su logística de productos congelados. El año pasado, y coincidiendo con el vigésimo quinto aniversario de la compañía, se planteó la necesidad de revitalizar las ventas, en un contexto marcado por la reducción generalizada de la población y el aumento de la superficie comercial.

«Nuestro principal objetivo era aumentar la rentabilidad de nuestros socios», asevera Morales, que en la actualidad incluye 137 asociados con más de 13.700 puntos de venta. Para ello, y tras un exhaustivo estudio de sus datos, llegaron a la conclusión de que, pese a estar bien posicionados en algunos productos como las bebidas, las peores cifras se registraban en platos preparados y precocinados y en productos congelados. «Precisamente la logística de congelados plantea muchos retos«, ha explicado Alfonso Morales. «Es cara, lo que impide que muchos socios puedan invertir en su mejora y, además, muchas de nuestras tiendas son pequeñas, por lo que tienen poco espacio para poder gestionar estos productos».

Con estas premisas, y con el objetivo último de aumentar las ventas, Euromadi diseñó esta nueva formulación de su logística de congelados que conllevó una decisión estratégica: el cambio de su operador logístico de referencia y la modificación de sus procedimientos. Así, dejó de trabajar con FríoValdi en sus productos de frío negativo -aunque manteniendo la vinculación en el resto de catálogo- y seleccionó al especialista en frío, Stef, para la gestion logística de sus congelados. «La cooperación con ambos operadores ha sido ejemplar, lo que nos permitió un arranque modélico del proyecto».

La nueva estrategia también supuso retomar servicios que Euromadi había confiado tradicionalmente a su socio logístico. «Hemos llevado a cabo un cambio en los procedimientos, lo que ha supuesto retomar directamente el control de algunas actividades, como la gestión de pedidos y la planificación de los stocks. No obstante, en todo ello mantenemos nuestra esencia, basada en un alto grado de automatización».

Satisfacción con los resultados

El director de logística de la central de compras ha mostrado su satisfacción con los resultados obtenidos en este primer año de empleo del nuevo modelo. En el primer trimestre de 2019, los nueve asociados que han participado del proyecto han incrementado de media sus ventas en congelados en más de un 13%, lo que supone nueve puntos más de lo que han evolucionado los supermercados con tamaños y características comparables. «Los datos no dejan lugar a dudas. La elección del surtido fue la correcta; los procesos, también. Y la operativa logística está siendo un éxito que está permitiendo crecer a nuestros asociados».

La satisfacción es tal que Euromadi ha anunciado su ampliación a corto plazo. Por un lado, el número de asociados que la utilizarán pasará de 9 a 22 a lo largo de este ejercicio. Pero además, el éxito obtenido con el catálogo de frío hará que a corto plazo se extienda a otras categorías. «En el primer trimestre de 2020 iniciaremos un proyecto similar basado en la integración comercial-logística de surtidos de baja y media rotación de secos», ha concluido Morales.

 

Fuente: Alimarket

«Queremos crecer apostando por la innovación y una mayor fidelización»

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Euromadi ya ha cumplido un cuarto de siglo. Nacida en 1993, fruto de la fusión de Centra Coop, Selex Ibérica y Spar Española, «nos hemos ganado la confianza del sector, hemos ido escalando posiciones año tras año y en la actualidad contamos con 137 socios y queremos seguir creciendo, apostando por la innovación y una mayor fidelización con la ayuda de un equipo humano formado por excelentes profesionales», afirma el presidente e impulsor de la central, Jaime Rodríguez.
Euromadi nació en un momento clave para la distribución en España, en un contexto de crecimiento económico, en el que la distribución comercial quería ganar cuota de mercado y las centrales de compras, gracias a la agregación de volúmenes, se convirtieron en un elemento fundamental de competitividad. «En estos 25 años hemos sabido buscar sinergias y establecer alianzas, adaptándonos al entorno, innovando día a día, y estando permanentemente atentos a las necesidades de nuestros asociados, garantizando una total transparencia en la gestión. Todo ello, nos ha permitido crecer y evolucionar, convirtiéndonos en la central de compras líder del sector», se enorgullece Jaime Rodríguez, recalcando que «hemos trabajado de forma incesante para liderar los cambios que experimenta el sector, diversificando servicios y ampliando nuestro ámbito de influencia, al tiempo que hemos sido muy activos en las principales asociaciones sectoriales para
defender los intereses del comercio de proximidad».
Los resultados de 2018 «avalan la buena marcha del grupo», se enorgullece el presidente de Euromadi, quien cuantifica una previsión de ventas agregadas locales superior a 19.000 millones de euros, cifra que será ratificada en la asamblea de mayo y que representa unos 500 millones de euros más que en el ejercicio anterior (las ventas en 2017 ascendieron a 18.492 millones de euros). «Esta facturación marca una nueva cifra récord para la gran distribución de alimentación de proximidad en España y Portugal», recalca Jaime Rodríguez.

 
PILARES ESTRATÉGICOS
Y con la mirada focalizada en el porvenir, en Euromadi se pretende incrementar la competitividad y ofrecer un mejor servicio a sus asociados, para lo que la central está desarrollando 18 proyectos, englobados en su Plan Estratégico 2016-2020, trabajando en ámbitos como marca de fabricante, logística, productos frescos, sanificación de productos de marca propia o gestión del Big Data. «En Euromadi afrontamos el futuro siendo fieles a nuestros valores, con el máximo compromiso, volcados en seguir innovando día a día para garantizar el mejor servicio a nuestros asociados», recalca el presidente de la entidad, destacando asimismo la bicefalia que se ha producido en la ejecutiva de Euromadi, que asegura el relevo generacional de la organización, con Toni Font como director general y José Mª Rodríguez en el rol de consejero delegado. Preguntado Jaime Rodríguez por el papel que le gustaría que desempeñase Euromadi en el futuro del comercio de proximidad en España, la respuesta se centra en sus miembros adheridos y stakeholders: «Como central de compras líder, queremos ser cruciales; seguiremos trabajando con el máximo rigor para analizar la situación y tendencias del mercado con el fin de ofrecer a los asociados las herramientas necesarias para competir y poder crecer en sus respectivos ámbitos». Y ante las tendencias del consumidor actual, que muestra preferencias por la sostenibilidad, la inmediatez, los productos saludables y de proximidad, «enfocamos nuestra oferta para fortalecer la
posición de nuestros socios en sus mercados», prosigue el directivo.

 

TRANSFORMACIÓN DIGITAL
A propósito de las nuevas tendencias, la digitalización adquiere cada vez más protagonismo en el sector, por lo que la transformación digital es un aspecto crucial para Euromadi y sus asociados.
«En estos momentos, estamos inmersos en un proyecto de gestión del Big Data para entender mejor el comportamiento y preferencias de los consumidores, ya que la información será la principal puerta de acceso a los clientes y contribuirá de manera decisiva a su fidelización. La transformación digital es una de las claves para ser más competitivos y estar orientados al cliente», subraya Jaime Rodríguez.
En un entorno en el que el comercio online gana terreno paulatinamente, las tiendas físicas seguirán existiendo -pronostica Rodríguez- para ofrecer a los consumidores «una experiencia de compra acorde a sus expectativas, aportando valor añadido, un plus que actúe como reclamo». La distribución con base alimentaria «se enfrenta a un escenario complejo, con una gran competencia», remacha el presidente de Euromadi, debiendo luchar los operadores «por ganar cuota de mercado y fidelizar a los clientes, cada vez más exigentes e informados, con múltiples opciones a la hora de efectuar una compra».

Texto extraído de la Edición Especial «50 números, 50 visiones» – InfoRetail

El Gobierno felicita a Asedas por la “excelencia del trabajo”

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Jaime Rodríguez: “Pueden contar con nosotros para construir un futuro mejor”

“Felicito a Asedas por su vigésimo aniversario y por la excelencia del trabajo realizado, por su contribución a ofrecer una alimentación sana y variada, al tiempo que potencia criterios de conducta como la eficiencia, la sostenibilidad y la innovación”, ha afirmado esta mañana el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, durante el evento conmemorativo de los 20 años de Asedas, celebrado en el Museo del Prado.

“Asedas realiza una labor muy importante, ya que gracias a la implantación que tiene en todo el territorio nacional ofrece alimentación a todos los barrios y pueblos de España, y la alimentación es calidad de vida”, ha proseguido Miranda, al tiempo que ha enumerado los cinco retos que tiene por delante la distribución con base alimentaria.

A juicio del secretario general de Agricultura y Alimentación, estos retos son ofrecer un futuro sostenible y equilibrado a la sociedad, conservar los estándares de calidad alimentaria, entender al consumidor final y satisfacer sus necesidades, adaptarse a los nuevos patrones de consumo y compra (incluyendo el e-commerce) y, finalmente, reforzar un enfoque global en la cadena de suministro que beneficie a todo el sector.

Génesis de Asedas
La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) reúne actualmente 19.100 establecimientos, que suponen el 80% del total de la distribución alimentaria organizada de España, totalizando 10 millones de metros cuadrados (el 70% de la distribución organizada). Asimismo, los asociados de Asedas emplean a 260.000 personas y totalizan una facturación conjunta superior a los 53.000 millones de euros.

“Hace veinte años, fundamos Asedas junto a los presidentes de IFA y Mercadona”, ha rememorado el presidente ejecutivo de Euromadi y fundador de Asedas, Jaime Rodríguez, destacando que “los comienzos no fueron fáciles, pero hoy estamos orgullosos de celebrar este aniversario y compartir el orgullo que supone trabajar juntos y representar a las empresas que tenemos asociadas”.

“Nos unimos en aquel entonces porque, aunque éramos competidores, no nos sentíamos representados por las asociaciones que había entonces en el sector y porque, además, queríamos defender unos principios y entendernos mejor con todos los eslabones de la cadena”, continúa Jaime Rodríguez.

Y tras enorgullecerse de que Asedas sea “la primera organización de distribución de España”, Jaime Rodríguez ha recalcado que “pueden seguir contando con Asedas para seguir construyendo un futuro mejor, como mínimo, para otros 20 años”.

Agradecimiento de FIAB
“Celebramos la constitución de una asociación empresarial que, hace veinte años cuando nació, era pequeña pero hoy es la primera del sector”, ha afirmado el presidente de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y Calidad Pascual, Tomás Pascual, quien además ha agradecido a Asedas su contribución “por ayudar a construir un sector, una cadena alimentaria y una sociedad mucho mejores”.

“Industria y distribución comparten muchos retos y ello es una gran responsabilidad que requiere la unión de todos”, ha remachado Tomás Pascual.

Finalmente, en la inauguración institucional del evento conmemorativo del vigésimo aniversario de Asedas también ha intervenido el vicepresidente de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) y presidente de la Confederación Empresarial de Madrid (CEIM), Juan Pablo Lázaro, quien ha felicitado a Asedas por la “muy importante labor” que ejecuta y la ha agradecido “la defensa que realiza de los intereses asociativos”.

Fuente: InfoRetail

 

Los diez dirigentes más relevantes de 2018

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El año 2018 ha dejado un buen número de nombres propios que han jugado un papel destacado en la distribución y gran consumo. En infoRETAIL hemos seleccionado los diez protagonistas más relevantes y con mayor impacto para el sector:

1. Jesús Nuño de la Rosa: Hombre de confianza de las hermanas Álvarez, Jesús Nuño de la Rosa se ha convertido en el nuevo presidente de El Corte Inglés, tras el cese de Dimas Gimeno por el consejo de administración. Es el quinto inquilino de la presidencia del grupo y en el primero que no forma parte de la familia fundadora. “Tenemos ante nosotros retos importantes y apasionantes para los que contamos con un gran equipo de profesionales; estamos ilusionados y preparados para ganar ese futuro”, recalca Nuño de la Rosa, que ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional en Viajes El Corte Inglés, empresa de la que fue director general desde 1998 hasta octubre de 2017 cuando fue nombrado consejero delegado del grupo.

2. Antonio Coto: Pocos, muy pocos, altos directivos en el sector han tenido menos permanencia en su cargo que él. Tras siete años en el cargo, la marcha de Ricardo Currás como CEO de DIA impulsó a Antonio Coto Gutiérrez (1960) a convertirse en el nuevo consejero delegado de Grupo DIA a finales de agosto de este año, pero sólo cuatro meses después, el día de los Santos Inocentes, hoy, la compañía ha publicado un hecho relevante por el que se anuncia la designación, por parte del Consejo de Administración, de Borja de la Cierva Álvarez de Sotomayor como nuevo consejero delegado de la sociedad. Cuatro meses en el cargo.

3. Mariangela Marseglia: Amazon ha elegido a Mariangela Marseglia como sustituta de François Nuyts en el cargo de Country Manager para España e Italia. Nacida en Italia, se unió a Amazon en 2010 y ha ocupado en los últimos siete años diversas posiciones de liderazgo dentro de la compañía, la más reciente como directora de Prime Now. Marseglia trabajó durante más de diez años en consultoría, marketing y desarrollo de negocio en compañías multinacionales como Price Waterhouse Coopers, Unilever y Mars. “Estoy encantada de liderar nuestra continua inversión en Italia y España para innovar aún más en nombre de clientes, pequeñas y medianas empresas, autores y creadores de contenido”, asegura.

4. José María Rodríguez: Grupo Euromadi ha nombrado a José María Rodríguez nuevo consejero delegado de la compañía, con lo que se crea una nueva bicefalia en el equipo ejecutivo junto al director general de la entidad, Toni Font. Por su parte, Jaime Rodríguez sigue ostentando la presidencia ejecutiva de la firma. José María Rodríguez, que hasta ahora ejercía como secretario del consejo de administración y del consejo asesor, se ocupa de gestionar los diferentes órganos de gobierno y relaciones externas de Euromadi, mientras que Toni Font se encarga de liderar la gestión y la operativa de todas las empresas del grupo.

5. Pep Saperas: HD Covalco confirma el relevo generacional en sus filas con el nombramiento de Pep Saperas como nuevo director general de la empresa. Esta designación ha correspondido al actual presidente y consejero delegado del grupo, Josep Saperas Vergara (padre del nuevo director general), quien acompaña y tutela este proceso. De este modo, Pep Saperas se postula como futuro heredero del negocio, que cuenta con más de 4.000 clientes, una plantilla superior a los 1.500 empleados y una superficie total de venta que supera los 270.000 metros cuadrados. La compañía tiene cerca de 1.100 franquiciados, que supone alrededor del 50% sobre el total de la superficie comercial y la facturación del grupo.

6. Per Kaufmann: El sueco Per Kaufmann se ha convertido en el nuevo consejero delegado de MediaMarkt Iberia. El consejo de administración de Ceconomy, accionista mayoritario de MediaMarktSaturn Retail Group (MMSRG), ha previsto que Ferran Reverter asuma el mandato de Pieter Haas como director general de MMSRG nombrado unilateralmente por Ceconomy. Kaufmann ha ocupado en los últimos cinco años el cargo de CEO de MediaMarkt Suecia. Antes de llegar a MediaMarkt, Kaufmann ocupó diferentes cargos directivos en Ikea y presidió compañías como Le Printemps, Conforama e Hygena Cuisines.

7. Petra Axdorff: Ikea ha nombrado a Petra Axdorff nueva directora general de la compañía en España, sustituyendo a Tolga Öncü quien deja un cargo que ocupaba desde febrero de 2015 para desempeñar el puesto de Retail Operations Manager del grupo. La nueva directiva apuesta por «potenciar el papel de Ikea en España a través de nuevos formatos de expansión». Durante los últimos cuatro años Axdorff ha desempeñado el puesto de directora del área de negocio de Free Range (área encargada del desarrollo de productos específicos para los distintos mercados y colecciones limitadas) en Ikea Range & Supply. Petra se unió a Ikea Supply en Suiza en el año 2012. Antes de incorporarse a la compañía, trabajó para las cadenas suecas Axfood Private Label e ICA.

8. Jack Ma: El fundador del Grupo Alibaba, Jack Ma, ha anunciado que dejará la presidencia de la compañía en septiembre del año próximo como parte de un sistema de sucesión no personalista por el que apuesta el gigante chino del comercio electrónico. “Debido a los límites físicos en la capacidad y la energía de uno, nadie puede asumir las responsabilidades de presidente y CEO para siempre”, por lo que hay que permitir que las personas “más jóvenes y con más talento” asuman el liderazgo, explica. Su sucesor será el actual director ejecutivo Daniel Zhang.

9. Jacques Reber: Tras la jubilación de Laurent Dereux, Nestlé España tiene nuevo director general. Se trata del suizo Jacques Reber, de 54 años, que hasta la fecha desempeñaba la dirección general de Nestlé en Filipinas. Reber inició su carrera en la compañía en el mercado suizo en 1990 como auditor interno. Tras sucesivos destinos en la sede central (Vevey), en Francia y en Japón, fue nombrado Country Manager de Nestlé Rumanía en el año 2009. En 2013 fue nombrado máximo responsable de Nestlé Portugal y dos años más tarde asumió su actual posición de director general en Nestlé Filipinas.

10. Ramón Laguarta: Ramón Laguarta se ha convertido en el nuevo consejero delegado de la multinacional PepsiCo, sustituyendo a Indra K. Nooyi, que renuncia después de 24 años en la compañía, 12 de ellos como consejera delegada. Sin embargo, la ejecutiva seguirá de presidenta hasta principios de 2019. Laguarta, que se convierte en el sexto CEO en los 53 años de historia de la compañía, también fue elegido miembro de la junta directiva de la compañía. El nuevo CEO, nacido en Barcelona, ha ocupado varios puestos de dirección ejecutiva en sus 22 años en PepsiCo.

 

Fuente: inforetail

 

Grupo Euromadi renueva su colaboración con la Obra Social San Juan de Dios

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Grupo Euromadi renueva su colaboración con la Obra Social San Juan de Dios con una donación de 5.000 euros para fomentar la inclusión social

Grupo Euromadi ha renovado por segundo año consecutivo su apoyo con la Obra Social San Juan de Dios con una aportación de 5.000 euros, que irán destinados a la mejora de la calidad de vida de las personas en situación vulnerable y el fomento de su inclusión social.

La Obra Social San Juan de Dios, sin ánimo de lucro, dispone de más de 400 centros en todo el mundo en los que desarrolla su labor en los ámbitos socio sanitario, infancia, salud mental e investigación, entre otros.

Grupo Euromadi, en el marco de su actividad de Responsabilidad Corporativa, colabora activamente con organizaciones y entidades relacionadas con las mejoras sociales, como el Proyecto Econosolidario o la entrega de proyectos de calidad a varios comedores sociales. Todas estas colaboraciones se enmarcan en el compromiso de sus asociados con iniciativas de carácter solidario.

Hacia la centralización de congelados

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El Grupo Euromadi lleva años trabajando en pro­yectos de verticalización con el apoyo y el compro­miso de sus asociados y a través de acuerdos con sus proveedores. Dado el éxito obtenido en sec­tores como el de los productos frescos, la alimen­tación seca o la no alimentación (bazar, textil…), la central ha decidido ahora poner en marcha un proyecto de gran envergadura como es la centrali­zación de los congelados.

¿Por qué este proyecto?

En un mercado cada vez más concentrado, con un considerable descenso de población, donde existe una contención en los incremen­tos de costes y un incremento de superficie de ventas, vemos que el congelado crece por encima de la media.

Así lo evidencian nuestros datos y los del sector, y la principal razón de esta tendencia es que el congelado ofrece soluciones adaptadas a los cambios en los hábitos de consumo de los clientes de nuestros asocia­dos, con hogares en los que predo­mina la falta de tiempo y premia la comodidad.

Por lo tanto, los congelados se convierten en una categoría de futuro y una apuesta clara por parte del grupo Euromadi, a través de un nuevo proyecto abierto a todos sus asociados, siempre que cumplan con las normas y compromisos estable­cidos en el inicio de este proyecto.

¿Con qué objetivo?

El objetivo principal de este pro­yecto es el de incrementar las ventas, reportando directamente un beneficio a nuestros asociados y a los clientes finales que compran en las tiendas.

Por otro lado, y cara a nuestros proveedores, esta medida pretende garantizar, con una única gestión, la implantación de un surtido eficiente que se adapte a los diferentes tama­ños de tiendas de nuestros socios.

El proyecto también contempla la implantación de campañas en los establecimientos de todos los socios que están en el proyecto, la puesta en marcha de acciones promocio­nales para dinamizar los puntos de venta e incrementos de ventas, resultantes del trabajo en común de la implantación de surtidos eficien­tes, la innovación y las actividades promocionales

Para ello, desde Euromadi vamos a invertir lo necesario para dinamizar los puntos de venta de nuestros aso­ciados, vía colocación de muebles congeladores para exposiciones adi­cionales en campañas o mediante acciones promocionales con regalos en el punto de venta.

En resumen, se trata de dar un paso más hacia la verticalización de la central, con el objetivo de obtener mejoras que repercutan directamen­te en nuestros asociados, consi­guiendo así que sus tiendas sean más atractivas y más competitivas para sus clientes.

¿Cómo?

Primero. Gestionando toda la infor­mación del mercado y de los socios que tenemos. Ventas de la categoría (estudios de mercado, informes Iri, etc.).

Segundo. Trabajando en un surtido eficiente sin olvidar la estacionali­dad, la regionalidad y el producto local, tanto a nivel de marca de fabricante como marca propia. Será un surtido concéntrico y amplio y la gestión será muy importante, dado que los espacios dedicados por nuestros socios a los congelados son limitados.

Para lograr la mejor selección de este surtido, ha sido primordial tra­bajar de manera conjunta con nues­tros socios y proveedores, así como identificar las referencias con mayor rotación de cada segmento con el fin de cubrir el máximo de necesidades de nuestros clientes finales.

Tercero. Obteniendo sinergias deri­vadas del tamaño para mantener la competitividad.

Cuarto. Capturando todas las siner­gias logísticas al concentrar toda la gestión en un solo almacén y ade­cuando el servicio de entrega desde la plataforma principal hasta llegar a nuestros asociados, garantizando la máxima efectividad. Para ello ha sido clave el conocer los costes logísticos de nuestros proveedores para poder analizar y compartir los ahorros que obtenemos con nuestra solución, ya que somos conscien­tes de que para nuestros socios es muy importante valorar sus costes logísticos y de distribución y ver los ahorros obtenidos.

Quinto. Desarrollando el Departa­mento de Sistemas. Para la puesta en marcha, ha sido fundamental tener una herramienta informática útil y sencilla que recoja toda la información sobre el desarrollo del proyecto, para una vez obtenidos los resultados, saber si vamos por el camino correcto y en el caso de que no sea así poder tomar las decisio­nes oportunas.

Como resultado, toda esta gestión y los ahorros derivados de ella se verán reflejados en unos mejores precios de venta final, beneficiando a los clientes de nuestros asociados y cumpliendo con el objetivo final de Euromadi y de los socios a los que representa.

En resumen

Si sumamos los siguien­tes valores:

  • Conocimiento del mercado.
  • Surtido eficiente y adecuado.
  • Solución logística.
  • Solución de sistemas informati­cos.
  • Y compromiso del socio de Eu­romadi.

Conseguiremos:

1 Más incremento de ventas para nuestros socios.

2 Más ventas también para nues­tros proveedores.

3 Mejor competividad en el mercado y, por ende, mejoras de precios finales para los clientes de nuestros socios.

4 Y, además, una mejora de rentabilidad para nuestros asociados en una categoría en creci­miento.

Gestión del surtido, pilar fundamental del negocio

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José Martínez, director del área comercial de Euromadi, dice que para un distribuidor pretender ser el referente del mercado en todas las categorías no es realista ni sano. En su opinión el diseño y la ges­tión del surtido es uno de los pilares del negocio del retail, aspecto clave para construir diferenciación, ganar competitividad y fidelizar a los clientes. Y, sin embargo, con frecuencia no le prestamos toda la atención que requiere.

¿Qué nos hace diferentes y más atractivos de la competencia? ¿Qué valoran nuestros clientes en nuestros establecimientos? ¿Cómo podemos hacer más renta­ble nuestros negocios?

Estas preguntas, que constante­mente nos hacemos y que debemos afrontar en nuestro día a día si que­remos triunfar, no son nada fáciles de contestar, porque hay multitud de factores que nos impactan o que podemos activar: posicionamiento de precio, actividad promocional, los servicios que ofrecemos… Pero hay uno en concreto que es muy relevante y a veces no le damos la relevancia que tiene: la gestión del surtido.

Surtidos eficientes

Disponer de un surtido eficiente es vital para la buena salud de nues­tros negocios. Un surtido eficiente permite cubrir el máximo número de necesidades y por tanto satisfacer a nuestros compradores y fidelizarlos. Un surtido adecuado permite ser más eficiente logísticamente, reduciendo las roturas de stock y facilitando la reposición en tienda. Permite dar mayor visibilidad a la innovación y satisfacer una mayor cobertura de necesidades en el mismo espacio, esto quiere decir mayor satisfacción del consumidor. En este sentido, durante los últimos años en Euromadi hemos desarrollado en colaboración con nuestros proveedores y asocia­dos el proyecto ‘Surtidos eficientes’.

Los lineales no son de chicle y no todo cabe, por lo que nos vemos en la obligación de priorizar qué debemos apoyar y qué no. Esta tarea no puede ser arbitraria y debe ser diseñada y pensada a conciencia ya que de poco valdrá comprar muy bien un producto, si los comprado­res no pueden disponer de él o no lo encuentran en nuestros lineales.

Lo primero que se debe considerar para tener un surtido eficiente es identificar qué rol se quiere que juegue una categoría en nuestro establecimiento. Pretender ser el referente del mercado en todas las categorías no es realista ni sano. Es importante tener muy claro qué le hace diferente y no perder su rumbo. Existen múltiples modelos de éxito y todos, con sus pros y sus contras, sus categorías motor de la compra y sus categorías complementarias.

El rol de cada categoría también nos marcará cómo vamos a diseñar nues­tro surtido. Podemos jugar con su amplitud, cubriendo muchas necesi­dades, o con la profundidad, ofre­ciendo muchas opciones de elección dentro de la misma necesidad.

El siguiente paso para definir bien el surtido óptimo pasa por entender muy bien la categoría. No sólo desde el punto de vista técnico, sino tam­bién entendiendo cuál es el árbol de decisión y sus distintos segmentos. Los fabricantes son los que mejor conocen las categorías, sus consu­midores y sus compradores, ya que constantemente las están analizando para seguir desarrollándolas e identi­ficar nuevas necesidades a cubrir.

En Euromadi no sólo esperamos que un fabricante produzca un buen producto, sino también que invierta en el conocimiento de su mercado y lo comparta. En Euromadi escucha­mos cómo entienden la categoría los principales operadores y cons­truimos nuestra visión, identificando las variables y segmentos claves a cubrir. Asimismo, invertimos muchos recursos técnicos, económicos y humanos para apoyar a nuestros socios en la creación de sus surtidos óptimos.

Menos es más

Por otra parte, tenemos perfec­tamente identificado el espacio disponible en los establecimientos y concretar el umbral mínimo de visibilidad. Menos es más. Está comprobado que si tenemos un menor número de referencias, pero cubrimos las correctas necesidades de nuestros clientes y ofrecemos un correcto umbral de visibilidad por referencia, los compradores perciben un surtido mayor que en un establecimiento saturado de referencias y con poca visibilidad.

En este punto, seleccionar las refe­rencias a trabajar empieza a ser una tarea más fácil, ya que no se parte de un lienzo en blanco. Nuestro lienzo está estructurado, tenemos claro qué queremos pintar, dónde y cómo lo queremos pintar. Debemos seleccionar las referencias correctas ponderando su rotación, su factura­ción y su marginalidad para nuestro negocio. También debemos dispo­ner de una buena información de mercado para tener claro si nuestra realidad es peculiar, está alineada con el mercado o nos estamos per­diendo alguna oportunidad de una forma objetiva.

El futuro de nuestro negocio pasa por esta correcta gestión, sin olvidar la relevancia de la proximidad, que a veces queda diluida en los macro números. Para ello, hay que con­templar las realidades regionales -e incluso locales- si queremos cerrar el círculo.

La gestión del surtido eficiente es un trabajo vivo, que debe ser revisa­do periódicamente, y en constante evolución, gracias al nacimiento de nuevas necesidades y consecuen­temente a la innovación. Gestionar bien el surtido es uno de los princi­pales pilares de nuestra competitivi­dad, fidelidad a nuestros estableci­mientos y ventaja competitiva.

¡Bendita innovación!

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A los consumidores les gusta encontrar productos nuevos en las tiendas. Y para fabricantes y distribuidores la innovación es fuente de crecimiento, máxime en un contexto en el que la población no aumenta. Conscientes de ellos, 4 son los grandes ejes de innovación que Euromadi quiere potenciar: salud, premiuminización, conveniencia y sostenibilidad.

La innovación es la mejor y más sana de las fuentes de crecimiento que disponemos, tanto los fabrican­tes como los distribuidores, para poder crecer y desarrollar nuestros negocios. Más aún si nos contex­tualizamos en el momento que nos toca vivir, donde el consumo ya no crecerá por un incremento de po­blación y se están gestando nuevas necesidades que debemos detectar, priorizar y cubrir oportunamente.

Para el colectivo de Euromadi es muy importante detectar la inno­vación relevante y potenciarla en nuestros establecimientos, con el fin de mantener la fidelidad de nuestros compradores y captar nuevos. Consecuentemente, la primera de las claves del éxito de la innovación en los socios de Euromadi es poder discernir entre lo que es innovación real —la que aporta valor a los compradores— de la que no lo es.

Somos conscientes que desarrollar una innovación implica un gran esfuerzo para la fabricación, pero a veces se obvia la cantidad de trabajo y costes que se genera para la distribución. Posteriormente hay que apoyarla ofreciéndole la visibilidad que se merecen en nues­tros establecimientos y folletos. Tenemos identificados 4 grandes ejes de innovación que queremos potenciar: salud, premiuminización, conveniencia y sostenibilidad, ya que en ellos se sustenta el futuro de la creación de valor y la cobertu­ra de necesidades.

 

“Para el colectivo de Euromadi es muy importante detectar la inno­vación relevante y potenciarla en nuestros establecimientos”. José Martínez Director Área Comercial de Euromadi.

 

Un ejemplo que muestra lo com­prometida que está toda la organi­zación de Euromadi es la reedición que se ha hecho este 2018 del Innovation Journey Meeting, donde participaron fabricantes (Coca Cola, P&G, Nestlé, Nueva Pescanova,…), socios de Euromadi y entidades como Promarca, Producto del Año, FIAB o AECOC para debatir cuales son las palancas claves para activar la innovación o las tendencias a tener en cuenta.

Otro ejemplo de la relevancia de la innovación para los socios de Euro­madi son las tres oleadas de apoyo a la innovación, en las que participan más de 6.300 tiendas, se colocan 5.350 expositores y se imprimen 13 millones de folletos.

En resumen, gracias a los fabrican­tes por su innovación, gracias a nuestros socios por su apoyo y a los consumidores y compradores por depositar su confianza en nuestros establecimientos.

Grupo Cuevas inaugura Cash en Ponferrada

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Ignacio de las Cuevas, socio de Grupo Euromadi, distribuidora ouresana matriz del Grupo Cuevas, ha inagurado su primer establecimiento fuera de su comunidad natal, concretamente en Ponferrada (León).

Se trata de un centro mayorista bajo la enseña ‘Cuevas Cash’ de 1.728 m2 de superficie total, de los cuales 1.100 m2 corresponden a la sala de venta y 500 m2 a almacén. Este punto de venta ofrece unas 6.000 referencias, así como secciones de frutería, carnicería, charcutería y panadería. Hasta ahora la compañía disponía de otros once cash, repartidos por las cuatro provinicias gallegas: tres en Ourense (2.085 m2), tres en  Pontevedra (4.102 m2), dos en Lugo (2.669 M2) y tres en A Coruña (2.587 m2).

El segmento cash supone en la actualidad un 41,5% de la superficie comercial de la compañía, mientras que el resto corresponde a distribución miniorista, a través de franquicias ‘Spar Express’ y tiendas propias bajo las enseñas ‘Aquié’, ‘Supermercados Aquí’ y ‘Plenus Supermercados’. Tras esta inauguración, la plantilla del grupo Cuevas alcanza los 574 empleados, de los que 409 trabajan en su red mayorista.

Juan Fornés supera los 110.000 m2

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La distribuidora alicantina Juan Fornés Fornés, asociado de Grupo Euromadi y más conocida por su nombre comercial ‘masymas’, ha superado la barrera de los 110.000 m2 con su última apertura en Paterna (Valencia).

El grupo ha puesto en marcha un  supermercado en el referido municipio valenciano con una superficie total de 2.000 m2 – 1.400 m2 de los cuales se dedican a salas de venta-, una plantilla de 30 empleados, 8.000 referencias de primeras marcas y otras 900 de sus enseñas de distribuidor de la cadena: ‘Alteza’ (alimentación), ‘Selex’ (limpieza para el hogar), ‘Crowe’ (cuidado personal) y ‘Tandy’ (mascotas).

Con esta inauguración, el grupo cumple con el plan de aperturas previsto para 2018, que pasaba por la puesta en marcha de cinco supermercados. En este sentido, Juan Fornés ha sumado 7.700 m2 nuevos a su entramado comercial, repartidos por los municipios alicantinos de La Nucía (1.900 m2), Rojales (1.600 m2) y Pedreguer (1.400 m2); y los valencianos de Paterna y Sagunto, ambos con una sala de venta de 1.400m2.

En términos netos, la alicantina habría sumado alrededor de 4.500 m2 ya que, en 2018, ha clausurado un par de locales de dimensiones recudidas en La Núcia (700 m2) y Pedreguer (400 m2); y un par más en Dénia (Alicante, 1.100 m2) y San Javier (Murcia, 1.063 m2). Juan Fornés acabará el año con 131 establecimientos detallistas y una superficie conjunta de 112.742 m2.

Kanali abrirá dos nuevos supermercados ‘Dialprix’ en Canarias

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La distribuidora canaria Kanali, más conocida por su nombre comercial ‘Dialprix’ en virtud del contrato de franquicia que mantiene con Musgrave, España, abrirá dos nuevos establecimientos detallistas durante el último trimestre de 2018, que se unirán al puesto en marcha el pasado mes de mayo, en Playa de San Juan (Guía de Isora, 310m2).

En total, el grupo invertirá 800.000 € para la puesta en marcha de estas unidades comerciales.

En concreto, a finales del presente mes de noviembre estrenará un punto de venta en el municipio tinerfeño de Arico, concretamente en el barrio de Abades. Contará con una superficie de 180 m2 y, entre sus novedades, se encuentra la inclusión de una sección para preparar bocadillos en el momento, además de panadería y bollería con horno propio y frutería.

A mediados de diciembre, hará lo mismo en la también tinerfeña localidad de San Miguel de Abona, en esta ocasión con una tienda de 270 m2, que contará con carnicería y charcutería asistida, así como panadería y bollería con horno propio.

En total, el grupo sumará 450 m2 a su actual tejido comercial, integrado por 16 unidades con una superficie conjunta de 5.690 m2 – todos ellos repartidos en la isla de Tenerife.

Auchan Retail España y Makro firman un acuerdo de cooperación para sus compras

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Auchan Retail España y Makro España han firmado un acuerdo de cooperación para la negociación en común de las condiciones generales de compra con proveedores de marca de fabricante.

A través de dicho acuerdo, la Central de Compras de Auchan Retail España llevará a cabo la negociación con proveedores comunes, en nombre y representación de ambas compañías, en las categorías  de alimentación (seca y fresca en libre servicio), droguería, perfumería y productos de parafarmacia e higiene; no incluyendo productos de marca propia, ni productos ultrafrescos  (frutería, pescadería, carnicería, panadería-pastelería)

Esto implica que Makro España, además, se beneficiará, a través del acuerdo entre Auchan Retail España y Euromadi, de las condiciones generales negociadas por Euromadi Ibérica S.A. para los distribuidores adheridos a su central de compras, con los proveedores que entran dentro del ámbito de la cooperación entre Makro España y Auchan Retail España.

Ambas compañías tienen una amplia experiencia en la gestión y negociación con proveedores, y además, la central de compras de Auchan Retail España cuenta con el refuerzo de Euromadi tras su acuerdo firmado en 2016.

Esta cooperación supone un avance en la trayectoria de Makro España y Auchan Retail España, cada una en su sector -mayorista en el caso de Makro y minorista en el caso de Auchan-, que mantienen en todo caso su independencia en el desarrollo de su estrategia comercial, promocional y de servicio a sus respectivos clientes.

La puesta en marcha está prevista a partir del 1 de enero de 2019 y cumple rigurosamente con la legislación de competencia y demás normativa de aplicación.

Grupo Euromadi pilota el auge del retail de proximidad con una facturación de 19.000 millones de euros para 2018

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En el marco del III Innovation Journey Meeting que se celebra hoy en Madrid, el Grupo Euromadi, central multisectorial de compras y servicios para la distribución comercial líder en el mercado español, ha anunciado hoy un avance de sus resultados del ejercicio 2018, con una previsión de ventas agregadas locales superior a 19.000 millones de euros, unos 500 millones de euros más que el año anterior, marcando una nueva cifra récord para la gran distribución de alimentación de proximidad en España y Portugal.

El Grupo Euromadi, que este año celebra su 25º aniversario bajo la presidencia del fundador Jaime Rodríguez como presidente ejecutivo, se ha reforzado con los nombramientos de los nuevos directivos, el director general, Toni Font, y el consejero delegado José Mª Rodríguez, con la vista puesta en el futuro, así como en la evolución en materia legislativa y Compliance en distribución alimentaria.

A falta de contabilizar la actividad de la decisiva campaña de Navidad, las previsiones para el cierre del año del Grupo indican un alza en las ventas de entre un 3,5 y un 4%.

Dicha evolución contrasta con la tendencia a la baja en la actividad de los operadores de grandes superficies en el mercado, que pierden un punto en la cifra de ventas según algunos indicadores de Fabricantes y Distribuidores anunciados en el último Congreso de AECOC.

“Con la evolución positiva de las ventas en los últimos años, el Grupo Euromadi contribuye a la fortaleza de la distribución regional en el mercado español frente al dominio de los grandes players que tienden a copar el mercado en otros países de nuestro entorno. Creemos el modelo de proximidad tiene un largo recorrido por delante, debido a las preferencias de los nuevos perfiles de consumidor orientadas cada vez hacia la inmediatez”, ha indicado el director general, Toni Font.

Por su parte, el consejero delegado José Mª Rodríguez, ha señalado el grado de importancia que tienen en estos resultados los 18 proyectos emprendidos dentro del Plan Estratégico 2016-2020: “Nuestros asociados se benefician tanto de la máxima capacidad competitiva a través de la coordinación de volúmenes de compra, como del éxito de proyectos verticalizados con los que aportamos valor a los fabricantes y generamos sinergias a todos los socios”.

Estos proyectos se llevan a cabo en ámbitos como marca fabricante, logística, productos frescos, además de la reformulación de productos de marca propia para que cumplan criterios muy exigentes de nutrición saludable, así como otros focalizados en la conversión de información a ventas a través de Big Data.

Otra pieza fundamental en las buenas previsiones de cara al ejercicio 2018 ha sido la apuesta por la innovación. Según los datos expuestos en el foro, que ha reunido a 200 profesionales del sector, la innovación genera un 25% del crecimiento total. “En el caso de Euromadi, la innovación ha supuesto un punto porcentual de los 3,5 o 4 puntos previstos para el cierre de este ejercicio”, ha explicado Font. Asimismo, durante el evento Grupo Euromadi también ha resaltado que el 75% del incremento de ventas promocionales de la innovación se consolida cuando termina el periodo promocional.

Euromadi cerró el ejercicio 2017 con 137 empresas asociadas, 92 del canal de Alimentación y 45 del de Perfumería y Droguería moderna. En total, la central de compras da servicio a una red nacional de 13.709 puntos de venta (368 de ellos de cash&carry), que dan trabajo a cerca de 95.649 personas.

 

 

Hijos de Luis Rodríguez readapta su tercer “MyCash”

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Hijos de Luis Rodríguez, socio de Grupo Euromadi, continua con la renovación de su red mayorista, ahora el establecimiento de Mieres, Asturias pierde la histórica enseña “Eurocash” en pro de la nueva “MyCash”.

Una nueva propuesta

Cuenta con 700m2 de sala de venta, 15 plazas de aparcamiento y ha supuesto una inversión de más de 450.000€. Esta propuesta se centra en: la ampliación de la oferta de frescos, nuevos equipos de iluminación, frío y estanterías, y una distribución de la sala más cómoda y agradable para la compra, así lo indíca la compañía en un comunicado.

Su director de Operaciones Mayoristas, Antonio Lebrón Roldán comenta: “Con este nuevo concepto de “MyCash” esperamos  llegar a un crecimiento entorno al 15% en comparación con el anterior”.

El grupo asturiano cuenta con cuatro establecimientos mayoristas de los cuales tres (Grado, Gijón y Mieres) Ya se han adaptado y solo queda pendiente el de Oviedo.

 

Fuente: Alimarket: Alimentación, Bebidas y Distribución.

Euromadi: «Prevemos cerrar el año con un +4% de ventas»

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La Central multisectorial de compras y servicios para la distribución comercial, Grupo Euromadi, ha avanzado sus resultados de 2018, con una previsión de ventas agregadas locales superiores a los 19.000 M€, unos 500 M más que el 2017, “marcando una nueva cifra récord para la gran distribución de alimentación de proximidad en España y Portugal”, según explica Euromadi.

Plan Estratégico 2016-2010

A falta de contabilizar la campaña de Navidad, el incremento anual de la facturación se espera de entre 3,5 % y  4%. Esta buena trayectoria ha estado influenciada por los 18 proyectos emprendidos dentro del plan estratégico 2016-2020.  Los proyectos mñas destacados son: el plan de reformulación de productos de MDD, centrado en reducir grasas, sal y azúcares de 1.600 referencias; plan de digitalización, plan de sostenibilidad y plan de innovación.

La apuesta por este último vector, en base a un estudio realizado durante los dos últimos años en 5.400 establecimientos de 26 empresas asociadas, ha aportado un 25% del crecimiento total.

Euromadi indíca que el 44% de las innovaciones han estado ligadas al segmento prémium y el 26%, a salud, el vector que demostró más capacidad de fidelización; el 22% de innovaciones eran productos de indulgencia y el 8%, de conveniencia.

Euromadi cerró 2017 con 137 empresas asociadas, 92 del canal alimentación y 45 del de perfumería y droguería moderna. En total, la central de compras da servicio a una red nacional de 13.709 puntos de venta (368 de ellos son cash), que dan trabajo a cerca de 95.649 personas.

 

Fuente: Nota de prensa EFE y Europa Press

Supermercados Lupa tiene una nueva apertura

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Supermercados Lupa, cadena cántabra gestionada por la mercantil Semark, ha inagurado un nuevo establecimiento en la ciudad de Salamanca, en un inmueble anteriormente ocupado por la cadena DIA, de 1.400 m2 totales y 900 m2 de sala de venta.

Esta es la tercera inauguración (2.900 m2) de Supermercados Lupa en la provincia en lo que va de año, tras las tiendas de Santa Marta de Tormes y Béjar, y la séptima (6.268 m2) en Castilla y León, donde también ha sumado nuevos puntos de venta en Ávila (1), León (2), Segovia (1) y Valladolid (1).

La Cadena Cántabra

En total, la cadena cántabra cuenta con 61 establecimientos y casi 50.000 m2, cifras que le mantienen en dura pugna con Gadisa para ser el quinto operador de la región. El grupo gallego ha sumado este año cinco tiendas y cerca de 5.000 m2 y y acuenta con 48 unidades y más de 45.000 m2 -sin contar cash ni tiendas de estaciones de servicio-.

Lupa y Gadisa están siendo las principales dinamizadores del desarrollo de la comunidad. Se da la circunstancia de que hoy el grupo gallego también abre en Salamanca capital; las dos también han coincidido en sendas aperturas recientes en Santa Marta  de Tormes y aún tienen pendientes, entre otros proyectos para la región, llegar a Benavente (Zamora). Castilla y León es el principal escenario del crecimiento récord de Supermercados Lupa está llevando a cabo este año. La cadena ya lleva doce inauguraciones y más de 11.000 m2 nuevos.

Información: Alimarket – Alimentación, Bebidas y Distribución

Juan Fornés, abre su primer supermercado del año en Valencia

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La distribuidora alicantina Juan Fornés, mejor conocida por su nombre comercial “masymas”, ha abierto su cuarto supermercado en lo que va del año y el primero en la provincia de Valencia. El nuevo establecimiento esta en Sagunto (Valencia) integrado al nuevo centro comercial “Vidanova Parc”.

Con una superficie de 2.000 m2 de los cuales 1.400m2 estan destinados a sala de venta y una plantilla de 30 trabajadores. Este establecimiento cuenta con todos los elementos que caracterizan el nuevo modelo de tienda que está implantando la cadena: mayor atractivo en el diseño, amplio espacio entre lineales para brindar una mayor comodidad a sus clientes  e innovaciones tecnológicas para integrar el denominado sistema de “tiendas ecoeficientes”. Además, mantiene su apuesta por “producto fresco como sello diferenciador de la cadena” con las secciones de carnicería, charcutería y pescadería atendidas en el mostrador por personal especializado.

Sus servicios

Sumado a los servicios habituales, la nueva sección de “Cocina” en total oferta más de 8.000 referencias de las primeras marcas del mercado y alimentación, “Selex” para la limpieza del  hogar, “Crowe” para el cuidado personal y “Tandy” para mascotas. Tras esta apertura, a la compañía solo le quedaría otra para alcanzar las cinco que prevé realizar durante este año. Junto al recién estrenado Sagunto, ha puesto en marcha tres locales más en los municipios alicantinos La Nucía de 1.900m2, Rojales de 1.600m2 y Pedreguer de 1.400m2.

En total, ha sumado 6.300m2 que han situado en su entramado comercial en 111.342m2  para un total de 130 establecimientos que reunen una plantilla conjunta que supera las 2.500 personas. Juan Fornés finalizó 2017 con una facturación bruta de 285M€, tras crecer un 3.4%. Ya para 2018, sus previsiones estan en los 300M€ antes de impuesto.

Información: Alimarket – Alimentación, Bebidas y Distribución

“Druni” y “Primor” abrirán en “Finestrelles Shopping Center”

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Dos grupos distribuidores de ámbito nacional han confirmado por el momento su implantación en el futuro centro comercial “Finestrelles Shopping Center” ubicado en Esplugues de Llobregat (Barcelona) con fecha de inauguración el próximo 28 de noviembre. Druni y Primor contarán con perfumerías a partir de esta fecha.

Druni

La apertura sería la primera de 2018 en Cataluña, región en la poseen 85 puntos de venta. De ellos, más del 75% se ubican en Barcelona, provincia en la que está presente con sus enseñas: “Druni”, “Atalaya” y “Gilgo”. A nivel global, Druni supera las 300 perfumerías en el mercado español y se posiciona en tercer lugar por número de tiendas, según datos del informe 2018 de Distribución de Perfumería y Cosmética Multimarca publicado por Alimarket. El grupo valenciano está apostando por una política activa a nivel de proyectos, con ejemplos como la incorporación de marcas en exclusiva y la expansión geográfica.

Primor

Con la inauguración en “Finestrelles Shopping Center” y si no hay otras aperturas en la región hasta noviembre, el grupo malagueño contará con una decena de tiendas en Cataluña, y 9 de ellas en Barcelona, siendo, además la segunda que abrirá sus puertas en esta región. La cadena llegó a Barcelona en 2013. Dos años despues de dar el salto fuera de su provincia de origen. La expansión geográfica se ha convertido también en uno de los ejes principales de la estrategia de Primor, que supera el centenar de perfumerías en España.

Información: Alimarket – Non Food

Supersol optimiza su red

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Enfocada durante este año en su expansión y renovación de su red comercial, la distribuidora Supersol Spain, con sede en Madrid, sigue realizando cambios. Así, acaba de cerrar uno de sus establecimientos de mayores dimensiones, ubicado en Utrera (Sevilla). Este punto de venta de una superficie de 3.024 m2 contaba con la competencia de otros 17 supermercados de distintas enseñas en la localidad, lo que ha reducido su rentabilidad.

En el trascurso del año, la cadena ha echado el cierre a media docena de supermercados, que sumaban una superficie de 4.987 m2.

A pesar de la clausura

Supersol sigue adelante con sus planes de expansión. En concreto, contempla la puesta en marcha de otra media docena de tiendas de aquí a final de año, si bien la empresa no ha detallado la sala de venta que sumará con estas aperturas.

Los nuevos supermercados, todos ellos en Madrid capital, que han añadido un total de 1.722 m2. Inmersa en su plan de renovación, ha cometido reformas en otros ocho establecimientos, cuya sala de venta conjunta asciende a 4.266 m2, en las provincias de Sevilla, Málaga, Cádiz, Ávila y la ciudad de Melilla.

Información: Alimarket – Non Food

«SPAR Sureste» cierra el primer semestre con media docena de aperturas

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La distribucion muricana Grupo Upper (“Spar Sureste”) ha finalizado el primer semestre de 2018 con la incorporación de media docena de puntos de venta a sus filas (1.580 m2), por lo que actualmente gestiona alrededor de 175 centros, con unos 60.000 m2 .

 

Desgranando las nuevas aperturas, las mismas se han repartido entre Alicante (3, con 810m2), Granada (2, con 40m2) y Murcia (1, con 300m2). Por otro lado, “Spar”, en Cartagena (450m2), que hasta fechas recientes operaba como franquiciado de Upper, ha pasado a engrosar su red de tiendas propias, de a mano de su socio Vidal Supermercados Hermanos.

 

De cara a los próximos meses, el grupo cuenta con al menos cinco nuevos proyectos. En cuanto al resto de movimientos en 2018, en marzo, incorporó a sus lineales fruta y verdura ecológica de la empresa murciana Orgavita, como “parte del compromiso de mejorar un sistema de producción alimentaria basándolo en la naturalidad y autenticidad de los alimentos”.

 

En términos económicos, finalizó 2017 con una facturación de 91,04 M€ lo que se traduce en un incremento del 4,1%, respecto a 2016.

Auchan introduce “Mi Alcampo” y “Alcampo” en Huesca y Soria

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La política de convergencia de enseñas de Auchan Retail España ha llegado a Huesca. Por un lado, recientemente reabría en el municipio de Almunévar una pequeña franquicia de 150 m2 de sala con el anagrama de “Mi Alcampo”. Por otro, el grupo francés ha reabierto bajo la disciplina de “Alcampo”(2.980 m2) el establecimiento que gestiona en la carretera de Zaragoza, en Huesca capital tras 200.000 € de inversión. Al igual que los nuevos “Alcampo” de Tortosa (Tarragona), Munguía (Vizcaya) y Catalayud (Zaragoza), este centro es considerado por la cadena francesa como un supermercado, según criterios de superficie, por lo que la gestión permanece a cargo de supermercados Sabeco; en cambio Aranda de Duero (Burgos), Vilanova i la Geltrù (Barcelona) y Teruel, tres de los cuatro “Híper Simply” más grandes, pasaron en su momento a depender de la mercantil Alcampo.

 

Por otra parte, el pasado 21 de junio también se unía a este proceso la provincia de Soria con el cambio del “Simply City” del Mercado Municipal de la capital a “Mi Alcampo”. Se da la circunstancia de que este establecimiento fue el primero en Auchan con apertura 24 hrs tras su inauguración en marzo de 2017; sin embargo, en octubre cambió su horario a las 18hrs propias de la conveniencia, manteniendo el concepto de “7d7” que la compañía maneja a nivel interno para sus tiendas de horario extendido. En la actualidad, Auchan, siempre a través de Sabeco, cuenta con once supermercados adscritos a este modelos de conveniencia y de ellos, siete ya han adoptado la enseña “Mi Alcampo”. El resto son un “Simply City” de Barbastro (Huesca) y los tres establecimientos en Zaragoza de la histórica insignia “Simply Store”.

 

También faltaría por adaptarse los establecimientos “Simply” ubicados en las provincias de Ávila, Cáceres, Ciudad Real y Guadalajara.

Grupo Cuevas rebasa los 100M de facturación

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Grupo Cuevas, empresa multisectorial gallega, incrementó un 5,29%  su facturación en 2017, hasta situarla en 101,56 M€, frente a 99,8M del año anterior (un 5,8% más que en 2015). De esta forma en los dos últimos ejercicios ha obtenido un crecimiento acumulado del 8,1%. Respecto al Resultado Bruto de Explotación (Ebitda), consolidó los resultados de los años anteriores, al elevarlos a 3,37 M, frente a los 3,07 M  de 2016, es decir, un 10% más. Pero si se tienen en cuenta los últimos tres años, el porcentaje de mejora es del 92,6%, tras duplicar la cifra inical de 1,75 M. En cuanto a la plantilla, el pasado año creó 30 nuevos puestos de trabajo, acercándose a los 500 empleados en la media anual, un 6% más que en 2016. El 88,4% de los ingresos totales del grupo procedieron de Ignacio de las Cuevas, la cabera para los negocios de distribución aimentaria minorista y mayorista, que registró un incremento de cerca del 5% en su facturación. En el primer semestre de 2018 la compañía ha realizado tres aperturas, dos franquicias “Spar Express” en las localidades ourensanas de Maceda y Baltar, de 200 y 150 m2, respectivamente, y , dentro de su red propia, un supermercado “Plenus” de 800 m2 en Quiroga (Lugo). Tras estas inaguraciones, dispone de 41 establecimientos, que aglutinan una provincia natal, Ourense, donde cuenta en total con 21 puntos de venta, que suman 7.254 m2 de superficie.

Froiz mantendrá su campaña de aperturas y reformas.

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El grupo pontevedré Froiz tiene previstas varias reformas y aperturas en la segunda mitad de 2018 en Sanxexo (Pontevedra), Arévalo (Ávila) , Valladolid y Madrid. Asimismo, a finales de 2018 está previsto el inicio de las obras de la futura nave de “Froiz Congelados” en el polígono de Barro-Meis (Pontevedra).

 

Precisamente, la distribuidora reabrió ayer el primero de los tres supermercados de gran tamaño adquiridos en marzo a Carrefour, dos de ellos en su comunidad natal y otro en Castilla y León. Se trata del local del “antiguo Carrefour Market” situado en Xosé Ramón Fernández Oxea, 3, de Ourense Catpital, y tiene una sala de venta de 1.200 m2. La cadena gala cerró este último el pasado 23 de febrero, al igual que los otros dos, que se ubicaban en Lugo y Zamora, con 1.482 m2 y 1.665 m2 de sala de venta, respectivamente.

 

El nuevo supermercado se convierte en el décimo centro de la cadena de esta ciudad, donde aglutina una superficie conjunta de 9.266 m2. A este centro se suma, también en 2018, la reapertura en León de otro supermercado adquirido en este caso a la distribuidora asturiana Hijos de Luis Rodríguez, de 570 m2 y la de otro punto de venta de 1.100 m2 en la localidad portuguesa de Varzea (Barcelos). Además, en los últimos días se ha realizado el traslado de local de su supemercado en Pontedeume (A Coruña). A otra ubicación dentro de la misma localidad.

 

El pasado año la compañía reformó cuatro “Supermercados Froiz”, un hipermercado y un “Eurocash”. Además, trasaldo su plataforma logístoca de pescado y marisco fresco a otras instalaciones más amplias pero en el mismo puerto pesquero de O Berbés (Vigo). En cuanto a aperturas, inauguró dos puntos de venta en Fuenlabrada (Madrid) y Ponferrada (León),  que sumaban 2.600 m2, mientras que en la localidad oresana de O Carballiño. En 2017, Froiz alcanzó unas ventas netas de 632M, 27M más que las registradas un año antes, y aumentó su plantilla en un centenar de trabajadores, hasta los 5.100 profesionales.

Comprometidos con la RSC

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La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) no es una moda pasajera, sino la forma en que se gestio­nan los negocios en el siglo XXI. Los 4 pilares sobre los que se apoya la RSC de Euromadi son: compor­tamiento ético, políticas de sostenibilidad, aporta­ción a la sociedad y compromiso con el bienestar de sus trabajadores.

 

En Grupo Euromadi entendemos la Responsabilidad Social Corpo­rativa como un factor estratégi­co de nuestra gestión. Estamos convencidos de que la evolución positiva de nuestra organización está vinculada al cumplimiento de los compromisos económicos, sociales y medioambientales que establecemos con todos los grupos de interés con los que nos rela­cionamos: nuestros accionistas y proveedores, nuestros empleados, consumidores y la sociedad en general.

 

Con la voluntad de dar respuesta a una sociedad cada vez más con­cienciada y comprometida y con el propósito de compartir los objetivos de comportamiento ético, responsa­bilidad medioambiental y aportación a la sociedad, Grupo Euromadi ha desarrollado una RSC basada en cuatro pilares principales:

 

1. Conducta ética

2. Políticas de sostenibilidad

3. Aportación a la sociedad

4. Compromiso por el bienestar de nuestros trabajadores

 

Estamos convencidos de que si aplicamos los principios que compo­nen la RSC obtendremos beneficios como el aumento de la fidelidad y confianza de nuestros asociados y proveedores, lo que también redun­dará en una mayor motivación de nuestros trabajadores.

 

Conducta ética

Con el objetivo de que las activida­des de nuestro grupo se desarrollen bajo los más altos estándares de ética empresarial, hemos elaborado un Código Ético basado en los va­lores corporativos: rigor, honradez, eficiencia y transparencia.

 

Dicho código recoge las líneas de actuación que asumimos todas las personas que formamos parte del Grupo Euromadi, convirtiéndose así en una norma de obligado cumpli­miento, que rige tanto las relaciones en el seno de la compañía como aquellas que se mantienen con los miembros distribuidores, provee­dores o cualquier otro agente con el que Euromadi se relacione. Este Código tiene como propósito reflejar y consolidar una cultura ética ya existente en nuestro Grupo, orien­tarnos hacia el mejor modo de hacer las cosas y mostrarnos los compor­tamientos que reflejan nuestros valores.

 

Políticas de sostenibilidad

Con la conjugación del movimiento verde en pleno apogeo y el interés de nuestro Grupo en un modelo de práctica empresarial responsable para la sociedad y el medio am­biente, en Euromadi llevamos años aplicando un plan de sostenibilidad comprometido con maximizar un impacto positivo en la comunidad a través de la propagación y aplica­ción de principios éticos y medioam­bientales, enfocados todos ellos al principio de mejora continua en todas nuestras actividades.

A través del diálogo con nuestros clientes, proveedores, empleados e instituciones, contribuimos de manera proactiva y constructiva, identificando y aplicando soluciones concretas diseñadas para resolver problemas de la comunidad, crean­do valor y competitividad para todos los agentes de la cadena de distri­bución.

 

Por ello, en nuestra central reco­nocemos la importancia de incluir principios de sostenibilidad, para crear valor económico, social y medioambiental a corto y largo plazo y contribuir de esta manera al bienestar y progreso, tanto para la generación presente como para las futuras.

 

A efectos prácticos, el elemento central en nuestras políticas de sostenibilidad es el desarrollo de so­luciones innovadoras diseñadas de manera responsable y transparente. El consumo de material ecológico en nuestras oficinas, tiendas y almace­nes, el uso eficiente de la energía, la reducción de emisiones o la correcta gestión de residuos son algunos ejemplos.

 

En Euromadi, la Responsabilidad Social Corporativa y, por ende, la sostenibilidad, son regidos y gestio­nados por nuestra dirección, que asume responsabilidades en el diálogo con los interesados, identifi­ca las prioridades de nuestro Grupo y se encarga de la realización y difusión de los pertinentes Informes de Sostenibilidad.

 

Aportación a la sociedad

Colaboramos con entidades cultura­les para aportar valor a la sociedad, al tiempo que facilitamos el acceso de nuestros colaboradores a aconte­cimientos culturales. También colaboramos con empresas cuyo objeto social es la integración social, laboral y cultural de aquellas personas que se encuentran en situación de exclusión social, efec­tuando de este modo una contribu­ción a sectores de la sociedad más desfavorecidos.

 

Compromiso por el bienestar de nuestros trabajadores

En Grupo Euromadi creemos que nuestros colaboradores deben lo profesional y su vida personal. Por ello, llevamos a cabo todas aquellas acciones que consideramos que pueden favorecer la conciliación con la vida familiar. Siendo conscientes de que hay etapas de la vida que requieren de una mayor atención familiar, favorecemos el trabajo a tiempo parcial y las reducciones de jornada.

 

En nuestra voluntad de velar por el bienestar de nuestros colabora­dores, intentamos ir más allá del cumplimiento de las medidas de Protección de Riesgos Laborales. Un ejemplo de ello ha sido la inversión realizada en la instalación de DEA (desfibrilador externo automático) y la formación a personal específico para que conozca su uso.

 

Está en nuestro ADN esforzarnos por conseguir unas relaciones profesionales y laborales estables y duraderas. Por ello, organizamos diversos acontecimientos con nues­tros trabajadores con el objetivo de reforzar nuestros vínculos. Muestra de ello son las celebraciones previs­tas con motivo de nuestro 25 ani­versario en agradecimiento por su implicación y compromiso, dado que nuestra existencia no sería posible sin su dedicación y esfuerzo.

 

© Anna Fossas y Pedro Rodríguez

La información, puerta de acceso a los clientes

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Big data y fidelización

 

En la actualidad la digitalización y las nuevas tec­nologías ponen a disposición de las empresas una ingente cantidad de datos que es importante poder analizar para tomar las mejores decisiones. En Eu­romadi se han propuesto ayudar a sus asociados a analizar el big data para orientar mejor el negocio hacia sus clientes.

 

El big data es un fenómeno que tie­ne como objetivo la transformación del modelo económico y producti­vo actual hacia un modelo digital. Esto significa que los modelos de relación entre personas y empresas van a transformarse, de manera que se podrá optimizar la gestión de la información disponible para generar sinergias, ahorros de costes y mayo­res eficiencias.

 

Para que todo esto sea una reali­dad es necesario que las empresas transformen sus modelos y proce­sos actuales en modelos digitales. No se trata sólo de disponer de una web, tener presencia en RRSS (redes sociales) o que los empleados dispongan de una tablet; se trata de utilizar todos los soportes digita­ les disponibles para crear nuevos modelos de relación, dentro de la empresa y en la relación con su entorno.

 

Hoy es más importante que nunca saber ‘leer’ y entender la ingente cantidad de información disponible en los entornos digitales. Aquí es donde juega un papel indispen­sable la gestión del big data. Es fundamental tener la capacidad de acceder, ordenar, entender y aprovechar toda la información disponible de nuestros empleados, clientes, proveedores y administra­ciones. El big data permite preci­samente eso, analizar millones de datos, ordenarlos y relacionarlos para gestionarlos de manera efi­ciente.

 

Hacia la personalización de la relación con el cliente

Una de las ventajas que va a pro­porcionar la gestión del big data en las empresas va a ser sin duda la optimización de la gestión de sus clientes, aportando grandes opor­tunidades a los modelos actuales de fidelización. Estamos evolucio­nando a gran velocidad de modelos de “segmentación” a modelos de “personalización”. Esto significa que las empresas ya son capaces de relacionarse de manera personal y única con “cada uno de sus clien­tes” para ofrecer ventajas pensadas “sólo para él” teniendo en cuenta su comportamiento digital: ¿Dónde compra?, ¿qué compra?, ¿cuándo compra?, ¿tiene familia?, ¿viaja? ¿cuáles son sus hobbies?, etc.

 

Las respuestas a estas y otras mu­chas más preguntas ya está dispo­nible en los entornos digitales, por lo que es necesario transformar las organizaciones para que sean capa­ces de acceder a esta información y explotarla a través del big data. Esto nos permitirá, entre otras cosas, crear nuevos modelos de fideliza­ción para relacionarnos de manera individual con nuestros clientes.

 

Gestión eficiente de los datos

El Grupo Euromadi no es ajeno a los cambios en el entorno económico y tecnológico. Nuestro Grupo siempre ha sido pionero en la evolución y los procesos de cambio, en el desarrollo de sistemas para la gestión de la in­formación y en facilitar los procesos tanto a la propia organización como digita­ a sus asociados. La gestión eficien­te de datos es inherente a nuestra razón de ser.

 

El reto que vivirán nuestros aso­ciados no es menor. Los datos de clientes son ya una moneda de cam­bio que se puede utilizar a cambio de ofertas, sugerencias, contenidos y experiencias personalizadas. Los consumidores son más exigentes en cuanto disponen de más infor­mación, y tienen más expectativas sobre la experiencia de compra.

 

Así pues, nuestro sector deberá uti­lizar toda la información disponible para crear relaciones más fuertes, profundas y duraderas con los clien­tes. Definitivamente, deberemos girar toda la estrategia hacia el cliente a pesar de la compleji­dad del cambio. Y es aquí donde el desarrollo tecnológico de cada empresa es imprescindible. Sis­temas de información escalables, una buena gestión analítica, y organizaciones pluridisciplinares serán elementos esenciales para alcanzar el éxito.

 

Está transformación requerirá de esfuerzos económicos iniciales im­portantes, pero todos estos cambios han venido para quedarse, y que­darse al margen no es una opción. No adaptarse al cambio implicará quedar fuera de un mercado cada vez más competitivo. La información será la puerta de acceso a nuestros clientes.

 

En todos estos desarrollos, inicial­mente sus responsables no sabrán con certeza cuál es su impacto durante unos meses, pero podrán valorar distintas medidas que permi­tan introducir mejoras significativas, a partir de las nuevas capacidades y transparencia que proporcionará la analítica.

 

Fidelización de clientes

La fidelización de clientes no es algo nuevo en absoluto, pero sí lo será la forma en la que la abordaremos en un futuro próximo. El valor de una compañía estará impulsado cada vez más por su base de consumidores y no tanto por sus productos. Aquellas empresas que comprendan como maximizar el valor de los clientes tendrán más ventajas competitivas sobre aquellas que solo se centren en el producto.

 

La atención al cliente y su fideliza­ción ha evolucionado mucho en los últimos años. El cliente quiere ser tratado de una forma cada vez más personalizada. Conocer sus gustos y los datos que se desprenden de su interacción con otras personas del entorno nos permitirá atender y fidelizar no sólo al propio clien­te sino también a ir dibujando las tendencias y necesidades de su entorno, adaptándonos también a ellos y aumentando así los clientes potenciales.

 

Hoy en día podemos conocer con suficiente detalle cómo se compor­tan los clientes a muchos niveles. Ya no sólo es cuestión de que compran, y de cuando lo compran, es cuestión de la información que han recopi­lado para decidir su compra, como la han conseguido, como la han seguido y que le ha llevado a tomar la decisión.

Y cuando compra lo que le hemos ofrecido, saber que más ha compra­do, como se ha movido para hacerlo, que productos o servicios adquiere habitualmente cuando acude a nuestro establecimiento, qué hace después de haber comprado, cómo paga sus productos habitualmente o si además de comprar físicamente lo hace a través de canales on-line. Además, podemos conocer sus opiniones a través de las diferentes redes sociales, tanto propias como externas.

 

Mejorar la experiencia de compra

Disponer de estos datos y poder gestionarlos de forma rápida y eficaz, es lo que nos ofrece el big data. Conocer comportamientos de compra del cliente implica poder planificar aquellas actuaciones que tiendan a mejorar la experiencia de compra del cliente y desarrollar políticas de fidelización en nuestras organizaciones.

 

El big data supone una respuesta a la necesidad de gestionar toda esta información de cliente, analizando y buscando relaciones entre las dis­tintas variables y dimensiones que la componen. Si no conseguimos en cada momento satisfacer las necesi­dades del cliente ni somos capaces de hacerlo mejor y de forma más ágil que la competencia entraremos en un futuro incierto.

 

Trato personalizado

La atención al cliente y su fideliza­ción ha evolucionado mucho en los últimos años. El cliente quiere ser tratado de una forma cada vez más personalizada.

Existe un largo recorrido para mejorar y conseguir índices de fidelización muy superiores a los existentes actualmente. En este sen­tido, el Grupo Euromadi ofrecerá un proyecto de fidelización de clientes para que aquellos asociados que lo deseen puedan implantarlo en su organización.

 

Mediante este proyecto nuestros asociados podrán acceder a las herramientas que les permitan la obtención de toda la información de clientes para, posteriormente, desa­rrollar todos los análisis y proyeccio­nes que les permitan personalizar su política comercial.

 

Big data y fidelización de clientes, un binomio que llega para acompa­ñarnos en nuestro afán de mejorar nuestra posición en un mercado cada vez más competitivo. Este nuevo reto requerirá de esfuerzos económicos y organizativos, pero el camino definitivamente consiste en orientar nuestro negocio al cliente.

 

© José Antonio Enrici y Jaume Font Arnó

Juntos, preparando el futuro

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Bajo la presidencia ejecutiva de Jaime Rodríguez, Toni Font y José Mª Rodríguez trabajarán juntos para hacer a Euromadi cada vez más fuerte, sólida y útil para sus asociados. Toni Font ha sido nombrado director general del Grupo Euromadi, y se hará cargo de la gestión de todas las empresas del Grupo. Por su parte, José Mª Rodríguez ha sido nombrado consejero delegado del Grupo, y tiene bajo su responsabilidad las áreas de Relaciones Externas, la gestión de los Órganos de Gobierno y las comisiones delegadas, así como los procesos de compliance y buen gobierno corporativo.

¿Qué supone para cada uno de ustedes el nombramiento como director general Grupo y consejero delegado del Grupo, respectiva­mente?

Toni Font. Desde mi punto vista, esta es una apuesta por la continuidad de la línea emprendida por Euroma­di en los últimos años. Un reconoci­miento y validación del trabajo reali­zado por el equipo en unos años en los que nuestra Central ha avanzado en materia de gestión interna, dan­do soluciones reales y tangibles a los problemas que el sector plantea a nuestros asociados. Es también un reforzamiento de la estructura que permitirá incrementar la capacidad de gestión. Me refiero a que esta nueva organización permitirá una mayor focalización en la gestión operativa en unos años en los que nuestro entorno va a cambiar de manera sensible.

José Mª Rodríguez. Por una parte estos nombramientos son la rea­firmación y el reconocimiento del proceso iniciado hace casi tres años, cuando se empezó a trabajar en la transición de la empresa, a nivel cor­porativo e institucional, con el fin de adaptarla a las nuevas necesidades del entorno, tanto desde el punto de vista legislativo (compliance) como del reforzamiento de la actualiza­ción de los órganos de gobierno con una visión puesta en el futuro. Por otra parte, desde una posición más personal, esta es una excelente oportunidad para incorporarme a un proyecto ganador al que espero aportar mi experiencia en la gestión corporativa.

 

Jaime Rodríguez, presidente de Euromadi, habla de la necesidad de una doble figura para encarar con garantías los retos de futuro. ¿Qué suponen esos retos para cada uno de ustedes?

JMR. Desde mi posición, englobaría estos retos en tres grandes ámbitos:

1 Las relaciones externas e insti­tucionales. Como sabes, Euromadi es un colectivo de 137 empresas a las que representamos en práctica­mente la totalidad de los foros sectoriales existentes. En un marco legislativo que preveo cada vez más complejo e intervencionis­ta, la defensa de los intereses del comercio de proximidad con las instituciones requerirá un mayor esfuerzo de comunicación y coordi­nación con nuestros miembros a fin de hacer oír nuestra voz en los foros que corresponda.

2 La gestión de los órganos de gobierno de Euromadi. La diver­sificación de proyectos y áreas de actuación de nuestra Central han incrementado de manera notable el número de decisiones y la rapidez con la que deben tomarse. Por ello debemos garantizar a través de los distintos órganos de gobierno y comisiones delegadas un sistema de comunicación y validación de los distintos proyectos a la velocidad que nos exige el mercado.

3 El marco relacional con los aso­ciados. Todo lo anterior, y entrando ya en el tercer ámbito, nos permitirá generar un marco relacional con los asociados que facilite y dé rapidez a la implementación del plan estraté­gico, con una orientación clara: la verticalización.

TF. El mercado que viene incremen­tará su exigencia en competitividad, con un consumidor que ha añadido valores a sus drivers de decisión tradicionales en un entorno mucho más digitalizado y tecnológico.

Vamos a seguir, por tanto, con nues­tro core bussiness fundacional de incrementar la capacidad competi­tiva de nuestros asociados a través de la coordinación de volúmenes de compra, incorporando nuevos pro­yectos verticalizados que aporten valor a los fabricantes y generen sinergias a nuestros asociados. Las últimas experiencias en este ámbito (centralizaciones logísticas, proyec­to innovación o surtidos eficientes) nos han confirmado que esta es la línea de futuro.

El segundo reto es el de facilitar a nuestros asociados el acceso a herramientas que les permitan incrementar el ticket medio a través de una mayor cobertura de necesi­dades de consumo de sus clientes. Este punto es fundamental ya que, dadas las tendencias poblacionales, el crecimiento de ventas a futuro vendrá de la capacidad de las en­señas para incrementar la cuota de bolsillo con los clientes existentes.

Para ello, y como tercer reto, será imprescindible un mayor conoci­miento de los consumidores por lo que estamos ya trabajando en la implementación de procesos de Big Data y fidelización además de otras propuestas tecnológicas.

 

¿Cómo coordinarán sus respecti­vos retos en el día a día?

JMR y TF. Hemos definido dos áreas de actuación:

1 La primera que engloba la gestión de los órganos de gobierno, las re­laciones institucionales y el control de la gestión operativa / compliance que están bajo la responsabilidad del consejero delegado.

2 Toda la gestión operativa de las empresas del grupo depende del director general.

El reforzamiento de la estructura en estas dos áreas de actuación de la Central permitirá una mayor capa­cidad de gestión con los objetivos de cada una de ellas unificados en el plan estratégico de la compañía. A nadie se le escapa que con esta estructura el nivel de conexión y empatía de las dos figuras debe ser excelente. Llevamos trabajando juntos 10 años y esta buena sintonía está más que probada.

 

Sr. Rodríguez, ¿cómo resumiría sus 16 años de relación previa con Euromadi?

JMR. Inicié mi relación con Euroma­di hace 16 años como secretario del Consejo de Administración. Poste­riormente asumí también la secre­taría del Consejo Asesor, así como de las otras sociedades del Grupo. Hace tres años me fue confiada la reestructuración de la sociedad en lo que a Órganos de Gobierno se refiere con el fin de asegurar el cumplimiento de las nuevas necesi­dades corporativas de futuro. Todo ello, unido a mi reciente nombra­ miento como consejero delegado de nuestra participada Spar Española, me permite tener un conocimiento amplio y general tanto del pasado como del presente y de las prin­cipales palancas necesarias para mantener el liderazgo de Euromadi a futuro.

 

¿Tienen ustedes previsto rea­lizar algún cambio más, a nivel estructural u operativo, para una mejor adaptación a las prioridades fijadas?

JMR y TF. Hace ya varios años iniciamos un relevo generacional en las posiciones del comité de direc­ción y de los equipos de gestión, adecuando los distintos perfiles a las distintas posiciones, teniendo en cuenta las tareas que deberían desarrollarse de acuerdo al plan estratégico. Consideramos que hoy Euromadi cuenta con la estructura necesaria para conseguir los objeti­vos marcados. No obstante, siempre cabe que algo de los proyectos que se están gestando en este momento pueda requerir alguna nueva incor­poración.

Con el nombramiento del conseje­ro delegado hemos culminado la preparación de la estructura que dirigirá Euromadi a futuro. También nos gustaría dejar claro que este refuerzo de la cúpula directiva no va a suponer ningún cambio en la organización, ya que Jaime Rodrí­guez va a seguir como presidente  ejecutivo de la sociedad, liderando la organización tal como lo ha hecho hasta ahora.

 

Ha mencionado que Euromadi representa a 137 asociados. ¿Cuál es el secreto para consensuar pos­turas de un colectivo tan amplio?

JMR. Uno de los valores centrales del ADN fundacional de Euromadi es la capacidad de escucha al asociado. En este sentido, hemos desarrollado una serie de foros de comunicación bidi­reccional con nuestros miembros, a nivel regional, de central y de Órganos de Gobierno. Algunos de estos foros están especializados por colectivos de intereses, como por ejemplo el Club de Perfumería o Persé. A nivel de Órganos de Gobierno, la normativa desarrollada hace tres años asegura la correcta representatividad de cada uno de los colectivos. De esta manera se optimiza la información y discusión de cada uno de los temas sometidos a consideración y es fácil llegar a un consenso de interés general.

Del mismo modo, cuando hablamos de proyectos de la Central los hay que son de interés general, como SVA (compra verticalizada de gastos e inversiones) y otros que son espe­cíficos de los colectivos de alimenta­ción (surtidos eficientes), perfume­ría (marcas propias de selectivo) u otros del colectivo cash  & carry.

La capacidad de gestión diver­sificada de Euromadi asegura la obtención de ventajas en proyectos trasversales, pero también la capa­cidad de desarrollo de proyectos específicos autónomos en cada uno de los colectivos.

 

El plan estratégico de Euromadi recoge una orientación hacia la verticalización. ¿Podrían concre­tar un poco más a qué se refieren? ¿Qué proyectos verticalizados van a lanzar?

TF. La distribución alimentaria en Es­paña se mueve en un entorno cada vez más complejo: Nuestro sector, que inicialmente gestionaba produc­to y precio, ha tenido que ir satisfa­ciendo paulatinamente las nuevas demandas de los consumidores, li­gadas unas a nuevos valores —salud, sostenibilidad, tiempo…— y otras a la progresiva individualización del con­sumo por la incorporación de nuevas generaciones con pautas distintas a las anteriores. Además hemos de tener en cuenta la revolución digital, que está cambiando la estructura de nuestros negocios.

Todo ello en un mercado donde el incremento de superficie instalada ha ejercido más presión sobre los márgenes.

En este contexto, el tamaño es importante por su capacidad de dilu­ción de costes. La agregación de vo­lúmenes en proyectos concretos de la Central permite a nuestros asocia­dos acceder a esa dilución de costes, lo que garantiza la implementación constante de nuevas herramientas de gestión para no perder capacidad competitiva ni capacidad de adapta­ción a las nuevas exigencias.

Así entendemos la verticalización. Analizar las tendencias, detectar necesidades comunes y desarrollar proyectos de manera centralizada permitiendo al asociado ahorrar tiempo y recursos. Tal como avan­zaba anteriormente, ya han sido muchas las experiencias en las que hemos probado que este modelo funciona. El proyecto innovación, la implantación de surtidos eficientes, el desarrollo de las redes sociales en materia de marcas propias o la centralización de congelados, entre otros, son ejemplos de este mode­lo. Ahora vienen otros proyectos, que ya estamos lanzando, como la gestión del Big Data, para entender mejor los comportamientos y reac­ciones de los consumidores, o los programas de fidelización que verán la luz en los próximos meses.

Evidentemente, estos proyectos se agrupan y adaptan a los tres colectivos que tiene Euromadi (alimentación retail, perfumería y cash&carry), ya que cada uno de ellos tiene sus especificidades par­ticulares. Funcionamos a través de un sistema de comités sectoriales que analizan, definen, implantan y evalúan el resultado de cada uno de los proyectos antes de ofrecerlo a toda la organización.

Le hago la misma pregunta que al Sr. Font, ¿cuáles van a ser sus prioridades en los próximos años?

JMR. Durante los próximos años la prioridades de Euromadi van a girar en torno a cuatro conceptos clave:

La competitividad. Es nuestro core bussiness histórico y en él agrupamos todas las actuaciones destinadas a mejorar los costes de adquisición de productos y la opti­mización de los costes de operación (marca propia, marca de fabricante, mundo logístico, gastos e inversio­nes, productos frescos e importacio­nes).

Los surtidos. En este aparta­do incluimos todos los proyectos destinados a —según metrajes de tienda— maximizar el número de co­bertura de necesidades de consumo para favorecer la compra completa y el incremento de ticket. Los prin­cipales proyectos en esta área son los surtidos eficientes y el proyecto innovación.

Los valores. En este capítulo figuran todos los proyectos desti­nados a conectar con la parte más aspiracional de los consumidores. Algunos ejemplos son: el proyecto de redes sociales en marcas propias —donde destacamos los valores de nuestras marcas—, el proyecto de sanificación de la marca propia —reformulación de los productos de acuerdo a las expec­tativas actuales—, los compromisos de pesca sostenible, las acciones anti-explotación infantil así como otras actuaciones en el ámbito de la responsabilidad social corporativa.

La digitalización. La tecnología está cambiando la forma en la que tomamos las decisiones y el modelo de relación con el consumidor. Esta­mos convencidos de que este bloque es el que más proyectos generará en Euromadi en los próximos años y el que más sentido tiene para desarrollar de manera centralizada por optimización de costes. Como comentaba anteriormente, estamos trabajando ya en Big Data y fide­lización, pero hay otros proyectos importantes en cartera en esta área.

¿Cómo ven ustedes la Euromadi de la próxima década y qué papel se ven jugando en ese futuro?

JMR. Euromadi se constituyó como Selex Ibérica en 1983. Fue la última central de compras en aparecer en el mercado nacional y tras varias fusiones —Centra, Vima, Spar…— hoy es la primera central de compras y servicios de España, con un volu­men local de 18.500 millones de euros. A nivel internacional somos miembros fundadores de la central Internacional EMD que aglutina un volumen de 198.000 millones de euros. Esta situación, por sí misma y junto a otros aspectos enumerados a lo largo de la presente entrevista, aporta evidentes ventajas competiti­vas para sus miembros frente a sus competidores locales

El Grupo Euromadi, como líder que ha sido y es, debe seguir y segui­rá interviniendo en el sector de la distribución como pieza clave para sus miembros adheridos. Y en este sentido seguimos trabajando día a día, analizando la situación y tendencias del mercado con el fin de ofrecer a nuestros asociados las herramientas necesarias para competir y crecer en sus respecti­vos ámbitos.

Veo a Euromadi cada vez más fuer­te, más sólida, más representativa e influyente que nunca; más cerca y útil para sus miembros, y en con­secuencia, más distanciada de sus competidores. Y eso se consigue tra­bajando e innovando, y por supuesto escuchando a nuestros distribuido­res. Todo ello no sería posible sin el gran equipo que tenemos.

No apreciamos ningún motivo para que ello vaya a cambiar; más bien todo lo contrario. Los cimien­tos construidos, junto al nivel de profesionalización y especialización alcanzado por Euromadi, harán que siga siendo la central líder y de refe­rencia en la distribución nacional.

Se me ha dado la posibilidad de dirigir, junto a nuestro presidente y director general, este gran proyecto que es Euromadi, por lo que sólo puedo jugar un papel: ser una de las piezas que haga que Euromadi siga en el más alto nivel, con las conse­cuencias positivas que de ello se derivan para nuestros asociados.

TF. Coincido absolutamente con JMª en la posición actual de Euromadi y su papel en un futuro. Además, puedo añadir que de­bido a la composición regionali­zada de la distribución del gran consumo en España, el papel de Euromadi ganará importancia en los próximos años. Hoy la realidad en España es que son muchas las empresas regionales que lideran el mercado en cada una de sus zonas en contra de previsiones que les auguraban un futuro oscuro. La proximidad, la capacidad de adaptación a la zona y la gestión de los frescos son fortalezas que el consumidor les reconoce y que además son tendencia de futuro según los estudios de consumidor (importancia de los productos fres­cos y de lo local) y de las variables poblacionales (hogares cada vez con menos miembros y población en envejecimiento). Estos atribu­tos, sumados a la capacidad de ge­nerar sinergias a través de la agre­gación de volúmenes en Euromadi para los aspectos de inteligencia de surtidos, conocimiento de con­sumidor o incremento competitivo, hacen de las empresas regionales un modelo absolutamente ganador por el hecho de tener la capacidad de gestionar localmente y obtener a la vez ventajas globales deriva­das del tamaño.

Por todo esto, creo firmemente que Euromadi tiene un rol absolu­tamente central como generador de iniciativas, presentes y futuras, que permitan a nuestros asociados obtener lo mejor de los dos mun­dos: el pensar globalmente y actuar localmente.

 

Para concluir esta entrevista, ¿cuál sería su mensaje para los asociados de Euromadi?

TF. En primer lugar, quisiera agra­decerles la confianza. En cuanto al mensaje, me inclino por el claim del Congreso de Dubai que acabamos de realizar: “Juntos, preparando el futuro”.

JMR. Por supuesto también en mi caso agradecerles la confianza y resaltar un eslogan que Euromadi ha repetido a lo largo de su historia y que seguirá siendo absolutamen­te válido para nuestro futuro: “La unión hace la fuerza”.

Euromadi, la fuerza de la unión

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Euromadi cumple 25 años en plena forma. Sus orígenes se remontan a 1993, cuando se produce la fusión de Centra Coop, Selex Ibérica y Spar Española. Desde entonces la central de compras ha ido escalando posiciones, diversificando sus servicios, ampliando su ámbito de influencia y ganando nuevos asociados. En la actualidad cuenta con 137 socios (92 de alimentación y 45 de droguería y perfumería) y gestiona una facturación conjunta de 18.492 millones de euros. Recogemos a continuación la historia de la organización a través de los ojos de una figura que ha tenido un papel clave en sus orígenes y desarrollo: Jaime Rodríguez, en la actualidad presidente de Euromadi.

La historia de Euromadi discurre en paralelo a la trayectoria personal del que ha sido durante estos 25 años su máximo representante: su actual presidente, Jaime Rodríguez.

Rodríguez aterriza en el mundo de la distribución en 1967 de la mano de José Saperas Martí, propietario de Coaliment. Un año más tarde esta empresa se incorpora a la central de compras Unión Vegé Española. En esas fechas el merca­do era principalmente mayorista, si bien algunas empresas empeza­ban a pensar en puntos de venta y franquicias. En los ochenta, tras unos años de movimientos impor­tantes en los grupos de compra nacionales, un grupo de empresa­rios le pide a Jaime Rodríguez que desarrolle una central de compras independiente que les dé poder de compra frente a las grandes multinacionales y les permita competir en un contexto en la que empezaban a tomar posiciones los grandes grupos franceses de dis­tribución.

Así nace en 1983 Selex Ibérica, germen de lo que hoy es Euromadi, con un capital social de un millón de pesetas. Su objetivo: aportar a sus socios la máxima agilidad y beneficios en las compras agrega­das, generando los mínimos costes gracias a una estructura corporativa ligera y eficiente. Todo ello bajo la promesa de absoluta transparencia en la gestión. “Lo que se recibía de los proveedores se entregaba a cada socio proporcionalmente. No se ha­cían medias, ni se jugaba con lo que recibía la central”.

A pesar de su propuesta diferencial, hacerse un hueco en el mercado no fue fácil. Esos fueron años de inten­so trabajo, “en los que con esfuerzo y constancia se fueron sumando nue­vos socios”. En 10 años Selex pasó de tener 9 socios y gestionar com­pras por valor de 35.000 millones de pesetas (210 millones de euros), a contar con 80 socios y gestionar 300.000 millones de pesetas en compras (1.800 millones de euros).

El nacimiento de Euromadi

La década de los noventa fue clave en el desarrollo de la distribución en España. En un contexto de cre­cimiento económico, la distribución comercial se embarcó en una carre­ra sin tregua por abrir metros cua­drados y ganar cuota de mercado, con frecuencia mediante fusiones o adquisiciones. Las centrales de compras no fueron ajenas a esa necesidad de ganar rápidamente ta­maño y competitividad. Así, en 1993 Centra, Spar y Selex Ibérica se unen en un proyecto común: la creación de Euromadi. Al frente, de la nueva central se coloca a Jaime Rodríguez que había liderado con éxito la fu­sión, aunando voluntades, y había guiado también con profesionalidad y rigor los pasos de Selex en una etapa convulsa en la que muchas centrales pasaron por serias dificul­tades e incluso tuvieron que cerrar sus puertas. Los valores fundacio­nales de Euromadi eran toda una declaración de intenciones: transpa­rencia en la gestión, diversificación empresarial, innovación constante, escucha activa de las necesidades de los socios y confianza mutua.

La nueva central fue captando paulatinamente nuevos socios y sumando a su proyecto centrales de compra como Vima en 1995 —que procedía de la fusión entre Vivó, una de las centrales históricas en nuestro país, y Mahesa, mayoristas de vinos y licores— y Daper en 1998. Asimismo, en 2010 la organización adquiere una participación impor­tante en el capital de Spar Española y pasa a gestionar su marca propia.

Posteriormente, en 2015, se incor­poran las marcas propias de Auchan al proceso de negociación y un año más tarde, tras el éxito de la colabo­ración, el Grupo Auchan se asocia a Euromadi, dando un gran impulso a la central, que alcanza unas ventas agregadas de 17.700 millones de euros.

En la actualidad, tras las fusiones e integraciones que se han ido pro­duciendo en el sector —algunas de ellas promovidas desde la propia central— Euromadi cuenta con 92 socios de alimentación y 45 de dro­guería y perfumería, y su factura­ción conjunta a través de la central alcanzó los 18.492 millones de euros en 2017.

25 años de cambios

En sus 25 años de historia Euromadi ha ido evolucionando y adaptándose a las necesidades emergentes de sus asociados, con el fin de ayudar­les a estar al día. Los pilares sobre los que hoy se apoya su estructura son los siguientes.

Markant. Sociedad creada por Selex en 1991 para desarrollar y gestionar productos de alimentación y no alimentación en exclusiva para sus asociados. Inicialmente el foco esta­ba puesto en los productos secos, si bien paulatinamente se fueron intro­duciendo las líneas de perecederos, empezando por las carnes y conti­nuando por las frutas, hortalizas y pescadería.

Desarrollo de marcas. Creada en 1994, tras la fusión de Centra, Spar y Selex, esta sociedad tiene como objetivo pilotar la gestión integral de las marcas propias, seleccio­nando proveedores y calidades. En 2004 esta división recibe un nuevo impulso con el desarrollo de las mar­cas propias en refrigerados y conge­lados y más recientemente en 2017 con la centralización de congelados mediante la gestión de surtidos efi­cientes.

Club de Perfumería. Creada en 1994, pone el foco en atender es­pecíficamente las necesidades del sector de la belleza y el cuidado corporal desde una perspectiva in­novadora.

Persé. Constituida en 2008 como filial de Euromadi, da servicio a sus socios de perfumería selectiva, gestionando la compra conjunta de grandes marcas —Chanel, Dior, Loewe, etc.—.

AMK Ibérica. Creada en 2009, ges­tiona globalmente los seguros de sus socios. Con esta línea de activi­dad Euromadi obtuvo de golpe una reducción del 20% en las pólizas de seguro de sus socios.

Servicios de Valor Añadido. El de­partamento de SVA fue creado en 2010 para negociar la compra con­junta de bolsas de papel y plástico, material de oficina, vehículos, carbu­rantes, energía…

Plataformas logísticas. Euromadi cuenta en la actualidad con tres plataformas logísticas —dotadas de la tecnología más avanzada— ejercen de puente entre la central y el asociado. Explica Jaime Ro­dríguez que “hoy tener una buena logística o no puede representar más de dos puntos en el coste del producto”. “Y todos sabemos lo que significan dos puntos en un sector cuyo beneficio neto anual —en el mejor de los casos— es de un punto y medio o dos puntos”, añade.

Perspectiva internacional

El presidente de Euromadi recuerda que para él siempre fue importante mirar hacia el exterior, conocer las últimas tendencias en los productos, las tiendas y también en la gestión de las centrales de compra. Esta co­nexión con los mercados europeos lleva a Euromadi a participar en la fundación de EMD —European Mar­keting Distribution—, la central euro­pea más importante con un volumen de negocio de 198.000 millones de euros de facturación.

Más adelante, con el fin de atender a sus socios portugueses se traslada toda la estructura de Euromadi a Portugal creando en 2006 Euromadi Port.

Cambios en el consumidor

En la actualidad Euromadi trabaja en la gestión de surtidos eficientes, una cuestión fundamental en la tienda y que cobra más importancia si cabe en un contexto en el que aumentan los metros cuadrados de sala mientras contamos con una población envejecida, decreciente, pobre en tiempo, en la que se ha de­jado sentir también la incorporación de la mujer al mercado laboral.

Explica Jaime Rodríguez que hemos pasado de una época en que las fa­milias eran numerosas, y realizaban como mínimo una compra importan­te a la semana en grandes super­ficies ubicadas en el extrarradio, a otra en la que las familias son más reducidas —familias monoparentales, parejas con un sólo hijo o sin hijos, solteros…— y ya no existe esa nece­sidad de realizar una compra impor­tante semanal. En paralelo se han ido desarrollando establecimientos de proximidad de formato amplio, que ofrecen el servicio que antes solo se encontraba en el extrarradio, cambiando de nuevo la estructura comercial del país.

Añade que “antes entraba una gene­ración, máximo dos, en el punto de venta, mientras que hoy entran en la tienda 4 generaciones: la tradicional, la Generación X, los millennials y la Generación Z”. El reto, por tanto, es disponer en la tienda del surtido adecuado para atender esta diversidad, teniendo en cuenta, además, que la mentalidad de estas nuevas generaciones es muy diferente de la anterior, que si no encontraba un producto cogía otro. “Las nuevas generaciones si no encuentran el producto van a buscarlo a otro sitio”, sentencia.

Conscientes de la nueva realidad, desde 2012 Euromadi trabaja para identificar los productos que el consumidor actual quiere encontrar en las tiendas. “Hoy los productos que hay en la estantería no tienen nada que ver con los que había hace 30 años”, dice Rodríguez. Para las nuevas generaciones, “la salud es lo principal y eso está cambiando el punto de venta, en el que cobran más importancia las secciones de frío, los productos frescos y ecoló­gicos, sin alérgenos, sin gluten, sin azúcar, sin sal, con omega 3, etc”. La sanificación de los alimentos es una tendencia que ha venido para quedarse.

 

Las claves del éxito

Para Jaime Rodríguez el éxito de Euromadi reside en “la capacidad de adaptación y evolución de la central en línea con las necesidades de sus asociados”, apoyándose para ello en un equipo de profesionales “comprometidos y absolutamente alineados con las empresas para ayudarlas a estar al día, a ser más eficientes y crecer”.

Importante ha sido también el clima de absoluta transparencia y con­fianza que se ha creado. “Los socios participan en el consejo y las comi­siones. Además, nos hemos dotado de los controles, auditorías y la estructura idónea para que el futuro de la central no dependa de una ni de dos personas, lo que da a nuestro colectivo la seguridad de que las co­sas se están haciendo bien”, explica Jaime Rodríguez.

Futuro de Euromadi

Jaime Rodríguez mira hacia el futu­ro con optimismo, seguro de que la central tiene unos años prometedo­res por delante, tanto a nivel nacio­nal, como internacional. “Euromadi tiene mucho que decir aún, proba­blemente haciendo cosas diferentes de las que hace actualmen­te, pero la evolución será positiva con toda seguridad, adaptándose en todo momento a las circunstancias que le exija el mercado, y toman­do iniciativas hoy impensables”, comenta. Desde su punto de vista, los pasos que se han dado y que se van a dar los próximos años van a aportar soluciones a las necesidades futuras de sus asociados, que en su mayoría son empresas regionales con una participación importante en la zona dónde están presentes. “Estamos obligados a adaptarnos a lo que ocurra en el mercado, como hemos hecho hasta ahora. El futuro no nos cogerá desprevenidos”, afir­ma.

 

La mayor satisfacción

A sus 74 años, Jaime Rodríguez se siente satisfecho del camino reco­rrido, de haber ayudado a crear una compañía de la nada. “En 1983 no éramos nadie en el mercado. Éra­mos la última central que se creaba en el ámbito nacional, poblado de centrales históricas que tenían to­dos los números para ser caballo ganador y en cambio fueron desapa­reciendo”, comenta. Con humildad apunta que también Euromadi ha tenido que afrontar dificultades importantes en estos años, desde el riesgo de absorción, cuando eran más pequeños, hasta la quiebra de algún socio importante durante la última crisis. “Afortunadamente — explica— todos esos momentos los pudimos superar sin perjuicio para nuestros asociados”.

Por otra parte, dice sentirse parti­cularmente feliz de que la organiza­ción del mercado español, con dos grandes centrales de compra, haya ayudado a mantener la estructura de mercado. En su opinión, “de no haber existido las centrales proba­blemente algunos de los operadores que hoy son importantes no lo se­rían, o habrían sufrido mucho más, y alguno quizás no habría podido aguantar”. Añade que “en estos 25 años el mercado ha cambiado mucho”, pero hoy sigue habiendo compañías regionales importantes, de mucho volumen, muy rentables y que dominan sus zonas y lo están haciendo bien, y esta es una de sus mayores satisfacciones, convencido de que “sin centrales de compra el mercado español hoy sería distinto”.

Euromadi centraliza su gama de congelados con un gran operador logístico

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La organización de compras de productos de gran consumo Euromadi Ibérica ha decidido profundizar en sus planes de verticalización y para ello está llevando a cabo uno de sus «proyectos de mayor envergadura«, según el director de logística, Alfonso Morales: la centralización de su gama de productos congelados. Y para desarrollar este objetivo, ha llegado a un acuerdo con el operador logístico especialista Stef Iberia, que asume el servicio desde su centro logístico de Alcalá de Henares (Madrid), donde cuenta con 13.185 m2 de superficie y una capacidad frigorífica de 107.614 m3. Desde allí gestionará tareas de almacenaje, preparación de pedidos, transporte y distribución.

Hasta la fecha, era la compañía Frío Valdi la que realizaba a Euromadi la operativa logística necesaria en congelado, desde Valdilecha (Madrid). Esta empresa logística va a continuar prestándole servicio para las líneas de producto seco y refrigerado. «Frío Valdi sigue siendo nuestro operador logístico de referencia, pero para este proyecto hemos considerado oportuno confiarle la gestión integral a Stef, como líder en el sector«, señalan desde Euromadi. «Entre las diferentes áreas involucradas, los cambios en nuestra logística y en nuestros sistemas informáticos han sido los elementos claves para el desarrollo del proyecto«, explica Morales.

La organización de compras ha decidido comenzar con una prueba piloto en este plan de centralización de congelados, involucrando a 1.000 tiendas de 9 asociados, con la idea de que se vayan incorporando el resto de socios en el futuro. Afectará a un volumen total de 40.000 t de alimentos congelados, de las que 26.000 t corresponderán al piloto de las 1.000 tiendas; y las 14.000 t adicionales corresponderán al volumen de marca propia que irá incorporando el resto de asociados. En la actualidad, Euromadi Ibérica integra a 137 compañías retailers -propietarias de 18.492 tiendas-, entre las que figuran Supersol, Juan Fornés, Luis Piña, Semark o Fragadis.

40.000 t de congelados y 700 skus

La operativa manipulará 500 referencias para los establecimientos de mayor tamaño -de todas las categorías de alimentos disponibles en el arcón de congelados-, que van desde las marcas líderes hasta las de marca propia (MDD) de Euromadi, y tanto de la central (‘Alteza’, ‘Spar’), como de los socios adheridos (‘Gourmet’, ‘Supersol’ o ‘Covirán‘). «Esta duplicidad de marcas hace que superemos los 700 skus -números de referencia- en la plataforma», se menciona.

La centralización de la operativa supondrá un giro sobre la mecánica de trabajo de Euromadi con los congelados. Se recoge el producto en las fábricas de los 60 proveedores con los que trabaja Euromadi, para entregarlo en alguna de las 80 plataformas que conforman la red de sus asociados en la península ibérica e islas, para el citado volumen de 40.000 t anuales. Aparte, ya está preparando pedidos de manera centralizada para las 60 tiendas de uno de sus asociados más representativos. Todo ello obliga a trabajar en las 3 modalidades logísticas por excelencia: flujo estocado, flujo tenso y cross docking, comentan desde la central.

La de congelados es «una de las categorías más en auge, que crece más que la media, en un mercado cada vez más concentrado, con gran contención en los costes y un importante incremento de la superficie de ventas«, indican desde Euromadi. «El objetivo de este proyecto es incrementar las ventas, reportanto directamente un beneficio a nuestros asociados, y a los consumidores finales que compran en sus tiendas al garantizar, con una gestión unificada, la implantación de un surtido eficiente que se adapte a los diferentes tamaños de tiendas de nuestros socios, y contemple las diferentes campañas que se dan en el mundo del congelado, la innovación, y las diferentes acciones promocionales«, se concluye.

El futuro del gran consumo: la colaboración para ser más fuertes

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La reciente celebración de una nueva edición de Alimentaria, feria referente en el sector por haberse convertido en un foro clave sobre novedades y tendencias de consumo, pone sobre la mesa los interesantes retos que nuestro sector afronta. En un contexto de recuperación económica lenta, pero sostenida, los distribuidores y fabricantes del mercado de gran consumo tienen algo claro: las condiciones demográficas no volverán a ser las de antaño y, por tanto, son y serán un elemento clave para el devenir del sector.

En paralelo, el aumento de la esperanza de vida nos lleva a una situación inédita: la coincidencia en los supermercados del mayor número de generaciones jamás visto. Baby boomers, Millennials, Generación Z… todos ellos con unos perfiles y necesidades marcadamente diferenciados, pero con el denominador común de haber modificado radicalmente sus hábitos de consumo, adaptándolos a una nueva realidad poscrisis.

El nuevo consumidor está más informado que nunca y, aunque sigue fijándose en el precio -siete de cada diez consumidores afirman, según Nielsen, estar al tanto de lo que cuestan los productos y de las variaciones que se producen en el importe-, el coste de adquisición no supone ya el factor decisivo de compra. Para el nuevo perfil de consumidor pesan más otros valores como la innovación, la calidad o la experiencia ligada a cada producto. Estos elementos tienen hoy un peso destacable en las decisiones de compra y motivan a que el comprador esté dispuesto a desembolsar cantidades mayores.

Un claro ejemplo de esta idea es el aumento de la demanda de los productos naturales, preferiblemente locales y lo menos tratados posible. El nuevo consumidor está mucho más preocupado por su salud, por lo que dedica más tiempo a analizar los ingredientes, la trazabilidad o el origen de cada producto y reclama, al mismo tiempo, que las empresas que fabrican y distribuyen sean responsables con las personas y sostenibles desde un enfoque medio ambiental.

Si bien parece innegable que, en el futuro, la tienda física seguirá existiendo, los principales actores del sector coinciden en apuntar que su rol cambiará y estará más ligado a la experiencia de compra. El camino hacia la omnicanalidad y el crecimiento del comercio online son fenómenos imparables.

Según datos recientes de Nielsen, actualmente la compra online en el sector de alimentación y de gran consumo supone menos del 1% de los consumidores, pero se prevé que en 2025 la cifra llegue al 10%. En este contexto, los principales retos serán, por un lado, la solución al problema de los frescos, y por otro, la adaptación del mercado para que la distribución pueda competir en igualdad de condiciones con los nuevos players, cuyo horario comercial y logística de distribución no es equiparable ni cuenta con las mismas normas de juego.

En este sentido, distribuidores y fabricantes coinciden en que la confianza y la transparencia son, y seguirán siendo, los valores básicos en la relación con el cliente, pero lo que destinan importantes esfuerzos a adaptar sus canales de comunicación para llegar a él y comprender sus hábitos de compra. La publicidad tradicional en papel ya no es un medio eficiente para impactar en las nuevas generaciones y, por ello, se hace necesario desplegar una estrategia que permita tener presencia en los diferentes canales, adecuando los mensajes y atributos de las campañas a cada segmento de consumidores. Asimismo, la digitalización de los procesos y el uso adecuado del Big Data para extraer y analizar toda aquella información relevante sobre los hábitos de compra del nuevo consumidor serán vitales para responder con la máxima velocidad a unas demandas de mercado cada vez más cambiantes y efímeras.

En definitiva, la adaptación al presente y futuro del mercado del gran consumo pasa por la colaboración entre distribuidores y fabricantes para optimizar todos los flujos disponibles de información y agilizar la respuesta a las demandas del consumidor poscrisis. La alianza a través de las centrales de compras no es un fenómeno nuevo, pero sí un claro ejemplo de la optimización de costes gracias a la unificación de servicios de interés común, como los seguros, la energía o la retractación de palés.

Asimismo, la asociación entre distribuidores y fabricantes puede ser una gran herramienta para unificar esfuerzos ante los cambios legislativos que afecten a intereses comunes, como las recientes modificaciones en Bruselas en referencia a la venta a pérdidas o el debate sobre la creación de un marco regulatorio equiparable para el comercio online. Hacer frente a los retos del futuro del gran consumo y adaptarse con éxito dependerá en gran medida de que fabricantes y distribuidores sigan acercando posiciones y caminen de la mano para ser más grandes y efectivos.

Hiperber inaugura una plataforma logística de 12.000 metros cuadrados en Novelda

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Hiperber ha invertido alrededor de 7 millones de euros en su nueva plataforma logistica de 12.000m2, un presupuesto que incluye tanto la compra del suelo como la construcción de la nave que albergará el almacén, así como el equipamiento del mismo. Las instalaciones se ubican en el polígono Fondonet de la localidad, a escasos 200 metros del acceso a la autovía A-31, sobre una parcela de casi 30.000 metros cuadrados y con 12.000 metros cuadrados de superficie construida.

En el acto estuvieron presentes el consejero delegado y el director general de la central de compras a la que pertenece la cadena, Grupo Euromadi, José Mª Rodríguez y Toni Font; y el alcalde de Novelda, Armando Esteve. Además asistieron alrededor de 300 personas, entre los que se encontraban principalmente empleados, proveedores y miembros de la familia Bernabeu, a la que pertenece la empresa.

Los asistentes pudieron comprobar la gran capacidad de este nuevo centro logístico, que dispone de 23 muelles de carga y espacio para almacenar hasta 13.000 palés en sus 14 metros de altura. La plataforma cuenta con una plantilla de 45 trabajadores, de los que 15 son empleos directos de nueva creación, con lo que se supera la cifra de 820 trabajadores en la empresa. Asimismo, se estima que se han generado alrededor de un centenar de empleos indirectos durante el proceso construcción de la infraestructura.

Durante su intervención el consejero delegado de Hiperber, José Bernabeu, señaló que “la ubicación es un enclave estratégico en el centro de la provincia desde donde podremos abastecer a toda nuestra red de supermercados”, algo que ya aclaró anteriormente el alcalde de Novelda añadiendo en su discurso el número de metros cuadrados disponibles en Novelda y sobre los que se pueden construir naves. El responsable prosiguió destacando que las nuevas instalaciones suponen casi triplicar la capacidad de almacenaje actual y, sobre todo, permitirán una futura ampliación de hasta 9.000 metros cuadrados más de techo, con lo que alcanzaría los 21.000 metros cuadrados construidos.

Durante el acto se proyectó un vídeo que resumía la trayectoria de Hiperber, una empresa con más de 60 años de historia que en la actualidad tiene presencia en más de 35 municipios alicantinos con un total de 67 supermercados. Además, también se pudieron ver imágenes del proceso de construcción de la plataforma logística, en cuya construcción se utilizaron 44.430 metros cúbicos de tierra para el relleno de la parcela (el equivalente a 17 piscinas olímpicas) y 25 kilómetros de cables eléctricos, de telecomunicaciones  e informática.

Cooperar, el futuro del gran consumo

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En un contexto de recuperación económica lenta, pero sostenida, los distribuidores y fabricantes del mercado de gran consumo tienen algo claro: las condiciones demográficas no volverán a ser las de antaño y, por tanto, son y serán un elemento clave para el devenir del sector.

En paralelo, el aumento de la esperanza de vida nos lleva a una situación inédita: la coincidencia en los supermercados del mayor número de jamás visto. Baby boomers, mileniales, generación Z… todos ellos con unos perfiles y necesidades marcadamente diferenciados, pero con el denominador común de haber modificado radicalmente sus hábitos de consumo, adaptándolos a una nueva realidad poscrisis.

El nuevo consumidor está más informado que nunca y, aunque sigue fijándose en el precio –siete de cada diez consumidores afirman, según Nielsen, estar al tanto de lo que cuestan los productos y de las variaciones que se producen en el importe–, el coste de adquisición no supone ya el factor decisivo de compra. Para el nuevo perfil pesan más otros valores como la innovación, la calidad o la experiencia ligada a cada producto. Estos elementos tienen hoy un peso destacable en las decisiones de compra y motivan a que el comprador esté dispuesto a desembolsar cantidades mayores.

Un claro ejemplo es el aumento de la demanda de los productos naturales, preferiblemente locales y lo menos tratados posible. El nuevo consumidor está mucho más preocupado por su salud, por lo que dedica más tiempo a analizar los ingredientes, la trazabilidad o el origen de cada producto y reclama, al mismo tiempo, que las empresas que fabrican y distribuyen sean responsables con las personas y sostenibles desde un enfoque medioambiental.

Si bien parece innegable que, en el futuro, la tienda física seguirá existiendo, los principales actores del sector coinciden en apuntar que su rol cambiará y estará más ligado a la experiencia de compra. El camino hacia la omnicanalidad y el crecimiento del comercio online son fenómenos imparables.

Según datos recientes de Nielsen, actualmente la compra online en el sector de alimentación y de gran consumo supone menos del 1% de los consumidores, pero se prevé que en 2025 la cifra llegue al 10%. En este contexto, los principales retos serán, por un lado, la solución al problema de los frescos, y por otro, la adaptación del mercado para que la distribución pueda competir en igualdad de condiciones con los nuevos players, cuyo horario comercial y logística de distribución no es equiparable ni cuenta con las mismas normas de juego.

En este sentido, distribuidores y fabricantes coinciden en que la confianza y la transparencia son, y seguirán siendo, los valores básicos en la relación con el cliente, pero a lo que destinan importantes esfuerzos es a adaptar sus canales de comunicación para llegar a él y comprender sus hábitos de compra. La publicidad tradicional en papel ya no es un medio eficiente para impactar en las nuevas generaciones y, por ello, se hace necesario desplegar una estrategia que permita tener presencia en los diferentes canales, adecuando los mensajes y atributos de las campañas a cada segmento de consumidores. Asimismo, la digitalización de los procesos y el uso adecuado del big data para extraer y analizar toda aquella información relevante sobre los hábitos de compra del nuevo consumidor serán vitales para responder con la máxima velocidad a unas demandas de mercado cada vez más cambiantes y efímeras.

En definitiva, la adaptación al presente y futuro del mercado del gran consumo pasa por la colaboración entre distribuidores y fabricantes para optimizar todos los flujos disponibles de información y agilizar la respuesta a las demandas del consumidor poscrisis. La alianza a través de las centrales de compras no es un fenómeno nuevo, pero sí un claro ejemplo de la optimización de costes gracias a la unificación de servicios de interés común, como los seguros, la energía o la retractación de palés.

Asimismo, la asociación entre distribuidores y fabricantes puede ser una gran herramienta para unificar esfuerzos ante los cambios legislativos que afecten a intereses comunes, como las recientes modificaciones en Bruselas en referencia a la venta a pérdidas o el debate sobre la creación de un marco regulatorio equiparable para el comercio online. Hacer frente a los retos del futuro del gran consumo y adaptarse con éxito dependerá en gran medida de que fabricantes y distribuidores sigan acercando posiciones y caminen de la mano para ser más grandes y efectivos.

 

Jaime Rodríguez es Presidente y consejero delegado de Grupo Euromadi

 

Fuente: Cincodias.elpais.com

Musgrave mantiene su ritmo expansivo en 2017

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Musgrave España – filial en nuestro país del grupo irlandés homónimo- desplegó durante 2017 un ritmo expansivo muy similar al desarrollado un año antes , que le llevó a finalizar el pasado año con un total de 137 establecimientos detallistas (50.681 m2), frente a los 135 con 50.152 m2 que gestionaba a finales de 2016.

Centrándonos en 2017, en ese ejercicio, el grupo sumó cuatro establecimientos minorista (1.125 m2). De este dato, dos de las aperturas son propias (650 m2) y se ubican en las localidades alicantinas de Orihuela (400 m2) y Elche (250 m2); uno es franquiciado, en Calpe (Alicante, 295 m2); y, el cuarto, perteneciente a sus asociados ‘Dicost’, opera en Valencia capital (180 m2). Por su parte, los tres primeros lucen el anagrama ‘Dialprix, el súper de la frescura’.

Tras estos movimientos y el cierre realizado en Bullas (Murcia 506 m2), Musgrave finalizó 2017 con una red integrada por 137 puntos de venta minoristas (50.681 m2) , de los que 67 son franquiciados (29.751 m2); 30, propios (14.535 m2); y, 40, asociados ‘Dicost’ (6.395 m2).

En cuanto a su tejido mayorista, en enero de 2017 el grupo destinó 600.000 € a la renovación integral de su cash de Torrevieja (Alicante, 1.850 m2), que ahora dispone de «unas instalaciones más grandes y modernas, ofreciendo así a los profesionales de la hostelería y la alimentación una mayor gama de productos y servicios». Con esta nueva reforma, son ya cinco los cash que cuentan con la nueva identidad corporativa, de los 1 8 que componen su tejido comercial mayorista (31.113 m2) , incluyendo un centro franquiciados en Huércal de Almería (1.200 m2).

‘Dialprix, el súper de la frescura’, sigue avanzando

Por otro lado, l a compañía sigue avanzando en la implantación de su nuevo modelo comercial, ‘Dialprix, el súper de la frescura’, y ya son 63 los establecimientos que lucen esta nueva enseña (29.000 m2) , de los 97 que componen su red comercial -excluyendo los ‘Dicost’, cuya enseña no se modificará-. En 2017, fueron al menos tres los locales adaptados en Sant Joan d’Alacant (928 m2), Elche (830 m2) y Aspe (410 m2).

Globalmente, prácticamente el 100% de su entramado propio pertenece ya a este modelo. En concreto, 27 de los 30 locales lo hacen. En cuanto a las franquicias, de los 67 locales que conforman el entramado de la irlandesa, 36 con 15.587 m2 pertenecen ya al referido modelo.

Grupo Euromadi se incorpora a CAEA como empresa asociada

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La Junta Directiva de la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), reunida el pasado 4 de octubre, aprobó la incorporación del Grupo Euromadi como empresa miembro asociada a la Confederación.

Euromadi constituye una central multisectorial de compras y servicios para la distribución comercial líder en el mercado español. Sus inicios se remontan al año 1993, tras la fusión de las centrales Centra Coop., Selex Ibérica y Spar Española, a las que se añadieron después Vima y Daper en 1995 y 1998, respectivamente.

Durante los últimos 20 años el Grupo Euromadi ha logrado consolidarse en Europa, expandir el negocio en Portugal y establecer un alto índice de competitividad en la distribución. Euromadi se ha mantenido fiel a su misión de prestar el mejor servicio a sus asociados para que tengan más capacidad competitiva, facilitando el acceso del producto desde el fabricante hasta el distribuidor en las mejores condiciones para su venta y comercialización.

En la actualidad, Grupo Euromadi está compuesto por 139 asociados, con unas ventas agregadas de 17.696 millones de euros, 92.027 empleados, 13.585 puntos de venta, 320 cash & carry y un 24% de cuota de mercado.

Con esta incorporación, son ya 30 las empresas miembro asociadas que integran la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería.

Hiperber abre una tienda en Elche y suma ya 66 establecimientos

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La cadena de supermercados Hiperber inauguro el pasado 13 de octubre una nueva superficie comercial en Elche, con la que alcanza los 66 centros en funcionamiento. Éste es el municipio de la provincia donde nació la empresa y también donde mayor presencia de supermercados tiene, en total 20 establecimientos, además de los ubicados en las pedanías ilicitanas de La Hoya, Las Bayas o Torrellano.

La nueva tienda, ubicada en la calle Poeta Miguel Hernández número 74, dispone de 320 metros cuadrados de sala de ventas y su puesta en marcha ha supuesto una inversión para la empresa de alrededor de 360.000 euros. La entrada en funcionamiento generará cinco puestos de trabajo directos gracias a la contratación del personal de tienda, además del empleo indirecto generado durante la adecuación del local.

Se trata de la segunda apertura del año para Hiperber con la que la compañía trata de reforzar su presencia con un formato de cercanía que le permite ubicarse en zonas que no cuentan con locales de mayor dimensión. La primera inauguración del año tuvo lugar el pasado febrero en Onil, donde se inauguró un supermercado de 1.200 metros cuadrados.

El acto de esta mañana ha contado con la asistencia del concejal de Promoción Económica del Ayuntamiento de Elche, Héctor Díez; la edil de Educación y Cultura, Patricia Maciá; el responsable municipal de Urbanismo, José Manuel Sánchez; el concejal del Partido Popular, Luis Ángel Mateo; y el consejero delegado de Hiperber, José Bernabeu. Este último ha explicado que esta inauguración ha sido muy emotiva para la familia al tratarse de la primera que se celebra tras el fallecimiento del fundador de la cadena, José Bernabeu Pic, el pasado 3 de septiembre.

«Seguimos trabajando para crecer progresivamente e ir consolidando nuestra presencia en la provincia con distintos formatos de supermercados», ha explicado Bernabeu, quien ha comentado que «este centro tiene un menor tamaño que los últimos que hemos inaugurado, pero ofrece todas las ventajas de nuestras tiendas con una gran proximidad», ha concluido.

Grupo Miquel ayuda a sus clientes a llenar la nevera y dona becas comedor

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Grupo Miquel ha iniciado una doble campaña para ayudar a sus clientes: “Llena tu Despensa a uno, dos y tres euros” y “La Vuelta al Cole”, que tendrá validez del 13 al 26 de septiembre y se llevarán a cabo en sus supermercados franquiciados Suma y Spar, (éstos últimos solo en Cataluña).

En concreto, con la promoción “Llena tu Despensa a uno, dos y tres euros” que incluye a 80 productos, el comprador, por cada adquisición superior a 12 euros podrá solicitar un boleto con un código alfanumérico que introducirá en la microsite www.vueltasolidariasuma.com.

En esta web, el cliente podrá votar a la escuela infantil, de primaria o secundaria que quiere reciba la donación que Suma realizará en forma de beca comedor, en una acción denominada “La Vuelta al Cole”.

En esta ayuda, con un valor de 3.000 euros para el centro más votado, 2.000 euros para el segundo y 1.000 para el tercero, participan los supermercados franquiciados de la enseña repartidos por todo el territorio nacional, excluyendo los de la promoción “Llena tu Despensa a uno, dos y tres euros” a los ubicados en las Islas Canarias.

Covirán y Prodware apuestan por la digitalización empresarial

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La Cátedra Covirán-Prodware de Estrategia de Recursos Humanos Digital, firmada entre Covirán, Prodware Spain y la Universidad de Granada el pasado 18 de octubre de 2016, “ha obtenido resultados científicos de primer nivel mundial”, según informan desde la cadena de supermercados. La Cátedra aspira a convertirse en un centro de investigación líder a nivel global en Tecnologías de la Información (TI), dirección de recursos humanos (RH) y resultados empresariales.

En ella participan directivos de Coviran, Prodware e investigadores de la Universidad de Granada, University of Minnesota y Temple University (EEUU), IE Business School (España), Rennes School of Business y HEC Paris (Francia), University of Twente (Países Bajos), National University of Singapore (Singapur) y Southwestern University of Finance and Economics (China).

Su equipo de trabajo ha obtenido resultados científicos que han sido aceptados para ser publicados, entre otros, en las revistas científicas, MIS Quarterly, Information Systems Research, Journal of Information Technology, y Human Resource Management.

Además, uno de estos trabajos, aceptado para ser publicado en la revista MIS Quarterly, se ha realizado a través de un estudio en España donde han encontrado que las empresas con una infraestructura de TI más flexible obtienen unos mayores resultados empresariales post-fusión.

“Estamos muy agradecidos a Prodware, Coviran y a la Facultad de Ciencias del Trabajo de la Universidad de Granada por confiar en nosotros para este ambicioso proyecto. La investigación de alto nivel en Ciencias Empresariales, al igual que en otros campos científicos, es cara y requiere de recursos financieros y de conexión con el mundo real. Estamos trabajando con COVIRAN y Prodware en un trabajo de investigación win-win (científico y aplicado) sobre gamificación digital y dirección de RH, que es ciertamente fascinante”, declara el director de la cátedra el profesor José Benítez.

La cátedra trata temas como el valor de negocio de TI; el desarrollo de capacidades organizativas facilitadas por la TI; su impacto sobre las capacidades de dirección de RH y la creación de valor; la infraestructura de TI y dirección de talento; el impacto de la dirección de RH en la formación de la estrategia digital de la empresa; la función de RH, talento y cultura digital; el rol de la TI en la integración de RH y la creación de valor post-fusión/adquisición; el valor de negocio de las redes sociales; redes sociales y transformación de las actividades de negocio; y por último, la estrategia de RH y liderazgo digital.

La botella solidaria de Covirán

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Covirán continúa potenciando su acción social gracias a la nueva campaña de solidaridad, realizada junto al comité español del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados (Acnur), por la que ha contribuido a que 7.000 refugiados tengan agua durante tres meses.

Durante los meses de julio y agosto, la cooperativa ha desarrollado una iniciativa social a beneficio de los refugiados con la venta de botellas de agua Covirán de 1,5 litros, de las que los clientes han adquirido dos millones de botellas.

“Agrademos el apoyo y la colaboración de nuestros clientes, así como la participación de nuestros socios y empleados en acciones como ésta, que nos recuerdan que como empresa de economía social, hemos de ser más sensibles si cabe a todo lo que nos rodea”, se afirma desde Covirán.

“Con esta acción hemos querido acercar a los hogares de nuestros clientes un mensaje de sensibilización hacia un bien tan necesario y preciado como es el agua para miles de refugiados”, se concluye desde la cooperativa de origen granadino.

Grupo Miquel amplía su red de franquicias

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Grupo Miquel ha inaugurado un nuevo establecimiento franquiciado ‘suma’ en Palma de Mallorca (calle Ricardo Ortega, número 51), con lo que la enseña alcanza los 38 puntos de venta en Baleares. La tienda emplea a cinco trabajadores y dispone de una sala de ventas de 230 metros cuadrados.

El nuevo supermercado mallorquín pone a disposición de sus clientes las secciones de carnicería y charcutería atendidas, así como el resto de secciones habituales en libre servicio. El horario de atención al público es de 8:30 a 21:00 horas, de lunes a sábado, y los domingos de 9:30 a 14:00 horas.

Además de los 38 ‘Suma’ en Baleares (20 en Mallorca, diez en Menorca y ocho en Ibiza), Grupo Miquel opera en el archipiélago diez tiendas Proxim (siete en Ibiza y tres en Mallorca) y cuatro centros de cash & carry GMcash (dos en Ibiza, uno en Mallorca y uno en Menorca).

Grupo Miquel premia la fidelidad

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La cadena de supermercados ‘suma’, perteneciente a Grupo Miquel, ha cerrado la campaña ‘Entra en el Mundo Gourmet’ con la entrega de 6.000 euros en doce cheques de 500 euros canjeables por productos de sus marcas propias.

Los beneficiarios de dichos regalos son clientes que realizaron compras superiores a 10 euros en los supermercados franquiciados ‘suma’, entre los que se debían incluir, como mínimo, tres referencias Gourmet, Mical o Micaderm.

Además, dicha campaña –concluida el pasado mes de junio–, sorteó entre los participantes lotes valorados en 50 euros formados por una gran variedad productos de las marcas propias de la enseña.

Covirán se expande en Portugal

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Covirán potencia su presencia en Portugal con la puesta en marcha de cuatro nuevos supermercados ubicados en los distritos de Lisboa (dos), Setúbal y Santarém. Con estas cuatro aperturas, la cooperativa suma 748 metros cuadrados de sala de ventas y ha generado 24 empleos.

El supermercado Boaturma II, ubicado en Charneca de Caparica, en el distrito de Setúbal, es la segunda apertura de este socio y cuenta con una sala de ventas de 200 metros cuadrados de sala de ventas donde ofrece las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería; a estos servicios han incorporado una cafetería.

Parfruticarne es el supermercado Covirán situado en Caxarias, en el distrito de Santarém. Con una sala de ventas de 148 metros cuadrados cuenta con las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería. Los clientes disponen de un parking cubierto para acceder fácilmente al establecimiento.

Por su parte, SH63 Unipessoal se suma a los supermercados Covirán; ubicado en el barrio lisboeta de Restelo ofrece en sus 200 metros cuadrados de sala de ventas las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería. Al surtido, los clientes disfrutan de la sección de comida para llevar y una cafetería.

El último centro, situado en Serra da Luz – Pontihna, en el distrito de Lisboa bajo en nombre de Ouricong, tiene una sala de ventas de 200 metros cuadrados y las secciones carnicería, charcutería, frutería y panadería.

En la actualidad, el grupo genera más de 1.600 puestos de trabajo en Portugal. En su apuesta por la oferta lusa, trabaja con 186 proveedores portugueses. Covirán ofrece a sus socios un surtido con cerca de 6.000 referencias en el país vecino, de las que 1.012 son de marca Covirán y 93 son productos exclusivos para Portugal.

Hiperber apuesta por la mejora energética

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La cadena de supermercados Hiperber ha invertido 800.000 euros en la renovación del sistema de iluminación de 37 de sus tiendas, implementando en todas ellas la tecnología de iluminación led. Con esta acción, la cadena prevé reducir hasta en un 60% tanto la potencia necesaria como el consumo energético anual de la firma.

Hiperber y Philips, fabricante responsable del cambio de iluminación en la cadena, calculan que, gracias a la instalación de la tecnología led, será posible ahorrar 6.000 megavatios-hora al año y reducir hasta en 2.100 toneladas de dióxido de carbono el volumen de emisión de gases de efecto invernadero.

“Se trata de una inversión muy importante, de cara a convertir los establecimientos de la cadena en centros sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Además, Hiperber calcula que el ahorro energético que implica la tecnología led le permitirá recuperar la inversión en un periodo máximo de unos dos o tres años”, declaran desde la compañía.

De este modo, durante los próximos seis meses, se renovará la iluminación de otras 37 tiendas. El resto, se modernizará a lo largo del próximo año.

Luis Piña proyecta nuevas aperturas que afianzarán su liderazgo

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Luis Piña, distribuidora jienense que encabezaba a finales de 2016 el ranking provincial por superficie, según el informe sobre distribución alimentaria en Andalucía elaborado por Alimarket, proyecta ampliar su tejido comercial durante el presente ejercicio, tras finalizar el último año con una red invariable respecto al periodo anterior. Por un lado, tal y como ya informó Alimarket, el próximo seis de abril la cadena abrirá las puertas del que será su cuarto supermercado en el municipio jienense de Linares. El establecimiento, que lucirá el anagrama ‘masymas‘, dispondrá de una sala de venta de 725 m2 y dará empleo a 15 empleados. Con esta nueva tienda, Luis Piña gestionará una superficie de 3.025 m2 en la mencionada localidad.

Por otra parte, a lo largo del año contempla otras tres aperturas, todas de supermercados ‘masymas’, que se ubicarán en la provincia de Jaén, si bien su localización exacta aún no ha sido revelada. Esta nueva expansión le permitirá fortalecer su presencia en la provincia, en la que ya gestiona 58 centros (35.092 m2), lo que le otorgaba a finales de 2016 una cuota sobre la sala de venta de la provincia del 20,6%, manteniendo así la primera plaza, según el citado informe de Alimarket. Además de en Jaén, cuenta con centros en las provincias de Córdoba y Ciudad real, tanto de la enseña ‘masymas’ como bajo el anagrama ‘minymas’. En total, su red está integrada por 72 establecimientos minoristas que suponen una superficie global de 48.227 m2. Completa su actividad con ocho establecimientos dedicados a la venta mayorista con la enseña ‘Eurocash’, cuya superficie conjunta alcanza los 9.250 m2.

Luis Piña forma grupo con Iliturgitana de Hipermercados, encargada de cuatro hipermercados ‘Carrefour’ franquiciados en las provincias de Jaén (Andújar y Úbeda) Ciudad Real (Alcázar de San Juan y Puertollano) y un supermercado ‘Carrefour Express’ en Martos (Jaén). Durante 2016, el grupo obtuvo unos ingresos agregados de 274 M€, lo que supone un crecimiento del 13,3% respecto a los 241,9 M registrados en el ejercicio anterior.

Nueva apertura de FACIAL

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FACIAL abrió el pasado sábado 17 de marzo un nuevo centro de perfumería en Sant Cugat del Valles (c/Santa María, 9) con un éxito total de afluencia de clientes.
La tienda FACIAL se centra en crear un espacio de perfumería donde vivir experiencias de belleza a través del asesoramiento personalizado. La nueva perfumería ofrece fragancias, tratamientos, maquillaje, eco Beauty, higiene personal y una selección de productos de parafarmarcia. A este espacio de perfumería se ha integrado un OPI NAIL BAR, un espacio permanente con servicios profesionales de manicura.

Los frescos impulsan a Sangüi

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La cadena murciana de supermercados Sangüi ha obtenido una cifra de negocio de 56,6 millones de euros en 2016, lo que representa un incremento del 1,5% respecto al año anterior (55,8 millones).

La compañía ha destacado, especialmente, los aumentos registrados en las secciones de perecedero. Así, la frutería ha elevado la facturación casi un 5% en los últimos doce meses, mientras que las secciones de carnicería y charcutería han crecido un 5,5 y 12,5%, respectivamente.

Desde Sangüi atribuyen estas mejoras a su estrategia de apostar por las secciones de frescos, una de las más valoradas por sus clientes, a través de la formación de los profesionales que las atienden, incorporando productos y nuevas referencias y mejorando la imagen visual de estos espacios.

“Ha sido un año positivo para nosotros al haber registrado crecimiento tanto en la cifra de negocio total, como en las secciones de frescos, por lo que seguiremos trabajando en esta línea a lo largo de este ejercicio”, apunta el director general de Sangüi, Andrés Meseguer Meseguer.

En la actualidad, la cadena cuenta con una superficie de ventas cercana a los 16.000 metros cuadrados distribuidos en 28 supermercados en la Región de Murcia. Para el presente ejercicio, la empresa prevé continuar con su plan de expansión y seguir aumentando su presencia en la provincia.

Hijos de Luis Rodríguez estrena enseña

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La empresa de distribución asturiana Hijos de Luis Rodríguez ha lanzado una nueva enseña denominada MyCash, con la que pretende actualizar y modernizar los establecimientos de cash&carry Eurocash con un cambio de imagen tanto interior como exterior.

Las tiendas presentan un surtido renovado, con nuevos artículos y formatos, ampliación de productos frescos de fruta, charcutería y carnicería en libre servicio. Incluyen nuevos equipos de iluminación, frío y estanterías, así como un cambio en la distribución de la sala. También se ha procedido a implantar precios más competitivos.

“Con este nuevo concepto de MyCash esperamos llegar a un crecimiento en torno al 20%, en comparación con el anterior establecimiento”, ha destacado el director de Operaciones Mayorista, Antonio Lebrón Roldán, que recuerda que “lo realmente importante es ganarse la confianza de los clientes”.

La nueva enseña ya está operativa en dos tiendas situadas en Asturias (Grado y Gijón). En concreto, el establecimiento gijonés ha recibido una inversión superior a los 350.000 euros, se ubica en la calle Fermín Canella, números 9-11, cuenta con 1.000 metros cuadrados de sala de ventas y ofrece cuatro plazas de parking. En el caso de la tienda de Grado, se trasladó el antiguo establecimiento Eurocash situado en La Mata, a la Recta de Peñaflor.

Hijos de Luis Rodríguez prevé nuevas aperturas en distintos puntos de Asturias, así como la transformación de los dos establecimientos Eurocash a MyCash ubicados en Oviedo y Mieres.

Juan Fornés Fornés compra Mé Fresh Market

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Juan Fornés Fornés, distribuidora valenciana de las enseñas Supermercados masymas y Fornés by masymas , ha adquirido la cadena murciana Mé Fresh Market e incorporará a su principal enseña los tres supermercados que esta tenía en Pilar de la Horadada (Alicante), San Javier (Murcia) y en la propia capital murciana.

Los tres establecimientos facturan alrededor de 10 millones anuales, suman una plantilla de 58 trabajadores -que serán asumidos por ‘masymas’- y ocupan en conjunto una superficie de 4.855 metros cuadrados. Dos de ellos (Pilar de la Horadada y San Javier) cuentan también con aparcamiento para clientes.

Actualmente, las tres tiendas permanecen cerradas al público mientras se ultiman los trabajos de acondicionamiento y adaptación al modelo de los supermercados ‘masymas’, y reabrirán el próximo viernes 10 ya bajo la principal enseña de Juan Fornés Fornés. Esta operación supone un paso más en la consolidación de la cadena en la Región de Murcia, en la que contará ahora con un total de ocho establecimientos.

Este anuncio coincide con la publicación de los datos económicos de la empresa en el año 2016, en el que la compañía ha facturado 275 millones de euros, un 3% más que en el ejercicio anterior. Se trata de un incremento que se ha producido, prácticamente, a superficie constante, pues las dos aperturas del año pasado se produjeron en el último trimestre, recuerdan desde el distribuidor levantino.

Estos resultados consolidan su posición como tercera cadena valenciana de supermercados, en un año en el que ha cumplido además sus 35 años de vida. Hasta la compra de Mé Fresh Market contaba con un total de 126 establecimientos, de los que 124 corresponden a los que operan bajo la marca Supermercados masymas y dos a su nueva marca de ‘súper urbano’ Fornés by masymas.

De cara ejercicio actual, la cadena contempla incrementar las ventas en un porcentaje mayor hasta superar los 290 millones de facturación. Además, prevé tres nuevas aperturas –además de las tres tiendas recién adquiridas- y ampliar la plantilla hasta los 2.450 empleados.

Plusfresc amplía el surtido de proximidad

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Plusfresc refuerza su apuesta por el producto local con la presentación del ‘Cerdo 100% criat a Lleida’, una nueva marca para su carne porcina, que se une a las variedades de ternera y pollo.

Esta carne de cerdo se obtiene a partir de ganado criado en granjas de la provincia de Lleida, situadas en Castellnou de Seana, Aramunt, Soldevila y Solsona, entre otras. Para su alimentación, se siguen fórmulas creadas específicamente para este tipo de cerdos, consistentes sobre todo en cereales como el trigo, la cebada y el maíz.

“Para nosotros, proximidad siempre ha sido sinónimo de calidad y esto es precisamente lo que siempre hemos querido ofrecer a nuestros clientes”, ha explicado Francisco González, director general de Plusfresc.

“Con el Cerdo 100% criat a Lleida reafirmamos nuestra confianza en los ganaderos leridanos, con los que nos une una relación de muchos años que garantiza que podamos ofrecer a nuestros clientes el mejor producto”, ha añadido.

Por su parte, el responsable del departamento de carnes de Plusfresc, Òscar Vilanova, ha destacado las propiedades del Cerdo 100% criat a Lleida: “Gracias a que seguimos unas pautas muy estrictas en lo que se refiere a la cría y al tratamiento del ganado, hemos conseguido una carne de calidad organoléptica diferenciada: con un alto valor nutritivo, más gustosa y tierna que la del cerdo estándar y rica en ácido oleico, beneficioso para el ser humano”, ha afirmado.

Musgrave comienza el año invirtiendo más de 1 M€

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Musgrave España, filial en nuestro país del grupo irlandés homónimo, ha desembolsado durante el presente mes de enero más de 1 M€ en la apertura de un nuevo supermercado ‘Dialprix, el Súper de la Frescura’, así como en la reforma de un cash.

De forma más concreta, el grupo ha invertido 600.000 € en la renovación integral de su cash de Torrevieja (Alicante, 1.850 m2), que ahora dispone de «unas instalaciones más grandes y modernas, ofreciendo así a los profesionales de la hostelería y la alimentación una mayor gama de productos y servicios». Entre los cambios realizados, cabe destacar, por un lado, la nueva bodega, donde se ha creado un espacio para los grandes vinos y bebidas premium. Y, por otro, una sala de frescos, con un equipamiento que mejora la conservación del producto. Con esta nueva reforma, son ya cinco los cash que cuentan con la nueva identidad corporativa, de los 18 que componen su tejido comercial mayorista (31.113 m2), incluyendo un centro franquiciados en Huércal de Almería (1.200 m2).

De forma paralela, Musgrave ha estrenado un supermercados ‘Dialprix, el Súper de la Frescura’, en Orihuela (Alicante). Dotado de una sala de venta de 400 m2, cuenta con una plantilla de 19 personas, más de 5.000 referencias y todas las secciones de frescos. Su gasto se ha situado en 500.000 €. Tras esta apertura, su tejido comercial minorista ha quedado integrado por un total de 96 establecimientos (44.108 m2) , entre franquiciados (68, con 29.581 m2) y propios (28, con 14.527 m2). A estos, habría que sumar otros 40 locales asociados ‘Dicost’, con alrededor de 6.500 m2 de sala de venta conjunta.

Plusfresc continuará su expansión fuera de Lleida

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La cadena de supermercados leridana ‘Plusfresc’, propiedad de Supermercats Pujol (Supsa) , abrirá su primera tienda en la ciudad de Tarragona este año. Así lo ha anunciado la compañía que, además, ha manifestado su interés por continuar con su proceso de expansión, «siempre valorando las opciones más apropiadas en cada caso». La puesta en marcha de su primer supermercado en la ciudad tarraconense supone un paso estratégico en la extensión de su nuevo modelo comercial. La cadena puso en marcha su primera tienda en esta provincia, en la localidad de Flix, hace más de 30 años y su última apertura data de 2007 en el municipio de Cambrils, donde cuenta con un segundo establecimiento. Además, extiende su negocio franquiciado a la localidad de l’Horta de San Joan.

El grupo lidera la distribución leridana donde alcanza una cuota de mercado por superficie comercial superior al 19% sobre el total del mercado de la distribución de base alimentaria, por un total de 61 supermercados (23.382 m2), de los que gestiona en propiedad 48 centros (21.941 m2) tras su última inauguración en Les Borges Blanques (654 m2) en julio del año pasado. Gracias a esta apertura Plusfresc ha aumentado un 3,1% su planta comercial en Lleida, reforzando dicho dominio.

También a lo largo de 2016, la compañía continuó reformado sus tiendas para adaptarlas a su nuevo modelo comercial que viene representado bajo su eslógan ‘El súper que t’estima’. Este programa de renovación comercial, que se inició en 2014, se ha saldado hasta la fecha con la reforma de un total de 19 puntos de venta, algunos de los cuales también han ampliado su sala de venta. En todos ellos, la cadena ha incorporado nuevas secciones de pescadería asistida y carnicería, en paralelo a su cambio de imagen. Con dichas remodelaciones, el objetivo de la distribuidora es «mejorar la experiencia de compra y seguir apostando por los productos frescos y de la tierra, así como por una atención al cliente individualizada y de calidad». Este proceso continuará durante 2017, teniendo previsto reformar un total de 13 tiendas más.

Supsa finalizó 2016 con una red integrada por un total de 71 supermercados (29.826 m2), teniendo en cuenta que también cerró una tienda propia en la localidad tarraconense de Vila-Seca (295 m2). De dicho total, una quincena corresponden a su negocio franquiciado (2.405 m2). El tejido detallista de la cadena se reparte por Lleida (61 tiendas, 20 de ellas en la ciudad), Barcelona (dos en la capital, l’Hospitalet de Llobregat y Manresa), Tarragona (4) y la Franja de Ponent (en las localidades zaragozanas de Mequinenza y Nonaspe). Se estima que la cadena habría podido alcanzar unas ventas cercanas a los 140 M en 2016.

Hijos de Luis Rodríguez presenta la nueva enseña mayorista ‘myCash’

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Hijos de Luis Rodríguez ha lanzado la nueva enseña ‘myCash’ para renovar su línea de distribución mayorista en sustitución de su tradicional anagrama ‘Eurocash’. El establecimiento que ha estrenado esta denominación ha sido el cash de 1.000 m2 de sala de venta inaugurado el pasado verano en el concejo de Grado tras el cierre del antiguo ‘Eurocash’ de la misma localidad, que contaba con 400 m2.

‘myCash’ adopta «una nueva estructura organizacional» e «incorpora las nuevas tecnologías en los procesos de compra y venta», según describe HLR en su página web: «Un nuevo concepto de establecimiento para profesionales con un surtido adaptado a las necesidades de nuestros clientes del ramo de la hostelería, en constante evolución y a precios competitivos», con un folleto de ofertas semanales con más de un centenar de referencias en continua rotación. http://www.supermasymas.com/mycash-profesional 

‘myCash’ incrementa en un 40% el negocio mayorista de HLR

Más en concreto, ‘myCash’ incorpora secciones de frutería y IV gama, congelados y frescos en formato de libreservicio, además de los habituales lineales de productos. Según el director de Operaciones Mayoristas y Franquicias de HLR, Antonio Lebrón Roldán, el crecimiento del negocio del nuevo formato «en comparación con el antiguo ‘Eurocash’ está en torno al 40%».

Por ello, la idea es extender el nuevo concepto a toda la red mayorista de HLR, compuesta por tres centros más y localizada íntegramente en Asturias. En marzo se dará de baja el ‘Eurocash’ de Gijón, de 400 m2 comerciales, y en las cercanías se abrirá un ‘myCash’ que tendrá una sala de venta mayor.

Así, a cierre de 2016, el negocio de distribución mayorista de HLR estaba compuesto por tres establecimientos ‘Eurocash’, con 1.800 m2 de sala de venta, y el ‘myCash’, de 1.000 m2. El negocio para profesionales de HLR suma ya 2.800 m2, lo que supone un incremento del 27,3% frente al cierre de 2015.

‘Fornés by masymas’ estrena su segundo supermercado

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La distribuidora alicantina Juan Fornés Fornés -mas conocida por su nombre comercial ‘masymas’- acaba de estrenar el segundo supermercado de su línea urbana ‘Fornés by masymas’, estrenada en 2014 , y orientada al «público más urbanita», que valora, sobre todo, «el tiempo, la sencillez y la conveniencia», según ha comunicado la propia compañía. Además, el grupo contempla «seguir escuchando con atención las nuevas demandas del consumidor urbano con el objetivo de afianzar este novedoso modelo de tienda».

Dotado de una superficie comercial de 200 m2, ha abierto sus puertas en la ciudad de Valenci a (c/Ruzafa, 22) y cuenta con dos zonas diferenciadas: una, situada a la entrada de la tienda, donde se ofrece un surtido «muy adaptado a la misión de compra de consumo inmediato»; y una segunda, al fondo, integrada por una oferta comercial más enfocada a la compra diaria. Cuenta con un horario amplio de apertura «acorde con el modo de vida de su público objetivo»: hasta las diez de la noche entre semana, y los sábados y domingos por la mañana.

Se trata de la segunda apertura que Juan Fornés Fornés realiza en este ejercicio 2016 , tras la puesta en marcha de un supermercado de su línea clásica ‘masymas’, en Molina de Segura (Murcia, 1.400 m2), el pasado septiembre. Y es que, el grupo ha apostado en este año por acelerar las reformas que viene realizando en su tejido comercial , para adecuarlo a los nuevos estándares de la compañía, de tal modo que finalizará el año con ocho locales remodelados. Actualmente, son 126 los establecimientos detallistas que componen su tejido comercial con una superficie conjunta de 104.798 m2 .

Hiperber invertirá 7 M en un nuevo centro logístico

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Hiperber Distribución y Logística , cadena ilicitana de supermercados, ha comenzado a construir el que será su nuevo bloque logístico en el polígono industrial de Novelda (Alicante ), y cuya apertura está prevista para el segundo trimestre de 2017. Contará con una superficie construida de 12.000 m2 -sobre parcela de 30.000 m2-, 20 muelles de carga y capacidad para almacenar hasta 13.000 palés en sus 14 m de altura. Su plantilla se situará en 25 personas, con lo que la empresa superará los 900 empleados. Su inversión ascenderá a 7 M€ (incluyendo tanto la compra del suelo como la construccción de la nave).

Actualmente, la compañía cuenta con unas instalaciones ubicadas en la Crta. de Elche-Crevillente, en Elche (Alicante) y, gracias a este proyecto «dispondrá de una nueva plataforma con el objetivo de ganar espacio, seguir creciendo en número de establecimientos y mejorar el servicio a sus tiendas actuales». José Bernabeu, consejero delegado de la compañía ha destacado que las futuras instalaciones supondrán duplicar la capacidad de almacenaje actual de la empresa y por tanto, la operatividad en la red de distribución de mercancías . «Con esta nueva plataforma tendríamos capacidad para dar servicio a un número muy importante de establecimientos», ha apuntado. Además, puntualiza que esta inversión es «muy necesaria» para la compañía «dado el crecimiento experimentado en los últimos años».

En concreto, en 2016, el grupo ha estrenado supermercados (3.400 m2) repartidos entre Elche (2, con 1.350 m2), Torrevieja (1.200 m2) y La Hoya-Elche (850 m2). Actualmente, dispone de un tejido comercial integrado por 64 establecimientos que reúnen una superficie conjunta de unos 54.000 m2.

Juan Fornés Fornés apuesta por las remodelaciones

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Juan Fornés Fornés , distribuidora alicantina más conocida por su enseña comercial ‘masymas’, ha apostado en este ejercicio 2016 por acelerar las reformas que viene realizando en su tejido comercial, para adecuarlo a los nuevos estándares de la compañía, de tal modo que finalizará el año con ocho locales remodelados . De hecho, en su recientemente publicada memoria anual correspondiente a 2015, se asevera que, durante 2016, el grupo prevé continuar «en la senda del crecimiento de ventas y resultados de los últimos ejercicios, a través de la apertura de nuevas tiendas y a la mejora de la eficiencia de las existentes». Y es que, la alicantina quiere «consolidarse» como un referente en la distribución en la Comunidad Valenciana y Murcia, en base al referido documento.

Hasta el presente mes de octubre Juan Fornés ha remodelado seis establecimientos detallistas (4.166 m2) , repartidos por los municipios castellonenses de Moncófar (1.156 m2), Almassora (485 m2) y Onda (c/ Falcons, con 480 m2); los alicantinos de Alcoy (c/ Santa Rosa, 745 m2) y Muro de Alcoy (400 m2); y, finalmente, el valenciano de Oliva (900 m2). Ya en noviembre, está previsto que finalicen las obras de reforma de otro par de locales en Ondara (Alicante, 600), ubicado en la calle San Jaime, 23; y la localidad murciana de Las Torres de Cotillas (1.078 m2).

La Región de Murcia ha sido también el escenario de la única apertura que el grupo ha realizado durante este ejercicio , hasta la fecha. Se trata de un punto de venta en el municipio de Molina de Segura, con una superficie total de 1.400 m2, de los que la mitad están destinados a sala de venta. Con éste son ya seis (6.532 m2) los establecimientos que la empresa tiene en esta comunidad.

En total, la distribuidora cuenta con un tejido comercial integrado por 125 puntos de venta que reúnen una superficie conjunta de 103.898 m2 . Los mismos, se reparten por Alicante (58, con 48.446 m2), Valencia (42, con 35.205 m2), Castellón (19, con 13.715 m2) y Murcia (6, con 6.532 m2).

Juan Fornés obtuvo en 2015 una facturación de 240,99 M€, frente a los 235,28 M de 2014 , lo que se traduce en un incremento del 2,4%. A más largo plazo, la empresa tambíen «espera un incremento de ventas» ante la «expectativa de aumento del consumo de acuerdo a las expectativas de crecimiento de la economía». De hecho, sus previsiones -en términos brutos- para 2016 pasan por alcanzar los 275 M frente a los 265 M facturados en 2015.

Hiperber inicia una prueba piloto para vender zumo de naranja recién exprimido en sus centros

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La cadena de supermercados Hiperber ha puesto en marcha una prueba piloto en tres de sus centros para ofrecer zumo de naranja natural recién exprimido a sus clientes. En las últimas semanas se han instalado máquinas Zumex de autoservicio, que exprimen las naranjas en el momento, en sus superficies de Catral, Benidorm y Torrevieja.
Esta prueba es parte de la apuesta que desde hace años puso en marcha Hiperber para potenciar las secciones de frescos en sus centros. La compañía optó hace unos años por reubicar sus fruterías, carnicerías y pescaderías, dándoles un mayor protagonismo en las tiendas, situándolas en las zonas de accesos y ampliando su superficie hasta en un 20%.

Como parte de esta política, la cadena da ahora un paso más ofreciendo a sus clientes la posibilidad de adquirir zumo de naranja natural recién exprimido en envases de 1 y 0,5 litros. Si la respuesta por parte de los clientes es positiva, Hiperber instalará el servicio de forma progresiva en el resto de sus supermercados.

Tal como ha explicado el consejero delegado de la empresa, José Bernabeu, “somos conscientes de que los frescos se han convertido en un factor de fidelización por parte del consumidor hacia los supermercados, sobre todo por ser de compra diaria, de ahí que tratemos de mejorar estas secciones de forma permanente con nuevos productos”. Además, el responsable ha destacado que las naranjas de las superficies Hiperber, “provienen durante toda la campaña nacional de productores de la provincia de Alicante para favorecer la economía de la provincia”.

La cadena dispone de una red de 64 establecimientos que se distribuyen en la provincia de Alicante. Hiperber cerró 2015 con unas ventas de 140,9 millones de euros, lo que supuso un incremento en su facturación del 4% en relación con el ejercicio de 2014.

Grupo Miquel desembarca con su enseña ‘Proxim’ en Baleares

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Grupo Miquel acaba de lanzar su enseña ‘Proxim’ en el mercado balear, una iniciativa que se enmarca en el plan de expansión que la compañía está realizando para esta enseña a nivel nacional. El primer establecimiento de estas características en Baleares se ha abierto en Palma de Mallorca, en concreto, en la C/ Indalecio Prieto, 11, muy próximo a uno de los puntos de venta ‘Spar’ que Insular General Alimentaria (IGASA) explota en la zona. Ambas cadenas cuentan con los derechos de la marca ‘Spar’, si bien, su desarrollo en la isla de Mallorca depende de IGASA, mientras que el área de representación de ‘Spar’ en el caso de Grupo Miquel se circunscribe a la zona de Cataluña, donde principalmente la desarrolla mediante los acuerdos comerciales que mantiene con compañías como Valvi Alimentació y Roges Supermercats.

Por su parte, ‘Proxim’ es la segunda enseña franquiciada propiedad de Miquel, por detrás de ‘Suma’, la cual decidió recuperar a finales del pasado año, como parte de una estrategia centrada en el cambio de imagen de sus establecimientos minoristas y la segmentación de su negocio. Esta enseña se ha definido para la línea de establecimientos de menores dimensiones y cuyo compromiso de compra con la cadena es menor que en el caso de ‘Suma’. El primer ‘Proxim’ en Baleares cuenta con cinco empleados y dispone de una sala de ventas de 190 m2, donde el cliente podrá encontrar -además de las secciones habituales- panadería, frutería, congelado y carnicería en libreservicio.

Los establecimientos ‘Proxim’ se caracterizan su proximidad, trato directo con el público y por contar con un amplio listado de referencias, unas 10.000 (más de 1.600 de marca propia). La oferta de ‘Proxim’ cuenta además con el refuerzo de los productos de sus marcas propias: ‘Gourmet’, ‘Mical’, ‘Micaderm’, ‘Sabor Español’ y ‘Mic&Friends’.

En la actualidad, la red de establecimientos ‘Proxim’ suma más de 40 puntos de venta, que se encuentan principalmente repartidos en la zona de Cataluña y Andalucía. En esta última, ha comenzado a ganar presencia este mismo año.

Grupo Miquel controla el 3% de la superficie comercial en Baleares a través de la franquicia ‘Suma’

La apertura del primer establecimiento ‘Proxim’ en Baleares, amplía los servicios de Grupo Miquel en las Islas, donde cuenta con cuatro ‘GMcash’ (dos en Ibiza, Mallorca y Menorca,) y 35 supermercados franquiciados bajo la enseña ‘Suma’ (17 en Mallorca, 10 en Menorca y ocho en Ibiza). ‘Suma’ le aporta a Grupo Miquel una cuota de mercado del 3% por superficie comercial en Baleares, como novena enseña más representativas en el conjunto de las Islas,según el último informe sectorial publicado por Alimarket. Grupo Miquel se posiciona como quinto grupo operador nacional en este mercado por detrás de Eroski, Mercadona, Lidl Supermercados y Carrefour. Junto HD Covalco, entre los diez primeros, polarizaban el 66,2% del total de la sala de venta balear, a finales de 2015.

Froiz acelera su expansión

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La empresa gallega de distribución Froiz, ha abierto las puertas esta semana de su tercer establecimiento en la Comunidad de Madrid. Se trata del primer centro que la compañía inaugura en la capital, que se suma a otros dos puntos de venta que ya explotaba en los municipios de Torrejón de la Calzada y Valdemoro, respectivamente. La nueva apertura, ubicada en la calle General Moscardó, cuenta con una sala de venta de 400 m2 y refuerza la expansión de la firma gallega en el interior de la península .

Expansión en Portugal

Además, a principios de septiembre, la empresa inauguró una plataforma logística y un cash en el polígono industrial de Marvila, Sequeira, en Braga (al norte del país). Se trata del primer cash que Froiz pone en marcha en el país luso. La plataforma logística, que distribuye mercancía a todos los puntos de venta que la compañía tiene en Portugal, y el cash & carry ocupan una superficie de 10.000 m2.

En nuestro país, Froiz dispone de una red comercial de 220 puntos de venta de distribución minorista que suman 168.511 m2. Es el tercer operador en Galicia, por detrás de Gadisa y Eroski y, a cierre de 2015, contaba con una cuota de mercado del 16,5% en esta comunidad autónoma, el 1,7% procedente de su red franquiciada. Además, cuenta con cuatro centros mayoristas, que operan bajo la enseña ‘Eurocash’ y que suman 5.200 m2. Su red comercial, además de en Galicia, se extiende por Castilla y León, Castilla-La Mancha y Comunidad de Madrid. En Portugal cuenta con diez establecimientos en ocho localidades distintas del norte del país.

En 2014, la empresa gallega protagonizó una importante operación con la compra de la extinta Victoriano Moldes, sumando 27 establecimientos a su propia red e integrando la red de franquicias de Moldes, compuesta por más de una treintena de autoservicios que operan bajo el anagrama ‘Supermercados Atlántico’. Gracias a ello, el pasado ejercicio Froiz incrementó sus ingresos un 8,6% hasta alcanzar los 580 M, frente a los 534 registrados en 2014. Por último, el pasado mes de julio, absorbió a su filial Laraxe Distribuciones, en una operación de simplificación organizativa.

La apuesta por la familia de Covirán

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La cooperativa también refuerza su compromiso con la gestión eficaz de residuos.

Covirán celebra con sus socios el Día Internacional de la Familia, que tiene lugar el 15 de mayo. Para ello, la cooperativa ha reinventado su ‘Club Familia’, una iniciativa que creó hace cinco años para aportar diariamente beneficios a sus consumidores y que en la actualidad llega a 450.000 hogares.

Esta reinvención supone, entre otras, la puesta en marcha de promociones con marcas líderes, la interacción multicanal (web, móvil, redes sociales, punto de venta…) con los consumidores, el desarrollo de acciones en colaboración con sus proveedores y planes específicos para los socios.  Esta digitalización del Club Familia aporta una respuesta más directa e inmediata de sus clientes, aumentando su comodidad y facilitando su uso.

Además, los socios del Club Familia ya no necesitarán llevar consigo su tarjeta de miembro. Facilitar su número de móvil será suficiente para seguir acumulando los descuentos y promociones.

Luis Osuna, presidente y CEO del Grupo Covirán, afirma que “nuestro objetivo es facilitar a las familias y clientes que compran en un supermercado Covirán todos los productos necesarios para una alimentación sana y equilibrada, y, por supuesto, con una óptima relación calidad-precio. Además, nuestro programa del Club Familia premia a nuestros clientes más fieles y les aporta valor en cada acto de compra”.

Programa ‘Vecinos por el Clima’

Por otra parte, la cooperativa de origen granadino ha participado en la Jornada Programa ‘Vecinos por el Clima’, que ha sido promovida por la Diputación de Granada y la Agencia Provincial de la Energía de Granada. En ella, Covirán ha centrado su intervención en la gestión de los residuos alimenticios, compartiendo con el resto de participantes su plan de actuación que contempla tres tipos de residuos: inorgánicos, orgánicos (alimenticios) y otros generados.

El tratamiento de residuos peligrosos y no peligrosos como palets, cartón, plástico, luminarias, pilas, baterías de plomo aceites o lodos e hidrocarburos ha originado en Covirán un ahorro del 9,5% en las emisiones de dióxido de carbono y ha disminuido el consumo de agua un 17% respecto al ejercicio anterior.

Los orgánicos se originan por rotura de envases (accidentes, golpes…), pedidos desajustados a la venta real, criterios estéticos (deformación durante el transporte), etiquetado incorrecto y caducidad de los productos. Para su tratamiento, Covirán establece diferentes fórmulas que contribuyen a que los supermercados solo tiren a la basura un 0,7% de residuos alimenticios.

Publicado en Inforetail 14 Mayo 2016

Dialsur renueva sus instalaciones en Ontinyent

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Con una inversión de más de 500.000 € con el objetivo de crear el mejor espacio para los profesionales de la hostelería y la alimentación, Musgrave España, líder de la distribución en levante, ha remodelado sus instalaciones de Cash & Carry Dialsur en la capital de la Vall d’Albaida.

En esta remodelación Musgrave España ha invertido más de 500.000 € en una sala de ventas que cuenta con 1.900 metros cuadrados de superficie. Un espacio más grande con instalaciones más modernas y ofreciendo a los profesionales de la hostelería y la alimentación una mayor gama de productos y servicios. Entre los cambios cabe destacar la creación de una nueva sala de frescos de más de 600 metros cuadrados, la ampliación de la gama de productos con nueva Bodega y zona de bebidas Premium, la mejora de las instalaciones y la incorporación de medidas para favorecer el ahorro y eficiencia energética

Este Cash & Carry Dialsur de Ontinyent es el tercer centro que se adapta a la nueva identidad de marca y compromiso con el profesional.

El alcalde de la ciudad, Jorge Rodríguez fue el encargado de inaugurar las remodeladas instalaciones de la distribuidora de alimentación.

Publicado en Periodicontinyent.com 13 Mayo 2016

Grupo Miquel prevé crecer un 15% en el área Export

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Grupo Miquel se ha reunido con sus proveedores para informarles sobre el proyecto de exportación de productos españoles al mercado asiático, principalmente a China. En este acto, al que asistieron más de 150 proveedores, se presentó la operativa, los requerimientos y la información imprescindibles para desarrollar con éxito esta gran oportunidad. En este sentido, la compañía tiene como objetivo convertirse en los próximos años en una plataforma permanente y de referencia para la exportación de productos de alimentación hacia Asia. «Este proyecto viene avalado por la experiencia de más de siete años del grupo en exportación y, principalmente, por el apoyo y conocimiento que le aporta pertenecer a la multinacional Bright Food, líder chino de la industria alimentaria con sede en Shangai», según explicaron desde la cadena. Grupo Miquel actualmente está presente en 40 países de los cinco continentes. Sus principales mercados son: zona Euro, Magreb, África Occidental y América Latina.

Bright Food, especializada en la industria consumer food, tiene una facturación anual de 18.000 M€, está formado por 18 empresas y cuatro compañías cotizadas en China y, además, dispone de más de 100.000 puntos de venta en todo el mundo. Según la compañía catalana, todos estos factores la posicionan como el actor clave para abrir las puertas del mercado chino a sus proveedores y poder ser la plataforma de referencia en el Sur de Europa.

La previsión de Miquel es que, a finales de 2016, su área Export haya experimentado un crecimiento del 15% respecto al año anterior. El conocimiento de Grupo Miquel del mercado chino le permite establecer cuáles son actualmente las 25 categorías de productos que tienen más posibilidades de aceptación y comercialización en el mercado chino. Entre ellas destacan aceites, aguas, refrescos, cervezas, cereales para el desayuno, galletas, leche, pet foods y zumos de frutas. El área Export potencia principalmente las marcas: ‘Gourmet’ (1.200 referencias), ‘Sabor Español’ (300 referencias) y ‘Bodega Exclusiva’ (50 referencias de 20 denominaciones). Para los proveedores que quieran exportar a China, será imprescindible que los productos tengan un argumentaría de venta, una “historia”, que permita llamar la atención y genere la aceptación entre el consumidor del país asiático.

La opción que ofrece grupo Miquel a sus proveedores de entrar en el mercado chino es muy atractiva, ya que se trata de uno de los que presenta actualmente más desarrollo y potencial. La población en China ha crecido en 558 M en los últimos 50 años llegando a 1.376 mil M de habitantes en 2015, representando un quinto de la población mundial, y más que la suma de las poblaciones de la Unión Europea, EEUU, Rusia y Japón. Diversos estudios avalan el potencial económico de este país. Por ejemplo, según McKinsey, se prevé que en el 2022 el nivel de consumidores de las clases media-alta y alta será el 81% de los hogares urbanos en China. Asimismo, Credit Suisse afirma que China superó a EEUU en 2015 por primera vez en el número de adultos de clase media.

Publicada en Inforetail 29 Abril 2016

Dialprix, en busca del nuevo consumidor

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Desarrolla una nueva estrategia de comunicación.

La cadena de distribución Dialprix, perteneciente al grupo Musgrave España, ha puesto en marcha una nueva estrategia de comunicación con el objetivo de atraer a un perfil de consumidor más joven.

Esta nueva política de comunicación se basa en el concepto ‘Momentos’, en los que la oferta de producto se presenta desde la experiencia de su consumo, vistiendo cada uno de esos instantes desde un ‘look&feel’ más moderno y cercano al perfil del nuevo consumidor.

El planteamiento de este restyling de comunicación, ideado por la agencia Portavoz, pasa por incorporar en los diferentes soportes escenas cotidianas de disfrute de momentos especiales que los consumidores comparten junto a familia y amigos.

Este nuevo posicionamiento, que en esta primera fase ya está visible en folletos de oferta, radio, decoración tiendas y en todo el ámbito digital de la marca, presenta la imagen de un supermercado “cercano, moderno, que vive y entiende las necesidades de contar con una oferta pensada para cubrir las demandas del nuevo consumidor”, tal y como apuntan fuentes de la firma.

Publicada en Inforetail 28 Abril 2016

Masymas fomenta el deporte autóctono valenciano

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José Juan Fornés: “Pretendemos ser un elemento vertebrador de la Comunidad”.

Juan Fornés Fornés (Supermercados masymas) ha firmado un acuerdo de colaboración con Val Net, entidad que gestiona la liga profesional de Pelota Valenciana, para fomentar este deporte autóctono que tiene un gran arraigo en todas las comarcas valencianas.

El convenio suscrito responde al interés de la compañía dirigida por José Juan Fornés por incrementar su compromiso con la Comunidad Valenciana. En los últimos años, masymas patrocinaba el equipo de Pelota de Pedreguer (Alicante), que este año se ha proclamado campeón en el Circuito Profesional de ‘escala i corda’.

“Ahora, ha llegado el momento de extender más ese patrocinio con un deporte que comparte los valores de nuestra empresa y que es un elemento vertebrador de la Comunidad Valenciana, como intentamos serlo nosotros”, afirma José Juan Fornés.

Gracias a este acuerdo de colaboración, se crea el ‘Trofeo Mixto masymas’, que reunirá a los mejores profesionales de Pelota Valenciana en las modalidades de ‘escala i corda’ y ‘raspall’. En el torneo participarán doce equipos, seis por cada modalidad, y su circuito incluirá los principales trinquetes de Alicante, Castellón y Valencia.

Publicada en Inforetail 21 Abril 2016

Covirán celebra 55 años

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La cooperativa centra su valor diferencial en cinco pilares.
La Cooperativa Virgen de las Angustias (Covirán) cumple hoy sus primeros 55 años de vida. Sus orígenes se encuentran en Granada, ciudad desde la que hoy exporta su modelo de supermercado de proximidad a toda España y Portugal, siendo la primera cooperativa de detallistas independientes en la Península Ibérica.

Hoy en día, la cooperativa centra su valor diferencial en cinco pilares básicos: servicio integral a sus asociados, experiencia de compra gratificante, proximidad, generación de empleo y riqueza en las áreas en las que actúa y compromiso con el entorno.

“Es un orgullo celebrar que hemos llegado hasta aquí, y supone un nuevo aliciente para seguir creciendo, pero sobre todo es una ocasión estupenda para volver a destacar el esfuerzo realizado por los pequeños y medianos empresarios que componen nuestra empresa”, afirma Luis Osuna, presidente y consejero delegado de Covirán.

Según el directivo, “nuestro modelo es clave para la creación de empleo estable y de calidad, para generar riqueza económica y cohesión social en todos los territorios donde estamos presentes”.

Publicada en Inforetail 19 Abril 2016

Líder Aliment inaugura un ‘Spar’ en Badajoz

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Líder Aliment, distribuidora pacense que se encarga del desarrollo de la enseña ‘Spar’ en las provincias de Badajoz, Cáceres, Sevilla, Córdoba y Huelva, ha inaugurado a principios de mes un nuevo punto de venta en Badajoz. Ubicado en la avenida Damián Téllez Lafuente de la capital pacense, el nuevo ‘Spar’ dispone de una superficie comercial de 1.200 m2 y cuenta con secciones asistidas de carnicería y pescadería, además de libre servicio de frutería, panadería, congelados y charcutería. La tienda, la tercera que la cadena opera con estas dimensiones en Badajoz, ofrece un catálogo integrado por unas 5.700 referencias de productos, tanto de la marca propia como de las enseñas de fabricante y da empleo a un total de 33 trabajadores.

A cierre de 2015, según los datos recogidos por Alimarket para la elaboración del informe sobre distribución alimentaria en Extremadura, Líder Aliment gestionaba un total de 154 puntos de venta, con una superficie conjunta de 51.815 m2. Esta sala de venta otorgaba a la distribuidora la tercera plaza en la comunidad extremeña, por detrás del grupo DIA y la valenciana Mercadona.

Publicado en Alimarket 19 Abril 2016

Maskomo inaugura dos nuevas tiendas en Málaga

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Maskomo tiene previsto extender su red en la provincia de Málaga este mes de abril, con la puesta en marcha de dos nuevos establecimientos. Por un lado, el próximo miércoles, 20 de abril, inaugurará un supermercado ‘Maskom’ en Antequera. El centro, que dispondrá de una superficie de 1.720 m2, contará con las secciones asistidas de carnicería, charcutería, frutería y pescadería y un amplio surtido que incluirá productos locales de Antequera, Málaga y Andalucía.

Por otra parte, tras la buena acogida del último formato de tienda desarrollado por la distribuidora bajo el anagrama ‘Maskompra’, enmarcado en el modelo mixto entre cash y supermercado, la cadena malagueña abrirá el día 27 su segundo establecimiento de estas características. En concreto, se ubicará en Málaga capital, en el barrio de Churriana, y contará con una superficie de 1.450 m2 y 80 plazas de aparcamiento. En este centro, denominado por la propia compañía «el almacén del ahorro», tanto profesionales como particulares pueden beneficiarse de precios de almacenista y descuentos adicionales por la compra de más unidades. Otorga protagonismo al producto fresco y cuenta con secciones de frutería, carnicería, charcutería y pescadería, además de disponer del servicio «MasAuto», que permite realizar un pedido online y recogerlo en el establecimiento.

Tras estos movimientos, la red comercial de Maskomo quedará integrada por 52 puntos de venta, que alcanzan una sala conjunta de 42.288 m2, bajo las enseñas ‘Maskom’ (42), ‘Mascerka’ (8) y ‘Maskompra’ (2). La mayor parte de los supermercados se ubican en la provincia de Málaga, en la que la distribuidora ocupaba la sexta plaza por superficie comercial a cierre de 2015, según el último informe sobre distribución alimentaria en Andalucía publicado por Alimarket.

Publicado en Alimarket 19 Abril 2016

Corporación Alimentaria Guissona mantiene ventas

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Mejora los resultados netos un 14,3%.

El ejercicio 2015 ha estado marcado por la deflación en las principales áreas de negocio (piensos, carnes y carburantes), no obstante se ha mantenido la facturación de 1.463 millones de euros alcanzada el año anterior y se han podido aumentar los volúmenes comercializados y producidos de todas las líneas de actividad.

En cuanto a resultados netos, estos han mejorado un 14,3%, hasta alcanzar los 43,8 millones de euros. Igualmente, el cash flow neto, se sitúa en los 76,1 millones de euros, un 10,6% superiores al año anterior.

Estos aumentos responden a las mejoras de productividad, a nuevos y mejores productos, así como importantes inversiones en todos los procesos productivos, líneas de negocio de la sociedad y en la logística. En este sentido, durante 2015 se han realizado inversiones por valor de 41,5 millones de euros, un 15% más que en el pasado ejercicio.

Pese a las dificultades de la situación económica general y del consumo en particular, estas cifras consolidan el modelo de negocio totalmente integrado que se lleva a cabo, llegando al cliente final sin ningún intermediario.

Este modelo permite valorizar y dar continuidad a más de 2.000 explotaciones ganaderas de nuestros socios, a crear 127 nuevos puestos de trabajo directo hasta llegar a los 4.198 trabajadores y muchos más puestos de trabajo indirecto, así como generar una importante actividad económica en nuestro entorno por el nivel de inversiones realizadas.

Publicada en Inforetail 14 Abril 2016

Spar abre un supermercado ‘especializado’ en Barcelona

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La enseña inaugura otra tienda en Ibiza y Eroski extiende el modelo ‘contigo’.

Grupo Miquel y Roges Supermercats han inaugurado un nuevo concepto de supermercado Spar. Ubicado en la calle Lluis Llibre, 42, de Cardedeu (Barcelona), este centro se caracteriza por integrar en su espacio una amplia bodega (con más de 300 referencias de DOs españolas y una destacada presencia de vinos catalanes) y horno ‘Casa Espiga’, que ofrece pan y bollería de elaboración tradicional.

“Este establecimiento Spar es un ejemplo de la renovación que Grupo Miquel está realizando en sus supermercados para adaptarlos y personalizarlos en función de su ubicación, tipo de público y necesidades del entorno”, se afirma desde la compañía dirigida por Pere Laymon.

Asimismo, Excluib ha abierto otro supermercado con la enseña Spar en Ibiza, concretamente en la Avenida España, núm. 10. Este nuevo establecimiento tiene una sala de ventas de 210 metros cuadrados, emplea a cinco personas y cuenta con secciones de frutería, carnicería y charcutería no asistidas.

Publicada en Inforetail 14 Abril 2016

La Comisión Europea autoriza la venta de Grupo Miquel a Bright Food

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El gigante chino Bright Food ya tiene luz verde para la compra de Grupo Miquel. La Comisión Europea ha dado su visto bueno a la operación que le fue notificada el pasado 12 de agosto y que Alimarket adelantó en el mes de julio. El organismo europeo considera que la compra de la compañía de distribución catalana por parte del grupo asiático no planteará problemas de competencia en el mercado europeo. Bright Food se hará, así, con el hólding español Invermik, que integra las filiales Miquel Alimentació Grup, Miquel Alimentació Food Service, Miquel Alimentació Food Service Canarias, Miquel Alimentació Grup GM Canarias y Miquel Alimentació Grup Colombia.

Invermik comercializa productos de gran consumo, tanto a nivel minorista como mayorista y también ofrece servicios de dinero en efectivo y de transporte, fundamentalmente en España. El grupo chino, que produce, procesa y distribuye alimentos, ya está presente en el mercado europeo, fundamentalmente a través de las compañías Weetabix, en Reino Unido; Diva, en Francia; Manassen, en Australia, y Salov, en Italia. Asimismo opera en Nueva Zelanda a través de Synlait, y en Israel, a través de la marca Truva. La Comisión ha concluido que -la adquisición propuesta no planteará problemas de competencia porque las compañías no son activas en los mismos mercados- y, además, -los vínculos entre sus actividades en mercados relacionados son limitados-, según informa Europa Press.

Para Bright Food, la compra de Miquel responde al objetivo de entrar en el mercado europeo de cash & carry y de diversificar su negocio. Y es que la presencia en la distribución alimentaria española de Miquel es estratégica en el canal mayorista, pues ocupa la segunda plaza en el mercado de cash&carry, por detrás de Makro, con 64 establecimientos de su enseña Gros Mercat. Esta línea le reportó el pasado año el 52% de su facturación (unos 489 M de los 942 M obtenidos). Como mayorista, la división Miquel Food Service, centrada en el canal de restauración organizada es otra de las líneas más importantes de crecimiento de la compañía. Además, la empresa, propiedad de la familia Miquel y que cumple ahora 90 años, también cuenta con una presencia destacada en el ámbito minorista a través de las enseñas Suma y Spar. A 31 de diciembre de 2014, ocupaba el puesto 23 por superficie de venta minorista en nuestro país. En esas fechas, el grupo disponía de 511 establecimientos que reunían una superficie conjunta de 110.865 m2.

La previsión de facturación del grupo de distribución catalán para este ejercicio era de 1.024 M. Con sede en Shanghái y de propiedad estatal, los ingresos de Bright Food alcanzan cerca de 18.000 M.

Publicado en Alimarket 16 Septiembre 2015

Deza Calidad remodelará uno de sus establecimientos

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La distribuidora Deza Calidad, con sede en Córdoba, tiene previsto centrarse durante el verano en las obras de reforma de uno de sus establecimientos. En concreto, la compañía ha presupuestado un desembolso de 600.000 € para acometer la ampliación y reforma de su tienda situada en Camino de la Barca. Este centro, en la actualidad, es uno de los dos con menores dimensiones de la red de Deza Calidad, con una superficie de 550 m2. El establecimiento, que permanecerá cerrado durante las obras, incorporará, tras su apertura, las secciones de pescadería y frutería. Previsiblemente, volverá a abrir sus puertas durante la primera quincena de septiembre.

Deza Calidad dispone en la actualidad de una red integrada por siete supermercados que suman una superficie conjunta de unos 8.000 m2, localizados en su totalidad en la capital cordobesa. Además, cuenta con un establecimiento mayorista de 2.000 m2 en el polígono Las Quemadas de Córdoba. Este entramado otorgaba a la sociedad, a cierre de 2014, el décimo puesto en la provincia por cuota de superficie, según el último estudio sobre distribución alimentaria en Andalucía publicado por Alimarket. Durante el pasado ejercicio, Deza Calidad registró una evolución positiva en términos económicos, que le permitió anotar un nuevo incremento tanto en su cifra de negocio como en sus resultados. Así, la distribuidora cerró el año con una facturación de 68,04 M€, lo que supuso un crecimiento del 1,1%. Asimismo, sus beneficios avanzaron un 21,5%, hasta situar su resultado neto en 3,14 M. Asociada a la la central de compras Euromadi, da empleo a 388 trabajadores.

Publicado en Alimarket 27 Julio – 2 Agosto 2015

HLR incrementa un 7% las ventas y un 28% los beneficios

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El grupo asturiano de distribución Hijos de Luis Rodríguez (HLR) cerró 2014 con un crecimiento en ventas del 7%, hasta situarse en 147,8 M€. Esta subida es especialmente relevante al tener en cuenta que en los seis últimos ejercicios, la compañía registraba ventas estables en el entorno de los 133-138 M€. Parte de este buen comportamiento puede achacarse al crecimiento en sala de venta, pues la cadena cerró 2014 con sendos crecimientos del 18% en tiendas (85 unidades en total) y 10% en sala de venta (hasta los 46.823 m2 comerciales). Por otra parte, el beneficio de la compañía se disparó un 27%, hasta los 1,56 M€, registro que le sirvió para firmar su tercer ejercicio más rentable desde principios de la pasada década.

Las inversiones ejecutadas durante 2014 ascendieron a 3,44 M€, un 61,5% más que los 2,13 M€ de 2013. En esta partida destacó la puesta en marcha de tres unidades propias (2.450 m2) en Gijón, Llanes y Oviedo. Por último, la plantilla media ascendió hasta los 1.252 empleados tras la creación de 86 empleos netos.

Ya en 2015, HLR inauguró en mayo un Masymas propio en Mieres, en un local donde hasta el año pasado funcionaba un Alimerka, trasladado a otro local en la misma calle. Antes de que acabe el año, probablemente incorpore una unidad propia más. En cuanto a franquicias, de momento se han abierto cinco establecimientos minymas y hay previstas al menos otras cuatro aperturas más bajo este régimen.

Publicado en Alimarket 27 Julio – 2 Agosto 2015

Super Bonarea crece un 10,5% en 2014

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El grupo leridano Corporación Alimentaria Guissona (CAG) continúa insuflando su negocio de supermercados a través de nuevas aperturas y la reconversión de parte de sus tiendas especializadas en carnes, a las cuales viene añadiendo un mayor surtido de productos de alimentación capaz de cubrir otras necesidades, pero siempre con la atención puesta en el producto fresco. Así, Súper BonÀrea está dando resultados satisfactorios a la compañía de Guissona (Lérida), que el pasado año ingresó por esta división 311,6 M€, un 10,5% más. Este incremento vino motivado por la apertura de un total de 27 supermercados (5.191 m2), de los cuales 17 (3.660 m2) fueron tiendas especializadas BonÀrea transformadas. Del total de las mencionadas inauguraciones, 22 se materializaron en Cataluña, lo que permitió a CAG escalar un puesto en el ranking de los principales distribuidores, hasta alcanzar la decimosexta posición, con una cuota de mercado del 1,6% sobre el global de la superficie comercial catalana, por un total de 162 puntos de venta (31.516 m2). De éstos, gestiona en propiedad cinco (2.636 m2). En Lleida, Súper BonÀrea obtiene una cuota de mercado del 4,7% y se posiciona como octavo operador. El resto de sus inauguraciones se materializaron en Aragón (3) y la Comunidad Valenciana (2).

De forma inversa, la línea especializada, en la actualidad integrada por unos 215 establecimientos, disminuyó un 8,8% sus ventas el pasado año, hasta los 329,4 M, aunque continúa sustentando el mayor peso dentro de la rama de distribución alimentaria del grupo industrial. Estos establecimientos tienen una superficie media de venta de unos 180 m2 y las tiendas especializadas en carne unos 120 m2. Los ingresos totales de las tiendas y supermercados alcanzaron los 641 M, un 0,2% menos con respecto a los 642,7 M de 2013, aunque debido principalmente a la deflación de los precios, ya que las ventas en volumen aumentaron un 2,9%. Este negocio genera el 43,8% de la facturación total del grupo. Teniendo en cuenta el personal que trabaja tanto en sus supermercados como en las tiendas especializadas, su plantilla alcanza los 1.444 empleados.

En los otros canales de distribución -mayoristas, Cash & Carry, Horeca, industrial y exportación-, alcanzó los 190 M€, con un incremento del 3% y un aumento de volumen comercializado del 4%. El negocio global del grupo CAG, que engloba también su división industrial cárnica, así como la transformación y venta de las producciones ganaderas y agrícolas de los socios de Coop. Agropecuaria de Guissona, se situó en 1.463 M, tras un descenso del 0,2%, con respecto a 2013, con un cash flow neto de 68,83 M€ (+3,8%) y un resultado neto de 38,33 M€, un 2,6% más que en 2013.

Apuesta por Súper BonÀrea

El grupo continuará llevando a cabo este año el roll-out en torno a su división de distribución minorista. Hasta el mes de junio reconvirtió otras siete tiendas ubicadas en Barcelona y las localidades de Premià de Mar, Sant Boi de Llobregat, Pineda de Mar y Sabadell, así como en el municipio tarraconenese de Valls y la ciudad de Zaragoza. A estas remodelaciones se añadió la inauguración de un supermercado en Lleida a principios de año. Su objetivo para 2015 es abrir diez nuevos establecimientos y transformar a Súper BonÀrea otras 15 tiendas. La red Súper BonÀrea contabilizaba, a cierre de 2014, un total de 194 puntos de venta (38.879 m2), de los cuales 189 establecimientos (36.243 m2) son franquicias. Estos centros se reparten principalmente en su mercado de origen (162 unidades), aunque otros 23 (5.519 m2) se ubican en Aragón y nueve (1.844 m2) en la Comunidad Valenciana.

Por otro lado, el grupo leridano también seguirá potenciando su negocio de cash y la compra online con reparto a domicilio. De los trece centros mayoristas que gestiona, fueron ampliados el pasado año uno ubicado en Guissona (Lleida), dos en Barcelona (situados en Montcada y Reixach y Gavà) y otro en Madrid (situado en Leganés). Los nueve restantes, situados en Manresa, Reus, Santa Susanna, Tortosa, Huesca, Villajoyosa, Daimiel, Palencia y Almendralejo, están en proceso de ampliación. Como servicio paralelo para el sector profesional, la compañía también cuenta con una renovada tienda online www.bonarea.com/horeca, todo ello, en una decidida apuesta por crecer también en el sector profesional (mayoristas, detallistas, horeca, instituciones, etc.) a través de los canales de distribución alternativos a sus tiendas minoristas‘BonÀrea.

Publicado en Alimarket 27 Julio – 2 Agosto 2015

Marvimundo inaugura un nuevo establecimiento

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La distribuidora murciana Marvimundo ha inaugurado este mes su segundo establecimiento del año. Se trata de una tienda de 227 m2 en Molina de Segura (Murcia). Con esta apertura, refuerza su presencia en este municipio, donde ya explota otro local. Aunque la primera apertura del año se remonta al lmes de abril en Santa Pola (Alicante), el objetivo es poner en marcha un total de ocho establecimientos nuevos, siguiendo el mismo ritmo de aperturas del año anterior. En suma, la compañía cuenta con una red de 72 tiendas y dos cash. En términos económicos, Marvimundo cerró 2014 con unos ingresos de 79,77 M€.

Publicado en Alimarket 2ª quincena de Julio 2015

Juan Fornes inaugura un nuevo supermercado

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A lo largo del día de hoy, la distribuidora alicantina Juan Fornés Fornés, que gestiona sus supermercados bajo el anagrama masymas, estrenará un nuevo establecimiento detallista en Alicante, el tercero del año. Dotado de una superficie comercial de 1.200 m2, ha abierto sus puertas en el municipio de Novelda, cuenta con una plantilla de 20 personas y un aparcamiento para 70 vehículos. Se trata del primer punto de venta que la cadena gestiona tanto en esta localidad, como en la comarca del Medio Vinalopó. Según Juan Fornés, su apertura responde al interés de la alicantina por extender su red de tiendas para que la marca masymas esté -presente en todas las comarcas de la Comunidad Valenciana-.

En lo que llevamos de 2015, son tres los puntos de venta estrenados por Juan Fornés. Junto al de Novelda, han sido inauguradas dos unidades más en las ciudades de Castellón (1.500 m2) y Alicante (400 m2). En total, 3.100 m2 de superficie y una plantilla conjunta de 57 trabajadores. Cabe recordar que, recientemente, el grupo anunciaba la contratación inmediata de 350 personas para el refozamiento de la plantilla en verano.

Tras esta incorporación, Juan Fornés ha elevado su tejido comercial hasta los 122 supermercados que reúnen una superficie conjunta de 102.900 m2 (ver censo), repartidos por las provincias de Alicante (58, con 49.823 m2), Valencia (40, con 33.575 m2), Castellón (19, con 14.370 m2) y Murcia (5, con 5.132 m2). A ellos se unirán tres más antes de que finalice el año, ya que el plan expansivo anunciado por la compañía para 2015 incluía la puesta en marcha de seis supermercados, con una inversión global de 8 M€.

Publicado en Alimarket 20 – 26 Julio 2015

Gupo Miquel abrirá su tercer Cash en Burgos

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Grupo Miquel abrirá el próximo 20 de agosto su tercer centro GMcash en la provincia de Burgos, concretamente en el polígono industrial Las Californias, situado en la localidad de Miranda de Ebro. Este establecimiento se está construyendo sobre una superficie de 2.500 m2, resultante de la unión de tres naves ubicadas en una zona cercana al casco urbano pero también de acceso rápido desde otras localidades del entorno, según recogen medios locales. El nuevo cash dispondrá de una sala de venta cercana a los 1.500 m2, distribuidos entre 1.100 m2 de superficie destinada a productos de gran consumo y en formato industrial y 340 m2 a productos frescos como carne, fruta, verdura, lácteos y charcutería, además de una sección de congelados.

Será el tercer GMcash de Grupo Miquel en la provincia, pues la firma ya cuenta con otros centros ubicados en la ciudad de Burgos (3.593 m2) y la localidad de Aranda de Duero (1.567 m2). Con la mencionada apertura, la compañía elevará a un total de 64 establecimientos su red de cash, que sumarán más de 180.000 m2 de sala de venta en global. En la comunidad de Castilla y León, Grupo Miquel se posiciona como tercer distribuidor mayorista, por detrás de Semark y Grupo DIA (a través de El Árbol), con una cuota de mercado del 13,6% sobre el total de la superficie comercial mayorista. Fruto de la puesta en marcha del centro de Miranda, su participación podría alzarse hasta el 15,7%. A nivel nacional, Grupo Miquel es el segundo distribuidor por detrás de Makro.

El proyecto se enmarca dentro del plan de Grupo Miquel de reforzarse en aquellos negocios estratégicos, como es su división de retail mayorista, y como proveedor de productos al canal de la hostelería. Su negocio de cash le reportó el pasado año unas ventas de 489 M (52% de su facturación global). En la actualidad, tanto esta rama de necocio como las del resto del Grupo son susceptibles de ser vendidas al gigante asiático Bright Food, tal como informó Alimarket hace unos días. El líder chino de la industria alimentaria estaría interesado en hacerse con el control de distribuidora española, ya que supondría una oportunidad para la comercialización en el mercado asiático de las más de 17.000 referencias y los 2.000 productos de marca propia que Grupo Miquel distribuye. A su vez, facilitaría la introducción de los productos de Bright Food en el mercado español y europeo. En cualquier caso, el grupo chino ha manifestado su interés por mantener las líneas estratégicas definidas por el actual equipo directivo de la compañía gerundense, así como la misma estructura organizativa y los puestos de trabajo, unos 2.500 a finales de 2014.

De llegar a buen término las negociaciones, Miquel se mantendría como arrendatario de los cash, así como del resto de activos inmobiliarios del grupo, que incluyen tres plataformas logísticas en Vilamalla (Girona), Tortosa (Tarragona) y Fuente de Piedra (Málaga). La operación podría cerrarse a finales de septiembre o principios de octubre, estando sujeta a las autorizaciones pertinentes por parte de los tribunales europeos de la Competencia y a los trámites administrativos en China.

Publicado en Alimarket 20 – 26 Julio 2015

Sucesores de Pedro Soriano Buforn, cambios en su tejido comercial

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La distribuidora alicantina Sucesores de Pedro Soriano Buforn, con sede en La Vila Joiosa y que gestiona sus establecimientos bajo el anagrama masymas, ha realizado diversos cambios en su tejido comercial en lo que llevamos de ejercicio 2015. De forma más concreta, en enero abrió un súper en Alicante capital, que cuenta con una superficie de 1.700 m2 y que vino a compensar el cierre realizado en esta misma plaza a principios de 2014, aunque con una superficie menor (500 m2). Unos meses más tarde, concretamente en junio de 2015, duplicó la superficie de un segundo centro en la capital alicantina (c/ Perú), que pasó de 700 m2 a 1.400 m2.

Tras estas modificiones -y una segunda clausura realizada en 2014 en el municipio de Benejúzar-, Sucesores de Pedro Soriano ha quedado gestionando un total de 56 establecimientos detallistas propios que reúnen una superficie conjunta de 43.235 m2, todos ubicados en la provincia de Alicante. A ellos, habría que sumar tres establecimientos mayoristas (3.900 m2) y 11 franquicias Tandy (1.370 m2).

Asociada a Euromadi, finalizó 2013 -último ejercicio con datos conocidos- con una facturación de 71,46 M€, lo que se tradujo en un ascenso del 25,3% con respecto a los 57,02 M alcanzados en el periodo previo. Este fuerte incremento se debió a la adquisición, en mayo de 2013, de los 14 supermercados que, hasta esa fecha, gestionaba su paisana, Princesalísimo.

Por su parte, esta última empresa finalizó 2014 con ventas de 13,6 M frente a los 23,1 M del ejercicio previo (-41,1%). Actualmente, gestiona un cash de 2.000 m2 en Gandía (Valencia).

Publicado en Alimarket  13 – 19 Julio 2015

Supersol reforma tres nuevas tiendas, todas en Cadiz

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La cadena de supermercados Supersol Spain continúa durante el presente ejercicio con su plan de remodelación de su red comercial. En lo que va de año, la distribuidora ha puesto el foco en sus establecimientos de la provincia de Cádiz, en la que ya ha reabierto las puertas de tres centros. Las reformas se han encaminado a la implantación del nuevo concepto de tienda, orientado a facilitar la compra creando espacios en forma de U. Asimismo, ha ampliado las secciones de frescos, reunidas en un mismo espacio a modo de mercado tradicional.

El último supermercado reformado, este mes de julio, es el ubicado en la calle José Santacana de Algeciras. En este establecimiento, que dispone de una superficie de 388 m2, se ha incluido, además, servicio a domicilio como novedad. Anteriormente, reabrieron al público el supermercado situado en el centro comercial Tartesus Center, en Sancti Petri (Chiclana), con 1.200 m2, y el de avenida de la Mar, en Barbate, cuya sala de venta asciende a 1.212 m2. Ya el pasado ejercicio, la firma remodeló el supermercado situado en la avenida de la Cruz Roja, en Jerez de la Frontera, con 1.302 m2. Supersol concentra en la provincia de Cádiz casi un tercio de su red, con 53 tiendas que suponen una superficie conjunta de 53.681 m2. De hecho, según los datos recogidos en el último informe publicado por Alimarket sobre distribución alimentaria en Andalucía, la cadena ocupaba la segunda plaza en la provincia gaditana, por detrás de Mercadona, con una cuota del 14,5% sobre la superficie comercial global. En el conjunto de la comunidad, disponía de un porcentaje del 5,5%, lo que le otorgaba el quinto puesto. En total, la compañía mantiene su red minorista invariable respecto al cierre de 2014, ejercicio que concluyó con 197 establecimientos que suman 168.167 m2.

Publicado en Alimarket 13 – 19 Julio 2015

Agrucan continúa su desarrollo detallista

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La central de compras canaria Agrucán -concesionaria de la enseña Spar en las islas de Tenerife, La Gomera y El Hierro- continúa con los planes expansivos previstos para el presente ejercicio 2015, adelantados a Alimarket el pasado mes de enero. Así, al establecimiento inaugurado el día 12 del referido mes en el municipo de Valle Gran Rey (isla de La Gomera, con 200 m2), sumó en febrero un segundo en San Cristóbal de la Laguna (Spar-Coromoto). En esta ocasión, se trata de un punto de venta que, hasta ese momento, estaba en manos de uno de sus franquiciados, y que ahora ha pasado a ser gestionado directamente por Agrucán. Dotado de una superficie comercial de 325 m2, se trata de un punto de venta renovado que ha situado el tejido comercial propio de Agrucán en 13 establecimientos que reúnen una superficie conjunta de 4.998 m2.

A ellos, habría que sumar ocho franquicias Spar, con 1.556 m2. Estos puntos de venta están gestionados por Híper Gomera, que cuenta con dos locales en Valle del Gran Rey (528 m2), uno de los cuales es la referida apertura de 2015. Morera Alimentación cuenta con otros tres puntos de venta en San Sebastián de la Gomera (430 m2). Por su parte, Veragomera hace lo propio en los municipios de Hermigua (199 m2) y Alajeró (154 m2). Y, finalmente, la sociedad Juan Antonio Acosta Martín controla un Spar en Vallehermoso (245 m2)

A día de hoy, Agrucán gestionaría en conjunto un entramado conformado por 21 establecimientos con 6.554 m2 (ver censo). En cuanto a sus planes de futuro, la canaria ha confirmado a Alimarket que, durante el segundo semestre del año, se llevarán a cabo -nuevas aperturas-. De ellas, dos se ubicarán en la zona sur de Tenerife, y una tercera será adquirida -a la competencia-.

Agrucán finalizó 2014 con una facturación de 18,23 M€, lo que se traduce en un ligero descenso del 1,5% con respecto a los 18,52 M obtenidos en el año previo. La plantilla, por su parte, se ha incrementado de 152 a 160 personas.

Publicado en Alimarket 6-12 Julio 2015

El grupo chino Bright Food adquiere Miquel Alimentació

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El grupo Bright Food, líder chino de la industria alimentaria, está negociando la adquisición de Grupo Miquel, según ha confirmado la propia compañía. El resultado de dicha negociación, que está siendo asesorada por el Banco de Negocios GBS Finanzas y por KPMG y Baker & McKenzie, estará sujeta a los trámites administrativos en China y a los Tribunales europeos de la competencia.

El objetivo de Bright Foods es hacerse con todas las ramas del negocio del grupo de distribución catalán (cash & carry, mayor detallista, import & export, food service y franquicia), conservando la familia Miquel todos los activos inmobiliarios afectos. Ésta permanecería vinculada al negocio a través del arrendamiento de las plataformas logísticas y de los establecimientos de cash&carry. Además, según ha podido saber Alimarket, la distribuidora catalana ya ha comunicado a sus trabajadores la venta de la firma.

Para Bright Food la compra del negocio de Grupo Miquel supondría la primera operación en Europa del sector de la distribución y una oportunidad para la comercialización en el mercado asiático de las más de 17.000 referencias y los 2.000 productos de marca propia que Grupo Miquel distribuye en la actualidad. A su vez, facilitaría la introducción de sus productos en el mercado español y europeo. Bright Food ha manifestado su interés por mantener las líneas estratégicas definidas por el actual equipo directivo de la compañía gerundense, así como la misma estructura organizativa y los puestos de trabajo.

Miquel Alimentaciò, propiedad de la familia Miquel, ocupaba a 31 de diciembre de 2014 el puesto 23 por superficie de venta minorista en nuestro país, según los últimos datos del informe sobre distribución alimentaria elaborado por Alimarket. En esas fechas, el grupo disponía de 511 establecimientos que suponian una superficie conjunta de 110.865 m2. En Cataluña, la empresa disponía de una cuota del 2,9%, con 262 puntos de venta cuya superficie conjunta ascendía a 55.709 m2. El grupo es el principal licenciatario de la marca de supermercados Spar en nuestro país, enseña que en el mercado catalán, a cierre de 2014, alcanzaba una cuota del 5,1% sobre la superficie total de la comunidad. Además de esta marca, Miquel también opera en el mismo segmento de proximidad a través de su enseña Suma, en torno a la cual viene fundamentando su proceso de expansión bajo la modalidad de la franquicia. Y es que, la voluntad de Grupo Miquel de centrarse en aquellos negocios donde pudiera jugar un papel de liderazgo, le llevaron el pasado año a desinvertir en su negocio minorista propio. Así se justificó la venta de 57 tiendas Suma a Fragadis,y su posterior desvinculación de los centros Spar que gestionaba en propiedad, algunos de los cuales se vendieron a otros operadores locales o se cerraron. Hecha esta reeestructuración, Miquel se ha centrado en el negocio de la franquicia. Entre enero y mayo de este 2015, el grupo ha incorporado a su red un total de 24 establecimientos (4.557 m2), lo que supone materializar el 38% de su plan de crecimiento, que contemplaba la incorporación de unos 63 nuevos centros, de sus dos líneas Suma y Spar durante 2015. En la actualidad, la cadena cuenta con más de 500 establecimientos franquiciados.

Pero la presencia en la distribución alimentaria española de Miquel es más fuerte si cabe en el canal mayorista, pues ocupa la segunda plaza en el mercado de cash&carry, por detrás de Makro, según recoge el último informe sobre este mercado elaborado por Alimarket. Esta división ha sido la que mayores inversiones ha acaparado en el último año, con el objetivo, según confirmó Lluis Labairu, director ejecutivo de operaciones de Grupo Miquel a Alimarket, de -cubrir toda la geografía nacional-. De hecho una de sus operaciones más importantes materializada el pasado año fue su entrada en Canarias. En la actualidad, la red de tiendas GMcash alcanzaba un total de 63 establecimientos (178.598 m2). Esta línea le reportó el pasado año el 52% de su facturación (unos 489 M de los 942 M obtenidos). Como mayorista, el grupo también dispone de la división Miquel Food Service, centrada en el canal de restauración organizada y una de las líneas más importantes de crecimiento de la compañía, cuyo objetivo pasa por convertirse en el suministrador de referencia en nuestro país. Su previsión de negocio para este ejercicio es de 1.024 M.

Brigh Food

La propia compañía china informa en su página web de la visita de su presidente, Lv Yongjie, a Cataluña, durante el mes de junio. El presidente de la multinacional expresó su intención de desarrollar la cooperación con empresas nacionales para introducir alimentos de calidad españoles en China y, a la vez, comercializar en nuestro país productos del país asiático. Esta relación tiene un precedente en un acuerdo firmado entre Bright Foods y la Fundación Juan Antonio Samaranch, creada para continuar el legado de amistad hispano-china de quien presidió el Comité Olímpico Internacional (COI). En el acuerdo también participa el banco de inversiones español GBS Finanzas, del que Juan Antonio Samaranch Salisachs (hijo del fallecido expresidente del COI) es consejero delegado. Entre los objetivos del pacto está la puesta en marcha de una feria anual de alimentos españoles en China y la comercialización de productos españoles a través de la red de establecimientos de Bright Food.

Bright Food es un conglomerado con actividades agrícolas, de producción de alimentos de distribución y de transporte, con sede en Shanghái. El pasado año, alcanzó ingresos de 120.000 M de yuanes (17.400 M€) y, según su propia información, es el primer productor de azúcar de China y el tercero de leche y además tiene producción de vino blanco. El grupo cuenta con cuatro compañías cotizadas. En concreto, Bright Dairy & Food, productora de lácteos y alimentos saludables, entre otros; Shangai First Provision, con actividades de distribución, que suman una red de unos 4.000 supermercados y tiendas de conveniencia; Shangai Mailing Aquarius, dedicada a la fabricación de maquinaria para la industria alimentaria y la producción de alimentos enlatados y agua, y Shangai Haibo, primera empresa de taxis de la capital económica china.

La operación de Miquel sería su cuarta incursión en la industria alimentaria europea, tras la compra, en 2012, del 60% del fabricante de cereales para el desayuno británica Weetabix, por importe de 1.400 M€, y del 70% de la distribuidora y exportadora de vinos francesa Diva Bourdeox. Más recientemente, en octubre pasado, se hizo con la mayoría del capital de la productora italiana de aceite de oliva Salov.

Publicado en Alimarket 6-12 Julio 2015

Kanali inaugura nuevos supermercados Dialprix en Canarias

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La distribuidora canaria Kanali -que gestiona sus establecimientos bajo el anagrama Dialprix, gracias al acuerdo de franquicia que mantiene con Musgrave España- cuenta con diversos proyectos de apertura para el presente ejercicio 2015, que se unirán a los dos establecimientos inaugurados en 2014 en Playa de las Américas (Arona, 300 m2) y Torviscas-Alta (Adeje, 140 m2).

Ya en 2015, el pasado marzo estrenó un punto de venta en el municipio tinerfeño de Guía de Isora (Playa de San Juan), con una superficie de 200 m2. El próximo julio hará lo propio con un segundo en El Médano-Granadilla de Abona (también perteneciente a Tenerife), en esta ocasión con 300 m2. Su última apertura tendrá lugar en el otoño/invierno en la referida localidad de Granadilla de Abona (zona de La Tejina), con una sala de 450 m2. La empresa ha destacado que todos estos supermercados, que lucen el anagrama Dialprix disponen de secciones de fresco asistidas (carnicería, charcutería, frutería y panadería). Sus movimiento en este año se completan con la reforma de un establecimiento en Playa de las Américas-Arona (C.C. Columbus) para -adaptarlo a la nueva imagen corporativa de la enseña-, en palabras de la distribuidora canaria.

A día de hoy, Kanali cuenta con un entramado comercial integrado por 14 puntos de venta detallistas Dialprix que reúnen una superficie conjunta de 4.470 m2 (ver censo). En 2014, el grupo obtuvo una facturación de 16,8 M€, lo que se traduce en un incremento del 19,9% con respecto a los 14,06 M alcanzados en el ejercicio anterior.

Publicado en Alimarket Julio 2015

ESTABLECIMIENTOS PLAZA ELEVA SU FACTURACIÓN UN 5%

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La cadena madrileña Establecimientos Plaza logró un crecimiento de sus ventas del 5% en 2014 manteniendo la misma sala de venta con la que contaba en el ejercicio precedente. A falta de cerrar definitivamente las cuentas anulaes, la compañía registró una cifra de negocio de 52,64 M€, frente a los 50,11 M del año anterior. Con este crecimiento, Establecimientos Plaza endereza el ligero retroceso en ventas que experimentó en 2013, durante el que cayó un 1,4%. En 2014, además, la plantilla media aumentó de 313 a 323 empleados.

Establecimientos Plaza cuenta con una red minorista de once establecimientos, todos ellos en la Comunidad de Madrid y que, en conjunto, suman una sala de venta de 9.171 m2 (ver censo). Pese a no registrar ningún movimiento de apertura o cierre en los últimos años, la cadena ha conseguido elevar su cifra de negocio por encima del 10% en lo que llevamos de década.

En la actualidad, el principal proyecto de la compañía es la construcción de sus nuevas instalaciones logísticas, con 10.000 m2, que sustituirán a las actuales de 4.000 m2. De cumplirse el cronograma establecido, los nuevos almacenes estarán operativos antes de que finalice 2015.

Publicado en Alimarket Julio 2015

JOSE PADILLA FRANCES INCREMENTA INGRESOS CASI UN 3%

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La distribuidora canaria José Padilla Francés, encargada de representar la marca Spar en la isla de Fuerteventura, cerraba el pasado ejercicio 2014 con una facturación de 74 M€, lo que se traduce en un incremento del 2,9% con respecto a los 71,92 M obtenidos en el periodo previo. De este modo, la empresa cumple con las previsiones anunciadas en su Memoria Anual 2013, en la que se establecía que -las perspectivas para el ejercicio venidero son moderadamente optimistas, dada la situación de crisis económica en la que nos encontramos-.

Además, a través de ese mismo documento la empresa también se explicaba que en 2014, se -espera que la entidad siga con su expansión comercial, abriendo un nuevo punto de venta-. Esta previsión se cumplió en diciembre de 2014, fecha en la que el grupo inauguró un nuevo punto de venta Spar. Dotado de una superficie comercial de 250 m2, se encuentra ubicado en el municipio de Las Playitas-Tuineje. Ya en 2015, prevé sumar uno más en Puerto del Rosario.

Actualmente, su tejido comercial se encuentra integrado por 16 puntos de venta que reúnen una superficie conjunta de 10.943 m2 y una plantilla de 366 personas (ver censo). Los mismos, se reparten entre la enseña Eurospar (5, con 6.903 m2) y Spar (11, con 4.040 m2).

Publicado en Alimarket Julio 2015

SEMARK CRECE UN SIETE POR CIENTOEN VENTAS Y ABRE EN LA PROVINCIA DE BURGOS

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El grupo cántabro de distribución Semark abre hoy un nuevo supermercado Lupa, su enseña más popular. El nuevo establecimiento, que suma 1.202 m2 de sala de venta a su porfolio, está ubicado en Aranda de Duero (Burgos). En concreto, está situado en una nave de 1.600 m2 sobre parcela de 6.500 m2 en la avenida de Castilla, s/n, a la altura del complejo comercial de la gasolinera Tamaca. Se trata de la segunda inauguración de la cadena en lo que va de año, pues hace pocos días abría sus puertas en Medina del Campo (Valladolid) otro Lupa de 1.331 m2.

Con estas dos altas, Semark retoma su expansión tras la activa campaña de 2014, durante la que incorporó un total de diez establecimientos minoristas y 5.021 m2 de sala de venta. La mitad de estos establecimientos formaba parte hasta el año pasado de la veintena de establecimientos propios de los que se desprendió Grupo Miquel como parte de su decisión de centrarse en sus negocios estratégicos. Dos de estos activos están ubicados en la provincia de Burgos, uno en la capital (c/ Condesa de Mencía, 308 m2) y otro en el municipio de Lerma (236 m2); los otros tres están localizados en La Rioja, concretamente en Fuenmayor (444 m2), Nájera (277 m2) y Santo Domingo de la Calzada (527 m2). Además, Semark también celebró inauguraciones en Palazuelos de Eresma (Segovia), Venta de Baños (Palencia), Ciudad Rodrigo (Salamanca) y Salamanca capital, y Burgos. En el negocio mayorista, también abrió un Top Cash de cerca de 3.000 m2 en el P.I. Argales de Valladolid. Así, y al no causar baja ningún establecimiento durante 2014, el grupo cerró el ejercicio con 146 establecimientos y 128.029 m2 (ver censo), de los cuales tres unidades (4.595 m2) pertenecían a su línea de supermercados grandes con bazar Telco, ocho (23.600 m2) a la red mayorista de Top Cash y el resto a Lupa.

Más de 400 M€

El fuerte ritmo de crecimiento en sala ha tenido su reflejo en los datos económicos de la cadena, que cerró el ejercicio superando, por primera vez, la barrera de los 400 M€. En concreto, Semark facturó 420,41 M€, un 7,3% más respecto a los 392 M€ del año anterior. La plantilla, por contra, se redujo de 2.384 empleados a 2.350.

Para este ejercicio, Semark se había planteado un objetivo de entre dos y tres tiendas por lo que, como mucho, solo quedaría una inauguración más en lo que resta de año. En consecuencia, la previsión de ventas marca un crecimiento también más discreto para 2015, en torno al 3%. Además de las inauguraciones, la cadena también prevé realizar varias inversiones en la reforma integral de algunas tiendas, incluso ampliando la sala de venta de algunas de ellas.

Publicado en Alimarket Julio 2015

MIQUEL ALIMENTACIO INCLUYE TECNOLOGIA MOVIL NFC EN LAS TIENDAS SUMA

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A partir de la próxima semana, los clientes de los supermercados Suma podrán usar sus smartphones para descargar y canjear cupones mientras hagan sus compras. La iniciativa consiste en utilizar etiquetas adhesivas con chips NFC (Near Field Communication) para ofrecer descuentos exclusivos de forma innovadora y sencilla, bastando con acercar el móvil al chip.

La campaña se desarrolla entre los días 27 de mayo y 09 de julio en unas determinadas tiendas de la línea de establecimientos franquiciados Suma de Miquel Alimentaciò, inauguradas en el último mes por toda la península, sobre todo en Navarra, Andalucía, Madrid o Castilla y León. La campaña innovadora es un piloto que busca acercar al consumidor a nuevas formas de interacción en el punto de venta. En la acción, el cliente obtiene el cupón a través de la app de Tiendeo, partner en la iniciativa, y canjea su código de descuento mediante NFC al realizar el pago en la caja del supermercado.

La idea es -promover la interacción entre los consumidores y la marca a partir del uso de nuevos soportes, anticipando escenarios que se convertirán cada vez más cotidianos en virtud de los avances tecnológicos-, afirma Mireia Ruiz de Grupo Miquel y responsable de Marketing Retail de Suma.

La tecnología NFC, aún poco explorada por los retailers en España, permite el intercambio de datos a poca distancia, menos de 10 cm. Se trata de un sistema inalámbrico de alta frecuencia presente en muchos de los smartphones de nueva generación. Su adopción, además, sigue en orden ascendente: según un estudio desarrollado por la consultora IHS, el 64% de los teléfonos móviles vendidos en 2018 en todo el mundo incluirán NFC.

Actualmente, en dispositivos iOS, esa tecnología está disponible solamente para Apple Pay, el servicio de pago móvil creado por la empresa de Cupertino. Por lo tanto, en la campaña impulsada por Suma, los clientes que usen Android canjearán sus cupones vía NFC, mientras los de iOS lo harán mediante código disponible junto a la propia etiqueta NFC.

Publicado en Alimarket Junio 2015

ENTREVISTA A LLUIS LABAIRU, Director Ejecutivo de Operaciones Grupo Miquel

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Alimarket: ¿Cuál ha sido la evolución del sector de cash & carry en el último año? ¿Se han apreciado cambios en la demanda del sector?

Lluis Labairu: La crisis de consumo y el cambio de hábitos del cliente consumidor, con la consigna de gastar menos fuera de casa, ha mermado los resultados de muchas compañías del sector cash & carry. Por otra parte, esta situación de incertidumbre económica ha obligado al cliente de cash a medir con cautela sus compras, lo que ha provocado que éstas sean de menor valor. En nuestro caso, han acudido con mayor asiduidad y hemos apreciado un considerable aumento de nuevos clientes. Otro factor positivo es que la cuota de mercado de nuestros GMcash-Gros Mercat va en aumento desde el año 2012.

A.: Su compañía anunció a finales de año un plan de inversiones para el desarrollo de GMcash. ¿A qué tipo de actuaciones dirigirá esta inversión?

L.L.: A finales de 2014, abrimos cinco cash & carry en Galdakao, Adeje, Santa Cruz de Tenerife, Las Palmas y Tudela y, el pasado mes de marzo, inauguramos en Lanzarote. Y no nos detenemos, ya que en los próximos meses tenemos prevista una apertura en Miranda de Ebro. Contamos con más proyectos en marcha, pero de momento no los podemos desvelar.

Asimismo, no ceñimos el desarrollo del cash sólo a nuevas aperturas. En las plantas constantes invertimos continuamente en todo aquello que active el consumo del cliente en el establecimiento. El precio es importante, sin duda, pero nos obsesionan las alternativas que mejoren el servicio y la atención al cliente final. Porque entendemos que nuestra responsabilidad no termina cuando el profesional de hostelería nos compra, sino que llega hasta que su cliente lo consume.

A.: Antes de concluir 2014, inició actividad mayorista en Canarias y Navarra. ¿Qué perspectivas maneja para estas dos regiones? ¿Proyecta ampliar su presencia a otras comunidades en las que aún no opera?

L.L.: Canarias es la segunda comunidad española como destino turístico después de Cataluña, lo que es estratégico para nuestro proyecto Horeca. Ahora la compañía tiene mucho conocimiento del archipiélago, en el que vamos a liderar la distribución mayorista de horeca y retail en menos de cinco años.

Cubrir toda le geografía nacional es la prioridad, pero hay que hacerlo como una mancha de aceite alrededor de nuestras plataformas. Existen aún importantes nichos de mercado que podemos explotar y en donde podemos contribuir a mejorar el suministro de los profesionales de la hostelería y la restauración.

A.: Respecto al surtido, ¿cómo ha variado? ¿Cuáles son los productos en los que están poniendo el foco?

L.L.: El surtido es la consecuencia de las necesidades y demandas de nuestros clientes, todo ello en aras de rentabilizar al máximo sus negocios. Por ejemplo, la constante introducción de referencias internacionales se debe a que en GMcash no analizamos solamente el mercado desde un punto de vista de producto. Por otra parte, se ha dimensionado la marca propia con nuevas categorías y se han introducido productos de marca de fabricante más económicos. Lo hacemos desde una visión de servicio, porque pretendemos ser vistos como el cash que aporta soluciones y diferenciación para sus clientes.

A.: En MDD, ¿se ha incrementado el número de referencias? ¿Qué porcentaje supone en las ventas?

L.L.: La MDD ha ganado una gran importancia en el sector de la restauración y la hostelería. La incorporación de nuevas referencias es continua. Grupo Miquel es el único mayorista de España con más de 2.400 referencias de marca propia en alimentación, productos frescos, droguería, perfumería y bazar, con una calidad equiparable a las grandes marcas.

Nuestra MDD representa el 16% de las ventas de cash. Este porcentaje es teniendo en cuenta todo el surtido de nuestros centros: pescado, carne, fruta, licores, refrescos, etc… Quiero hacer esta puntualización, porque en algunos casos, cuando se habla de porcentaje sobre la venta, hay quién sólo lo calcula a partir de referencias y familias comparables.

A.: En su opinión, ¿qué nuevos cambios podrían introducirse en el cash & carry? ¿Cómo cree que evolucionará en los próximos años el sector?

L.L.: Lo convencional, lo de siempre, ya no vende. Así pues, hay que ofrecer soluciones prácticas que ayuden al profesional de la hostelería a fidelizar al consumidor final. Estos son algunos de los cambios que se deben introducir en el sector del cash & carry.

En lo que se refiere a la evolución de los próximos años, dependerá de cómo y cuándo salgamos de la crisis y de que se reduzca sustancialmente el paro; porque no hay sólo crisis económica, hay también crisis de confianza. Nosotros evolucionaremos siguiendo muy de cerca los cambios de hábitos de nuestros clientes y del consumidor final. Al fin y al cabo, son ellos los que marcan las tendencias, los cambios, las modas, las necesidades…-El mercado son personas-, como decía Josep Chias, profesor y gran profesional del marketing de servicios.

Publicado en Alimarket Junio 2015

MASKOMO LANZA UNA NUEVA ENSEÑA PARA UN FORMATO MIXTO

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El grupo malagueño Maskom se ha sumado a la fórmula mixta que tanta fuerza ha cobrado en los últimos tiempos con la apertura en Málaga capital de un establecimiento en el que las familias podrán ahorrar en su cesta de la compra. Esta inauguración supondrá el lanzamiento de la enseña Maskompra, que lucirá el nuevo punto de venta de la cadena en la capital malagueña, de 2.500 m2. Asentado sobre una parcela de 5.600 m2 en el polígono El Viso, en la que anteriormente se ubicaba Café Castel (adquirida en 2009 por Nestlé), el nuevo establecimiento marca ciertas distancias con los modelos que hasta el momento han visto la luz, del que fuese precursor -Supeco el cash de la familia-. En este sentido, Maskompra abandona la estética cercana al cash para asemejarse más al hipermercado de pequeñas dimensiones, si bien mantiene la fórmula de los establecimientos mayoristas, basada en el ahorro mediante la compra de grandes cantidades de producto. Asimismo, este formato se dirige también a los profesionales de la hostelería y los detallistas, con un surtido de más de 5.000 referencias, incluida una sección de frescos con frutería, carnicería y charcutería.

Para la puesta en marcha de esta nueva superficie, que dará empleo a más de 40 trabajadores, la distribuidora ha realizado una inversión superior a 1 M€, según medios locales. Además, introduce como innovación la posibilidad de realizar una compra a través de una aplicación de móvil e ir posteriormente por la tienda para recogerla, sin necesidad de pasar por caja. Este servicio está inspirado en el formato -drive- implantado en algunos establecimientos de Estados Unidos y Francia, como sistema que combina la compra online y física.

De cara a los próximos meses, Maskomo mantiene en cartera un proyecto de establecimiento para la provincia de Málaga, aunque la compañía no ha confirmado si se tratará de un punto de venta que entrará dentro de esta línea o pasará a engrosar su red puramente minorista, integrada por 43 supermercados Maskom (43) y otros ocho Mascerka, con una superficie conjunta de 35.929 m2.

Publicado en Alimarket Junio 2015 – 2ª Quincena

FRAGADIS INAUGURARA TRES TIENDAS ESTE MES EN CASTELLON Y BARCELONA

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Fragadis inaugurará este mes de junio tres tiendas Spar, en las localidades castellonenses de Oropesa de Mar y Benicarló, con 600 y 800 m2, respectivamente; y en el municipio barcelonés de Vilanova i la Geltrú, donde pondrá en marcha un supermercado de 900 m2. Con estas tres nuevas tiendas y las dos abiertas durante el pasado mes de mayo en Alcoceber y Vinaroz (ambas de Castellón), la distribuidora suma cinco aperturas netas hasta el momento.

Fragadis prevé cerrar el año 2015 con una facturación cercana a los 150 M, frente a los 137,4 M del año anterior. Esta última cifra supone un crecimiento del 57% con respecto al volumen de facturación precedente, principalmente impulsado por la adquisición, en enero de 2014, del paquete de 57 tiendas Suma al grupo Miquel Alimentaciò. Así, al cierre de 2014, Fragadis contaba con un total de 142 puntos de venta (78.278 m2). La compañía tarraconense es socio y distribuidor exclusivo en las provincias de Tarragona y Castellón de la marca Spar.

Publicado en Alimarket 15 – 21 Junio 2015

JUAN FORNES FORNES BAJA LOS PRECIOS EN SUS SUPERMERCADOS

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La distribuidora alicantina Juan Fornés Fornés, con sede en Pedreguer y que gestiona sus establecimientos bajo el anagrama -masymas-, ha continuado en 2015 la política comercial iniciada a finales de 2014, basada en una revisión general de los precios de sus lineales en todo su tejido comercial (120, con 100.200 m2).

En palabras de José Juan Fornés, director general de la compañía, la medida se ha tomado con el fin de conseguir que la -oferta sea más atractiva. Decidimos sacrificar márgenes en favor de crecer en volumen, ya que el entorno es muy competitivo-, especifica.

Así, a finales de 2014 el grupo realizaba una -importante rebaja -que rondaría el 5%- en el precio medio de sus productos frescos -sobre todo en carne, frutas y hortalizas-. Ya en 2015, esta medida se ha trasladado a un total de 400 referencias envasadas, en esta ocasión con un rebaja inferior a la aplicada en los frescos. Aquí, se incluyen tanto productos de alimentación como de no-alimentación de MDD y marca de fabricante, indistintamente.

En líneas generales, cada artículo ha sido analizado de manera individual y su precio ajustado en función de los márgenes disponibles. En el caso de la MDF, se han utilizados herramientas como ofertas y promociones y, en algunas ocasiones, con la colaboración del fabricante, también se ha realizado una rebaja continúa del precio. Aunque aún es pronto para hablar de resultados concretos, la reacción de los consumidores ha sido -positiva-.

Y es que, en palabras de José Juan Fornés -no cabe duda que el precio es un motivo muy importante para tomar decisiones-, aunque el cliente también valora más variables. Por eso, la empresa no pierde de vista otros elementos diferenciadores. Según Fornés, masymas ofrece -calidad, precio, atención, buen servicio y un buen equipo-. Además, la compañía confía en la recuperación del consumo durante el presente ejercicio 2015, en la medida en que parece que -se ha puesto fin a la deflación y hemos comenzado a ver un ligero repunte de la economía, el empleo y la confianza de las familias-.

Publicado en Alimarket 15-21 Junio 2015

ALMACENES ESCRIBANO CONTINUA INCREMENTANDO VENTAS

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La mayorista albaceteña Almacenes Escribano cerró el año con un nuevo incremento de venta. Según ha explicado el gerente, Tomás Escribano, la compañía habría elevado un 2,8% su cifra de negocio, lo que habría supuesto una facturación de 13,20 M€ frente a los 12,88 obtenidos en el periodo anterior. Parte de este crecimiento se debería a la puesta en marcha de una nueva ruta comercial por la provincia de Córdoba en el último trimestre de 2014, aprovechando el vacío que ha dejado el cierre de otras empresas competidoras por la zona. Sin embargo, sus clientes se reparten principalmente entre Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Madrid, Murcia y la provincia de Jaén. En la actualidad, cuenta con un almacén y tres cash en La Roda (Albacete), Orihuela y San Vicente del Raspeig (Alicante). De momento, está paralizado el proyecto para la construccion de un nuevo cash, de unos 6.000 m2, en el polígono industrial El Salvador II (La Roda), donde dispone de una parcela de unos 10.000 m2. También gestiona una droguería en la ciudad de Alicante, con la enseña Aloha, cuyas ventas solo representarían el 1% del total.

Publicado en Alimarket Marzo 2015 – 2ª Quincena

FIDEL MORA ELEVA VENTAS Y SUMA NUEVAS TIENDAS

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La compañía extremeña Fidel Mora apuesta por el negocio de la venta de perfumería y droguería en Extremadura y su cadena Superdroma se sitúa en el primer puesto en esta comunidad autónoma por número de tiendas. En la actualidad, gestiona doce puntos de venta, ya que el pasado verano abrió dos locales en la ciudad de Badajoz: uno en la calle Guardia Civil (200 m2) y otro en C/ Ricardo Carapeto Zambrano (265 m2). En total, cuenta con una sala de venta de 2.304 m2 de superficie. Fidel Mora, propietario de la compañía explica que, a pesar de la crisis y las dificultades que está atravesando el sector, continúan trabajando con ilusión y ofreciendo al cliente un servicio de calidad a través de empleados bien formados. Además, en los últimos años también ha incrementado la venta de artículos de seleccion y ha organizado talleres específicos con los clientes para ofrecerles información y asesoramiento. Todos estos esfuerzos y la apertura de dos nuevas perfumerías ha llevado a la compañía a cerrar el año con un crecimiento del 5% en sus ventas, al facturar 5,20 M€ en 2014 frente a las 4,97 M obtenidos un año antes. De cara a este año, el objetivo sería elevar los ingresos. En cuanto a nuevas aperturas, Fidel Mora asegura que no hay ningún proyecto de apertura en cartera, pero no descarta nada si se presenta alguna oportunidad. Además de la venta minorista, la compañía explota un cash en Don Benito, de 1.600 m2. Emplea a unos 44 trabajadores y está asociada a la central de compras y servicios Euromadi.

Publicado en Alimarket Marzo 2015 – 2ª Quincena

GRUPO EMPRESARIAL AROMAS ELEVA CIFRA DE NEGOCIO Y PERFILA SU EXPANSION 2015

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Grupo Empresarial Aromas cerró el ejercicio 2014 en línea con sus previsiones iniciales. El grupo distribuidor de productos de droguería y perfumería registró 117,2 M€ de cifra de negocio, y obtuvo con ello un crecimiento cercano al 5% respecto a los 111,8 M con que cerró 2013. Potenció, además, la evolución de ese ejercicio, en el que su crecimiento se había situado en el 2%. En cuanto a su red comercial, Grupo Empresarial Aromas está en proceso de ampliación de una de sus perfumerías onubenses con el anagrama – Aromas -. En la provincia de Huelva, actualmente el grupo cuenta con un total de 15 puntos de venta con las cadenas Aromas, Aromas Joven, y Da-mas. Por otra parte, tal como ha podido saber Alimarket, en estos momentos tienen bajo estudio la apertura de un nuevo establecimiento en Sevilla , provincia en la que aglutina más de 40 puntos de venta entre sus cuatro enseñas, a las que anteriormente mencionadas se suma Azahar, y en la que en 2014 también inauguró un local. En este sentido, recordemos que durante el pasado puso en marcha de cinco locales ubicados en Cádiz (2), Almería, Córdoba y el citado en Sevilla, con los que ganó alrededor de 1.350 m2 de sala de venta en Andalucía, donde el grupo aglutina la mayor parte de su actividad (también está presente en Madrid y Cáceres). Además del negocio detallista, realiza actividad mayorista a través de dos cash en Dos Hermanas (Sevilla) y Huelva.

Publicado en Alimarket 15 Marzo  – 2ª Quincena

MASKOM ABRIRÁ NUEVOS ESTABLECIMIENTOS EN MÁLAGA

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La distribuidora andaluza Maskomo proyecta ampliar su presencia en su mercado natal, el malagueño, en el que concentra el grueso de su actividad, además de continuar con su plan de reformas. En concreto, la compañía proyecta, inicialmente, dos aperturas para este año. La primera de ellas tendrá lugar en Málaga capital, donde abrirá sus puertas un nuevo establecimiento, con una superficie de unos 2.500 m2, el próximo mes de mayo. El segundo proyecto verá la luz durante el verano, dentro de la provincia de Málaga, si bien sus dimensiones y ubicación exacta están por determinar. Asimismo, está inmersa en un proceso de reformas que viene realizando durante los últimos tiempos, con el fin de gestionar una red comercial más eficiente desde el punto de vista energético y con mayor protagonismo de los productos frescos. Los últimos en sumarse a las reformas han sido los supermercados de la barriada El Palo y la calle Cómpeta, ambos en Málaga; Archidona (Málaga) y Sevilla.

Durante 2014, Maskomo incorporó a su tejido comercial un nuevo supermercado en la localidad malagueña de Pizarra, de 1.050 m2, renovó la tienda de La Carihuela, en Torremolinos, y transformó a la enseña e imagen Maskom -la mayoritaria de su red- el único centro que aún operaba bajo el anagrama -Suahorro-, localizado en el municipio de Campillos. Por otra parte, procedió al cierre de otros cinco puntos de venta de menores dimensiones (2.228 m2 en total), en Málaga capital (2), la citada Campillos y Benalmádena.

Tras estos movimientos, la firma concluyó el pasado ejercicio con una red conformada por 51 supermercados de los anagramas Maskom (43) y Mascerka (8), que reúnen una superficie conjunta de 35.929 m2, cuya ubicación puede consultar a través de nuestro buscador de establecimientos. De ellos, 48 se concentran en la provincia de Málaga, mientras los tres restantes operan en Sevilla (2) y Granada. Este reparto confiere a la distribuidora, según el último informe sobre distribución alimentaria en Andalucía elaborado por Alimarket, una cuota del 7,1% por superficie en Málaga, provincia en la que ocupa la séptima posición atendiendo a este criterio.

Publicado en Alimarket 30 Marzo –  5 Abril 2015

CAG IMPULSA EL DESARROLLO DE LA FRANQUICIA SÚPER BonÀrea

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El grupo industrial Corporación Alimentaria Guissona (CAG) viene apostando de forma decidida por su división de supermercados – Súper BonÀrea -, rama de negocio que ha experimentado una fuerte expansión en los últimos años gracias a la franquicia, y que también ha sido impulsada por el propio reposicionamiento de la compañía en torno a esta enseña, mediante la transformación de gran parte de sus tiendas -BonÀrea-, especializadas en frescos y de dimensiones más reducidas.

Solo en el último año, el grupo leridano inauguró un total de 27 establecimientos (5.191 m2), de los cuales 17 unidades (3.660 m2) fueron cambios de tiendas especializadas -BonÀrea-, a las que se les ha ido añadiendo un surtido más amplio. Del total de dichas aperturas, 22 se materializaron en Cataluña, que en terminos de superficie ayudaron a crear el 4,6% del total de la sala de venta inaugurada en dicha comunidad. Estas actuaciones permitieron a CAG escalar un puesto en el ranking de los principales distribuidores en el área de Cataluña, hasta alcanzar la decimosexta posición, con una cuota de mercado del 1,6% sobre el global de la superficie comercial, por un total de 162 puntos de venta (31.516 m2), de los cuales gestiona cinco (2.636 m2) de manera directa. En Lleida, -Súper BonÀrea- obtiene una cuota de mercado del 4,7% y se posiciona como octavo operador. El resto de sus aperturas se materializaron en Aragón (3) y la Comunidad Valenciana (2); zona en la que comienza a tener una mayor visibilidad desde 2013.

La red -Súper BonÀrea- contabilizaba, a cierre de 2014, un total de 194 puntos de venta (38.879 m2), de los cuales 189 establecimientos (36.243 m2) son franquicias. Estos centros se reparten principalmente en su mercado de origen (162 unidades), aunque otros 23 (5.519 m2) se ubican en Aragón y nueve (1.844 m2) en la Comunidad Valenciana.

Ampliará su red en 25 nuevos puntos de venta entre aperturas y reconversiones
 

En 2015, la cadena tiene previsto seguir ganando presencia en sus zonas de implantación a través de la franquicia, además de continuar con el proceso de reconversión de sus tiendas especializadas. Su objetivo contempla abrir 10 nuevos establecimientos y transformar a -Súper BonÀrea- otras 15 tiendas. En la actualidad, la línea de tiendas -BonÀrea- está integrada por más de 200 puntos de venta, susceptibles de ser transformados.

Dentro de la división detallista, el grupo leridano continuará potenciando su negocio de cash y la compra online con reparto a domicilio. De los trece centros mayoristas que gestiona, fueron ampliados el pasado año uno ubicado en Guissona (Lleida), dos en Barcelona (situados en Montcada y Reixach y Gavà) y otro en Madrid (situado en Leganés). Los nueve restantes situados en Manresa, Reus, Santa Susanna, Tortosa, Huesca, Villajoyosa, Daimiel, Palencia y Almendralejo, están en proceso de ampliación. Como servicio paralelo para el sector profesional, la compañía también cuenta con una renovada tienda online www.bonarea.com/horeca, todo ello, en una decidida apuesta por crecer también en el sector profesional (mayoristas, detallistas, horeca, instituciones, etc.) a través de los canales de distribución alternativos a sus tiendas minoristas -BonÀrea-.

Publicado en Alimarket 30 Marzo – 5 Abril 2015

EN PRIMERA PERSONA: COVIRAN De cara a 2015 se espera una recuperacion lenta pero progresiva

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La nueva plataforma logistica de Coviran en Coslada, Madrid, comenzó su actividad el miércoles 15 de octubre de 2014. Ha supuesto una inversión de 5 millones de euros y ha generado 536 puestos de trabajo para esta Comunidad, sumando las personas que trabajan en la plataforma y en los supermercados.
Las nuevas instalaciones se asientan sobre una parcela de 21.000 m2 con un almacén de 9.754 m2 que incluye un aula de formacion equipada con todo lo necesario para el aprendizaje de los Socios, 1.820 m2 de perecederos y 720 m2 Institucionales. Esta plataforma cumple una doble función, por una parte da servicio a los mas de 100 supermercados situados en la comunidad de Madrid, y también en la provincia de Ávila, Guadalajara y Segovia. El reparto capilar es uno de los servicios más demandados a la Cooperativa, y en el caso de Coslada, el 100% de estos Socios usa el servicio de preparación mecanica y reparto a su tienda, incluidos los productos frescos y congelados, con aproximadamente 7 rutas diarias.

Por otro lado, es una plataforma nodriza, suministrando mercancía a las plataformas de Toledo, Zaragoza, Pamplona, Santander, Zamora, Ponferrada (León), Santiago de Compostela, San Sebastián, Vitoria y también en Aveiro, al norte de Portugal. Algunos envíos son multi-parada o canaliza los envíos entre diferentes nodrizas. Las diez plataformas que se abastecen desde Coslada demandan diariamente más de 200.000 kg, a través de 10 rutas o repartos y ocupan unos 350 palets diarios.

En el reparto de mercancía, tanto a Socios como a otras plataformas se incluyen los frescos, frutas y verduras, charcutería, así como carnes y congelados. Tanto los Socios como las plataformas a las que se da servicio, reciben su pedido en un plazo de 24, una eficiencia muy importante en este sector.
En estos momentos son 54 las personas que gestionan esta plataforma cifra que se incrementará en proximos ejercicios de la mano del desarrollo de Covirán en la zona centro del país. Covirán mantiene su apuesta por la creación de empleo en las zonas donde se ubica.  Y todos con una formación continua, en estos momentos se está implantando la metodología Lean como filosofía de trabajo y de mejora continua y como respuesta a la demanda de eficacia imprescindible para el servicio de calidad que Coviran ofrece a sus Socios.
La tecnologia está siempre presente, en la actualidad se utiliza el sistema RF, radiofrecuencia, para las transferencias de mercancía entre plataformas y para la preparacion y reparto a los Socios, es a traves del picking por voz.
El futuro para esta plataforma es alentador, tiene capacidad para crecer y optimizar los servicios a Socios con el objetivo de atender a final de 2015 más de 200 supermercados y ofrecer a otras plataformas el incremento y respaldo de servicio. La compañía ha intensificado en estos años, coincidiendo con la etapa de crisis, el nivel de servicios a sus asociados, con objeto de dotarles de todas las herramientas necesarias para que sean competitivos. Así, este nuevo proyecto es sólo una muestra más del compromiso que Covirán ha mantenido a lo largo de 54 años con sus Socios, algo que les ha llevado a convertirse en lideres de su sector bajo su medelo cooperativo,. En la actualidad, Coviran desarrolla su actividad en España, Portugal y Gibraltar.
Nuestro sector es tan cambiarnte como lo es la sociedad y el consumidor actual; en los últimos años especialmente en el pasado 2014, ha estado muy afectado por factores como la creciente inflación, un descenso de la población activa o una guerra de precios que no beneficia a ningun operador. A pesar de esto, de cara a 2015 se espera una recuperación lenta pero progresiva, con la esperada previsión de comenzar a salir de la crisis. En este entorno tan competitivo, una óptima gestión logística se hace más compleja y necesaria a la vez, con el objetivo puesto en la eficacia y en la calidad del servicio. Publicado en Revista Aral Febrero 2015

ES NOTICIA: Nuevas aperturas Covirán

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Covirán ha finalizado el año con siete nuevos supermercados bajo el nuevo concepto Covirán situados en Dos Hermanas y Castilleja de la Cuesta en Sevilla, Chiclana de la Frontera (Cádiz), El Ballestero (Albacete), Olite (Navarra), Adra (Almería) y en Jaén. Con estas aperturas, Covirán ha añadido 1.850 m2 de sala de ventas a su red comercial. Publicado en Revista Aral Febrero 2015

REFLEJO DEL ESFUERZO

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Coviran incrementa su volumen de negocio, hasta los 618 millones

-Estamos muy satisfechos con los resultados obtenidos durante 2014, un año especialmente difícil para nuestro sector y confiamos que el 2015 también nos va traer buenos resultados-, ha indicado Luis Osuna, consejero delegado de Covirán, durante la presentación de las cifras de la cooperativa en el último ejercicio.
En 2014, el volumen de negocio de Covirán creció un 3% con respecto al año anterior, llegando a los 618 millones de euros, -un 5% si hablamos de unidades kilo litros-, aclaró Osuna. Estas cifras positivas se extienden también al número de supermercados, que asciende a 3.245 y de socios con 2.805, un 4% más que 2013. Una tendencia reflejada igualmente en el empleo, que ha alcanzado los 14.800 puestos de trabajo a nivel de grupo, 700 más sobre 2013. De cara a 2015, las previsiones estimadas pasan por conseguir un crecimiento del 7% en el volumen de negocio y la apertura de más de 200 nuevos establecimientos entre España y Portugal.
Dentro de las magnitudes económicas del último ejercicio, el beneficio antes de impuestos de la cooperativa alcanza los 959.745 euros, un 5% superior a 2013, mientras que el Cash Flow, con 6,13 millones de euros, supera en un 20% al del año anterior. El EBITDA, mientras, crece un 18% hasta situarse en 7,7 millones de euros. El balance de Covirán arroja un dato positivo, logrando en 2014 los 191 millones de euros, mientras el Patrimonio Neto ha experimentado un incremento del 4%. Con respecto a las ventas a nivel de supermercados, estas se situaron en 1.200 millones de euros.
El consejero delegado de Covirán valora estos resultados como reflejo del esfuerzo de la cooperativa -por seguir ofreciendo a sus socios todas las herramientas necesarias para ser competitivos, volcando sus esfuerzos en que estos puedan a su vez, satisfacer y fidelizar a sus clientes-, según ha expresado.
 
2014, el peor año de la crisis
2014, es considerado por Osuna -el peor año para el sector desde que comenzó la crisis-. Pero para la compañía de origen granadino -ha sido un año importante en retos y proyectos-. El ejercicio se ha cerrado con 27 plataformas logísticas -3 en Portugal-, tras la incorporación de la última instalación situada en la Comunidad de Madrid, operativa desde octubre de 2014.
La inversión en la plataforma madrileña, ubicada en Coslada, supuso 5 millones de euros para adaptar unas instalaciones que se asientan sobre una parcela de 21.000 m2. En esta comunidad, Covirán cuenta con 100 establecimientos y ha anunciado que su previsión para 2015 es duplicar sus puntos de venta en la región. De cara al presente año, además de la zona centro del país, territorios como Galicia o Castilla y León se establecen como prioridad en la hoja de ruta de Covirán. Mientras, los mercados de Cataluña y Canarias está previsto afrontarlos de cara a 2016, con la instalación de sendas plataformas, -cuando tengamos la suficiente masa crítica en esas zonas-, ha señalado Osuna. En Baleares la cooperativa no ha entrado -porque todavía no tenemos la masa crítica suficiente. No tenemos fecha para la entrada, aunque sí solicitudes de detallistas para hacerlo-, aseguró Osuna.
De cara a 2015, la compañía que ocupa la segunda posición en el ranking español por número de establecimientos, tiene previsto invertir 7 millones de euros en la apertura de nuevas tiendas y 10 millones en 2016 para este mismo capítulo. Y con respecto a la marca propia de Covirán, el ejecutivo ha informado que la facturación en 2014 creció un 2% hasta los 120 millones de euros.  La MDD de la cooperativa ha incorporado 60 nuevas referencias, hasta totalizar 1.240 y prevé un crecimiento por encima del 5% en 2015 para estas marcas.
 
Sobre la evolución del consumo en lo que llevamos de 2015, Osuna señaló que -a partir de marzo comenzará a notarse la recuperación en las ventas- y que tiene la convicción de que 2015 será mejor. Además, la proximidad de las citas electorales en el país -está generando ya mayor empleo público- y con más dinero en el bolsillo el consumidor animará las ventas, -aunque la recuperación va a ser lenta-, añadió.
 
Ganando posiciones en Portugal
En cuanto a la internacionalización, 2014 también ha sido un año importante para la expansión de Covirán en Portugal, donde la cooperativa pasa de la quinta posición del ranking de la distribución, al tercero. En este país suma tres plataformas que cubren la totalidad de su geografía (en Aveiro, Algoz y Sintra-Lisboa), y cierra el pasado año con 320 supermercados y la previsión de alcanzar los 400 en 2015. Este plan de expansión en terreno luso -ha llevado a emplear a 1.727 personas entre sus establecimientos y plataformas-, precisó Osuna. Sobre sus planes de entrada en el mercado de Marruecos, Osuna aseguró que la intención de desembarco sigue en pie, pero sin fecha fijada. La idea es hacerlo con todas las garantías y de la mano de un socio local.
Luis Osuna insistió también durante su intervención en la clara apuesta de Covirán por la eficiencia energética, la sostenibilidad y la accesibilidad. Aspectos que tienen su mejor reflejo práctico en el entorno comercial denominado Plaza de La Ilusión de Granada. En este espacio se encuentra ubicado el supermercado de la enseña que en febrero de 2014 consiguió el certificado de Accesibilidad Universal otorgado por Aenor. El objetivo final de esta zona de la ciudad es hacer que cualquier persona, independientemente de sus capacidades, pueda realizar la compra.
Por último, el consejero delegado de Covirán señaló la apuesta de la cooperativa por diferenciarse de la mano de la atención y la profesionalidad ofrecida en sus establecimientos, -para lo que una cualificación excelente es imprescindible-. Con este objetivo se ha puesto en marcha, dentro de la Fundación Covirán constituida también en 2014, la Escuela de Comercio, cuya sede se encuentra en Granada, con un programa formativo -ad hoc- para los detallistas independientes. En 2014, 1.359 socios y trabajadores de punto de venta han pasado por sus aulas, -y se han impartido 129 programas o lo que es lo mismo, más de 19.000 horas de formación que tendrán su resultado en una mejor gestión del supermercado y en clientes más satisfechos-, remarcó Osuna.

Publicado en Aral Marzo 2015

COVIRAN CIERRA EL AÑO CON CRECIMIENTO Y PREVÉ UN NUEVO ALZA PARA 2015

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En un entorno difícil, en el que los últimos datos de Kantar apuntan a un descenso del sector gran consumo del 2,9% en volumen y del 1,8% en valor, la cooperativa granadina Covirán ha logrado cerrar el ejercicio 2014 con un crecimiento en todas las magnitudes de su balance. Así, según indica Luis Osuna, consejero delegado de Covirán, -los datos pueden considerarse positivos, teniendo en cuenta que ha sido, tal vez, el año más difícil para la distribución desde que se inició la crisis en 2008-. Y es que la cooperativa concluyó el ejercicio con unos ingresos de 618 M€, un 3% por encima de las ventas del año anterior, alza que asciende al 5% en términos de volumen. De este crecimiento, alrededor del 2,1% procedió del mercado nacional, mientras el 1% restante provino de su negocio en Portugal, que por primera vez desde que la cooperativa iniciase su internacionalización ha reportado beneficios al conjunto de la actividad. Dentro de los ingresos, la marca propia aportó 120 M al conjunto, tras crecer un 2%, incremento que esperan se sitúe en el 5% en 2015. Con este nuevo aumento de su cifra de negocio, Covirán acumula, según su consejero delegado, -un crecimiento del 65% desde el inicio de la crisis-.
Respecto al resto del balance, el beneficio antes de impuestos alcanzó los 959.745 € (+5%), al tiempo que el beneficio neto rondó los 700.000 €. El cash flow, por su parte, se situó en 6,13 M, un 20,2% superior al obtenido en 2013 y el patrimonio neto experimentó un incremento del 4%, hasta los 37,8 M. En número de establecimientos, el año se cerró con 3.245 supermercados -de los que 320 operan en Portugal- y con 2.805 socios, un 4% más que en 2013. A superficie comparable, no hubo crecimiento, se mantuvo plano respecto al año anterior.
Tres objetivos cumplidos en 2014
Además de los resultados positivos, 2014 se convirtió en un año de distintos retos para Covirán, con fueron su expansión en la zona centro del país, la consolidación de su negocio en Portugal y la puesta en marcha de la Fundación Covirán y Escuela de Comercio. Así, la apuesta por la zona centro se materializó en la inauguración de una nueva plataforma logística de Coslada (Madrid), que se convertirá en -clave en la distribución de mercancías al norte de España y para afianzar el modelo de la cooperativa en la zona centro-. De hecho, según Luis Osuna,si se cumplen las previsiones, -en un plazo de cinco años habría que ampliar las dimensiones de esta plataforma-. En el conjunto del país, la cooperativa dispone de un total de 24 centros logísticos. En número de establecimientos minoristas, cuenta con un centenar de tiendas en la región madrileña, que espera duplicar durante el año en curso.
En Portugal, la expansión que ha acometido Covirán le ha llevado a escalar dos puestos en el ranking de la distribución, con lo que se ha situado en tercer lugar. Para dar cobertura a los 320 puntos de venta que gestiona en el mercado luso, dispone de tres instalaciones logísticas. Las previsiones para este área pasan por continuar con las aperturas, hasta alcanzar los 400 supermercados al cierre de 2015. Finalmente, la constitución de la Fundación Covirán y su Escuela de Comercio tiene como objetivo que todos los socios y empleados reciban la formación necesaria, ya que -el consumidor no sólo demanda un comercio de proximidad, sino también una experiencia de compra agradable, con un trato personalizado y mayor presencia de la tecnología, entre otros-.
Nuevos proyectos y crecimiento para 2015
Las perspectivas de Covirán para el actual 2015 son, una vez más, positivas. En concreto, contempla un nuevo aumento del volumen de negocio, de en torno al 7%, y del número de establecimientos, con una adhesión de otros 200 supermercados, principalmente en la zona centro y Portugal. Para ello, tiene previsto realizar inversiones por valor de unos 7 M, cifra similar a la desembolsada en 2014. El destino de las mismas será tanto la apertura de nuevas tiendas como la modernización de su red y la progresiva implantación del denominado -Nuevo modelo logístico Covirán 2020-, enfocado a la modernización y eficiencia de la gestión de los almacenes.
Dentro de sus planes de expansión, cobran especial relevancia, además del centro, Cataluña -en la que tiene escasa presencia- y Canarias, región en la que aún no opera. Los pasos a seguir para estos dos territorios se inician en sentar las bases para adquirir masa crítica y, posteriormente, abrir, previsiblemente en 2016, plataformas logísticas para dar suministro a sus asociados. En este caso, la inversión para estas dos nuevas instalaciones rondaría los 3 M en total. Respecto a otra zona en la que aún no está presente, Baleares, Luis Osuna apunta que -es un mercado potencial. No hay fecha de entrada concreta, aunque hemos recibido solicitudes de detallistas para darles servicio-. Por último, otro de los mercadosobjetivo de Covirán es Marruecos, si bien -aún no se ha desarrollado el proyecto. No está descartado, pero se está estudiando con detenimiento-.

Publicado en Alimarket 2 Marzo – 8 Marzo 2015

MUSGRAVE ESTRENA CASH EN MURCIA

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Musgrave España, filial para nuestro país de la compañía irlandesa homónima, continúa adelante con su anunciado plan de reformas en su entramado mayorista. Ayer, 19 de febrero, estrenaba unas nuevas instalaciones de 2.500 m2 en Murcia capital que define como -un nuevo espacio para los profesionales de la hostelería y la alimentación, con una amplia gama de productos y con una disposición más visible y segmentada para hacer la compra más cómoda-.

Entre las modificaciones realizadas, la compañía destaca la incorporación de un nuevo espacio dedicado a bebidas premium y un segundo a grandes vinos, que viene a completar su bodega habitual. También se ha estrenado una nueva sala de frescos, que incluye una carnicería al corte, y donde se han ampliado las referencias de elaborados cárnicos y platos precocinados, así como la oferta de fruta y verdura con nuevos formatos.

Ubicado en las antiguas instalaciones del grupo cordobés Urende (ya extinguido y dedicado a la venta de electrodomésticos), el nuevo cash ha supuesto el cierre del antiguo establecimiento mayorista que Musgrave gestionaba en las inmediaciones (1.973 m2), por lo que se han ganado más de 500 m2 de sala de venta.
 

5 M destinados a reformar su red de cash

Esta renovación, valorada en 400.000 €, forma parte del plan que el grupo presentó el pasado verano y que contempla una inversión de 5 M€ para la remodelación de sus establecimientos mayoristas Dialsur en un plazo de tres años. El primero en ser renovado fue el centro ubicado en Petrer (Alicante), que absorbió una inversión de unos 300.000 €. Con 2.000 m2 de sala de ventas, cuenta con alrededor de 8.000 referencias.

A finales de 2014, Musgrave gestionaba un total de 17 centros propios (30.361 m2) repartidos por Alicante (siete, con 12.863 m2), Murcia (cuatro, con 7.073 m3), Valencia (cuatro, que suponen 6.825 m2) y Castellón (uno, de 1.200 m2). A este tejido comercial propio se suma un centro franquiciado en Huércal de Almería, con 1.200 m.

Publicado en Alimarket 23 Febrero – 1 Marzo 2015

SPAR 2.000 COMIENZA EL AÑO REFORMANDO UN SUPERMERCADO

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La distribuidora canaria Spar 2.000, asociada a la central de compras Cencosu y que gestiona sus establecimientos bajo el paraguas de Spar, ha comenzado el año reformando uno de sus supermercados en Las Palmas de Gran Canaria, en la calle Luis Doreste Silva.

El establecimiento, que ha permanecido cerrado alrededor de un mes, ha reabierto sus puertas con una nueva imagen comercial y una sala de venta más amplia, de 600 m2, tras haber agregado 200 m2. El objetivo pasa por adaptarse a la nueva imagen corporativa de las tiendas Spar en Gran Canaria propulsada desde su central, Cencosu, que busca que sus centros sean más cómodos y modernos.

Se ha incrementado notablemente la oferta de productos frescos y se ha dotado al establecimiento de nuevas secciones como pastelería y panadería de elaboración propia y una zona de comidas preparadas, freiduría y asador de pollos. Además, se han incorporado nuevas tecnologías como sistema de etiquetado electrónico gráfico o iluminación LED.

Un año 2014 muy activo

Spar 2.000 finalizó el pasado ejercicio con un entramado detallista integrado por 31 puntos de venta que reunían una superficie conjunta de 16.369 m2 (ver censo). Ese año, puso en marcha dos unidades comerciales en la capital grancanaria (399 m2) y el municipio de Telde (300 m2).

En 2014, su facturación se situó en 69,4 M€ con una plantilla de 500 personas. El pasado año fue el primer ejercicio de actividad de la compañía tras el proceso de reorganización llevado a cabo en el seno de su grupo mercantil, que tuvo como consecuencia la creación de Spar 2.000 para hacerse cargo de los activos de un total de seis compañías canarias: Sandispar, Spar 2000, Comercial Sparsur, Lomena Canarias, Sparingenio y Meloditur.

Fuera de este proceso quedaron otras tres compañías propiedad, al 100%, de cada uno de los tres socios que formaban parte del accionariado de las anteriores. Se trata de Supermercados López Peñate, Pevelope y Dabel Gestión Comercial. Precisamente esta última sociedad inauguraba en mayo de 2014 un Spar en Telde (370 m2), pasando a gestionar un total de tres supermercados (1.270 m2).

Publicado en Alimarket 23 Febrero – 1 Marzo 2015

JUAN FORNES PLANEA LA APERTURA DE MEDIA DOCENA DE TIENDAS EN 2015

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La distribuidora alicantina Juan Fornés Fornés -que gestiona sus establecimientos bajo el anagrama masymas- planea la puesta en marcha de entre cinco y seis supermercados a lo largo del presente ejercicio 2015, según ha confirmado la propia compañía a Alimarket. Este desarrollo supondría repetir el modus operandi llevado a cabo en 2014, año en el que sumó seis puntos de venta (3.905 m2), incluyendo el primero de su nueva línea Fornés by masymas (Valencia, 250 m2).

Junto a éste, estrenó cinco supermercados de su línea clásica masymas con 3.655 m2 en Elche (1.450 m2) y Alicante capital (595 m2); los municipios valencianos de Gandía y Navarrés, ambos con una superficie de 450 m2; y Vila Real (Castellón, 720 m2). Además, el grupo realizó diversas reformas y modernizaciones en parte de sus centros más antiguos, destacando la realizada en una de las cinco unidades comerciales que gestiona en Benidorm (Alicante). En conjunto, invirtió 8 M€ y sumó unos 80 trabajadores a sus filas, que elevaron su plantilla hasta los 2.300 empleados.

Su entramado comercial en 2014 quedó establecido en 119 establecimientos detallistas masymas que reúnen una superficie conjunta de 99.800 m2. Por zonas, la Comunidad Valenciana acoge un total de 114 puntos de venta con 94.668 m2 entre Alicante (56, con 48.223 m2), Valencia (40, con 33.575 m2) y Castellón (18, con 12.870 m2). Murcia se queda con cinco establecimientos y 5.132 m2.

Sus previsiones pasaban por cerrar el pasado año con un crecimiento del 8% hasta alcanzar una facturación de 294 M, frente a los 271 M obtenidos en 2013.

Publicado en Alimarket 23 Febrero – 1  Marzo 2015

CENCOSU ABRE SU PRIMER SPAR EXPRESS EN LA ISLA DE GRAN CANARIA

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La central de compras canarias Cencosu, más conocida por su nombre comercial Spar Gran Canaria, inaugurará a lo largo del día de hoy, 4 de febrero, su primer establecimiento Express en la isla de Gran Canaria, cuya característica principal es su concepto, cercano a la conveniencia.

Según ha comunicado la propia compañía, la tienda estará ubicada en la calle Tenerife de la capital grancanaria, contará con una superficie de 160 m2 y una plantilla de 10 personas. Completará su oferta tradicional con una extensa variedad de productos internacionales, además de disponer de secciones de panadería-dulcería, comidas preparadas, frutería y un pequeño espacio de charcutería al corte.

Además, la empresa ha querido destacar que el establecimiento cuenta con la tecnología más moderna, como un sistema de etiquetado electrónico gráfico de última generación o iluminación LED.

Con esta apertura, Cencosu sitúa su entramado comercial en 159 puntos de venta que reúnen una superficie conjunta de alrededor de 62.000 m2, el grueso de los cuales luce la enseña Spar, aunque la canaria también aglutina locales que operan como Eurospar y Vivó. En 2014, Cencosu estrenó, al menos, una decena de puntos de venta con más de 3.000 m2.

Ya en 2015, el grupo ha anunciado que sumará, como mínimo, diez supermercados más. Hasta la fecha, junto con el referido centro Express, se ha puesto en marcha otro Spar en el aeropuerto de la capital grancanaria (130 m2), el primero de este tipo que se inaugura en un recinto aeroportuario en nuestro país.

Sus planes para 2015 se completan con la puesta en marcha de un bloque logístico en el P.I. El Goro, al lado de sus actuales instalaciones centrales (21.230 m2). El nuevo edificio contará con una superficie de 14.084 m2, una inversión de 7 M€ y estará operativo a finales del actual ejercicio.

Publicado en Alimarket  9 – 15 Marzo 2015

ALCAMPO Y SIMPLY SUMAN FUERZAS CON EUROMADI PARA IMPULSAR SUS MDD

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Euromadi Ibérica y la Central de Compras de Auchan España han firmado un acuerdo por el cual la filial de la primera, Desarrollo de Marcas, gestionará la negociación de las marcas propias de las empresas de distribución del Grupo Auchan en España. 

Actualmente, la Central de Compras de Auchan España dispone de un surtido de 3.500 artículos de MDD en alimentación, droguería y perfumería, que se distribuyen en 55 hipermercados Alcampo y 270 supermercados Simply. 

Con esta negociación, Euromadi y su filial Desarrollo de Marcas, refuerzan su amplia experiencia en la gestión y negociación de marcas de la mano de un nuevo partner referente en el sector de la distribución alimentaria en España. 

Según fuentes directivas, esta negociación supone un gran hito en la trayectoria de ambas compañías, – consolidando a Alcampo y Simply como cadenas referentes de hipermercados y supermercados, y a Euromadi como central de compras líder en España-.

Publicado en Aral Enero 2015


SUPERSOL OPTIMIZA SU RED COMERCIAL

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Los tiempos difíciles que atraviesan los hipermercados, junto el tirón del formato de proximidad de los últimos años, ha motivado que la compañía Supersol Spain centrase su estrategia durante 2014 en la optimización de su red comercial. Presente en Andalucía, zona centro (Madrid, Toledo, Ávila y Guadalajara) y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla, la cadena de supermercados Supersol acometió diversas reformas durante 2014 y clausuró algunos puntos de venta, de forma que cerró el año con un entramado comercial por debajo de los 200 establecimientos con los que había concluido el anterior 2013.
 

Menos hipermercados

Atrás quedaron los tiempos en los que se sucedían las inauguraciones de hipermercados, que paulatinamente se han visto, en buena medida, abocados al cierre. Los que han logrado escapar a la desaparición, por su parte, han sufrido diversas transformaciones para acercarse al cliente, que prefiere los establecimientos de proximidad para hacer la compra diaria. En este contexto, Supersol procedió al cierre de su hipermercado de Cádiz capital, que disponía de una superficie de 2.896 m2. Además, reformó el centro que gestionaba en Jerez de la Frontera, también en Cádiz, para reconvertirlo en un supermercado con la unificación de todas sus secciones en un espacio de menores dimensiones. Estas actuaciones, han reducido la presencia de Supersol en el formato hipermercado en la provincia gaditana, en la que tan solo cuenta con un establecimiento, ubicado en Sanlúcar de Barrameda. En el conjunto de su actividad, la compañía suma otros tres hípers que operan en Guadalajara, Ronda (Málaga) y Utrera (Sevilla).
 

Reformas en los supermercados

En la línea de supermercados, la empresa ha optado por la reforma de varias tiendas en las que ha implantado su nueva imagen, además de llevar a cabo un par de clausuras. Así, ha renovado dos puntos de venta en Madrid capital, en las localidades malagueñas de Benalmádena y Nerja y en la ciudad de Ceuta, en los que ha potenciado las secciones de frescos. Además, en una de las tiendas de Madrid, la ubicada en la calle Arturo Soria, la enseña implantó el nuevo concepto de compra 360º, caracterizado por ayudar a hacer una compra más cómoda y rápida a través de espacios en forma de U. De esta manera, con un giro desde la parte central el cliente tiene una clara y rápida visualización de todos los productos.
 

Respecto a los cierres, ambos se produjeron en la provincia de Málaga; concretamente en la capital, donde clausuró una tienda de 366 m2, y en el municipio de San Pedro de Alcántara, con una superficie de 1.165 m2. Tras estos movimientos, la red comercial de Supersol Spain ha quedado integrada por un total de 197 establecimientos minoristas, con una superficie global de 168.187 m2. Andalucía es la comunidad que mayor peso tiene en el conjunto, con un 79,2% de los puntos de venta (134.640 m2) y presencia en todas las provincias, a excepción de Córdoba y Jaén. Entretanto, Málaga y Cádiz son las mayoritarias, al reunir 59 (53.767 m2) y 53 (53.681 m2) unidades, respectivamente. En la zona centro, la Comunidad de Madrid acoge una treintena de supermercados (18.844 m2), a los que suma tiendas en Toledo (2), Guadalajara y Ávila.
 

Ajuste de los cash

En el caso del negocio de cash & carry, agrupado bajo la sociedad Cash Diplo, el grupo también disminuyó su presencia, mediante el cierre de un establecimiento. En concreto, cesó actividad uno de los tres cash que operaba en Telde, en la isla de Gran Canaria, que contaba con una superficie de 1.379 m2. Como consecuencia, el grupo inicia el año con un total de 35 centros que reúnen una superficie de 62.503 m2, de los que más de la mitad (22) se ubican en Canarias. A pesar de este cierre, Cash Diplo continúa encabezando el negocio mayorista en la comunidad, en la que, su inmediato seguidor, Comercial Jesumán, dispone de nueve puntos de venta, con 27.400 m2.

Publlicado en Alimarket Febrero 2015

DRUNI COMPRA LA SEGUNDA EMPRESA DE DISTRIBUCION DE PERFUMERIA EN MADRID

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El grupo valenciano de distribución de droguería y perfumería Druni ha rematado 2014 a lo grande. Y si a lo largo del año ponía en marcha un total de 17 establecimientos, incrementando su oferta en más de 5.000 m2 de sala de ventas, lo culminaba con la adquisición de la segunda empresa de la comunidad madrileña por número de establecimientos.

El ranking de distribución de perfumería multimarca en Madrid está encabezado por el grupo Bodybell (104 establecimientos Bodybell y 71 Juteco) a la que sigue Gil Go, con 40 tiendas (por encima de 8.000 m2). La adquisición de esta última, al igual que Druni asociada a Euromadi, sitúa a la valenciana con 52 puntos de venta y en torno a 11.500 m2 en la comunidad madrileña, a una gran distancia de la tercera compañía en ese mismo ranking, Abraham Fernández Cecilia, con una veintena de tiendas. A los puntos de venta en dicha comunidad, Gil Go suma otros 3 establecimientos en la provincia de Toledo, donde la valenciana disponía ya, también, de una tienda.

En principio, los establecimientos procedentes de esta adquisición se integran en una nueva división, y mantendrán su anagrama, Gil Go, uniéndose así a los dos que ya posee el grupo, Druni y Atalaya. En tanto que el futuro crecimiento en la comunidad madrileña continuará engrosando la línea Druni.

Con esta compra, la más importante en el sector llevada a cabo a lo largo de 2014, la valenciana se erige en la empresa más activa dentro de la distribución de droguería y perfumería en nuestro país en el último año, con una oferta, a día de hoy, integrada por 291 tiendas (cerca de 57.000 m2 de sala de ventas), repartidas por las comunidades valenciana (116 establecimientos), Cataluña (82), Murcia (27), Castilla-La Mancha (9), Andalucía (2,), Aragón (2) y País Vasco (1), además de la madrileña.

Druni, había protagonizado una operación similar en 2011, cuando se hizo con la catalana Perfumerías Atalaya, lo que en aquel momento reforzó su presencia en Barcelona, y cuyo anagrama, Atalaya, conforma una red actualmente integrada por 16 tiendas (2.815 m2). Hasta el momento de la compra el grupo valenciano ocupaba el quinto puesto en el ranking de empresas de distribución de droguería y perfumería en nuestro país por volumen de ventas en 2013, con 159,56 M€ (+3,53%). Por superficie comercial, sin embargo, ocupaba el cuarto puesto a 30 de junio de 2014, según el estudio sobre el sector publicado por Alimarket, en el que se analiza toda la distribución organizada.

Por su parte, Gil Go finalizó su ejercicio correspondiente a 2013, último dato facilitado por la empresa, repitiendo, prácticamente, el volumen de negocio alcanzado en el periodo anterior, al situarse en 25,85 M€ frente a los 25,80 M precedentes, lo que la coloca en el puesto número 24 por volumen de ventas en 2013. Por superficie comercial explotada a mediados del pasado año, ocuparía el vigésimo puesto.

Publicado en Alimarket Febrero 2015

PLUSFRESC CONTINUA CON EL PROCESO DE AMPLIACION DE SUS SUPERMERCADOS

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Plusfresc, enseña de los supermercados de la cadena de distribución leridana Supermercats Pujol (SUPSA), ha empezado el año con la ampliación de una de sus tiendas, dando continuidad al proceso de renovación comercial iniciado el pasado año. En concreto, se trata del supermercado situado en el número 96 de la Avenida Blondel, de la ciudad leridana; un espacio que contará con 110 m2 más de superficie de venta. La tienda integra, la nueva imagen y filosofía de Plusfresc, que se empezó a instaurar hace justo un año con la finalidad de seguir adaptándose a las necesidades de sus clientes y proporcionarles la mejor variedad de productos frescos. Con una sala de venta de 260 m2, la tienda incorpora una sección de pescadería asistida. Además, dispone de un surtido más amplio de fruta, verdura y producto envasado. Los clientes podrán encontrar también pan de horno y pan recién hecho en el mismo espacio y una sección de carne envasada en bandeja.

Actualmente, SUPSA cuenta con 70 establecimientos ubicados, además de en esta zona, en Tarragona, L’Hospitalet de Llobregat, Manresa y la Franja de Ponent. El pasado año, la cadena inauguró tres tiendas en Lérida, concretamente, en las localidades de Alguaire, Almenar y Soses, además de un nuevo establecimiento en la ciudad de Barcelona. En la provincia leridana, también reformó otros tres de sus puntos de venta. La compañía, fundada en 1929, tiene un equipo formado por más de 900 trabajadores. Además de su insignia principal, Plusfresc, cuenta con una tienda de formato innovador que busca mejorar la experiencia de compra y ofrecer nuevos servicios, Sunka, así como un supermercado online, Plusfresh.com

Publicado en Alimarket 16 – 22 Febrero 2015

MUSGRAVE COMIENZA EL AÑO REFORMANDO UN CENTRO FRANQUICIADO

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Musgrave España, filial para nuestro país de la compañía irlandesa homónima, ha iniciado el ejercicio 2015 reformando uno de sus establecimientos franquiciados. Se trata de un punto de venta en Elche (Alicante), gestionado por la sociedad Súper Alex que, tras una inversión superior a los 200.000 €, ha reabierto bajo el nuevo formato comercial -Dialprix, el Súper de la Frescura-, ha ampliado la sala de venta en 140 m2 hasta los 401 m2 y ha sumado más de 500 referencias a su surtido, haciendo especial hincapié en los productos frescos.

De los 78 establecimientos detallistas con 38.335 m2 que gestionaba Musgrave a finales de 2014 en la zona de levante (Alicante, Castellón, Valencia y Murcia), 40 lucen ya el anagrama Dialprix, el Súper de la Frescura, con cerca de 19.000 m2 de superficie conjunta. El resto, lo irán haciendo de forma paulatina en los próximos años. En 2014, fueron al menos siete los locales transformados a Dialprix, el Súper de la Frescura, entre ellos un par de antiguos SuperValu. Sus movimientos ese año se completan con una apertura en Gandía (Valencia, 570 m2).

A ésta, habria que sumar dos más realizadas por Kanali -su másterfranquicia para Canarias- en los municipios tinerfeños de Torviscas Altas (Adeje) y Playa de las Américas, que le llevaron a finalizar 2014 con 11 locales Dialprix y Dialprix Centre (3.920 m2).

En total, Musgrave controlaba a finales del pasado año 135 establecimientos minoristas con una superficie conjunta de 49.900 m2. Los mismos, se reparten entre las diferentes versiones de su línea Dialprix (80, con 35.432 m2), Super Valu (9, con 6.823 m2) y su segmento de asociados Dicost (46, con 7.645 m2). Su red se completa con 18 establecimientos mayoristas (31.561 m2).

Publicado en Alimarket 16 – 22 Febrero 2015

HIPERBER INCREMENTA SU FACTURACION POR ENCIMA DEL 7%

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La distribuidora ilicitana Hiperber Distribución y Logística registró un crecimiento del 7,66% en el último ejercicio, lo que supone duplicar el incremento obtenido en 2013, año en el que su facturación avanzó un 3%. En 2014, sus ventas se situaron en 135 M€ brutos (126 M un año antes), según ha comunicado la compañía. En términos netos, este dato quedaría establecido en unos 121 M (112,5 M en 2013).

La empresa ha explicado que –la estrategia de expansión ha sido uno de los factores clave en la evolución positiva de las cifras de negocio-. En concreto, las tres aperturas realizadas en Xixona (1.100 m2), Altea (869 m2) y Benidorm (797 m2) -han permitido aumentar la facturación y así dar continuidad a la línea de crecimiento de Hiperber-. También en 2014, amplió un súper en Elche hasta los 911 m2 y cerró la segunda planta de otro centro en esta misma localidad que, de este modo, pasó de 2.500 m2 a 1.265 m2. A finales de 2014, su red se encontraba integrada por 61 supermercados que reunían una superficie conjunta de 50.130 m2.
 

Ya en 2015, la compañía sigue centrada en implantarse en nuevas localidades, principalmente aquellas que tienen entre 4.000 y 10.000 habitantes-, asevera su consejero delegado, José Bernabéu. Sus previsiones de crecimiento para el año en curso se sitúan en torno al 5-7%.
 

Crece la MDD

El pasado año, Hiperber recibió 13,8 M de clientes (+7,34%), que volvieron a apostar por las marcas propias que comercializa la cadena (todas ellas pertenecientes a su central de compras, Euromadi). Se trata de Alteza (alimentación), Selex (droguería), Crowe (perfumería) y Tandy (petfood). Las ventas por este tipo de artículos se incrementaron un 9% hasta los 29,3 M frente al 2,3% que crecieron en 2013. Del dato total de facturación obtenido por Hiperber en 2014, la MDD representa ya el 24,15%.

Publicado en Alimarket 16 – 22 Febrero 2015

GRUPO UPPER CONTINUA SU PROCESO DE REORGANIZACION

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La cooperativa murciana Grupo Upper -concesionaria de la enseña Spar en todas sus versiones en Murcia, Alicante y Almería- realizó durante 2014 nuevos cambios en su estructura comercial, aunque de menor calado que los materializados un año antes.

En esta ocasión, Emdico -su mayor asociado en lo que a número de tiendas se refiere-, se ha quedado con un par de centros de los también miembros de la cooperativa, Agrudal y Grumace, ubicados en Pilar de la Horadada (Alicante, 1.200 m2) y Cartagena (Murcia, 600 m2). Estas adquisiciones, junto con un cierre realizado en Torrevieja (Alicante, 1.300 m2), han situado su entramado en 11 locales con 10.595 m2. Por su parte, Agrudal y Safrusa se han quedado gestionando un par de supermercados cada una, con 2.350 m2 y 1.300 m2, respectivamente, de sala de venta.

Un cuarto asociado, Delacasa Huracán, ha comprado un punto de venta a Sudemur, en Puente Tocinos (Murcia), controlando ahora cinco supermercados (2.375 m2). Finalmente, los cinco locales de LotsSupermerkets han pasado a engrosar la red de franquicias de Grupo Upper (integrada, a finales de 2014, por alrededor de medio centenar de unidades).
La red propia de Grupo Upper en 2014 quedó establecida en 45 establecimientos con 32.138 m2. En términos económicos, Grupo Upper finalizó 2014 con una facturación de 73,12 M€, lo que se traduce en un ligero descenso, del 0,5%, con respecto a los 73,48 M ingresados el ejercicio previo.

Rediseña su imagen

La murciana ha decidido renovar su identidad visual ya que, en palabras de la compañía, necesitaba "una imagen más actualizada, que transmita los valores de la cooperativa". Según Juan Robles, director de marketing y publicidad, "se ha buscado la simplicidad", para lo cual "se han eliminado colores y trabajado con formas simples, para captar la atención del receptor". Upper estima que, en el plazo de un año, esta nueva imagen se haya implantado completamente.

Publicado en Alimarket 2-8 Febrero 2015

COVIRÁN RECIBE LA PLACA AL MÉRITO EN EL COMERCIO

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La cooperativa Covirán ha recibido la Placa al Mérito en el Comercio otorgada por el Ministerio de Economía. El galardón, recogido por el consejero delegado de Covirán, Luis Osuna, pone de manifiesto el reconocimiento a la entidad, de 53 años de vida, por su labor orientada al crecimiento de sus socios y por una contribución constante al desarrollo económico y social de los territorios donde se ubica, tanto en España como en Portugal. La Cooperativa cuenta con más de 14.000 trabajadores, y se ha situado como la quinta enseña de su sector en Portugal, con 320 tiendas y tres plataformas que cubren el territorio luso y dan servicio a sus asociados. En palabras de Luis Osuna, estamos agradecidos y orgullosos por esta distinción que reconoce el esfuerzo y el buen trabajo de nuestros empleados y de nuestros más de 2.800 socios. Este es también un reconocimiento a nuestro modelo, el cooperativo, que pone en valor conceptos tan necesarios hoy en día en nuestra sociedad como la ayuda mutua para lograr un objetivo común, la responsabilidad, la igualdad o la apuesta por un crecimiento sostenible. Publicado en Alimarket Noviembre 2014

DEZA CALIDAD PROYECTA UNA NUEVA SUPERFICIE EN CORDOBA

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La cadena Deza Calidad construirá un supermercado en Córdoba, cuyas obras podrían comenzarse la próxima primavera. El proyecto supondrá una inversión total de 4,9 M€. El edificio se dividirá en dos plantas, una para almacén y aparcamiento exterior y otra para supermercado. Este último dispondrá de un total de 1.200 m2 de sala de venta y un surtido compuesto por más de 9.500 referencias. El edificio, que se inaugurará en 2016, estará construido con elementos basados en la eficiencia energética. Durante 2013, Deza obtuvo unos ingresos de 67,3 M, lo que supuso un crecimiento del 7,6%. En torno al 49% procedió de la venta de productos frescos, mientras el 39% correspondió a ultramarinos y la no alimentación generó un 14% de las ventas. Gestiona siete supermercados, todos ellos en Córdoba (7.997 m2), y un cash (2.000 m2) Publicado en Alimarket 8-14 Dic 2014

HIPERBER CERRARÁ EL AÑO CON MÁS DE 60 SUPERMERCADOS

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La cadena ilicitana Hiperber Distribución y Logística acaba de anunciar que, con la apertura, en septiembre, de un punto de venta en Altea (900 m2), da por finalizada su expansión en el presente ejercicio. Además del referido establecimiento, durante 2014 ha abierto otro par de locales en Xixona (1.100 m2) y Benidorm (900 m2). Su inversión conjunta ha ascendido a 2,2 M€ y su plantilla, a 60 personas, con lo que su nómina supera los 700 trabajadores. Todos ellos se localizan en Alicante ya que su ámbito geográfico de expansión está centrado en esta provincia, haciendo hincapié en comarcas como la Marina Baixa o L’Alicantí. El objetivo de Hiperber para por crecer de forma progresiva, sin atropellos, por lo que en su punto de mira están, sobre todo, localidades de entre 4.000 y 10.000 habitantes. Hiperber Distribución u Logística controlará, a finales de año, una red integrada por 61 puntos de venta minoristas que reúnen una superficie conjunta de 49.293 m2. Publicado en Alimarket 8-14 Dic 2014

GM CASH ENTRA EN NAVARRA CON UN NUEVO MODELO COMPACTO

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Miquel Alimentació sigue expandiendo su enseña de cash GM cash-Gros Mercat a nuevos mercados. Tras su desembarco en Canarias, ahora abre las puertas del que será su primer centro en la Comunidad Foral de Navarra. El establecimiento ha supuesto una inversión de 1,2 M y se ubica en la localidad de Tudela. Con una superficie de 1.878 m2, esta apertura refuerza la presencia del grupo en Navarra, ya presente con sus marcas Suma y Spar a nivel minorista, de los que reparte 21 establecimientos. Además Miquel introduce con éste, un nuevo modelo de establecimiento denominado cash compacto, que se caracteriza por un formato de sala de venta entre los 1.500 m2 y 2.000 m2, con un surtido ideado especialmente para el sector de la hostelería, la restauración y el retail independiente. Miquel quiere, así, ofrecer una solución más rápida y práctica, adaptándose a las necesidades de reposición de sus clientes, en aquellas zonas de menor densidad de población, o dentro de los grandes núcleos urbanos. Los clientes del GMcash de Tudela pueden encontrar una zona de producto fresco (300 m2), así como una sala de 1.110 m2, donde se incluyen las secciones de alimentación, vinos y licores, refrescos, droguería, perfumería, equipamiento hostelería, bazar y electrodomésticos. En total, más de 7.000 referencias, de los cuales 1.200 corresponden a las marcas propias de Grupo Miquel. En la Comunidad Foral el grupo ha realizado compras a proveedores hasta septiembre, por un valor superior a los 8M. Publicado en Alimarket 15 – 21 Dic 2014

KANALI CIERRA EL AÑO CON DOS NUEVAS APERTURAS

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La distribuidora Kanali, que gestiona establecimientos Dialprix, gracias al acuerdo de franquicia que mantiene con Musgrave España, cerrará este ejercicio con dos nuevas aperturas. La última de ellas se produjo el pasado octubre en Torviscas-Alta (Adeje), con una superficie de 140 m2. Previamente, sumó otro local en Playa de las Américas, con 300 m2 de sala de venta. De esta manera, Kanali ha pasado a gestionar 12 supermercados (4.270 m2), todos ellos repartidos por la provincia de Santa Cruz de Tenerife. Durante el primer trimestre de 2015, podría inaugurar algún otro centro. En términos económicos, y según se desprende de su memoria anual correspondiente al ejercicio 2013, el grupo preveía que en 2014, las cifras de negocio y resultados se mantuvieran en niveles similares o superiores por la aportación de los proyectos de nuevas aperturas. En 2013, el grupo obtuvo una facturación de 14,06 M€ lo que se tradujo en un alza del 26,1%. Publicado en Alimarket Non Food Dic 14 2ª Quincena

MUSGRAVE SIGUE CON SU PROCESO DE UNIFICACIÓN DE ENSEÑAS

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Dentro del proceso de unificación de sus marcas minoristas, Musgrave España, filial de la compañía irlandesa homónima, ha transformado un nuevo establecimiento SuperValu en Dialprix, el súper de la frescura. Dotado de una superficie de 921 m2, se ubica en Los Alcázares (Murcia) y, según ha comunicado la compañía, el cambio sirve para potenciar y fortalecer la imagen de la marca Dialprix en el mercado regional, a través de un impulso en la frescura del establecimiento, tanto a nivel de las principales secciones, como en la comunicación y la actualización del ambiente general de la tienda. Con esta acción, Musgrave ha dado por finalizado su plan estratégico de 2014, que ha estado basado en la renovación de su modelo de tienda y que, por otra parte, tendrá continuidad durante el próximo 2015. En el presente ejercicio, la empresa ha transformado dos SuperValu a Dialprix, ha reformado otras seis tiendas Dialprix, el súper de la frescura y ha abierto un establecimiento en Gandía (650 m2). En su negocio mayorista, el grupo también ha apostado por la reconversión de su tejido con el fin de conseguir un posicionamiento de cercanía al cliente y la mejora de nuestra actividad para atender todas las necesidades del día a día de hosteleros y pequeñas tiendas de alimentación, en palabras de su director general, Luis López. Así destina 5M€ a la remodelación de sus 17 establecimientos mayoristas Dialsur en un plazo de tres años. El primero en ser reformado ha sido el ubicado en Petrer (Alicante), que ha absorbido una inversión de unos 300.000€. Con 2.000 m2 de sala de ventas, cuenta con alrededor de 8.000 referencias, dispone de las nuevas secciones de bebidas premium y grandes vinos, potencia los productos en oferta y promoción, e incorpora vitrinas refrigerantes e iluminación LED, entre otros. Publicado en Alimarket 22-28 Dic 2014

PLUSFRESC CONCLUYE EL AÑO CON TRES INAUGURACIONES Y VARIAS REFORMAS

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La cadena leridana Supermercados Pujol (SUPSA), más conocida por el anagrama de sus establecimientos Plusfresc, ha inaugurado una nueva tienda en la localidad de Alguaire. Establecimiento que cierra un ejercicio marcado por otras dos aperturas en Barcelona y la población de Almenar, además de tres reformas en la provincia de Lérida. En concreto, la última de estas aperturas ha aportado una sala de venta de 240 m2, con lo que la cadena computa este ejercicio un total de 1.700 m2 de nueva superficie comercial. La tienda de Alguaire, abre sus puertas para ofrecer un servicio mejorado y más completo, según la propia compañía. A pesar de que en el pasado ya disponían de una tienda franquiciada en este municipio, con esta inauguración de la tienda propia podremos volver a dar servicio a nuestros clientes del pueblo, explica Francisco González, director General de Plusfresc. Aparte de estas tiendas, Supsa ha reformado este año tres en la ciudad de Lérida, cuya superficie total asciende a 2.015 m2 renovados. Actualmente, SUPSA cuenta con 70 establecimientos ubicados en Barcelona, Lérida, Tarragona, Hospitalet de Llobregat, Manresa y la Franja. Publicado en Alimarket 22-28 Dic 2014

JUAN FORNÉS FORNÉS CIERRA EL AÑO CON UNA NUEVA APERTURA Y UNA REFORMA

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La alicantina Juan Fornés Fornés, que gestiona sus establecimientos bajo el anagrama masymas, ha dado por finalizada su expansión en 2014 con la reapertura de un supermercado en Benidorm (Alicante); y la inauguración de un segundo en Alicante capital. El establecimiento modificado (495 m2) ha sido sometido a “una amplia reforma para la mejora y modernización de sus instalaciones, formando parte del plan emprendido por la compañía para actualizar algunos de sus centros más antiguos. La nueva tienda de Alicante, por su parte, contará con 700 m2 de sala de venta, una plantilla de 18 personas, 8.000 referencias en libreservicio y otras 900 de MDD. En total, Fornés ha cerrado el año con la incorporación de cinco supermercados masymas (3.450 m2), repartidos por los municipios valencianos de Navarrés (600 m2) y Gandía (500 m2), además de Elche (950 m2) y Alicante (700 m2), y, finalmente Vila – Real (Castellón, 700m2). Este plantel de aperturas, junto a las reformas realizadas en parte de su entramado, ha supuesto una inversión conjunta de 8 M€ a ellas, habría que añadir una sexta: el nuevo modelo comercial Fornes by masymas, inaugurado en febrero de 2014. Publicado en Alimarket 22-28 Dic 2014

GRUPO MIQUEL Y SPAR CREAN LA MAYOR CENTRAL DE COMPRAS CANARIA

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Grupo Miquel ha apostado fuerte por Canarias y lo ha hecho no solo con una ingente inversión este año en la puesta en marcha de sus tres primeros cash en la isla y una plataforma logística, sino también mediante la búsqueda de aliados en la zona para hacerse más fuerte. Grupo Miquel, representante de la marca Spar en 32 provincias españolas, ha llegado a un acuerdo con Spar Gran Canaria para crear juntas una nueva central de compras en el archipiélago, Central Cencosu Miquel Canarias, que entrará en funcionamiento el próximo 2 de enero de 2015. Su finalidad principal es la negociación conjunta de condiciones comerciales para ambas empresas en el ámbito insular y la búsqueda compartida con los fabricantes de dinámicas que benefician a toda la cadena de valor. Con esta decisión estratégica, ambas compañías buscan eficiencias en un sector cada vez más competitivo, donde el mercado se ha reducido pero los metros cuadrados abiertos no han dejado de crecer, una como especialista en producto canario, y la otra con un amplio manejo del producto peninsular. También pretenden ganar en agilidad y simplificación en la interlocución, a la vez que buscan una consecución de acuerdos de mayor tamaño. La adhesión de ambos grupos a Euromadi y Spar Española se mantiene como hasta en la fecha. Desde que Grupo Miquel comenzara su plan de expansión en el archipiélago hace poco más de dos meses, ha inyectado en el suelo canario 8.098 m2 fruto de la apertura de tres cash. Pendiente está, además, la inauguración de otro en San Bartolomé (Lanzarote), con lo que su cuota de mercado se situaría en el 9% del total mayorista en Canarias a cierre de ejercicio (en base a los datos que maneja Alimarket), convirtiéndose en el cuarto grupo distribuidor mayorista canario. Además, continuará ampliando sus franquiciados Suma en las islas, que actualmente se elevan a ocho. Spar Canarias, por su parte, es el segundo grupo distribuidor minorista en las Palmas de Gran Canaria, englobando sociedades como Supermercados Marcial, José Padilla Francés o Cencosu, representantes de la marca Spar en sus respectivas zonas. En la actualidad, Spar Gran Canaria, de capital íntegramente canario, reúne a través de sus socios el 26,1% del total de la superficie comercial en Las Palmas. Publicado en Alimarket 22-28 Dic 2014

APERTURAS: GRUPO MIQUEL

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Ha abierto nuevos establecimientos franquiciados de la enseña Suma en Palma de Mallorca de 550 m2, en L’Hospitalet de Llobregat Barcelona, de 200 m2; en Sevilla, 150 m2; en Terrassa, Barcelona, con 180 m2; en Reus, Tarragona, con 120 m2; en Sant Vicenç dels Horts, Barcelona, con 100 m2. También ha inaugurado un Spar en Madrid capital que cuenta con una superficie total de 310 m2. Además, afianza su apuesta en Canarias con la apertura del segundo Cash & Carry en Tenerife, bajo la enseña GMcash de Santa Cruz de Tenerife, que cuenta con 2.825 m2 destinados a sala de ventas. Publicado en Aral Nov, Dic 2014

APERTURAS: HIPERBER

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Continúa su expansión por la provincia de Alicante y ha inaugurado el tercer supermercado de este año en Altea con 900 m2 y tras una inversión de 750.000 euros. Publicado en Aral Nov, Dic 2014

APERTURAS: JUAN FORNÉS FORNÉS

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Masymas, enseña comercial de la distribuidora valenciana, ha inaugurado un establecimiento en la localidad valenciana de Navarrés, que cuenta con una superficie de venta de 600 m2 y otro en Gandía, de 500 m2. Publicado en Aral Nov, Dic 2014

APERTURAS: COVIRÁN

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Covirán El Molinero ha abierto sus puertas en la localidad murciana de Mazarrón bajo el nuevo concepto con una sala de ventas de 250 m2. También Covirán ha abierto sus puertas en la población de Vélez-Málaga; en Azpeitia, Guipuzcoa; en Navalvillar de Pela, Cáceres; en La Zubia, Granada, y en Pedrera, Sevilla. Asimismo, bajo el nuevo concepto ha estrenado tienda en Chiclana Cádiz, bajo la denominación Suvigás Chiclana que cuenta con una sala de ventas de 300m2. Publicado en Aral Nov, Dic 2014

SANGÜI REESTRUCTURA SU TEJIDO COMERCIAL

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Murcia Andrés Meseguer, cuyos establecimientos lucen el anagrama Sangüi, reestructuró durante 2014 su tejido. Estrenó dos puntos de venta en el municipio de Alcantarilla, Murcia, con una superficie conjunta de 1.220 m2, al tiempo que cerró un tercero (770 m2) en la pedanía de Puente Tocinos. Además llevó a cabo reformas en tres tiendas que llevaron aparejadas ampliaciones de superficie. En concreto, un centro en Yecla pasó de 490 m2 a 614 m2; un segundo, en Lorqui, de 480 m2 a 587 m2; y finalmente, un tercero en la capital murciana, de 273 m2 a 325 m2. Actualmente, alrededor de una veintena de locales habrían sido ya remodelados. Estas acciones forman parte de un plan, que comenzó en 2012 y se extenderá hasta 2016, y que incluye la renovación integral de su cadena de supermercados, con un desembolso de unos 6M€. A finales de 2014, su entramado minorista estaba integrado por 30 supermercados (15.147 m2), a los que habría que sumar tres mayoristas (3.900 m2) Publicado en revista Alimarket 19 Ene – 25 Ene de 2015

DRUNI ACOMETE SU ENTRADA EN UNA NUEVA COMUNIDAD

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La empresa de distribución de droguería y perfumería Druni ha cerrado el año a lo grande. Y si a lo largo del ejercicio ha ido abriendo establecimientos con la enseña homónima, hasta iniciar diciembre con un total de una docena de nuevos centros, el último mes de 2014 ha precipitado novedades al poner en marcha un total de cinco nuevos puntos de venta, dos de los cuales suponen su entrada en la comunidad aragonesa, en la que todavía no está presente, lo que ha llevado a finalizar el año con 232 puntos en marcha, con una superficie de venta superior a los 45.400 m2. La entrada en la comunidad aragonesa se ha llevado a cabo, como hemos dicho, con dos tiendas, situadas en Huesca y Teruel, respectivamente, con 500 m2 cada una. Y a ellas se han sumado nuevos puntos de venta en la provincia de Madrid (Móstoles y la segunda de Getafe), además de Villarrobledo (en Albacete, provincia en la que ya tenía otros 4 establecimientos). Estas aperturas elevan hasta 17 los nuevos centros abiertos por la red a lo largo del año y hasta 8 las comunidades en las que está presente (Cataluña, País Valenciá, Murcia, Castilla la Mancha, Andalucía, Madrid (las dos últimas incorporadas a lo largo del pasado 2013), País Vasco y Aragón (ambas desde 2014). Además, la empresa dispone de una segunda red de centros, con el anagrama Atalaya, integrada por 16 puntos de venta, 15 de los cuales están ubicados en la provincia de Barcelona y el otro abierto en diciembre del pasado 2013, en C.C. Arena Multiespacio de Valencia, donde la empresa ya disponía de una tienda Druni. Publicado en revista Alimarket Non Food 15 Ene – 2ª Quincena

AGRUCAN PONE EN MARCHA SU PRIMER “SPAR” DE 2015

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La central de compras canaria Agrucán, concesionaria de la enseña Spar en Tenerife, La Gomera y El Hierro, ha dado el pistoletazo de salida a su expansión para 2015, que incluye la puesta en marcha de, al menos, cinco supermercados. Ya se ha abierto el primero en Valle Gran Rey (La Gomera), con una superficie de 308 m2, acción que ha elevado su tejido comercial hasta una veintena de puntos de venta (6.318 m2). En los próximos meses, sus planes se centrarán en la isla de Tenerife, donde quiere adquirir una tienda en San Cristóbal de la Laguna, inaugurar dos más al sur de Tenerife y reabrir un punto de venta que hoy en día es explotado por la competencia. En 2015, sumó tres establecimientos en Adeje (252 m2), Puertito de Güimar (250m2) y Santa Cruz de Tenerife (216 m2). Así concluyó 2014 con 19 puntos de venta Spar activos con 6.010 m2. Publicado en revista Alimarket 26 Ene – 1 Feb de 2015

SPAR GRAN CANARIA ABRE SU PRIMER CENTRO EN EL AEROPUERTO

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El pasado viernes, 16 de enero, la central de compras canarias Cencosu, conocida por su nombre comercial: Spar Gran Canaria, inauguró un supermercado en el Aeropuerto de Gran Canaria, el primero de esta índole dentro de la red de instalaciones Aena. También se convertirá en el primer supermercado que Spar Gran Canaria gestione en un recinto aeroportuario. Según ha comunicado la propia compañía, el establecimiento ofertará una amplia selección de productos para atender las necesidades de todos los pasajeros y público en general, ya que, ubicado junto al hall de llegadas, es de libre acceso. También con el fin de adaptarse al entorno, este establecimiento estará operativo los 365 días del año con un horario de 8:00h a 22:00h. En él trabajarán entre seis y ocho personas. En junio de 2014, Aena adjudicó a Cencosu, mediante una licitación pública, un local de unos 130 m2 para la instalación del supermercado por un periodo de seis años. Teniendo en cuenta cálculos preliminares realizados por la empresa canaria y publicados en diversos medios locales, el grupo estima ingresar unos 8M€ durante el periodo de la concesión, con entorno a 1M de beneficios antes de impuestos. Estimaciones realizadas previendo que durante el primer año la tienda cuente con 78.000 clientes y alcance los 88.000 en los últimos doce meses del contrato. Publicado en revista Alimarket 19 Ene – 25 Ene de 2015

EXPLOTACIONES GARAJAO CIERRA UN AÑO MUY ACTIVO

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La distribuidora canaria Explotaciones Garajao, con sede en el municipio de Arona (Santa Cruz de Tenerife), realizó, durante el pasado ejercicio, numerosos cambios en su tejido comercial. En julio de 2014 se hacía con los cinco supermercados de la también canaria S.M. 2000, al tiempo que clausuraba uno de sus locales propios en Villa Tagoro (160 m2). Los establecimientos adquiridos, que suman una superficie de 2.587 m2, se reparten por los municipios de Adeje (1.010 m2), Puerto de la Cruz (1.000 m2), Santa Cruz de Tenerife (2 con 410 m2) y Arona (Playa de las Americas, 167 m2). Los propios, por su parte, operan en Arona (2, con 1.000 m2) y Adeje (310 m2). Así, Explotaciones Garajao finalizaba 2014 con una red comercial integrada por ocho establecimientos detallistas que reunían una sala de venta de 3.897 m2. De forma paralela, se franquició con la catalana Miquel Alimentació, grupo del que ya formaba parte la referida S.M. 2000, convirtiéndose en la única representación de Miquel en Canarias. Actualmente, las cinco tiendas compradas ya lucen el anagrama Suma, mientras que las tres que controlaba Explotaciones Garajao antes de la operación (1.310 m2) tenían previsto hacerlo el primer semestre de 2015. Miquel Alimentació continúa, así, con su plan de expansión en Canarias, zona en la que ha invertido, hasta la fecha, 29 M€ en tres establecimientos mayoristas GMcash (Adeje, Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas) y su plataforma logística de Ingenio. Pendiente está, además, la inauguración de otro cash en San Bartolomé (Lanzarote). Por otro lado, en fechas recientes el grupo llegaba a un acuerdo con Cencosu (Spar Gran Canaria) para crear la nueva central de compras Central Cencosu Miquel Canarias. El objetivo de esta alianza es la negociación conjunta de condiciones comerciales para ambas empresas en el ámbito insular y la búsqueda compartida con los fabricantes de dinámicas que beneficien a toda la cadena de valor. Publicado en revista Alimarket 19 Ene – 25 Ene de 2015